About Lievito Francesco Arnesano
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Ripiena mortadella - ½
€16.00Margherita - ½
€16.00Patatosa 1/2 teglia
€17.00Rossa - ½
€12.00Margherita - intera
€30.00Boscaiola - ½
€18.00Pizzicosa - ¼
€11.00Crostino prosciutto mozzarella - ½
€15.00Saporita - ½
€19.00Torta alle mele
€11.00
Pizze rosse
Margherita - ¼
Pomodoro, fiordilatte€9.00PopularBufalina - ¼
Pomodoro, pomodoro datterino, bufala DOP stracciata a mano€9.00PopularMargherita - intera
Pomodoro, fiordilatte€30.00Pizzicosa - ¼
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante€11.00Rossa - ¼
Pomodoro€6.50Margherita - ½
Pomodoro, fiordilatte€16.00Napoli 1 teglia
pomodoro, alici di cetara, mozzarella, basilico€30.00Rossa - ½
Pomodoro€12.00Funghi - ¼
Pomodoro, funghi cardoncelli€10.00rossa con alici 1/4
pomodoro e alici di cetara€10.00rossa con cicoria 1/4
rossa con cicoria e pomodori confit€8.50margherita con salsiccia 1/4
pomodoro, salsiccia di cinta senese, mozzarella, basilico€10.00Napoli 1/4 teglia
pomodoro, alici di cetara ,mozzarella, basilico€9.00PopularRossa c/salsiccia 1/4 tgl
Rosssa con pomodoro bio e salsiccia di cinta senese€9.00Marinara - ¼
Pomodoro e origano di Pantelleria€7.00Bufalina - ½
Pomodoro, pomodoro datterino, bufala DOP stracciata a mano€16.00Bufalina - intera
Pomodoro, pomodoro datterino, bufala DOP stracciata a mano€30.00Funghi - ½
Pomodoro, funghi cardoncelli€18.00Funghi - intera
Pomodoro, funghi cardoncelli€34.00Marinara - ½
Pomodoro e origano di Pantelleria€12.00Marinara - intera
Pomodoro e origano di Pantelleria€22.00Pizzicosa - ½
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante€20.00Pizzicosa - intera
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante€38.00Rossa - intera
Pomodoro€24.00margherita con salsiccia 1 teglia
pomodoro, salsiccia di cinta senese, mozzarella, basilico€34.00Napoli 1/2 teglia
pomodoro, alici di cetara, mozzarella, basilico€16.00rossa con alici 1/2
pomodoro e alici di cetara€18.00rossa con alici 1 teglia
pomodoro e alici di cetara€32.00rossa con cicoria 1 teglia
pomodoro cicoria e pomodori confit€28.00rossa con cicoria 1/2 teglia
pomodoro, cicoria e pomodori confit€15.00margherita con salsiccia 1/2 teglia
pomodoro, salsiccia di cinta senese, mozzarella, basilico€18.00Rossa c/salsiccia 1/2 TGL
Rossa con pomodoro bio e salsiccia di cinta senese€16.00Rossa c/salsiccia 1 TGL
Rossa con pomodoro bio e salsiccia di cinta senese€30.00
Fritti
Supplì classico
€2.00Crocchetta di patate
€2.00Spaghetti alla carbonara
Spaghetti , guanciale croccante, uova, pecorino az agr il radichino€3.50Polpetta di carne
Croccante polpetta di macinato panata e fritta€2.50Lievito Croc
Triangolo del nostro pane in cassetta ripieno di prosciutto cotto e formaggio€4.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.20Coca Cola Zero 33cl
€2.20Acqua naturale San Benedetto 50cl
€1.00Acqua naturale 1,5lt
€2.50Acqua leggermente frizzante Nepi 50cl
€1.00Gassosa Lurisia 33cl
€2.80Chinotto Lurisia 33cl
€2.80Aranciata Lurisia 33cl
€2.80
Birre
Forst 1857 33cl
€2.50Felskellers 33cl
€2.80Menabrea 33cl
€3.50Forst 66cl
€4.00Kronen 66cl
€4.00Birra forst analcolica 33 cl
Birra analcolica€2.50Birra lievito pils 33 cl
La birra a marchio artigianale varieta pils€3.50
Colazione E Pasticceria
Produciamo giornalmente i nostri prodotti da colazione e pasticceria
Pan au choccolat
Il vero pan cioccolat francese, ripieno con cioccolato fondente e la croccantezza che li distingue gusto unico inimitabile€2.50CROISSANT
Produciamo giornalmente Il vero cornetto francese con vero burro francese aop, sfogliato e croccante.€1.50Cornetto farcito con crema pasticcera
Il nostro cornetto all'italiana farcito con la nostra crema pasticcera che faceva la nostra nonna, prodotta con latte crudo della fattoria faraoni una libidine€2.20Cornetto italiano farcito cioccolato
cornetto italiano farcito con crema cioccolato Guanaja 70%€2.20Treccia con cioccolato fondente
treccia con gocce di cioccolato fondente Guanaja 70%€3.30Cornetto all'italiana
Il vero cornetto all'italiana prodotto esclusivamente con lievito madre con 36 ore di lievitazione, farina tipo 2 macinata a pietra,uova fresche e burro francese aop un esplosione di profumi€1.50brownies al cioccolato
il classico brownies al cioccolato fondente Guanaja 70%€3.00Cheese cake
Cheese cake crudo fatto robiola e jogurt della fattoria faraoni con gelee e fragole fresche€6.50Veneziana alla crema
Veneziana alla crema pasticcera alla vaniglia€2.50Maritozzo con panna
Il vero maritozzo romano come si faceva una volta prodotto con lievito madre, farina macinata a pietra e burro francese. Farcito con panna di affioramento della fattoria faraoni€3.50cappuccino
Il nostro cappuccino viene prodotto con il nostro caffe prodotto dalla micro torrefazione picapau e il latte km zero della az. agr la frisona€2.00Torta alle mele
La classica torta di mele con una base di frolla croccante€11.00Pane burro e marmellata
€4.50Cinnamon roll
roll con crema alla cannella e bergamotto€3.00Cornetto all'italiana farcito con marmellata
Il nostro cornetto all'italiana farcito con la nostra marmellata che produciamo esplosioni di profumi e sapori€2.20cappuccino con latte di avena
caffe e latte di avena€2.00lemon tart
Tartelletta con crema al limone e meringa€5.50Tiramisu
Pan di spagna la cioccolato, crema al caffe mono origine columbia , crema al mascarpone€6.00Veneziana al Pistacchio
veneziana con crema al pistacchio di bronte€2.50Cornetto al pistacchio
cornetto italiano farcito al pistacchio€2.50l'espresso di lievito
Il nostro caffe 100% arabica della micro torrefazione picapau, prodotto in brasile e peru dal gusto e sentore di cioccolato un prodotto per veri intenditori€1.20Caffe americano
Caffe americano€1.50Treccia all'uvetta di pantelleria
Treccia di croissant con crema e uvetta di pantelleria€3.30Pan suisse
cross lamination con crema e ciliegie€4.00week end special
pasta croissnt con crema pasticcera e frutti di bosco freschi€4.50Plum cake allo jogurt
Plum cake allo jogurt gr 500€12.00crostata alla marmellata assortite gr400
crostata con pasta frolla di farro e marmellata ai vari gusti (albicocca, fragola, frutti di bosco, lampone, mirtillo€14.00Tre cioccolati
Biscotto al cioccolato, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato fondente€6.00CAKE AL CIOCCOLATO E ARANCIO
IL cake piu' cioccolatoso che ce', profumato alle arance€14.00Cornetto multicereali
€2.00Danese
€4.00
Pane
Pane
Filone di pane integrale con crusca fermentata
farina di grano tenero integrale macinata a pietra, per ottenere questo prodotto viene tolta la crusca e fatta fermentare e poi inserita nuovamente con lievito madre€8.00Bun per Burger
Quattro soffici bun ideali per assaporare un delizioso hamburger!€6.00Filone Pane multicereali da 1 kg
farine di grano tenero, farro monococco, avena, segale e semi misti lievito naturale€9.00Filone di pane nostro da 1 kg
Filone di pane prodotto con farina tipo 1 macinata a pietra e lievito madre€5.50Filone di pane miscuglio evolutivo le spinose
Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra ottenuta da 3000 varieta autoctone diverse macinate a pietra prodotto nella nostra az. agricola le spinose , lievito madre€7.50Farro e Lino
€8.50
pizze bianche
Ripiena mortadella - ¼
Mortadella del presidio slow food€9.00Patatosa 1/4 teglia
Patate lesse e mozzarella€9.50PopularBoscaiola - ¼
Funghi cardoncelli, mozzarella, salsiccia cinta senese€9.00Crostino prosciutto mozzarella - ¼
Mozzarella prosciutto cotto nazionale€8.50Ripiena mortadella - ½
Mortadella del presidio slow food€16.00Stracchino e speck - ¼
Stracchino artigianale e speck IGP€9.50Patatosa 1/2 teglia
Patate lesse e mozzarella€17.00Radicchio, gorgonzola & noci - 1/4 teglia
€9.50Saporita - ½
Patate lesse, fiordilatte e salsiccia di cinta€19.00Bianca - ¼
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Patate e pancetta coppata€10.00Boscaiola - ½
Funghi cardoncelli, mozzarella, salsiccia cinta senese€18.00Broccolo romanesco, peperoncino e mozzarella - 1/4 teglia
€9.00Bianca - ½
€9.00Crostino prosciutto mozzarella - ½
Mozzarella prosciutto cotto nazionale€15.00Patate e pancetta - intera
Patate e pancetta coppata€34.00Stracchino e speck - intera
Stracchino artigianale e speck IGP€35.00Stracchino e speck - ½
Stracchino artigianale e speck IGP€18.00Bianca - intera
€16.00Ripiena mortadella - intera
Mortadella del presidio slow food€30.00Crostino prosciutto mozzarella - intera
Mozzarella prosciutto cotto nazionale€30.00Boscaiola - intera
Funghi cardoncelli, mozzarella, salsiccia cinta senese€34.00Saporita - ¼
Patate lesse, fiordilatte e salsiccia di cinta€9.50Saporita - intera
Patate lesse, fiordilatte e salsiccia di cinta€32.00Patate e pancetta - ½
Patate e pancetta coppata€18.00Patatosa - intera
Patate rosse lesse, fiordilatte€32.00stracchino e limone 1/4
focaccia bianca, stracchino fattoria alveti & camusi ,limone di amalfi pepe verde e basilico€9.50stracchino e limone 1/2
focaccia bianca stracchino fattoria alveti & camusi, pepe verde, limone di amalfi e basilico€17.00stracchino e limone 1 teglia
focaccia bianca stracchino fattoria Alveti & camusi pepe verde, limone di amalfi, basilico€32.00Broccoli & Salsiccia - 1/4 teglia
€10.00PopularBroccoli & Salsiccia - 1/2 teglia
€18.00Broccoli & Salsiccia - teglia intera
€34.00Radicchio, gorgonzola & noci - 1/2 teglia
€17.00Radicchio, gorgonzola & noci - teglia intera
€32.00Zucca, provola e pancetta -1/4 teglia
€10.00Zucca, provola e pancetta -1/2 teglia
€18.00Zucca, provola e pancetta - teglia intera
€34.00Zucca & Nduja - 1/4 teglia
€10.00Zucca & Nduja - 1/2 teglia
€18.00Zucca & Nduja - teglia intera
€34.00Broccolo romanesco, peperoncino e mozzarella - 1/2 teglia
€16.00Broccolo romanesco, peperoncino e mozzarella - teglia intera
€30.00
