About Il Fornaretto di Trastevere
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Base farina 00
€5.50
Pizze special
Monet
Mozzarella, rucola, salmone e stracciatella di bufala€10.00Hugo
Mozzarella, provola, prosciutto crudo e rosmarino€8.50Oriana
Margherita con prosciutto crudo€8.50Borgia
Mozzarella, salsiccia, pachino e pepe€8.50Marconi
Mozzarella, pachino e provola€8.50Van Gogh
Mozzarella, funghi porcini, provola e speck€10.00Pollock
Mozzarella, fiori di zucca, stracchino e pinoli€10.00Zola
Mozzarella, pesto, pomodorini secchi e olive nere€9.50Renoir
Mozzarella, speck, stracciatella di bufala e granella di pistacchio€9.50Callas
Mozzarella, pesto, pancetta e pomodorini secchi€9.50Vasco
Mozzarella, funghi porcini, nduja e stracciatella di bufala€10.00Tesla
Melanzane alla parmigiana, mozzarella e pomodoro€8.50Venere
Melanzane alla parmigiana, mozzarella, pomodoro e ricotta di mucca€9.00Dalì
Prosciutto cotto, stracciatella di bufala e granella di nocciola€10.00Turner
Mozzarella, salmone, Philadelphia, scorza di lime e granella di pistacchio€9.50
Pizze rosse
Rossa
Pomodoro€5.50Marinara
Pomodoro, aglio e origano€5.50Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€6.50Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe€8.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel€7.50Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi€8.00Rustica
Pomodoro, mozzarella e salsiccia€7.50Vegetariana
Pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure€8.00Cipollona
Pomodoro, tonno e cipolla€8.00Parigina
Pomodoro e funghi champignon€7.50Peperoni
Pomodoro, peperoni e pangrattato€7.50Piccante
Pomodoro, mozzarella e ’nduja€7.50Capricciosa
Pomodoro, funghi, olive, prosciutto crudo di parma, carciofini e uovo€9.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto crudo, carciofini sott’olio e olive€9.00Valterina
Pomodoro, bresaola, rucola e scaglie di grana€9.00Olivata
Margherita di bufala con crema di olive€9.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma e bufala€9.00Primavera
Pomodoro, bufala, 'nduja, fiori di zucca e cavolfiori€9.00Imma
Pomodoro, Alici e Stracciatella di Bufala€9.50
Pizze bianche
Patate
Mozzarella e patate€6.50Zucchine
Mozzarella e zucchine€6.50Pachino
Mozzarella, pomodorino pachino e basilico€6.50Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto€7.50Saporita
Mozzarella e salsiccia€7.504 formaggi
Fonduta, gorgonzola, edamer, stracchino e mozzarella€8.50Briosa
Mozzarella, speck e stracchino€8.50Green
Mozzarella, stracchino e rucola€7.50Pata pata
Mozzarella, patate e salsiccia€8.50Sfiziosa
Mozzarella, pancetta e stracchino€7.50Delizia
Mozzarella, pancetta e zucchine€8.00Vegetariana
Zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure€8.00Flora
Mozzarella, fiori di zucca ed alici€9.00Monoscacco
Mozzarella, stracchino e salsiccia€8.50Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia€8.50Minerva
Mozzarella, broccoli e salsiccia€8.50Fungona
mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati€8.50Bufalina
Mozzarella di bufala, pachino e alici€9.00Cipollona
Tonno e cipolla€8.00Provolona
Mozzarella, salsiccia e provola€8.00Porcini
Mozzarella e funghi porcini€9.00Salmone
Mozzarella, salmone e rucola€9.00Contadina
Mozzarella, zucchine, pachino e carciofini€7.50Aurora
Mozzarella, funghi trifolati, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico€9.00Italia
Mozzarella, pesto, stracchino e pachino€8.50Roma
Mozzarella, pecorino, pancetta, pepe e miele€9.00Rocky
Mozzarella, funghi porcini, pachino, bufala e basilico€10.00Delicata
Mozzarella, fiori di zucca, pancetta e stracchino€9.00Nerone
Mozzarella, gorgonzola, pere, noci e pepe€9.00Imperiale
Mozzarella, gorgonzola, miele e noci€9.00Claudia
Mozzarella, funghi trifolati, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico€9.00
Focacce
Classica
Olio e rosmarino€5.00Fior di prosciutto
Olio e prosciutto crudo€8.00Trasteverina
Insalata di tonno con maionese ed olive nere€9.00Marzia
Bufala, pachino e rucola€9.50
Pizze alla romana
Cacio e pepe
Pecorino romano e pepe€8.00Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino romano e pepe nero€9.00Gricia
Guanciale, pecorino romano e pepe nero€8.50Carbonara
Uovo, pecorino, guanciale e pepe nero€9.00
Calzoni
Prosciutto cotto e mozzarella
€8.00Salsiccia e mozzarella
€8.00Bufala e alici
€9.00Funghi porcini, provola e ‘nduja
€9.00Funghi porcini e salsiccia
€9.00
Fritti
Supplì con 'nduja
Al pezzo€3.00Supplì al ragù classico
Al pezzo€2.50Supplì cacio e pepe
Al pezzo€3.00Fiore di zucca
Al pezzo€3.00Mozzarelline fritte
6 pezzi€4.50Olive ascolane
6 pezzi€4.50Filetto di baccalà
€3.00Patatine fritte
Una porzione€4.50Supplì Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino romano e pepe nero€3.00
Hamburger
Spicy burger
Medaglione al sesamo, carne di vitella 150 gr, mozzarella di bufala, salsa di ‘nduja con pomodoro San Marzano, lattuga e patatine€11.00Esotic
Pane ai semi di papavero, carne di vitella 150 gr, cipolla caramellata in salsa di mirtillo con miele, sale pepe e aceto di vino bianco, pomodoro e bacon grigliato con patatine€12.00Sunny
Treccia al latte, salsiccia di maiale, cipolla dorata, ketchup, salsa Worchestershire con lattuga e patatine€9.00Isox burger
Baguette con salmone, spinaci saltati con scaglie di grana, stracciatella di bufala e glassa di aceto balsamico€13.00Italian Burger
Cotoletta di pollo, salsa caesar, parmigiano reggiano in scaglie e lattuga romana€10.00
Primi piatti
Di nostra produzione, con pasta a scelta
Pomodoro e basilico
Passata di pomodoro e basilico€7.00Tonnarello Cacio e pepe
Highly rated· Pecorino e pepe, con pasta a scelta€9.00Amatriciana
Pomodoro, pecorino e guanciale, con pasta a scelta€9.00Gricia
Pecorino, guanciale e pepe, con pasta a scelta€9.00Carbonara
Highly rated· Pecorino, guanciale, pepe e uovo, con pasta a scelta€9.00Spaghetti al sugo con polpettine di manzo e parmigiano
Pomodoro, carne di manzo, parmigiano€11.00Tonnarello Cacio, Pepe e Lime
Pecorino, pepe e lime€10.00Strozzaprete con Polpo di sugo
Pomodoro, Polpo, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo€13.00Gnocchi con pesto di zucchine, guanciale croccante e scorza di limone
€14.00
Le carni
Tagliata di manzo da 150 gr
€18.00Tagliata di petto di pollo da 150 gr con rucola, pachino
Servita con patate al forno€12.00Straccetti di pollo con salsa worchester, carote, zucchine con aceto balsamico
€13.00Polpettiamo
N.3 polpette di carne con pomodoro all'amatriciana N.3 polpette di carne alla carbonara N.3 polpette di carne cacio e pepe€13.00Grill mix per 1 persona da 400 gr di carne su pietra lavica
Tagliata di manzo, fettine di vitella, petto di pollo e salsiccette con rosti di patate€17.00Grill mix per 2 persone da 800 gr di carne su pietra lavica
Tagliata di manzo, fettine di vitella, petto di pollo e salsiccette con rosti di patate€32.00
Le insalate
Accompagnate dai nostri pani speciali ai 5 cereali, azzimo integrale, Gustavo, sciapo
Insalata mediterranea
Lattuga, pomodorini, pinoli e salmone€7.50Insalata romana
Lattuga, Noci, Pere, Mele e Pecorino€7.50Insalata greca
Lattuga, pomodorini, formaggio feta a cubetti, cetriolini, olive nere, cipolla rossa tagliata a fette e origano€7.50Caesar salad
Lattuga, pollo e salsa caesar€7.50
Dolci
Fatti in casa
Tiramisù
Uovo,mascarpone,zucchero,panna,caffè,biscotto,cacao€5.50Sbriciolata
€5.50Crostata alle visciole
€7.00Cheesecake alla nutella
Biscotto,burro,formaggio,panna,zucchero,vaniglia,gelatina,nutella€6.00Tortino pan di stelle
Biscotto,panna,cioccolato,zucchero a velo, latte,cacao,pan di stelle€6.00Profiterole al pistacchio
Bignè di crema,panna,cioccolato bianco, pistacchio€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
Biscotti,burro,formaggio,panna,zucchero,vaniglia,gelatina,frutti di bosco€6.00
Bevande
Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Aranciata 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Coca Cola 50cl
€4.00Coca Cola Zero 50cl
€4.00Aranciata 50cl
€4.00Sprite 50cl
€4.00Tè alla pesca 50cl
€4.00Tè al limone 50cl
€4.00
Birre
Peroni 33cl
€3.50Moretti 33cl
€3.50Heineken 33cl
€3.50Ceres 35cl
€4.00Corona Extra 35cl
€4.50Peroni 66cl
€4.50Moretti 66cl
€4.50Heineken 66cl
€4.50Birra artigianale Mastri Birrai Umbri cl 33
€5.50Birra artigianale Mastri Birrai Umbri cl 66
€8.00
Speciale natale 🎄
Panettoni, pandori, presepi, pan giallo, pan pepato.
Panettone Classico-Solo uvetta 1kg
Prodotto artigianale€31.00Panettone siringato alla nutella
Prodotto artigianale€36.00Panettone siringato al cioccolato al caramello
Prodotto arrigianale€36.00Panettone siringato al pistacchio
Prodotto artigianale€36.00Pandoro 1kg
Prodotto artigianale€31.00Panettone siringato cioccolato bianco e marmellata di visciola
Prodotto artigianale€0.00Panettone siringato alla nocciola
Prodotto artigianale€0.00
