About L’Arte Della Pizza
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Margherita con bufala
€9.00Pomezia
€10.00Santa procula
€10.00Ardea
€10.00Ostiense
€13.00Vaticano
€13.00Prima valle
€13.00San basilio
€13.00San lorenzo
€13.00Garbatella
€13.00
Menù
Menu degustazione - 2 persone
Cannellone con panatura croccante e salsa di pomodoro parmigiano e besciamella, 2 pezzi; sampietrino pistacchio, tonnarello cacio e pepe con panatura al limone e pepe rosa e crema di pistacchio;, parmigiana di melanzane fritta con panatura alla barbabietola viola e fonduta al parmigiano; lasagna fritta con panatura croccante e fonduta al parmigiano, 2 panozzi a scelta zoccolette con nutella€55.00Menu Panozzi
Scegli un panozzo, un fritto gourmet e una bibita Riceverai in omaggio una porzione di Zoccolette romane alla nutella.€19.50€28.001
Fritti gourmet
ROCCIA PULLED PORK
PULLED PORK,CREMA DI MOZZARELLA E BARBECUE,PANATURA CROCCANTE 2 pz€6.00PopularSampietrino pistacchio
Tonnarello cacio e pepe, panatura al limone e pepe rosa, crema di pistacchio, granella di pistacchio,€6.50Lasagna al ragù
Lasagna fritta con panatura croccante e fonduta al parmigiano€6.50Parmigiana
Parmigiana di melanzane fritta con panatura alla barbabietola viola e fonduta al parmigiano, prodotto vegetariano€6.50AJO OJO E PEPERONCINO
SPAGHETTONE AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON PANATURA CROCCANTE€6.00Cannellone - 2 pezzi
Cannellone con panatura croccante e salsa di pomodoro parmigiano e besciamella€6.50CRO-PORCHETTA
CROCCHETTA DI PATATE CON MOZZARELLA E PORCHETTA IGP DI CIOLI€6.00
Antipasti e fritti classici
Suppli al telefono
€2.50Patatine fritte
€4.50Fiori di zucca
Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici€3.50Crocchette - 4 pezzi
Crocchette di patate€3.50Olive ascolane - 5 pezzi
€4.50Red hot chili - 4 pezzi
Jalapeño fritti ripieni di formaggio€5.00Bocconcini di camembert
Formaggio camembert con panatura croccante€4.50Verdure fritte
Cavolfiore, zucchine, carcofi in pastella€4.00Mozzarelline - 5 pezzi
€3.50Bruschetta pomodorini stracciatella e origano - 2 pezzi
€4.50Nachos cheese - 5 pezzi
Panatura di nachos con ripieno formaggio e peperone€5.00Bruschetta l'arte della pizza - 2 pezzi
Bruschetta con friarielli e scamorza affumicata€4.50Mozzarella di bufala di caserta
€3.50Tagliere l’arte della pizza
Selezione di salumi e formaggi, - 2 persone€25.00Bruschetta con lardo - 4 pezzi
Pane cotto in forno a legna con lardo€6.50
Panozzi gourmet
Ostiense
Capocollo umbro, pomodorino confit giallo, stracciatella, rughetta, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00tuscolano
ripieno di melanzane alla parmigiana -pomodoro-fiordilatte francia-scaglie di grana- melanzane fritte€13.00San basilio
Prosciutto crudo, basilico, bufala di caserta, crema di olive, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Prima valle
Prosciutto cotto alla brace, crema di pomodori secchi, scamorza, rughetta, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Vaticano
Capocollo umbro, bufala di caserta, crema di carciofi, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00TOR MARANCIA
PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE,RUGHETTA,CREMA DI PROVOLA AFFUMICATA,OLIO CALISSONI BULGARI,SALE MALDON€14.00Magliana
Prosciutto crudo, pomodori secchi, bufala di caserta, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Garbatella
Gorgonzola DOP, radicchio, speck, olio calissoni bulgari, sale Maldon€13.00San lorenzo
Mortadella di Bologna, provola, crema di pistacchio, pomodorino confit giallo, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Tor bella monaca
Salsiccia, scamorza, cicoria, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Tor saPienza
Mortadella di Bologna, stracciatella, crema di pistacchio, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Trastevere
Prosciutto cotto, bufala di caserta, pomodori Pachino, rughetta, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00Villa borghese
Prosciutto crudo, melanzane grigliate, scaglie di grana, olio "calissoni bulgari", sale Maldon€13.00TESTACCIO
SCAMORZA AFFUMICATA,SPECK CROCCANTE, OLIVE NERE,CREMA DI RADICCHIO,OLIO CALISSONI BULGARI ,SALE MALDON€12.99BOCCEA
MORTADELLA TALEGGIO CREMA DI PISTACCHIO ZEST DI LIME€15.00
Le nostre pizze
Montemigliore
salsa di pomodoro, pomodorini, stracciatella, olive taggiasche, zest di lime, olio "Calissoni Bulgari"€12.00Montagnola
cicoria, guanciale croccante, porcini, ribes, spolverata di pecorino e olio piccante€12.00PopularTor Sapienza Pizza
Mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchio€14.00Santa procula
Fior di latte francia, porcini, zucchine, speck€10.00L'arte della pizza
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, rughetta, salsiccia, scaglie di grana, peperoncino, prodotto piccante€10.00Pomezia
Fior di latte francia, rughetta, Pachino, bufala di caserta€10.00Capricciosa "a Modo Nostro"
salsa di pomodoro, fior di latte Francia, champignon, olive taggiasche, carciofini, uovo sbriciolato, prosciutto cotto alla brace€12.00Ardea
Fior di latte francia, cicoria, bufala di caserta, prosciutto crudo€10.00Parioli
gorgonzola Dop, salsiccia, olio al tartufo "Calissoni Bulgari"€12.00Campo jemini
Fior di latte francia, gorgonzola DOP, Pachino, basilico€10.00Laurentina
Polpa di pomodoro, salsa rosa, bufala di caserta, Pachino, basilico€10.00Torvaianica
For di latte francia, lardo di Colonnata, olive taggiasche, Pachino, rughetta€10.00Nuova florida
Polpa di pomodoro, salsa rosa, ventricina piccante, rughetta, funghi champignon a crudo, scaglie di grana€10.00Monte d'oro
Polpa di pomodoro, origano, bufala di caserta, alici del cantabrico, basilico, pomodorino confìt giallo€12.00
Pizze rosse
Margherita
Fior di latte francia, polpa di pomodoro€7.00Capricciosa
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, uovo sodo, prosciutto crudo, funghi champignon, olive nere, carciofini, salame Milano€8.50Diavola
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, ventricina piccante€8.50Margherita con bufala
Fior di latte francia, bufala di caserta, polpa di pomodoro€9.00Margherita con wurstel e patatine
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, wurstel, patatine fritte€9.00PopularMargherita con salsiccia
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, salsiccia€8.50Margherita tonno e cipolla
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, tonno, cipolla rossa di Tropea€8.50Funghi
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, funghi champignon€8.00Boscaiola
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, funghi champignon, salsiccia€9.00Parmigiana
For di latte francia, polpa di pomodoro, melanzane, grana€9.00Margherita con wurstel
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, wurstel€8.50Marinara
Polpa di pomodoro, aglio, origano€6.50Rossa
Polpa di pomodoro, olio extravergine d'oliva€6.00Rossa con alici del cantabrico
, polpa di pomodoro, alici del cantabrico€8.50Napoli
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, alici del cantabrico€9.50Tirolese
Fior di latte francia, polpa di pomodoro, speck€8.504 Stagioni
fior di latte francia, polpa di pomodoro, prosciutto crudo, funghi champignon, olive, carciofini, salame Milano€8.50
Pizze bianche
Patate lesse e salsiccia
Fior di latte francia, patate lesse, salsiccia€8.50PopularFiori di zucca e alici del cantabrico
Fior di latte francia, fiori di zucca, alici€10.00Boscaiola bianca
Fior di latte francia, funghi champignon, salsiccia€7.504 formaggi
Fior di latte francia, scamorza, gorgonzola DOP, scaglie di grana€9.50Wurstel
Fior di latte francia, wurstel€8.00Funghi
Fior di latte francia, funghi champignon€8.00Tonno e cipolla
Fior di latte francia, tonno, cipolla di Tropea€8.00Porcini salsiccia
Fior di latte francia, porcini, salsiccia€9.50Funghi e gorgonzola
Fior di latte francia, funghi champignon, gorgonzola dop€9.00Prosciutto crudo
Fior di latte francia, prosciutto crudo€8.00Radicchio gorgonzola speck
Fior di latte francia, radicchio, gorgonzola, speck€9.00Prosciutto cotto
Fior di latte francia, prosciutto cotto€7.50Vegetariana
Fior di latte francia, radicchio, melanzane, zucchine, peperoni€8.00Salsiccia
Fior di latte francia, salsiccia€8.00Bresaola rughetta e grana
Fior di latte francia, bresaola, rughetta, scaglie di grana€10.00
Dolci
Zoccolette romane alla nutella
Strisce di pasta fritta zuccherate, nutella€6.00Popularprofiteroll cioccolato
profiteroll al cioccolato fondente ripieno di crema zuppa inglese€8.00cheesecake caramello salato
formaggio fresco e caramello salato€8.00delizia al limone
crema ai limoni di sorrento€8.00Rotolo con nutella
€7.00tre cioccolati
cioccolato al latte cioccolato fondente e cioccolato bianco€8.00tortino ricotta e pere
pasta di mandorle ricotta e pere€8.00cremino al latte
cremino latte e nocciola€8.00choco orange
tortino di cioccolato fondente e crema all' arancia€8.00
Bevande
Coca-Cola 1,5
€3.50Coca-Cola-in vetro 33cl
€2.50Fanta- in vetro 33cl
€2.50
Birre artigianali
Tipa IPA 33cl
€5.00Fresca - bionda 33cl
€5.00Beggia - rossa 33cl
€5.00Nuda e Cruda, chiara 33cl
€5.00
Birre
Peroni 66cl
In bottiglia€3.00Ichnusa 66cl
In bottiglia€4.00
