About OOLONG
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Maiale del grande timoniere
€15.00Crudo misto
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€11.00Pollo con funghi e bambù - gluten free
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€18.00Maiale croccante in agrodolce
€14.00
Antipasti
-- Se Spendi 25€, in omaggio 4 pezzi di samosa vegetali al curry --
Spring rolls
Involtini croccanti vegetali - 3 pezzi€7.00PopularUovo centenario di anatra - gluten free
Con antico processo di fermentazione tradizionale cinese€7.50Medusa con funghi d'oro - gluten free
€9.00Tempura di gamberi in laccio di patate
Gamberi croccanti gustosi con al salsa di nostra ricetta. Frittura leggera e sana€12.00Toast di gamberi e sesamo croccante
2 pezzi€9.00PopularSamosa vegetale verde
Frittura leggera e sana - 4 pezzi€6.50Samosa croccante al curry delicato
vegetale, 4 pezzi - Frittura leggera e sana€6.50Money pocket di gamberi e verdura - 4pz
Fagottino croccante accompagnato con una salsa di nostra ricetta.€11.00Insalata di alghe marinate con zenzero - gluten free
€6.00Nuvole di drago o prawns chips con salsa agrodolce homemade
Chips croccanti di gamberi e farina di riso€5.00Edamame
Gluten Free€6.00Rolls di gamberi e verdure in sfoglia di riso - gluten free
2 pezzi€11.00
I nostri ravioli al vapore e gluten free
Tutti i nostri ravioli sono realizzati a mano, accompagnati con la salsa di nostra ricetta senza glutine e poco sale.
Ravioli di maiale alla piastra
4 pezzi€8.50Ravioli di gamberi al vapore
4 pezzi€8.00PopularRavioli di gamberi interi con caviale di pesce volante al vapore
4 pezzi€9.50Ravioli di pollo alla piastra
4 pezzi€8.50Ravioli di verdura al vapore
4 pezzi€8.00Ravioli di maiale al vapore
4 pezzi€8.00Ravioli di pollo e tartufo al vapore
4 pezzi€8.00Ravioli di pollo al vapore
4 pezzi€8.00Ravioli di vegetale alle spezie della salute al vapore
4 pezzi€8.00
I Crudi - Gluten Free
Crudo misto
crudo misto di salmone, pesce burro, gamberi rossi, caviale e alghe€25.00Ostriche ai quattro sapori
4 pezzi€16.00Tartar di salmone
€14.00Tartar di salmone e pesce burro
€18.00Crudo di salmone
€13.00
I nostri risi
Per tutti i gusti
Riso saltato con carne, verdure e uova
€8.50Riso saltato con Royal Jasmine rice e riso Nero Vegan
€8.50Riso saltato con verdure e pollo
€8.50Riso saltato con uova e verdure
€7.50Riso bianco al vapore
€2.50VeganRiso saltato vegan
€7.50Riso saltato con Royal Jasmine rice e riso Nero con calamari
€9.00Riso saltato con verdure e uova al curry - leggermente piccante
€8.50Riso saltato con Sea Food
€9.00
Capellini di riso - Gluten Free
Capellini di riso saltati con pollo e verdure
€9.50Capellini di riso saltati con verdure - vegan
€9.00PopularCapellini di riso saltati con verdure e uova
€9.00Capellini di riso saltati con gamberi e verdure
€9.50Zha Jiang Mian
Con il ragù tradizionale di maialino tritato e zenzero€13.00
Spaghetti di soia - Gluten Free
Spaghetti di soia con verdure - vegan
€8.00Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€9.00Spaghetti di soia con pollo e verdure
€9.00
Gnocchi di Riso saltato in wok - Gluten Free
Gnocchi di riso con verdure
€10.00Gnocchi di riso con verdure e pollo
€12.00Gnocchi di riso con gamberi, calamari e verdure
€14.00
Zuppe
Zuppa di pesce
€16.00Zuppa agropiccante - gluten free
€8.50Zuppo di miso vegano - gluten free
Con dou fu e alche€7.00Zuppa di vegetale vegano - gluten free
€8.00Zuppa di Hun Tun
Con piccoli ravioli di maiale in sfoglia sottile€8.50
Udon e Ramen
Udon con gamberi e verdura
Saltato in wok, fresco e leggero€9.50Udon con pollo e verdure
Saltato in wok, fresco e delicato€9.00Ramen misto mare
€16.00Ramen con maiale
€13.00Ramen vegetale con uova
€13.00Udon con verdure
Udon vegan saltato in wok, fresco e delicato€8.50
Carne
Maiale del grande timoniere
Un grande classico, pancetta stracotta di maiale con taro€15.00Pechin Duck
Anatra laccata in una portata€19.00Ma Po Dou Fu con riso
Una grande tradizione: maialino tritato con dou fu leggermente piccante, accompagnato con riso al vapore€15.00Pollo con funghi e bambù - gluten free
€14.00PopularMaiale croccante in agrodolce
€14.00Peking duck
Anatra laccata in versione da asporto - in 3 portate per 2 persone (La nostra grande specialità)€48.00Pollo piccante del contadino - gluten free
Piatto tipico del sichuan con riso al vapore€15.00Pollo del generale zhong tang allo zenzero - gluten free
€14.00Maiale piccante di sichuan con riso al vapore - gluten free
€15.00Pollo croccante con salsa agrodolce
Amato anche dai piccoli€14.00
Pesce
Tempura mista di mazzancolle e gamberi
€16.00Gamberi gong bao piccante con riso jasmin al vapore
€15.00Calamari con zucchine in wok
accompagnato con riso nero e riso jasmin€15.00Gamberi in agrodolce
€15.00Spigola con funghi e germogli di bambù
Spigola pescata saltata in wok€15.00Astice interno HongShao, specialità di Shanghai - gluten free 600gr
€40.00Astice intero piccante - gluten free - 600gr
€40.00Astice intero in pregiata salsa XO, specialità di HongKong 600gr - gluten free
€42.00Calamari con avocado, edamame e alghe
Un piatto fresco e delicato€15.00
Dolci
I nostri dolci home made
Mousse di cioccolato fondente
Un dolce goloso ma leggero€7.50Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido
€7.00Lichi
€6.00Cheesecake allo zenzero e limone
€7.50Gelato al tè verde
€6.00Gelato al sesamo nero
€6.00Gelato allo zenzero
€6.00Gelato ai petali di rose
€6.00Selezione di gelato con 3 gusti
€7.00Tang Yuan - Gluten Free
Il dolce tradizionale del Capodanno lunare con il sesamo nero€7.00Dolce tipico con cocco croccante, sesamo e fagioli rossi - gluten free
€7.00Sorbetto artigianale di mango
Senza latte e senza glutine€6.00Mochi ai 3 gusti - gluten free
Tè, sesamo, e mango€7.50Nuvola di Giada
Tortino al tè con azuki, abbinato con il gelato artigianale€8.00Dolce di cocco croccante con salsa di cioccolato fondente
un dolce tradizionale home made€8.50Dolce di riso con il cuore di marmellata d'azuki
Un dolce tradizionale€7.50
Bevande
Acqua frizzante Filette 75cl
Acqua frizzante Filette in bottiglia di vetro€3.00Acqua naturale Filette 75cl
Acqua naturale Filette in bottiglia di vetro€3.00Acqua naturale Santa Anna 50cl
€2.00Coca - Cola 33cl
€3.50Coca - Cola Zero 33cl
€3.50
Birre
Tsing Tao 33 cl
Birra cinese lager premium€4.50Tsing Tao 66 cl
Birra cinese lager premium€5.50Asahi 33cl
€4.50
Bollicine
Prosecco Doc Brut 2022 75cl
la Vigna di Sarah - Glera – Veneto€16.00Franciacorta Brut - Ricci Curbastro 75cl
Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero– Lombardia 75cl€35.00Franciacorta Rosè Brut - Ricci Curbastro
Pinot Nero Chardonnay – Lombardia 75cl€36.00
Vini Bianchi
“Capichera” Isola del Nuraghi IGT
100% vermentino – sardegna - Capichera€58.00“Li Coste” Offida Pecorino DOCG 75cl
100% Pecorino – marche – Domodimonti€21.00“Calanchi di Vaiano” Lazio IGP
100% Chardonnay – Lazio – Paolo e Noemia d’Amico€21.00Traminer Aromatico Collio DOC
100% Traminer – Friuli Venezia Giulia – Alessio Komianc€22.00Ribolla Gialla Collio DOC 2022
100% Ribolla Gialla – Friuli Venezia Giulia – Alessio Komianc€22.00Sauvignon Blanc Collio
100% Sauvignon B. – Friuli Venezia Giulia – Alessio Komianc€21.00
Vini Rossi
Therra 2020 Podernuovo a Palazzone 75cl
Giovanni Bulgari - Toscana Sangiovese, Cabernet, sauvignon e Merlot affinati in rovere francese e cemento€26.00Pinot Nero Collio Dedica 2019 Alessio Komjanc 75cl
Friuli Venezia Giulia Pinot nero maturazione in rovere francese€30.00
I Rosati
Floralia Rose 2022 Di Maio Norante
Aglianico - molise€18.00
Sakè
Bevanda fermentata di riso
Sakè Tu no jumai 18 cl
In bottiglia di ceramica, 15 gradi. Si può servire a temperatura ambiente o caldo, buono durante o come dopo pasto€8.50Sakè Michi Sakari Tokujo 18cl
In bottiglia di ceramica. Si può servire a temperatura ambiente o caldo, buono durante o come dopo pasto€11.00
Verdure
Dieta di Luo Han
Un grande classico: Wok di verdura del monastero, studiato secondo la medicina tradizionale cinese.€8.00Melanzane YuXiang
La nostra specialità: un piatto gustoso con grande carattere.€7.50Spinacini con germogli di bambù
Saltato in wok, fresco e delicato€6.50