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Ginger

Burgers·Healthy
4.6 Excellent(500+)·1.30 km away·Opens at 08:00·Free delivery·€10.00 minimum

La Colazione

prodotti dolci e salati per la colazione

  • Muffin biologico al cioccolato

    Muffin biologico al cioccolato fatto in casa
    €3.50
  • Muffin biologico ai mirtilli

    Muffin biologico ai mirtilli fatto in casa
    €3.50
  • Salmone affumicato e avocado

    Currently sold out
    €10.00
  • Pancakes

    Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane,fragole e sciroppo d’acero biologico
    €9.50
  • Omelette

    Currently sold out
    €9.50Popular

Antipasti

  • Millefoglie di baccalà

    Sfoglie di mais viola, baccalà mantecato allo zafferano, ribes, pinoli biologici, aneto
    €15.00
  • Carciofo e pecorino

    Carciofo, fonduta di pecorino romano, menta e pistacchio
    €15.00
  • Zucca al cubo

    Zucca in tre consistenze (zucca al forno con miso, crema di zucca, semi di zucca biologici tostati), sesamo biologico, erba cipollina
    €14.00Popular

Primi piatti

  • Spaghetti al pomodoro bio

    Spaghetti biologici certificati pastificio Felicetti con pomodorini di collina bio, scalogno e basilico
    €13.00
  • Cannelloni funghi e tartufo

    Cannelloni acqua e farina ripieni con ragù di funghi, tartufo nero, besciamella vegana e pinoli bio
    €17.00
  • Uova in trippa alla romana

    Fettucce di uova bio al vapore con pomodoro biologico, pecorino romano e menta
    €13.00
  • Poke di salmone

    Salmone crudo, quinoa biologica al vapore, melograno, carpaccio di arance, cavolfiore viola, noci biologiche, maionese fatta in casa alle noci bio
    €19.00
  • Rigatoni cacio, pepe e broccoli

    Pasta fresca, crema cacio e pepe, broccolo romanesco, pistacchio
    €15.00
  • Fusilloni, baccalà e carciofi

    Pasta di grano duro biologico “Pastificio Sorrentino a Gragnano”, baccalà allo zafferano, carciofi, crema di caciocavallo podolico e noci biologiche
    €16.00
  • Mafalde, cinta senese e zucca

    Pasta fresca, salsiccia di cinta senese, castagne, crema di zucca, pecorino fiore sardo, nocciole biologiche
    €16.00

Secondi piatti

  • Salmone al forno

    Filetto di salmone al forno, semi di papavero bio, riso basmati integrale bio, salsa di yogurt alla paprika dolce e prezzemolo
    €21.00
  • Petto di pollo bio alla griglia

    Petto di pollo biologico marinato alla soia e aceto balsamico del Chianti in doppia cottura, radicchio alla griglia, melograno, patate al forno alla salvia
    €21.00
  • Cheeseburger di manzo bio e patate

    Burger di manzo biologico (200 gr), pane biologico fatto in casa al cacao, coleslaw di cavolo rosso, insalata, pecorino romano, broccolo romanesco, ‘nduja, maionese fatta in casa alla senape, patate al forno alla salvia
    €21.00
  • Burger vegano e patate

    Burger di miglio biologico con latte di cocco, pinoli bio e verdure, pane biologico fatto in casa al cacao, broccolo romanesco, radicchio, salsa ai capperi, patate al forno alla salvia
    €18.00
  • Tagliata di manzo bio

    Tagliata di controfiletto di manzo biologico alla griglia (250 gr), broccolo siciliano alla griglia, patate al forno alla salvia
    €28.00
  • Calamaro alla griglia

    Calamaro in doppia cottura, crema di ricotta e noci biologiche, cavolo nero con noci bio e uva passa, spuma di aioli, chips di cavolo nero
    €24.00
  • Burger di polpo

    Polpo alla griglia, pane biologico fatto in casa al cacao, coleslaw di cavolo rosso, insalata, pecorino romano, broccolo romanesco, maionese fatta in casa alla senape, patate al forno alla salvia
    €21.00
  • Spezzatino Thai

    Medaglioni di soia biologica con anacardi, curry verde, latte di cocco e curcuma, miglio bio al vapore, cruditè di cavolo viola, lime e menta
    €17.00

Contorni

  • Patate al forno

    Patate al forno alle erbe aromatiche
    €7.50
  • Broccolo siciliano alla griglia

    Broccolo siciliano alla griglia, pecorino romano, crema di capperi
    €7.50

La Vaporiera

100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura

  • Cestino di polpo

    Polpo cotto al vapore, bulgur biologico, arancia, finocchi, maionese fatta in casa alla senape
    €17.00
  • Cestino vegano con tartufo

    Patata americana marinata al cardamomo e pepe rosa, tartufo nero, riso nero integrale bio, cavolfiore, crema di capperi
    €17.00

Salumi e formaggi

  • Selezioni biologiche di salumi e formaggi

    Tagliere con salumi biologici certificati pedrazzoli e formaggi biologici secondo disponibilità e stagione
    €28.00
  • Selezioni patanegra

    Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop
    €30.00
  • Selezioni prosciutti e salumi ginger

    Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità
    €21.00
  • Involtini di Pata Negra e mango

    Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco
    €19.00
  • Selezioni formaggi Ginger

    Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale
    €19.00
  • Selezioni salumi e formaggi

    Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale
    €23.00
  • Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP

    Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP
    €19.00
  • Caprese di bufala

    Mozzarella di bufala e pomodori
    €17.00

Panini gourmet

  • Corso

    Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
    €8.50
  • Borgognona

    Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare
    €9.00
  • Belli

    Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
    €9.50
  • Pata Negra

    Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare
    €13.00
  • Garibaldi

    Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare
    €9.50
  • Farnese

    Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
    €8.50
  • Consolato

    Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale
    €9.50
  • Veneto

    Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
    €8.50
  • Dandolo

    Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
    €8.50
  • Urbana

    Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa
    €8.50
  • Oratorio

    Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro
    €13.00
  • Bramante

    Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg
    €13.00
  • Lipari

    Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola
    €13.00
  • Biscione

    Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata
    €13.00
  • Roastbeef

    Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola
    €13.00Popular
  • Esquilino

    Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa
    €9.50
  • Gianicolo

    Prosciutto crudo di Parma D.O.P. “Pedrazzoli”, radicchio e maionese fatta in casa
    €9.00
  • Giulio Cesare

    Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extra vergine di oliva biologico “Le Masciare”
    €8.50
  • Prati

    Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarella di bufala
    €9.50
  • Felice

    Salame biologico certificato, certosa, cime di rapa ripassate
    €8.50
  • Vittorio

    Cime di rapa ripassata in padella, certosa
    €8.50

Insalate dell'orto

  • Seggiola

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici ed erbe aromatiche
    €11.00
  • Traforo

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, mais ed erbe aromatiche
    €14.00
  • Fossa

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ed erbe aromatiche
    €15.00
  • Impresa

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi ed erbe aromatiche
    €16.00
  • Paolina

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbe aromatiche
    €15.00
  • Botticella

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici ed erbe aromatiche
    €16.00
  • Panetteria

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci biologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche
    €15.00
  • Santa Sabina

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casa e germogli biologici ed erbe aromatiche
    €16.00
  • Mazzini

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roastbeef biologico fatto in casa, pomodoro pachino, parmigiano reggiano D.O.P., germogli biologici ed erbe aromatiche
    €16.00
  • San Saba

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, formaggio feta, pomodori pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio) ed erbe aromatiche
    €14.00
  • Vignola

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, avocado, arance, noci bio, germogli biologici ed erbe aromatiche
    €13.00
  • Palomba

    Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pere, formaggio caprino fresco, noci biologiche, menta fresca ed erbe aromatiche
    €15.00

Dolci e delizie

  • Tiramisù al caffè

    Tiramisù al caffe
    €8.50
  • Ginger cheesecake

    Cheesecake al forno con base croccante di biscotti zenzero e cannella, crema di formaggio e panna montata all’arancia
    €9.50Popular

Plateau de fruits

  • Piatto di frutta piccolo

    Selezioni di frutta tropicale e di stagione
    €15.00
  • Piatto di frutta medio - 2 persone

    Selezioni di frutta tropicale e di stagione
    €21.00
  • Piatto di frutta grande - per 4 persone

    Selezioni di frutta tropicale e di stagione
    €32.00
  • Piatto di frutta tropicale

    Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit
    €17.00
  • Mango fresco

    Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale
    €13.00
  • Avocado al piatto

    Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale
    €11.00

Energy bowls - tigela

  • Papaya bowl

    Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli
    €10.00
  • Açai bowl

    Açai, banana, fragole, guaranà, muesli
    €10.00
  • Maracuja bowl

    Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli
    €10.00
  • Tuttifrutti

    Mix di frutta di stagione
    €7.50
  • Solo yogurt

    Yogurt magro con muesli
    €7.50
  • Mango bowl

    Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli
    €10.00
  • Pitaya bowl

    Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli
    €10.00

Centrifugati

  • Nicole

    Arancia, carota, mela, menta
    €6.50
  • Annette

    Arancia, ananas, mela, limone
    €6.50
  • Sucoverde

    Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina
    €7.00
  • Ginger

    Ananas, finocchio, zenzero, mela
    €7.00
  • Ornella

    Sedano, finocchio, carota, zenzero
    €7.00
  • Shirley

    Zucca, pere, clementine, vaniglia
    €7.00
  • Nina

    Sedano rapa, ananas, clementine, curcuma
    €7.00

Spremute

  • Citrus

    Arancia, pompelmo, limone
    €6.50
  • Arancia

    Arancia
    €5.50

Estratti

  • Kuala

    Zucca, ravanelli, mela, cannella
    €8.50
  • Granada

    100% melograno estratto
    €8.50
  • Wally

    Kiwi, pera, melone giallo, liquirizia
    €8.50

Frullati benefici - potenziati

  • Caracas - medio

    Aloe arborescens biologica, avocado, mango
    €8.00
  • Caracas - grande

    Aloe arborescens biologica, avocado, mango
    €9.00
  • Caienna - medio

    Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle
    €8.00
  • Caienna - grande

    Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle
    €9.00
  • Veracruz - medio

    Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas
    €8.00
  • Veracruz - grande

    Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas
    €9.00
  • Madagascar - medio

    Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas
    €8.00
  • Madagascar - grande

    Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas
    €9.00
  • Martinique - medio

    Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia
    €8.00
  • Martinique - grande

    Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia
    €9.00
  • Santiago - medio

    Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela
    €8.00
  • Santiago - grande

    Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela
    €9.00
  • Sansone - medio

    Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine
    €8.00
  • Sansone - grande

    Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine
    €9.00
  • Red Love - Medio

    Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico
    €8.00
  • Red Love- grande

    Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico
    €9.00
  • Willy Wonka- medio

    Banana, fave di cacao tostate dell’Ecuador, gelato alla crema
    €8.00
  • Willy Wonka - grande

    Banana, fave di cacao tostate dell’Ecuador, gelato alla crema
    €9.00
  • Il Cairo (Medio)

    Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio
    €8.00
  • Il Cairo (Grande)

    Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio
    €9.00
  • Yucatan-medio

    Pitaya, fragola, mela Antiossidante, ricco in vitamina C e fosforo
    €8.00
  • Yucatan-grande

    Pitaya, fragola, mela Antiossidante, ricco in vitamina C e fosforo
    €9.00
  • Acapulco Medio

    Melograno, mela, graviola, zenzero
    €8.00
  • Acapulco -grande

    Melograno, mela, graviola, zenzero
    €9.00
  • Lima-medio

    Cajà, frutti di bosco, mela, miele, pappa reale
    €8.00Popular
  • Lima-grande

    Cajà, frutti di bosco, mela, miele, pappa reale
    €9.00
  • Loto-medio

    Cachi, clementine, propoli
    €8.00
  • Loto-grande

    Cachi, clementine, propoli
    €9.00
  • Nicoya-medio

    Bacche di goji biologiche, graviola, mel
    €8.00
  • Nicoya-grande

    Bacche di goji biologiche, graviola, mela
    €9.00

Smoothies 100% frutta

  • Vitamina c - medio

    Kiwi, acerola, arancia
    €8.00
  • Vitamina c - grande

    Kiwi, acerola, arancia
    €9.00
  • Strong john - medio

    Guayaba, banana, mela, guaranà
    €8.00
  • Strong john - grande

    Guayaba, banana, mela, guaranà
    €9.00
  • Formosa - medio

    Papaya, fragola, arancia
    €8.00
  • Formosa - grande

    Papaya, fragola, arancia
    €9.00
  • San Josè - medio

    Frutto della passione, banana, menta, mela
    €8.00
  • San Josè - grande

    Frutto della passione, banana, menta, mela
    €9.00
  • Copacabana - medio

    Cocco, kiwi, banana
    €8.00
  • Copacabana - grande

    Cocco, kiwi, banana
    €9.00
  • Alessio - medio

    Maracuja, fragole, mela
    €8.00
  • Alessio - grande

    Maracuja, fragole, mela
    €9.00
  • Floripa - medio

    Açai, banana, mela
    €8.00
  • Floripa - grande

    Açai, banana, mela
    €9.00
  • San Diego - medio

    Ananas, papaya, menta
    €8.00
  • San Diego - grande

    Ananas, papaya, menta
    €9.00
  • Buzz - medio

    Mango, graviola, zenzero, mela
    €8.00
  • Buzz - grande

    Mango, graviola, zenzero, mela
    €9.00

Extra

  • Cestino di pane

    €3.50
  • Baguette bio

    Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette
    €2.00

Bevande

  • Acqua naturale Filette 50cl

    €1.50
  • Acqua frizzante Filette 50cl

    €1.50
  • Coca Cola 33cl

    €3.00
  • Sprite 33cl

    €3.00
  • Fanta 33cl

    €3.00
  • Schweppes 33cl

    €3.00

Birre

  • Peroni Cruda 33 cl

    €5.00
  • Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl

    €6.00
  • Birra Peroni analcolica 33cl

    €6.00
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