About Haiku Ristorante Giapponese
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Antipasti
1. Edamame
Fagiolini di soia verde Giapponesi€4.502. Goma wakame
Alghe con salsa di sesamo€4.503. Harumaki (3pz)
Involtini di carne e verdure - 3 pezzi€4.004. Ebi harumaki (3pz)
Involtini di gamberi e verdure- 3 pezzi€4.505. Gyoza (4pz)
Ravioli di carne e verdure alla piastra - 4 pezzi€4.506. Maguro Tataki
Tonno scottato, con sesamo e salsa di soia€8.508. Takosu
Polpo condito con aceto€5.5010. Crispy Salmon (3pz)
Crocchette di salmone (3pz)€5.5012. Sofficini di gamberi
Gamberetti fritti con mayo e julienne di patate.€5.50
Zuppe
20. Zuppa misoshiru
Zuppa tipica giapponese. Miso, tofu, alghe e cipollotto.€4.5021. Zuppa di mais e pollo
Zuppa con mais e pollo€4.50
Insalate
9. Sake salad
Insalata con salmone fresco e avocado€5.5011. Mango salad
Insalata con mango€5.50
Riso
150. Gohan
Riso bianco€3.50151. Yasaichanhan
Riso saltato con misto di verdure e uova€5.50152. Riso cantonese
Riso saltato con misto di verdure e prosciutto cotto€5.50153. Gyudon
Riso ricoperto con manzo, cipolla e salsa yakiniku e sesamo€8.50155. Ebi black rice
Riso venere saltato con gamberi, uova, zucchine, carote, cipolla e germogli di soia.€7.00156. Black rice
Riso venere saltato con uova, zucchine, carote, cipolla e germogli di soia.€7.00157. Shake teriyaki don
Risco ricoperto con salmone grigliato, salsa teriyaki e sesamo.€9.50158. Tori teriyaki don
Riso ricoperto con pollo, cipolla, salsa teriyaki e sesamo€8.50
Pasta
170. Yasai udon
Spaghetti udon saltati con uovo, zucchine, carote e cipolla.€8.50171. Yaki udon
Highly rated· Spaghetti udon saltati con uovo, verdure miste, cipolla e frutti di mare.€9.50173. Yaki soba
Spaghetti di soba saltati con uovo, verdure miste, cipolla e frutti di mare.€9.50174. Rice noodles
Spaghetti di riso saltati con uovo, verdure misti, cipolla e pollo.€8.50177. Soya noodles
Spaghetti di soia saltati con uova, verdure miste, cipolla.€7.50178. Ebi soya noodles
Highly rated· Spaghetti di soia saltati con uovo, verdure miste, cipolla e gamberi€8.50
Sushi misto
140. Sushi moriawase ume (13pz)
6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki€14.50141. Sushi moriawase take (18pz)
8 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki€17.50142. Sushi moriawase matsu (20pz)
10 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki€20.50145. Sushi osaka moriawase (20pz)
6 nigiri, 6 sashimi, 6 hosomaki e 2 gunkan€24.50146. Sushi kyoto moriawase (24pz)
6 nigiri, 6 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki e 2 gunkan€28.50147. Sushi tokyo moriawase (32pz)
8 nigiri, 8 sashimi, 8 uramaki, 6 hosomaki e 2 gunkan€34.50
Sashimi
50. Sashimi sake (5pz)
Sashimi di salmone - 5 pezzi€5.5051. Sashimi maguro (5pz)
Sashimi di tonno - 5 pezzi€6.5052. Sashimi moriawase (7pz)
Sashimi misti - 7 pezzi€8.50
Nigiri
88. Nigiri sake (2pz)
Riso e Salmone€4.0089. Nigiri maguro (2pz)
Riso e Tonno€4.5090. Nigiri suzuki (2pz)
Riso e Spigola€4.0091. Nigiri Ebi (2pz)
Riso e gambero cotto€4.0092. Nigiri tako (2pz)
Riso e polpo€4.0093. Nigiri amaebi (2pz)
Riso con gambero rosso crudo€5.5094. Nigiri shake flambato (2pz)
Riso con salmone scottato, spicy maio e salsa teriyaki€4.5095. Nigiri tuna flambato (2pz)
Riso con tonno scottato, spicy maio e salsa teriyaki€5.00
Onigiri
7. Onigiri Tropical (1pz)
Polpetta di riso con salmone grigliato, pistacchio, sesamo e scaglie di tempura.€2.50
Uramaki
96. Uramaki guacamole roll (4pz)
Riso, alga, gambero in tempura, guacamole, teriyaki, kataifi.€6.5097. Uramaki Haiku roll (4pz)
Riso, alga, salmone crudo, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle, caviale orange, teriyaki e cipollotto.€6.5098. Uramaki vigili del fuoco (4pz)
Riso, alga, polpa di granchio, avocado, sesamo, salmone grigliato, spicy mayo, polvere di peperoncino ichimi.€6.5099. Uramaki potato floss roll (4pz)
Riso, alga, salmone grigliato, philadelphia, julienne di patate fritte, sesamo, cupid mayo e teriyaki.€5.50100. Uramaki koi roll (4pz)
Riso, alga, gambero in tempura, salmone crudo esterno, pistacchi, mandorle, teriyaki e sesamo.€6.50101. Uramaki ebiten roll (4pz)
Riso, alga, gambero in tempura, sesamo e teriyaki.€4.50102. Uramaki sake avocado (4pz)
Riso, alga, salmone, avocado, sesamo e caviale orange.€4.50103. Uramaki mango roll (4pz)
Riso, alga, salmone, philadelphia, sesamo, mango e salsa mango.€5.00104. Uramaki california salmon (4pz)
Riso, alga, polpa di granchio, avocado, sesamo, salmone crudo esterno.€5.50105. Uramaki fragola roll (4pz)
Riso, alga, salmone, sesamo, philadelphia, fragole e teriaky.€5.00106. Uramaki onion roll (4pz)
Riso, alga, salmone grigliato, philadelphia, spicy mayo, cipolla fritta, teriyaki e sesamo.€5.00107. Uramaki philly salmon (4pz)
Riso, alga, salmone grigliato, sesamo, philadelphia, scaglie di tempura e teriyaki.€5.00108. Uramaki spicy salmon (4pz)
Riso, alga, salmone crudo, sesamo, spicy mayo, cipollotto e caviale orange.€5.50109. Uramaki spicy tuna (4pz)
Riso, alga, tonno crudo, spicy mayo, cipollotto, sesamo e caviale orange.€6.50110. Uramaki neko roll (4pz)
Riso, alga, polpa di granchio, avocado, tartare di salmone, caviale orange, pistacchio e sesamo.€6.50111. Uramaki philly mandorle (4pz)
Riso, alga, salmone grigliato, philadelphia, scaglie di mandorle, teriyaki e sesamo.€6.50112. Uramaki rock roll (4pz)
Riso, alga, gambero in tempura, salmone scottato esterno, cipolla fritta, mayo, teriyaki e sesamo€7.00113. Uramaki lime roll (4pz)
Riso, alga, salmone crudo, avocado, tartare di salmone, lime, teriyaki, caviale orange e sesamo.€6.50114. Uramaki amy roll (4pz)
Riso, alga, polpa di granchio, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle, teriyaki, sesamo, cipollotto e caviale orange.€6.50
Hosomaki
60. Hosomaki sake (6pz)
Riso, alga e salmone€4.0061. Hosomaki tekka (6pz)
Riso alga e tonno€4.5063. Hosomaki ebi (6pz)
Riso, alga e gambero cotto€4.5064. Hosomaki avocado (6pz)
Riso, alga, avocado e sesamo€4.0065. Hosomaki kappa (6pz)
Riso, alga e cetriolo€4.0066. Hosomaki crunchy (6pz)
Roll fritto con riso, alga, salmone grigliato, cupid maio e teriyaki€4.5068. Hosomaki spicy crunchy (6pz)
Roll fritto con riso, alga, salmone grigliato dentro, tartare di salmone esterno, spicy maio, teriaky e cipolline€5.50
Temaki
120. Salmon temaki (1pz)
Riso, alga, salmone, avocado e sesamo€3.50122. California temaki (1pz)
Riso, alga, polpa di granchio, avocado e caviale orange.€4.00124. Spicy salmon temaki (1pz)
Riso, alga, salmone, spicy mayo, caviale orange e cipollotto.€4.00
Gunkan
80. Gunkan flower tobiko (2pz)
Riso, salmone esterno con caviale orange€6.5081. Gunkan flower oyako (2pz)
Riso con salmone esterno e caviale di salmone€6.5082. Gunkan spicy sake (2pz)
Riso con alga esterna, tartare di salmone, spicy maio, cipollotto e caviale orange€5.5083. Gunkan spicy tuna (2pz)
Riso, alga esterna, tartare di tonno, spicy mayo, cipollotto e caviale orange€5.5084. Gunkan flower take (2pz)
Riso, salmone esterno con philadelphia e pistacchi€5.5085. Gunkan flower matsu (2pz)
Riso, salmone esterno, philadelphia e julienne di patate fritte€5.50
Fotomaki
71. Futomaki King Kong (4pz)
Roll fritto con riso, alga, ripieno con salmone grigliato, polpa di granchio, avocado, cupid maio e teriaky€6.5072. Fotomaki fuji roll (4pz)
Riso, alga, Salmone, philadelphia e avocado€6.5073. Fotomaki sakura roll (4pz)
Riso, alga, salmone, polpa di granchio, caviale orange e avocado€6.50
Pokè
130. Oyako Poke
Riso bianco, salmone, goma wakame, avocado, sesamo e caviale di salmone€13.50131. Mango Poke
Riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame, cipolla fritta, salsa al mango e sesamo.€13.50132. Salmon Poke
Riso bianco, salmone, avocado, goma wakame, anacardi, sesamo e caviale orange.€13.50133. Spicy salmon Poke
Riso bianco, salmone, avocado, edamame, spicy mayo, sesamo e cipolla fritta.€13.50
Tartare
53. Tartare di salmone e avocado
Salmone trittato condito con salsa ponzu, avocado e caviale orange.€6.50
Carpacci
54. Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone con pistacchi, sesamo in salsa ponzu€6.5055. Carpaccio di pesce misto
Carpaccio di pesce misto con pistacchi, sesamo in salsa ponzu€7.50
Griglia
191. Shake teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki e sesamo.€9.50192. Yaki ika
Calamari grigliato con alga marina.€7.50193. Yakiebi shio (3pz)
Gamberoni alla griglia€9.50
Spiedini
181. Yakitori (2pz)
Spiedini di pollo con salsa teriyaki - 2 pezzi€5.50188. Yaki ebi (2pz)
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki e sesamo - 2 pezzi€6.50
Tempura
40. Yasai tempura
Frittura assortita di verdure€6.5041. Tempura moriawase
Frittura assortita di gamberoni e verdure€7.5042. Ebi tempura (3pz)
Frittura di gamberoni - 3 pezzi€8.5044. Tempura ika furai
Calamari fritti - 4 pezzi€5.50
Pollo
180. Torino karaghe
Pollo fritto, uova e panko.€7.50182. Pollo alle verdure
Pollo, verdure miste.€7.50
Manzo
187. Beef yakiniku
Manzo con cipolla, salsa yakiniku, sesamo e germogli di soia.€8.50186. Manzo al pepe nero
Manzo, pepe nero e cipolline.€8.50
Maiale
184. Cotoletta di maiale impanata
Maiale, uova e panko.€6.50
Pesce
195. Takoyaki (5pz)
Polpettine Giapponesi con polpo - 5 pezzi€7.50
Gamberi
185. Ebi bekon (2pz)
Bacon con gamberi e alga marina€5.50196. Ebi almond (3pz)
Frittura di gamberi con mandorle - 3 pezzi€9.50197. Gamberi con cipolline verdi
€8.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Birre
Asahi 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Nastro Azzurro 66cl
€4.50Heineken 66cl
€4.50
SALSE EXTRA
Salsa agropiccante
Salsa agrodolce piccante€0.20Salsa teriyaki
Salsa a base di soia e zucchero€0.20Salsa maionese
€0.20Salsa maionese piccante
Maionese con Tabasco e olio di sesamo€0.20Salsa ketchup
€0.20