About Ginger
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger - Spagna grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
La Colazione
Prodotti dolci e salati per la colazione
Omelette bio
Omelette con uovo biologico€10.00Pancakes
Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane, fragole e sciroppo d’acero biologico€10.00Salmone affumicato e avocado
Pane tostato con avocado e salmone affumicato, yogurt e frutti di bosco€12.00Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio
Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio fatto in casa€4.00Muffin biologico ai frutti di bosco
Muffin biologico ai frutti di bosco€4.00
Antipasti
Tortino di zucca e funghi
Zucca, cardoncelli alla brace, crema di taleggio, pinoli biologici, semi di zucca bio€16.00Roast beef BIO
Roast beef di manzo biologico c.b.t., spinacino, mela verde e pistacchi€17.00Cheesecake di salmone
Tartare di salmone crudo, crumble di biscotto, crema di formaggio all’arancia, mix di pepe “Ginger”€19.00Cacio e pere
Caprino alla griglia, pere, noci brasiliane, insalata, mostarda di frutta, mais baby, aceto balsamico al caffè€16.00Baccalà e polenta
Baccalà mantecato, polenta croccante, crema di ceci bio, timo, chips di rapa rossa€17.00
Primi
Crema di zucca e patate
Crema di zucca e patate, crostini di pane, chips di carota, polvere di cacao€13.00Rigatoni alla gricia e tartufo
Rigatoni artigianali di pasta fresca con guanciale Pedrazzoli, pecorino romano DOP, tartufo nero, pepe€19.00Spaghettoni alle vongole
Pasta di grano duro biologico “Pastificio Felicetti” con vongole, prezzemolo e aglio€19.00Linguine al pomodoro BIO
Linguine biologiche “Pastificio Felicetti con salsa di pomodorini di collina bio€13.00Poke di salmone
Salmone crudo marinato in salsa ponzu, riso basmati integrale bio, edamame, alga wakame, carote, uova di pesce, sesamo bio, arance€19.00Fusilloni al ragù di manzo bio
Fusilloni integrali di grano duro biologico “Pastificio Sorrentino a Gragnano”, r agù di manzo bio, erbe aromatiche, caciocavallo podolico /€18.00Tonnarelli gamberi e bottarga
Tonnarelli di pasta fresca al nero di seppia, gamberi, bottarga di muggine e pomodorini€21.00
Secondi
Salmone al forno
Highly rated· Filetto di salmone, mandorle biologiche croccanti, riso nero bio, germogli biologici, salsa di rapa rossa€23.00Burger vegetariano
Burger di ceci bio, patate e tahina, pane biologico fatto in casa alla curcuma, patata croccante, iceberg, pomodoro, salsa allo yogurt ed erba cipollina, patate al rosmarino€19.00Cheeseburger di manzo bio
Burger di manzo biologico (200 gr) alla brace, pane biologico fatto in casa alla curcuma, formaggio al tartufo, patata croccante, maionese al Tabasco, bacon affumicato, iceberg, pomodori, patate al rosmarino€23.00Petto di pollo alla brace
Highly rated· Petto di pollo biologico in doppia cottura al latte di cocco e garam masala, salsa al caffè, riso nero bio, germogli bio€23.00Tagliata di manzo bio
Controfiletto di manzo biologico (250 gr) alla brace, pak-choi al forno, patate al rosmarino, senape di Dijon€30.00Spiedino di polpo
Tentacolo di polpo alla brace, scarola, pinoli bio, capperi, olive, pomodorini confit, crema di rapa rossa€28.00Milanese di baccalà
Baccalà fritto in doppia cottura con panatura al panko, carote glassate al miele, melograno, maionese alla curcuma€26.00
Contorni
Verdure di stagione alla brace
Verdure di stagione alla brace€10.00Scarola ripassata
Scarola ripassata con pinoli bio, capperi e olive€8.50Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino€8.50
Salumi e formaggi
Selezioni di salumi e formaggi al piatto
Selezione bio di salumi e formaggio
€30.00Selezione salumi iberici
€32.00Cecina di Leon olio e pepe
€24.00Selezione Pata Negra
€34.00Involtini Pata Negra e mango
€19.00Selezione di formaggi Ginger
€23.00Selezione di salumi e formaggi
€27.00Selezione di prosciutti e salumi Ginger
€24.00Prosciutto di Parma e bufala
€21.00Caprese di bufala
€17.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" zeri nistriti e zero zuccheri€19.00
Panini gourmet
Tradizione italiana e specialità di boulangerie francese. Ogni nostra creazione è un piccolo capolavoro di sapori di stagione, per rendere più buono ogni momento della giornata. La nostra baguette è al 100% da farine biologiche e fatta in casa
Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fiordilatte, rucola€13.00Borgognona
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro, olio evo bio Le Masciare€9.50Pata Negra
Baguette con iberico, salsa di pomodoro, olio evo bio Le Masciare€13.00Garibaldi
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo bio Le Masciare€9.50Farnese
Baguette con cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio evo bio Le Masciare€9.00Consolato
Baguette con cotto, avocado, lime, pomodoro, olio evo bio Le Masciare€9.50Corso
Baguette con cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, olio evo bio Le Masciare€8.50Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio evo bio Le Masciare€9.50Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, brie de Meaux AOC, zucchine grigliate, rucola, olio evo bio Le Masciare€9.00Esquilino
Baguette con porchetta home-made, iceberg, salsa alla senape home-made€9.50Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio evo bio Le Masciare€8.50Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese home-made, iceberg€13.00Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo bio cotto al vapore, salsa caesar home-made, iceberg, pancetta bio Pedrazzoli grigliata€14.00Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo bio home-made, senape di Dijon home-made, rucola€14.00Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa€8.50Gianicolo
Prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, radicchio e maionese fatta in casa€9.00Giulio Cesare
prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extra vergine di oliva biologico “Le Masciare”€8.50Prati
lardo al rosmarino Pedrazzoli, miele, mozzarella di bufala D.O.P€9.50Felice
salame biologico certificato, certosa, cime di rapa ripassate€8.50Vittorio
Baguette con cime di rapa ripassata in padella, certosa€8.50
Insalate dell'orto
Palomba
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pere, formaggio caprino fresco, noci biologiche, menta fresca ed erbe aromatiche€15.00Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo bio al vapore, sedano, mela verde, senape home-made, germogli bio€17.00Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti bio€17.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci bio, semi misti bio€16.00Vignola
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, avocado, arance, noci bio, germogli biologici ed erbe aromatiche€13.00Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle bio, avocado, uva passa, semi misti bio€12.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, rucola, pachino, bufala campana DOP, olive nere, mais€14.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci bio, mela verde€16.00Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, Pachino, bufala campana DOP, olive nere, tonno, uova e mais€15.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi€17.00San Saba
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, formaggio feta, pomodori pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio), erbe aromatiche€14.00Mazzini
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef biologico fatto in casa, pomodoro pachino, parmigiano reggiano D.O.P., germogli biologici ed erbe aromatiche€17.00
Dolci e frutta
Piatto di frutta - piccolo
Selezione di frutta tropicale di stagione€17.00Tiramisù
€8.50Tuttifrutti
Mix di frutta€8.00Piatto di frutta - medio
Selezione di frutta tropicale di stagione€25.00Piatto di frutta - grande
Selezione di frutta tropicale di stagione€36.00Piatto di frutta tropicale
Selezione di frutta tropicale di stagione€19.00Mango
Mango al piatto tagliato in 2€14.00Avocado
Fette di avocado€13.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€8.00Tenero al pistacchio
Dolce vegano crudista con crema di pistacchio, anacardi, cioccolato fondente e ganache al cioccolato€9.50Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato con crema inglese€9.50Lingotto al cioccolato e mango
Lingotto di cioccolato fondente con mousse al mango e salsa al cioccolato bianco e peperoncino€11.00
Energy bowls
Per un pieno di benessere e di vitalità provali nella classica “Tigela”, con cereali e frutta fresca.
Açai na tigela
Highly rated· Açai, banana, fragole guaranà, muesli€10.50Papaya na tigela
Papaya, guyaba, banana, fragole, guaranà, muesli€10.50Mango na tigela
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€10.50Maracuja na tigela
Maracuja e caju, banana, fragole, guaranà, muesli€10.50Pitaya na tigela
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€10.50
Centrifugati e spremute
Nicole
Arancia, carota, mela, menta€7.00Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, spirulina€7.00Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.00Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.00Citrus
Arancia, pompelmo, limone€6.50Annette
Arancia, ananas, mela, limone€7.00Rachel
Uva, pompelmo, ananas, cannella€7.00
Estratti di frutta
wanaka
Arancia, uva, kiwi, fragola€8.50grapenergy
Pompelmo, ananas, pera, banana€8.50granada
100% melograno estratto€9.50
Frullati benefici
Acapulco
Melograno, mela, graviola, zenzero€8.00Caracas
Aloe arborescens bio, avocado, mango€8.00Caienna
Avocado, datteri bio, banana latte di mandorla€8.00Veracruz
Semi di chia bio, mango, papaya, ananas€8.00Madagascar
Frutto di baobab, passion fruit, guyaba, banana, ananas€8.00Martinique
Polvere di maca, acai, mango, ananas, arancia€8.00Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela€8.00Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.00Yucatan
Pitaya, fragola, mela Antiossidante, ricco in vitamina C e fosforo€8.00Flores
Caja, fichi d’india, miele€8.00
Frullati 100% frutta e milkshake
Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.00Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.00Red love
Fragola, banana, latte€8.00Vitamina C
Kiwi, acerola, arancia€8.00Strong John
Guyaba, banana, mela, guaranà€8.00San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.00Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.00Alessio
Maracuja, fragole, banana€8.00Floripa
Acai, banana, mela€8.00San Diego
Ananas, papaya, menta€8.00Willy Wonca
Banana, fave di cacao tostate dell'Ecuador, gelato alla crema€8.00Il Cairo
Datteri bio, uva passa, cocco, latte di mandorla biologico€8.00Papeete
Goiaba, uva, miele, menta€8.00
Pane
Cestino di pane
Selezione di pane 100%biologico fatto in casa€3.50Baguette
Mezza baguette 100% biologica fatta in casa, tagliata a fette€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€5.00Coca cola zero
Coca cola zero€5.00
Birre
Peroni Non filtrata 33 cl
€5.00Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl
€6.00Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl
Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl€6.00
