About Trinity Burger Pub
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Buffalo Burger
€13.50Smoked Burger
€14.50Guancialino Burger
€14.50Crunchy Ckicken Burger
€11.50Premium Burger
€13.00Pulled Turkey Burger
€14.00BBQ Ribs di Maialino
€14.00Pulled Pork Burger
€14.00Angus Special Burger
€16.00Wrap Turkey
€12.00
FRIED WEST
Selezione dei migliori Appetizers, fritti rigorosamente in olio di semi di girasole altoleico
Jalapeño Red Hot (4pz)
Peperoncini jalapeño rossi piccanti ripieni di crema di formaggio e avvolti da una croccante panatura. Il piccante deciso dei peperoncini jalapeño rossi è piacevolmente compensato da un cremoso e delicato ripieno di formaggio fresco€4.50Pork Bites Nuggets (4pz)
Spalla di maiale sottoposta a cottura lenta avvolta da una croccante impanatura. La salsa barbecue dal gusto affumicato e i tocchetti di jalapeño infuocano il gusto€4.50Gold Chicken Nuggets (6pz)
Nuggets preparati con filetto di pollo a fibra intera, tagliato a mano e avvolto da una panatura ai cornflakes€6.00Buffalo Ckicken Wings "Extra Hot" (8pz)
Gustose ali di pollo in tocchetti, leggermente piccanti, con marinatura “extra hot”. Impossibile resistere: come l’originale di Buffalo, le succulente ali di pollo sono marinate e insaporite con una raffinata nota di burro. Gli intenditori dicono: “Sono le migliori!” Per le nostre preparazioni, utilizziamo la parte media e alta dell’ala.€9.00Trinity Mix (10pz)
2 Onion Beer, 2 Chicken Nuggets, 2 Buffalo Chicken Wings, 2 Mozza Beer, 2 Jalapeno red hot. Serviti con salsa Trinity€10.00HOT KICKIN STRIPS (4 pz) - NOVITA' -
160g di Filetti 100% petto di pollo tagliato a mano ricoperte da una speciale e croccante panatura hot style. Croccanti fuori, succulente e gustose dentro.€6.00Potato Pops (12pz)
Mini roasti di patate grattugiate di forma cilindrica croccanti€4.00Onion Beer (4pz)
Cipolle intere tagliate in grossi anelli in una pastella di birra precotta. La preparazione ne mitiga il sapore pungente. Grazie al 9 % di birra utilizzato nella pastella, il risultato è una ricetta dolce e saporita€3.50Buffalo Ckicken Wings "Extra Hot" (4pz)
Gustose ali di pollo in tocchetti, leggermente piccanti, con marinatura “extra hot”. Impossibile resistere: come l’originale di Buffalo, le succulente ali di pollo sono marinate e insaporite con una raffinata nota di burro. Gli intenditori dicono: “Sono le migliori!” Per le nostre preparazioni, utilizziamo la parte media e alta dell’ala€5.00Mozza Beer (4pz)
Barrette di mozzarella extralunghe croccanti. Un classico al formaggio con quel quid in più: maxi bastoncini di mozzarella avvolti da un’impanatura croccante con una delicata nota di burro ed erbe aromatiche.€4.50Jalapeño Green Hot (4pz)
Peperoncini jalapeño verdi piccanti, ripieni di un preparato di formaggio fuso cheddar avvolti da una croccante panatura. Peperoncini sfiziosi: i carnosi peperoncini jalapeño verdi trovano nel saporito ripieno al cheddar il connubio ideale. La croccante impanatura esalta il gusto di uno snack da sgranocchiare€4.50Vegan Nuggets (4pz)
Triangolo di verdure (vegano) a base di verdure miste e frumento. Triangolini vegani: mix di verdure come carote, peperoni, piselli, mais, cipolle e grano, avvolte da una croccante impanatura dorata€4.00
BURGHERIA
Burger serviti con patate fritte. Pane artigianale a lievitazione naturale studiato per contenere un esplosione di sapori e succosità delle nostre carni selezionate Trinity
Buffalo Burger
200g di carne di Manzo con frollatura 30gg, iceberg, pomodoro, bacon, formaggio cheddar, cipolla caramellata trinity, salsa a scelta. Servito con patate fritte€13.50Smoked Burger
200g di carne di Manzo con frollatura 30gg ricoperto da una fonduta di scamorza affumicata, servita con rucola, cipolla cruda di tropea, doppio bacon e salsa bbq special piccante. Servito con patate fritte€14.50Smoked XL Burger
300g di carne di Manzo con frollatura 30gg ricoperto da una doppia fonduta di scamorza affumicata, servita con rucola, cipolla cruda di tropea, triplo bacon e salsa bbq special piccante. Servito con patate fritte€17.00Guancialino Burger
Guancia di maialino brasato cotto a bassa temperatura, insalata coleslaw bianca, cipolla caramellata trinity, cremoso formaggio cheddar, salsa al peperone e bbq. Servito con patate fritte€14.50Angus Special Burger
200g di Angus Irlandese con iceberg, pomodoro, cipolla di tropea, bacon, parmigiano fuso e salsa speciale a base di senape. Servito con patate fritte€16.00Crunchy Ckicken Burger
100g di Pollo croccante ai corkflakes, valeriana, pomodoro, parmigiano a scaglie, salsa a scelta. Servito con patate fritte€11.50Pulled Pork Burger
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura sfilacciata, insalata coleslaw bianca, bacon, cipolla caramellata trinity, cremoso formaggio cheddar, salsa ranch e bbq. Servito con patate fritte€14.00Trinity Giant Burger
300g di carne di Manzo con frollatura 30gg, iceberg, pomodoro, doppio formaggio cheddar, doppio bacon, cipolla caramellata trinity, salsa a scelta. Servito con patate fritte€16.00Pulled Turkey Burger
Tacchino cotto a bassa temperatura sfilacciato, insalata coleslaw viola, cremoso formaggio cheddar , salsa ranch e bbq. Servito con patate fritte€14.00Premium Burger
200g di carne di Manzo con frollatura 30gg, iceberg, pomodoro, bacon, formaggio cheddar e salsa a scelta. Servito con patate fritte€13.00Classic Burger
200g di carne di Manzo con frollatura 30gg, con valeriana, pomodoro, formaggio cheddar e salsa a scelta. Servito con patate fritte€12.00Scottona Burger
200g di Scottona, rughetta, cipolla di tropea, bacon, aceto balsamico ristretto, parmigiano fuso, salsa al peperone e bbq. Servito con patate fritte€15.00Crunchy Chicken Spicy Burger
135g di Pollo croccante ai cornflakes leggermente speziato, valeriana, pomodoro, parmigiano a scaglie, salsa a scelta. Servito con patate fritte€12.00Vegetarian Burger
130g di Burger vegano a base di verdure mediterranee: "carote, mais, cavolfiore, cipolle, peperone", con valeriana, pomodoro e salsa a scelta. Servito con patate fritte€12.00
RANCH
Il Trinity sceglie per voi le migliori carni: Argentina, Brasiliana e Danese sono le nostre prime scelte per cottura alla griglia. Tecnica del sottovuoto a bassa temperatura per le nostre Ribs, Pulled Pork, Turkey e guancia di maialino per un sapore unico
BBQ Ribs di Maialino
Costine di maialino tenerissime e gustose, cotte a bassa temperatura con la tecnica del sottovuoto e infine brasate al forno con salsa bbq e miele. Servite con contorno a scelta. Il peso può variare dai 320 ai 350g ( da cruda )€14.00Entrecote di Manzo alla griglia
300g circa di Costata di Manzo Argentina o Brasiliana ( in base alla disponibilità ) cotta alla griglia, condita con sale Maldon, olio extra vergine di oliva dop e rosmarino. Servita con contorno a scelta.€20.00Tagliata di Manzo alla griglia
220g circa Tagliata di Controfiletto cotta alla griglia, condita con sale grosso Maldon, olio extra vergine di oliva dop, servito su letto di rucola, pomodorini e scaglie di grana.€18.00Pulled Pork "al piatto"
Spalla di maialino sfilacciata cotta a bassa temperatura con la tecnica del sottovuoto, servita con insalata coleslaw bianca e viola, cipolla caramellata trinity, tortilla di grano, valeriana, salsa bbq e salsa ranch. Servito con contorno a scelta€16.00Pulled Turkey "al piatto"
Tacchino sfilacciato cotto a bassa temperatura con la tecnica del sottovuoto, servito con insalata coleslaw bianca e viola, cipolla caramellata trinity, tortilla di grano, valeriana, salsa bbq e salsa ranch. Servito con contorno a scelta€16.00Guancialino "al piatto"
Guancia di maialino scaloppato cotta a bassa temperatura con la tecnica del sottovuoto e infine brasato e affumicato, servita con insalata coleslaw bianca e viola, cipolla caramellata trinity, tortilla di grano, valeriana, salsa bbq e salsa al peperone affumicato. Servito con contorno a scelta€17.00
WRAP AND SALAD
I nostri Wrap sono serviti tutti con le Patate Fritte
Wrap Turkey
Tortilla di grano di frumento farcita con Tacchino sfilacciato, valeriana, iceberg, pomodoro, insalata coleslaw viola, parmigiano, salsa Caesar€12.00Wrap Beef
Tortilla di grano di frumento farcita con 150g di carne di Manzo, valeriana, pomodoro, bacon, cipolla caramellata e Salsa€11.50Wrap Trinity
Tortilla di grano di frumento farcita con Pulled Pork sfilacciato, bacon, valeriana, insalata coleslaw bianca, pomodoro, cipolla caramellata, salsa ranch e bbq€12.00Wrap Chicken
Tortilla di grano di frumento farcita con 100g di pollo croccante ai cornflakes, valeriana, iceberg, pomodoro, parmigiano e Salsa€11.00Wrap Chicken SPICY
Tortilla di grano di frumento farcita con 135g di pollo croccante ai cornflakes leggermente piccanti, valeriana, iceberg, pomodoro, parmigiano e Salsa€11.50Insalatona Caesar
Insalatona di valeriana e iceberg con pollo grigliato, parmigiano, cubetti di pane croccante, salsa Ranch e Caesar€9.00
CONTORNI
Patate Fritte a Stick
Innovative patatine fritte a stick particolarmente adatte alla ristorazione in home delivery. Il rivestimento esterno è infatti più spesso per mantenere le patatine calde più a lungo (fino a 30 minuti dalla cottura), senza perdere croccantezza e consistenza.€4.00Potato Dippers
Un prodotto entusiasmante, dall'aspetto home style con una forma unica, diverso da qualsiasi altro sul mercato. Perfetto per tutti i tipi di salse, ricavato da patate intere; croccanti fuori e gustose dentro.€4.00Verdure grigliate
Melanzane e zucchine grigliate, condite con olio extra vergine oliva dop, sale e prezzemolo tritato€4.00
BABY GANG
Hamburger Baby
Pane, hamburger di manzo da 100g, valeriana, pomodoro e salsa a scelta. Servito con patatine fritte€8.00Crunchy Baby
Pane, 100g di pollo croccante ai cornflakes, valeriana, pomodoro e salsa a scelta. Servito con patatine fritte€8.00Hot Dog Baby
Pane, Hot Dog, salsa a scelta. Servito con patatine fritte€7.50
TRINITY SWEET
TORTA OREO COOKIES AND CREAM
Un universo di biscotti OREO di crema al cioccolato bianco e al latte, stellato con pezzetti di OREO e ricoperto da una pioggia di cioccolato fondente.€6.50RED VELVET CAKE
Tre brillanti strati di soffice pan di spagna rosso con sottili note di cioccolato, crema di formaggio, glassa di marshmallow e crème fraiche, accompagnati da una spuma di panna montata e salsa ai frutti di bosco.€6.50CHEESECAKE
Cheesecake con panna fresca e philadelphia su base di cookies tritati, spuma di panna montata, granelle di noccioline, servita con nutella, frutti di bosco oppure al pistacchio€6.00SOUFFLE' AL CIOCCOLATO
Tortino con il cuore caldo al cioccolato servito con pallina di gelato fiordilatte, spuma di panna montata e granelle di noccioline.€5.00SOUFFLE' AL PISTACCHIO
Tortino con il cuore caldo al cioccolato e pistacchio servito con pallina di gelato fiordilatte, spuma di panna montata e granelle di pistacchi.€5.00CREMOSA AL PISTACCHIO
Cubotto di semifreddo al pistacchio ricoperto di granelle di pistacchio, servita con spume di panna e biscottini croccanti al burro.€5.00
BIRRE ARTIGIANALI
In caso di prodotto terminato, verrà sostituito momentaneo con uno equivalente a quello ordinato. Alcune birre artigianali non essendo commerciali, posso mancare per un breve periodo.
Blanche Fiordalisa Birrificio Manerba 33cl ( o simile ) - Bottiglia
Blanche - 5,1% vol - Birra bianca di stampo fiammingo, tradizionale e fine. L’abbondante proporzione di frumento non maltato utilizzato esalta il suo colore leggero. Il coriandolo e la scorza d’arancia amara le donano freschezza e profumi.€5.50Tripel Birra del Carrobiolo 33cl ( o simile ) - Bottiglia
Tripel - 9.0% vol - Dorata, ricca, potente. L‘ammiraglia delle nostre birre classiche, ispirata alle birre d'abazia belghe, si distingue dalle sue sorelle per potenza alcolica e struttura. Il colore chiaro la rende facile da approcciare ma in bocca esplode con tutta la sua arroganza.€5.50Jacob Edel Pils 50cl ( o simile ) - Bottiglia
PILSNER - 4,9% vol - Birra chiara a bassa fermentazione, squisito esempio di pilsner dalle note luppolate e rinfrescanti. Molto fine e leggermente sapida, il finale amaro è quasi impercettibile, di grande eleganza e bevibilità.€6.00La Bionda Birrificio Manerba 33cl - Bottiglia ( Gluten free )
Stile Hell Pils - 5,3% vol - La Bionda si presenta color giallo oro luminoso e ricca di bianca schiuma. Prestando cura nella decantazione a non versare i lieviti depositati sul fondo della bottiglia, l’aspetto si rivela sorprendentemente limpido per una birra artigianale rifermentata in bottiglia. Si percepiscono la leggerezza dei profumi del malto pils, ricordanti il pane fresco ed il miele millefiori, sono rinfrescati dalle note aromatiche e delicate del luppolo.€6.50Weissbier Jacob 50cl ( o simile ) - Bottiglia
Weizen - 5,3% vol - Caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Aromi equilibrati di banana, chiodi di garofano e lievito incontrano una leggera amarezza da luppolo. Corposa ed elegante, questa birra premium è ricordata come una delizia bavarese. Una birra di frumento come nessun'altra!€6.00Schlenkerla Marzen Rauchbier 50cl ( o simile ) - Bottiglia
Rauch Affumicata - 5,1% Vol - Famosa birra affumicata di Bamberg, deve il suo caratteristico aroma e sapore al malto affumicato con legno di faggio bavarese. Dal colore scuro con riflessi rubino promana intensi profumi di speck, in background sentori di frutta (prugne e fichi), caramello e un po’ di caffè. La nota smoked è sempre presente, quasi invadente.€6.50Tripel Nix Malle 33cl ( o simile ) - Bottiglia
Tripel- vol. 9.7% - Birra dal colore arancio velato con una schiuma compatta, pannosa e persistente. Ha toni speziati (pepe bianco e coriandolo) e note maltate e agrumate (canditi, scorza d'arancia) che ritroviamo anche all'assaggio. Ha un corpo morbido e un finale che vira sull'amaro, leggermente secco, ma con un retrogusto che ritrova note dolci di frutta candita e sotto spirito.€5.50Denver Altotevere IPA 33cl ( o simile ) - Lattina
Coast to Coast IPA - 6,5% vol - Aggressiva luppolatura USA ben mitigata dalla dolcezza del lievito Vermont che ammorbidisce la percezione dell’amaro ed enfatizza l’aroma tropicale e agrumato esaltandone la freschezza.€5.50Freezo Altotevere IPA 33cl ( o simile ) - Lattina
West Coast IPA - 6,3% vol - Realizzata con abbondanti dosi di luppoli Mosaic, Citra e Simcoe. Dal colore dorato al naso ed al palato i sentori sono freschi e pungenti, con in evidenza ricche note di agrumi e frutta tropicale conferite dalla luppolatura americana. Al palato è ricca e morbida, le note maltate si sposano perfettamente con i sentori più fruttati ed amari dei luppoli, piacevolmente amara.€5.50Triple Amiata Triplopia 33cl ( o simile ) - Lattina
Triple - 8,1% vol - Robusta dal corpo secco e delicatamente carbonata. Aromi di pane, fiori e spezie, nonché frutta polposa. Nel bicchiere appare di colore dorato, la schiuma è bianca fitta e pannosa e di lunga persistenza.€5.50
Bevande Analcoliche
Coca Cola pet 1l
€3.50Coca cola lat 33cl
€2.50Sprite lat 33cl
€2.50Fanta lat 33cl
€2.50Acqua Naturale pet 50cl
€1.00Acqua Effervescente naturale pet 50cl
€1.00
Salse Extra Monodose
Ketchup Heinz - monodose
€0.30Salsa Trinity Monoporzione
Prova la nostra salsa studiata per un sapore unico€0.60Maionese Heinz - monodose
€0.30Barbecue Heinz - monodose
€0.30Senape Heinz - monodose
€0.30