About BRINDO
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Pane artigianale
Pane artigianale€7.00CHEESEBURGER
BUN ATRIGIANALE: HAMBURGER ARTIGIANALE, CHEDDAR, INSALATA ICEBERG E SALSA.€8.00
Pinse rosse
Rossa
Pomodoro, olio e sale€5.00Napoli
Pomodoro, alici, olio e sale€6.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio e sale€6.50Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio e sale€7.50Peperoni
Pomodoro, peperoni, olio e sale€7.50Red
Pomodorini confit, burratina, olio e sale€8.00Diabolica
Pomodoro, ventricina piccante, burratina piccante, olio al peperoncino e sale€8.00Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, olio, sale e pepe€8.50
Pinse bianche
Biondo
Crema di pecorino al tartufo, lardo e miele€9.50Brindo
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio e sale€8.701.2.3.
Mozzarella, guanciale e crema di pecorino al tartufo€9.00Classica
Burratina, alici, scorza di limone, olio e sale€8.00Chapo
Mozzarella, capocollo e confettura di pere€9.00Fresh
Rucola, alici, scorza di limone, olio e sale€7.50La golosa
Gorgonzola, lardo e miele€9.00La diversa
Rucola, finocchiona, pomodorini secchi e aceto balsamico€9.00Vegetariana
Mozzarella, pomodoro confit, zucchine, peperoni, melanzane, sale e olio€8.50Crostino
Prosciutto crudo e mozzarella€7.90Pizza e fichi
Prosciutto crudo, ricotta e confettura di fichi€9.50La gold
Lardo, miele e noci€9.50
Crea la tua pinsa
Le nostre pinse hanno 72 ore di lievitazione e sono lavorate a mano.
Componi la tua pinsa
Ingredienti a scelta€8.00
Focacce
Focaccia con sale, olio e rosmarino
Focaccia con sale, olio e rosmarino€3.90Focaccia con olio, sale e prosciutto crudo
Focaccia con olio, sale e prosciutto crudo€7.50
Bruschette
Tris di bruschette
Guanciale e scorza di lime, burrata, alici e scorza di limone, crema di tartufo e granella di arachidi€8.50Tris bruschette confit
Tre bruschette con pomodorini confit sale e olio€8.50
Selezione di bruschette
Bruschetta con pomodorini confit
Bruschetta con pomodorini confit€3.50Bruschetta burratina alici e limone
Bruschetta burratina alici e limone€3.50Bruschetta con guanciale e miele
Bruschetta con guanciale e miele€3.50Bruschetta con guanciale e lime
Bruschetta con guanciale e lime€3.50Bruschetta con lardo di Colonnata miele e noci
Bruschetta con lardo di Colonnata miele e noci€4.00Bruschetta con crema di tartufo e granella di arachidi
Bruschetta con crema di tartufo e granella di arachidi€3.50Bruschetta con mortadella burratina e granella di pistacchio
Bruschetta con mortadella burratina e granella di pistacchio€3.50Bruschetta con finocchiona e pomodori secchi
Bruschetta con finocchiona e pomodori secchi€3.50Bruschetta con prosciutto ricotta e confettura di fichi
Bruschetta con prosciutto ricotta e confettura di fichi€4.00Bruschetta con capocollo e confettura di pere
Bruschetta con capocollo e confettura di pere€3.50
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Componi la tua bruschetta
Componi la tua bruschetta€3.00
Taglieri
Tagliere medio
Mix di salumi e formaggi€11.00Tagliere grande
Mix di salumi e formaggi€16.00Tagliere Brindo
Mix di salumi e formaggi€22.00
Fritti
Patatine fritte
Cotte al forno€3.50Van Gogh
Mix di fritti, un pezzo di triangolo allo speck rosti, due pezzi di praline rosti e salmone, due pezzi di praline rosti, formaggio e speck e due pezzi di nuggets di pollo€8.50
Pinse dolci
La nocciolata
Crema di nocciole e granella di nocciole€6.80La nocciolata con granella di pistacchio
Crema di nocciola e granella di pistacchio€6.80La nocciolata con zucchero a velo
Crema di nocciole e zucchero a velo€6.80
Dolci
Tartufo bianco
Tartufo bianco€5.00Tartufo nero
Tartufo nero€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Succo di frutta all'arancia rossa 200ml
Succo di frutta all'arancia rossa 200ml€2.50Succo di frutta al mirtillo 200ml
Succo di frutta al mirtillo 200ml€2.50Succo di frutta all'arancia Sicilia 100% 200ml
Succo di frutta all'arancia Sicilia 100% 200ml€2.50Succo di frutta all'ananas 200ml
Succo di frutta all'ananas 200ml€2.50Succo di frutta ACE Passion 200ml
Succo di frutta ACE Passion 200ml€2.50Succo di frutta ACE 200ml
Succo di frutta ACE 200ml€2.50Succo di frutta all'albicocca 200ml
Succo di frutta all'albicocca 200ml€2.50Succo di frutta alla pesca 200ml
Succo di frutta alla pesca 200ml€2.50Succo di frutta pesca e mango 200ml
Succo di frutta pesca e mango 200ml€2.50Succo di frutta alla pera 200ml
Succo di frutta alla pera 200ml€2.50Succo di frutta al cocco 200ml
Succo di frutta al cocco 200ml€2.50Succo di frutta pera e nocciola 200ml
Succo di frutta pera e nocciola 200ml€3.00Succo di frutta pesca e mandorla 200ml
Succo di frutta pesca e mandorla 200ml€3.00Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl€3.00Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl€3.00Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl€3.00Sprite in vetro 33cl
Sprite in vetro 33cl€3.00Red Bull 25cl
Red Bull 25cl€3.00Monster 25cl
Monster 25cl€3.00Monster Ultra 25cl
Monster Ultra 25cl€3.00Schweppes tonica 27,5cl
Schweppes tonica 27,5cl€2.50Schweppes Lemon 27,5cl
Schweppes Lemon 27,5cl€2.50Lemonsoda 20cl
Lemonsoda 20cl€3.00Kinley Tonic 20cl
Kinley Tonic 20cl€3.00Kinley Lemon 20cl
Kinley Lemon 20cl€3.00Cedrata Tassoni 10cl
Cedrata Tassoni 10cl€2.50Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl€2.50Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl€2.50Cocktail San Pellegrino 20cl
Cocktail San Pellegrino 20cl€3.00Crodino 10cl
Crodino 10cl€3.00Crodino twist
Crodino twist€3.50
Birre
Ceres 33cl
Ceres 33cl€3.50Corona 33cl
Corona 33cl€3.50Tennent's 33cl
Tennent's 33cl€3.50Heineken 33cl
Heineken 33cl€3.50Leffe Rouge 33cl
Leffe Rouge 33cl€3.50Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€3.50Tennent's Gluten Free 33cl
Tennent's Gluten Free 33cl€3.50Tennent's Ale 33cl
Tennent's Ale 33cl€3.50Heineken 0.0 33cl
Heineken 0.0 33cl€3.50Peroni Gluten Free 33cl
Peroni Gluten Free 33cl€3.50Weiss Franziskaner 50cl
Weiss Franziskaner 50cl€5.00
Birre artigianali
Charm 33cl
vol 4,5%€6.00Fire Ball 33cl
vol 7%€6.00Keller Oxiana 33cl
vol 4,8%€6.00Exp Oxiana 33cl
vol 4,8%€6.00Epic Oxiana 33cl
vol 6,8%€6.00Hotbock Oxiana 33cl
vol 6,8%€6.00Sunny Flower Oxiana 33cl
vol 7,1%€6.00Velvet Oxiana 33cl
vol 8,8%€6.00Glenn Oxiana 33cl
vol 9%€6.00
Vini bianchi
Pecorino bio Vegan 75cl
Agriverde€12.00Ribolla Gialla 75cl
Venezia Giulia Fernanda Cappello 12,5%€12.00Pinot Grigio 75cl
Friuli Fernanda Cappello 12,5%€12.00Vermentino di Sardegna 75cl
Piero Mancini 12,5%€12.00
Vini rossi
Syrah 75cl
Cademusa Terre siciliane€12.00Nero d'Avola 75cl
Cademusa Terre siciliane€12.00Chianti 75cl
Castelsina 13%€12.00Montepulciano D’Abruzzo DOC Bio-vegan 75cl
Agriverde€12.00Cannonau di Sardegna 75cl
Piero Mancini 13%€14.00
Bollicine
Prosecco 75cl doc Treviso
Prosecco 75cl doc Treviso€12.00Prosecco Rosè 75cl
Prosecco Rosè 75cl€12.00
Alcolici
Campari Soda 10cl
Campari Soda 10cl€3.00
