About Vinaigrette
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Antipasti
Antipasti
Vinaigrette fagioli
Fagioli. Olio extra vergine. Aglio .sale prezzemolo.€9.00Vinaigrette lenticchie
Lenticchie. Olio extra vergine. Peperoni. Aglio .sale€9.00Bufala di pestum
Bufala di pestum€8.00Melanzana parmigiana
Melanzana parmigiana€10.00Bufala con prosciutto
Bufala con prosciutto€12.00Tagliere salumi e formaggio a persona
5 tipi di salumi qualità eccellenze. Oltre 5 tipi di formaggi di qui 3tipi freschi 2 tipi pecorini stagionato .+miele+marmellata di casa€15.00Tagliere solo formaggio
Tagliere solo formaggio€15.00Salmone affumicato con rucola
Salmone affumicato con rucola .€15.00Capocollo
Capocollo€20.00Carpaccio di scottona
Carpaccio di carne scottona .scaglie di sale olio extra vergine .pepe.carasao limone€18.00Carpaccio con zucca e alici
Carpaccio carne scottona. Crema di zucca.scaglie di sale.olio extra vergine.limone. alici .pepe Carasao€19.00Tartar al tartufo
Carne.olio extra vergine .sale.pepe.kechup .senape olio di tartufo€20.00Sformatino di patate
Patate.sale pepe . Speck. Parmigiano. Olio extra vergine. Caciocavallo€9.00Tartar gamberi
Gamberi crema di patate sale pepe Basilico limone olio extra vergine€20.00Tartar zucca Pecorino
Carne danese. Crema di zucca .salsa Pecorino, olio extra vergine sale pepe senape,kechup,olio al limone€19.00
Primi
Primi
Lasagna bolognese
Lasagna bolognese€10.00Ravioli burro salvia
Ravioli burro salvia€11.00Gnocchi pomodoro e basilico
Gnocchi pomodoro e basilico€10.00Gnocchi crema di zucca e guanciale
Gnocchi crema di zucca e guanciale€12.00Gnocchi alla amatriciana
Gnocchi alla amatriciana€11.00Gnocchi cacio e pepe
Gnocchi cacio e pepe€10.00Gnocchi alla carbonara
Gnocchi alla carbonara€12.00Gnocchi gamberi con Pachino e scorza limone
Gnocchi gamberi con Pacchino e scorza limone€15.00Gnocchi alla gricia
Gnocchi di patate .farina.sale pepe.guanciale di amatrice.pecorino romano€12.00Gnocchi al ragù
Gnocchi .ragù di manzo. Cipolla carote sedano pepe Aglio Olio extra vergine€10.00Gnocchi Polpette al sugo
Gnocchi di patate Polpette con sugo€12.00
Secondi
Secondi
Polpette della nonna
Polpette della nonna€12.00Coda alla vaccinara
Coda alla vaccinara€15.00Pollo arrosto
Pollo arrosto€12.00Provoletta
Provoletta€10.00Trippa alla romana
Trippa alla romana€15.00Rose beef
Carne di vitello Aglio olive extra vergine.aromi.brodo di carne€12.00Spezzatino di manzo
Carne di manzo .Patate olio extra vergine .cipolla sedano carote Rosmarino aromi€13.00Saltimbocca alla romana
€13.00Scaloppine al limone
Fettine di vitello. Succo di limone farina burro sale vino€13.00
Contorni
Contorni
Patate al forno
Patate al forno€5.00Cicoria
Cicoria€5.00Zucca al forno
Zucca al forno€7.00Broccoletti
Broccoletti .aglio .olio extra vergine. Peperoncino€7.00Insalata rustica
Insalata misti .scaglie di parmigiano. Olive.€7.00Insalata con buffala
Insalata misti.bufala di pestum,Mais.pacchino€10.00Insalata avocado
Insalata misto con pacchino e scaglie di avocado€7.00Insalata di pacchino
Pacchino. Olio extra vergine sale€7.00
Dolci
Dolci
Tiramisù
Tiramisù€6.00Crep di nutella
Crep di nutella€6.00Crep di fragola
Crep di fragola€8.00Riso latte
Riso latte€6.00Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato€6.00Torta di mele
Torta di mela€7.00
Bevande
Bibita 33cl
Cocacola/fanta/sprite€4.00Birra 33cl
Peroni/moretti€4.00Birra 66cl
Birra 66cl peroni /moretti€6.00Acqua frizzante 500ml
Acqua frizzante San benedetta 500ml€2.00Succhi frutta
Arancia/mela/ace/mirtillo€4.00Acqua naturale 500ml
Acqua naturale San benedetta€2.00Birra Tennent's o Ceres
Birra 33cl ceres o tenents€5.00