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Stuzzicapasta
Stuzzicapasta
Meatballs
Pomodoro San Marzano, 6 polpette di carne bovina nazionale di prima scelta preparate con pecorino DOP, parmigiano DOP, uova, pane, latte, aglio prezzemolo.€8.95
Dal forno
Dal forno
Lasagna al ragù
Sfoglia di pasta all'uovo, ragù toscano, besciamella e parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi€10.95Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, passata di pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi e mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, vegetariano€10.95
Crea la tua pasta
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Pomodoro e Basilico
Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, aglio, basilico e olio extravergine IGP- vegan€7.95Ragu' Toscano
Verdure fresche tritate, carne bovina nazionale di prima scelta macinata, vino rosso, passata di pomodoro San Marzano, aglio, salvia, rosmarino e olio extravergine d'oliva€11.95Nerano
Zucchine fritte, parmigiano Reggiano DOP, provolone del monaco, pepe nero Maricha e basilico€12.95Carbonara
Uovo di Parisi, guanciale romano, pecorini romano DOP, pepe nero selezione di Maricha€12.95Gricia
Gianciale romano, pecorini romano Dop, pepe nero selezione di Maricha€11.95Arrabbiata di Peperita
Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino Peperita tritato fresco, aglio, olio extravergine d'oliva IGP e prezzemolo - vegan€9.95Pastation
Cipolla rossa saltata, la nostra salsa di pomodoro San Marzano, pecorino stagionato in mantecatura, peperoncino, prezzemolo€10.95Pesto di pistacchi
Pistacchi, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP e olio evo IGP€12.95Meatballs
Pomodoro San Marzano, polpette di carne bobina nazionale di prima scelta, preparate con pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, uova, pane, aglio, prezzemolo.€13.95Tartufo nero
Tartufo nero estivo, crema di tartufo e funghi porcini, cipolla rossa, olio evo IGP€18.95Pesto di pistacchi e gamberi
Gamberi, pesto di pistacchi, Bisque di gamberi, scorza di limone.€16.95
Pinse
Pinse
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, olio Evo IGP€9.95Prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini€10.95Pesto di Pistacchi e Mortadella
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi e mortadella IGP€15.95Gorgonzola Speck e Noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, speck, noci€14.95
Crea la tua pinsa
Crea la tua pinsa base bianca con mozzarella fiordilatte o base rossa
Pinsa base rossa
Base pinsa con salsa di pomodoro San Marzano€7.95Pinsa base bianca
Base pinsa bianca con mozzarella fiordilatte€7.95
Insalate
Scegli la tua insalata
Insalata cesare
Insalata verde, pollo, salsa cesare, cubetti di pane tostato, pomodori a grappolo e parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi€10.95Insalata carlofortina
Insalata di spinacini, radicchio veronesem pomodori a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, filetti di tonno e olive di Gaeta€10.95
Piatti light on
Piatti ligt on
Cous cous
Cous cous bianco, zucchine, patate, olive, pomodoro rosso a grappolo e pollo€8.95Farro
Farro, peperoni gialli e rossi, fiori di zucca, melanzane, pomodori secchi, piselli, olive e mozzarella di bufala DOP, vegetariano€8.95Riso venere
Riso venere, peperoni gialli e rossi, carote, zucchine, salsa di soia e porri, vegetariano€8.95
Bevande
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Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca cola
Coca cola in vetro da 33 cl€3.00Coca cola zero
Coca cola zero in vetro da 33 cl€3.00Peroni classica
Peroni in vetro da 33 cl€4.00Acqua naturale 0,75 lt
€2.00Acqua frizzante 0,75 lt
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