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Formaggi
Pecorino toscano al tartufo - 100gr
€5.00Pecorino affinato in vinacce - 100gr
€4.70Pecorino affinato nel luppolo - 100gr
€4.70Caciocavallo romano al limone - 100gr
€3.00Caciocavallo romano classico - 100gr
€2.50Caciocavallo romano al tartufo - 100gr
€3.50Blu di capra - 100gr
€4.60Parmigiano vacche rosse
1a qualità di parmiggiano - 100gr€4.70Stravecchio di malga - 100gr
€3.50Formaggio di capra - 100gr
€4.20Pecorino DOP romano da grattugiare - 100gr
€3.20Caciofiore columella - presidio slow food - solo forma intera - 350gr
€24.00
Salumi
Guanciale di Amatrice - 100gr
€2.50Coppa di Zibello - 50gr
€2.10Bresaola fumè italiana - 50gr
€3.90Salame al tartufo - 50gr
€2.60Salame di cinta senese DOP - 50gr
€2.60Salame finocchiona gp - 50gr
€1.80Salame finocchiona gp di cinta senese DOP - 50gr
€2.60Salame toscano al Chianti - 50gr
€2.60Salame toscano di cinghiale - 50gr
€2.60Spianata romana piccante - 50gr
€1.80Salame di cervo con mirtilli - 50gr
€3.50
Oli e salse
Oli - contenitore in alluminio
Olio extravergine di oliva al tartufo bianco 0,10lt
€6.50Olio extravergine di oliva al tartufo nero 0,10lt
€6.00Olio extravergine classico - 0,10lt
€4.00Olio extravergine agli agrumi - 0,10lt
€5.00Salsa tartufo bianco - 80gr
€9.50Salsa tartufo bianco - 180gr
€17.00Salsa tartufo nero estivo - 80gr
€8.00Salsa tartufo nero estivo - 180gr
€14.00
Pasta da cuocere
Tempo di cottura 19 minuti
Tonnarelli agriromana - 250gr
€3.60Tonnarelli al tartufo nero estivo agriromana - 250gr
€4.50Tagliatelle all’uovo al tartufo bianco - 250gr
€5.00Rigatoni - 500gr
€4.50