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Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP€13.0020% offParmigiana di Melanzane
€14.0020% off
Popular with other people
Pizza Formaggi
€14.00Lasagnetta
€14.00Pizza Burrata e Pomodorini
€15.00Pizza Mortadella e Tartufo Nero
€16.00Pizza ‘Nduja
€14.00Pizza Prosciutto di Parma DOP
€15.00Toscana IGT Belguardo Rosé - Mazzei
€26.50Morellino di Scansano Riserva DOCG Belguardo Bronzone - Mazzei
€30.50Pizza Prosciutto Cotto
€15.00Petto di Pollo Nostrano
€16.00
Mozzarella Bar
Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Gran Degustazione di Mozzarelle
Mozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese, Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Olive Nere€35.00Panzanella di Mare
con Gamberi*, Calamaretti*, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Dressing al Cetriolo e Alici€14.00Mozzarella di Bufala Campana DOP
€7.00Focaccia Origano
con Sale di Trapani€6.50Gazpacho Italiano
con Stracciatella, Crostini€10.00Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
€7.00Focaccia Pomodori Datterini
con Basilico Fresco€7.50Prosciutto di Parma DOP
€7.00Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio
€6.00Selezione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Bresaola di Chianina, Salame Piacentino DOP, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio€18.00Hummus di Peperoni Rossi
con Peperone Crusco di Senise IGP, Aceto Balsamico, Crostini€7.00Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
€7.00Burrata Pugliese
€7.50Caponata Siciliana
con Pane Guttiau€8.00Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
€7.00Bresaola di Chianina
con Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Riduzione all'Aceto Balsamico€14.00Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Crostino con Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco, Hummus di Peperoni Rossi€11.50Stracciatella Pugliese
€7.00Cestino di Pane Artigianale
€1.00
Pizza
L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.
Pizza Bufala DOP
Mozzarella di Bufala, Pomodoro Biologico, Basilico Fresco€12.50PopularPizza Prosciutto di Parma DOP
Fiordilatte di Agerola, Prosciutto di Parma DOP, Pomodoro Biologico, Rucola€15.00Pizza Prosciutto Cotto
Mozzarella di Bufala Affumicata, Prosciutto Cotto, Zucchine Marinate agli Agrumi, Granella di Pistacchi, Salsa di Peperoni€15.00Pizza Pesto e Stracciatella
Fiordilatte di Agerola, Pesto di Basilico, Pesto di Pomodori Secchi, Crema di Stracciatella al Lime, Mandorle Tostate€13.50Pizza Filetti di Tonnetto
Pomodoro Biologico, Filetti di Tonnetto Alletterato, Pomodori Datterini Gialli, Olive Taggiasche, Scorza di Lime, Basilico Fresco€16.00Pizza Formaggi
Fiordilatte di Agerola, Gorgonzola DOP, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Ricotta di Bufala, Rosmarino Fresco€14.00Pizza Burrata e Pomodorini
Fiordilatte di Agerola, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodori Datterini Gialli, Burrata, Cialde di Grana Padano DOP al Basilico€15.00PopularPizza Mortadella e Tartufo Nero
Fiordilatte di Agerola, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio, Ricotta di Bufala, Tartufo Nero Estivo€16.00PopularPizza Verdure
Fiordilatte di Agerola, Spinacino, Fagiolini, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Zucchine, Salsa di Peperoni€13.00Pizza ‘Nduja
Pomodoro Biologico, Stracciatella, ‘Nduja di Spilinga, Grana Padano DOP al Basilico€14.00Popular
Insalate
Caprese Classica
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco€13.00Insalata Burrata e Fragole
con Rucola, Spinacino, Fagiolini, Pinoli Italiani, Basilico Fresco, Riduzione all'Aceto Balsamico€17.00Insalata Farro e Orzo
con Spinacino, Zucchine Saltate agli Agrumi, Fagiolini, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodori Datterini Gialli, Avocado€13.50Insalata Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Lattughino, Pomodori Datterini, Avocado, Olive, Mandorle Tostate, Senape con Mela e Sedano€17.00Insalata Bresaola di Chianina
con Lattughino, Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Melone, Olive Taggiasche, Mandorle Tostate, Riduzione all'Aceto Balsamico€17.50Insalata Verdure Grigliate e al Forno
con Spinacino, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Zucchine, Peperoni, Olive Nere, Cavolo Viola Marinato agli Agrumi, Semi di Zucca, Dressing all'Aceto Balsamico, Crostini€13.50Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Soncino, Lattughino, Frutti del Cappero, Olive Taggiasche, Cetrioli, Peperoni, Dressing al Cetriolo e Alici, Crostini€16.00
Pasta
La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.
Trofie
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli Italiani€13.00Fregola Sarda
con Calamaretti*, Moscardini*, Salsa di Pomodoro, Crostini€14.00Schiaffoni
con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala€12.00Tortelloni Freschi
ripieni di Mozzarella e Limone, serviti con Crema di Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Melanzane Fritte€16.00Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP€13.0020% offLasagnetta
al Ragù di Chianina€14.00
Secondi
Le carni e i molluschi provengono da aziende agricole e allevamenti che rispettano i criteri di eccellenza della nostra proposta gastronomica.
Petto di Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Melanzane, Patate Arrosto, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Salsa allo Yogurt€16.00Burrata Burger
con Chianina, Pancetta Arrotolata, Rucola, Zucchine Grigliate, Avocado, Maionese alla Senape, Patate Arrosto€20.00Parmigiana di Melanzane
€14.0020% offVitello Tonnato
con Frutti del Cappero Fritti, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Rucola€20.00
Dolci
Le Creme e le Torte sono fatte in casa.
Tiramisù
€7.00Torta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente servita con Crema al Mascarpone€7.00Panna Cotta al Cocco
con Coulis di Lamponi€7.00Torta Caprese al Limone
€7.00Macedonia di Frutta Fresca
€7.00
Bevande
Coca Cola Zero
33 cl€3.50Coca Cola
33 cl€3.50Acqua Minerale Naturale
50 cl€1.50Tè Freddo Limone BIO
€4.00Succo di Mela
€4.00Acqua Minerale Frizzante
50 cl€1.50Succo di Mirtillo
€4.00Succo di Pera
€4.00Aranciata BIO
€4.00Cedrata BIO
€4.00Chinotto BIO
€4.00Tè Freddo Verde BIO
€4.00Succo ACE
Arancia, Carote, Limone€4.00Succo d'Albicocca
€4.00Succo di Pesca
€4.00
Birre
Messina Cristalli di Sale
33 cl€6.50Moretti Analcolica
33 cl€6.00Moretti La Rossa
33 cl€7.00
Bollicine
Franciacorta Brut DOCG NV - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia€44.00Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia€47.00
Vini Bianchi
Langhe DOC Arneis Blangè - Ceretto
Arneis - Piemonte€46.00Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Turbiana - Lombardia€33.00Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - St. Michael-Eppan
Pinot Bianco - Alto Adige€36.50Vermentino di Toscana IGT - Mazzei
Vermentino - Arcille, Toscana€24.00Est! Est!! Est!!! Classico di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella
Trebbiano, Roscetto, Malvasia - Umbria€30.00Abruzzo DOC Passerina Chronicon - Zaccagnini
Passerina - Abruzzo€28.00Pinot Grigio Terre di Chieti IGT Tralcetto - Zaccagnini
Pinot Grigio - Abruzzo€25.00Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia€28.00
Vini Rosé
Toscana IGT Belguardo Rosé - Mazzei
Syrah - Toscana€26.50Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tralcetto - Zaccagnini
Uve a Bacca Nera - Abruzzo€25.00Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola - Sicilia€41.00
Vini Rossi
Morellino di Scansano Riserva DOCG Belguardo Bronzone - Mazzei
Sangiovese - Toscana€30.50Pinot Nero Alto Adige DOC - St. Michael-Eppan
Pinot Nero - Alto Adige€36.00Toscana Rosso IGT Hebo - Petra
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - Toscana€30.00Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon - Zaccagnini
Montepulciano - Abruzzo€29.00Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia€29.00