About Inkanto - Peru Restaurant
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Chifa
Chaufa di carne
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di carne, uovo, erba cipollina e zenzero€14.00Chaufa de mariscos
Riso, frutti di mare saltati in salsa di soia€18.00Tallarin chifa de pollo
Spaghetti cinesi con pezzettini di pollo e verdure cinesi€16.00Tallarin chifa de carne
Spaghetti cinesi con carne e verdure cinesi€17.00Chaufa misto
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di carne e pollo, uovo, erba cipollina e zenzero€16.00Chaufa di pollo
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di pollo, uovo, erba cipollina e zenzero€13.00
Secondi
Lomo saltado
Pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine€17.00Tallarin saltado
Spaghetti con pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle, il tutto saltato in salsa di soia€16.00Seco de res
Spezzettino di vitello servito con fagioli riso bianco€16.00Aji de gallina
Crema de peperoncino giallo insieme a pezzettini di pollo servito con riso bianco e patate lesse€15.00Carapulcra
Secondo a base di patate secche e carne di maiale, servito con riso bianco e manioca lessa€15.00Saltado de pollo
Pezzetti di pollo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine€15.00Chicharron de chancho
Pancetta di maiale fritta e servita insieme a patate dolci e mais€15.00
Pollo
Combo inkanto
Currently sold out€45.00Pollo a la brasa ½
Currently sold out€18.00Pollo a la brasa 1
Currently sold out€33.00
Guarniciones
Choclo con queso
Pannocchia accompagnata di formaggio fresco€9.00Porcion de arroz
Riso bianco€4.00Yuca frita
Manioca fritta€7.00Empanadas
Mezze lune di pasta frolla con ripieno di carne macinata€8.00Camarones crocantes
Gamberoni impanati con quinoa€11.00Porcion de papas fritas
Patatine fritte€7.00
Dolci
Cheesecake di maracuyà
Cheesecake di maracuyà€8.00Tres leches
Tres leches€7.00Torta de chocolate
Torta de chocolate€7.00Crema volteada
Crema volteada€7.00
Bevande
Chicha Morada 1lt
La chica morada è una bibita fresca fatta con mais viola e frutta€10.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.00Maracuyà 1L
Bibita rinfrescante di maracuyà€10.00
Birre
Cusqueña Nera 33cl
Cusqueña Nera 33cl€5.00Cusqueña rossa 33cl
Cusqueña rossa 33cl€5.00Cusqueña Farro 33cl
Cusqueña Farro 33cl€5.00Cusqueña alla Quinoa 33cl
Cusqueña alla Quinoa 33cl€5.00Cusqueña Bianca 33cl
Cusqueña Bianca 33cl€4.00
ANTIPASTI
Empanadas
Empandas di carne€8.00Tamal
Involtino di mais peruviano con carne di maiale€8.00Causa de atún
Tortino di patate e tonno€8.00Papa a la Huancaina
Patate lesse con sopra una crema di peperocino€7.00Camarones crocantes
Gamberoni croccanti impanati con quinoa€10.00Tequeños
Fagottini di pasta frolla ripieni di pezzettini di pollo€8.00Papa rellena
Patata ripiena di carne macinata, olive, uovo€7.00