About Nojo
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Salmon Lover
€13.00Dragon Roll
€14.00Rock’n Roll
€14.00Spicy Tuna Ebi
€15.00Pork Dim Sum
€12.00Hot Maguro
€14.00XO Special Rice
€16.00Tuna Sticky Rice
€13.00Black Cod Wonton
€13.00Summer Truffle Seabass
€17.80
Snack
Salmon Sticky Rice
Battuto di salmone, Ginger/Shoyu Relish, Sesame Salad€11.00Tuna Sticky Rice
Battuto di tonno rosso, aioli al sesamo, teriyaki e porro croccante€13.00Edamame
Fagioli di soia al vapore€4.00
Ravioli
Pork Dim Sum
Maialino Iberico brasato, “Sando” Special Sauce€12.00Black Cod Wonton
Cuore di merluzzo, tombanjan, ponzu alle taggiasche e tartufo estivo€13.00Kuruma Ebi Gyoza
Raviolo di gambero, latte di cocco, salsa Laksa€13.00
Tempura
Polp-ette
Polpettine di polpo croccanti, sesamo e togarashi€12.00
BAO
Bao Soffice al Vapore Polpo
Polpo Locale rosticciato, Kimchi e Ishikura€6.00PopularBao Soffice al Vapore Maialino
Pancia di Maialino, 5spice, Tsukemono€6.00Bao Soffice al vapore al Sesamo Pollo
Pollo croccante, salsa Pepperade, lattughino€6.00Bao Soffice al Vapore al Sesamo Manzo
Sfilacci di manzo, home made shriracha€6.00
Maki
Salmon Lover
Tartare di salmone, avocado, maionese al lime e mandorle€13.00PopularDragon Roll
Gambero in tempura, avocado, maionese e teriyaki al sesamo€14.00PopularRock’n Roll
Gambero in tempura, avocado, battuto di salmone teriyaki spicy maio€14.00Spicy Tuna Ebi
Gambero in tempura, mango, battuto di tonno, teriyaki al sesamo e mayo togarashi€15.00PopularSummer Truffle Seabass
Spigola in tempura, asparago, battuto di spigola, tartufo estivo e tsuyu€17.80Hot Maguro
Tartare di tonno, sashimi di tonno, mayo ai ricci, yuzu kimchi e zeste di limone€14.00Avo Roll
Fiori di zucca in tempura, avocado, copertura di avocado e lime wasabi maio€15.00Hamachi
Tartare di ricciola, sashimi di ricciola, green chilli, tsuyu, ishikura€15.00Shiso Salmon
Tartare di salmone, shiso, fiore di zucca in tempura, ikura e mayo€15.00
Nigiri & Sashimi
Nigiri salmone
2 pezzi€5.00PopularSashimi salmone
5 pezzi€10.00Sashimi tonno rosso Mediterraneo
5 pezzi€12.00Nigiri tonno rosso Mediterraneo
2 pezzi€6.00Nigiri Ricciola Locale
2 pezzi€6.00Sashimi Ricciola Locale
5 pezzi€12.00Sashimi Branzino
€10.00Nigiri Branzino
2 pezzi€5.00
Main Courses
XO Special Rice
Polo, gamberi e verdure croccanti€16.00Singapore Style Lobster Noodles
zenzero, peperoncino dolce ed astice€25.00Riso bianco al vapore/Sushi Rice
coppa di riso bianco€4.00
Pokè
Salmon Poke
sashimi di salmone, avocado, nori€8.00Tuna Pokè
sashimi di tonno, alga wakame e ishikura€8.00Omakase Pokè
sashimi di tonno rosso, salmone scozzese, ricciola hamachi e spigola di Gaeta€10.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In Bottiglia€3.50Coca Cola 33cl
In Bottiglia€3.50Fanta 33cl
In Bottiglia€3.50
Birre
BIRRA ASHAI DRY 33cl
€6.00