Rotolo on Deliveroo

About Rotolo
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Va là
Prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 18 mesi, squacquerone di Romagna DOP, rucola
€8.50Popular
A ciò
Prosciutto cotto alla brace alle erbe, pecorino di Pienza DOP, zucchine grigliate
€8.00Popular
Rotolo Salmone
Salmone affumicato, squacquerone di Romagna DOP, rucola, salsa al prezzemolo, succo di limone.
€8.50
Rotolo Norciuscolo
Norciuscolo, Squacquerone di Romagna DOP, spinaci ripassati con peperoncino e scorza di limone.
€9.00
Baioc
Bresaola punta d’anca IGP, grana padano DOP, rucola, glassa di aceto balsamico di Modena IGP
€9.00Popular
Cuntaden
Squacquerone di Romagna DOP, melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola, salsa al prezzemolo
€7.50Popular
Mortadella e Squacquerone
Mortadella artigianale di Montecompatri, Squacquerone di Romagna DOP, granella di pistacchio.
€8.50Popular
Rotolo Spinaci e pomodori secchi
Squacquerone di Romagna DOP, spinaci ripassati con peperoncino e julienne di pomodori secchi.
€8.00
Tin bota
Melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola, salsa al prezzemolo
€7.00
Bota sò
Pancetta arrotolata di mora romagnola (presidio Slow Food), pecorino di Pienza DOP, melanzane grigliate, rucola, salsa al prezzemolo
€9.00
Fata roba
Lardo di mora romagnola con erbe aromatiche e sale di Cervia (presidio Slow Food), squacquerone di Romagna DOP, rucola, noci, miele
€8.50

Bevande Non Alcoliche

Bevande Alcoliche

Stesso impasto del rotolo però è ripieno e chiuso come un calzone.

Crescione con salsiccia di Norcia
Crescione con impasto all'olio EVO, ripieno di passata di pomodoro, mozzarella e salsiccia di Norcia.
€7.00
Crescione Pomodoro e Mozzarella
Crescione con impasto all'olio EVO, ripieno di passata di pomodoro e mozzarella.
€5.50

Salsiccia di Norcia e cipolla
Rotolino con impasto allo strutto farcito con salsiccia di Norcia e cipolla rossa stufata.
€7.00