Sant'Isidoro Pizza & Bolle - Borgo Ripa delivery from Roma - Trastevere

About Sant'Isidoro Pizza & Bolle - Borgo Ripa
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Supplì

Crocchette di patate
Con provola dei monti, pepe e crema al rosmarino
€3.00
Fiori di Zucca (2pz)
Fiori di zucca in pastella ripieni di alici e mozzarella
€6.00
Baccalà in Agrodolce
Baccalà in pastella e Salsa agrodolce
€8.00

Boscaiola
Fior di latte dei monti, funghi galletti croccanti, funghi cardoncelli polvere di funghi, crema di porcini al timo, salsiccia di Norcia ed olio evo
€14.00
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei monti, carciofo alla giudia, crema di carciofini, polvere di olive taggiasche, uovo semi-sodo, funghi cardoncelli, prosciutto crudo di Parma ed olio evo
€15.00
Napoli
Pomodoro San Marzano DOP riserva, fiordilatte latterie gargiulo, alici del Cantabrico e la loro colatura ed olio evo
€12.50
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP riserva, fiordilatte latterie gargiulo, parmigiano reggiano DOP, basilico ed olio evo
€10.00
Bufala
Pomodoro San Marzano DOP riserva, bufala DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico ed olio evo
€12.00
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, n’duja di Spilinga DOP, jalapeno, peperoncino giallo in agrodolce ed olio evo al peperoncino
€13.50
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP riserva, origano ed olio evo
€9.00
Focaccia
Olio EVO
€7.00

Fiori e alici
Fiordilatte dei monti, fiori di zucca, crema di alici, alici del Cantabrico ed olio evo.
€14.00
Sant'Isidorto
Fiordilatte dei monti, crema di zucchine, polvere di olive, datterini gialli, chips di melanzane, crema di peperoni arrosto, mentuccia ed olio evo
€13.50
Provola e pepi
Pomodoro San Marzano DOP azienda solania, provola di bufala DOP, miscela di pepi ed olio evo dop
€12.00
Tataki di Tonno
Tataki di Tonno, guacamole, sesamo, cipolla in agrodolce e salsa teriyaki
€16.00
3 pomodori + 1
Fiordilatte dei monti, datterino nudo, pacchetella gialla del Vesuvio, datterino rosso semi-secco, ristretto di pomodoro crema di basilico ed olio evo
€14.00
Contro Corrente
Salmone marinato, misticanza, guacamole, creme fraiche e uova di salmone
€16.00
Tramezzino
Salsa di datterino giallo del Vesuvio, battuto di pomodori rossi e verdi, maionese con colatura di pomodori e basilico, filetti di tonno del Mediterraneo ed olio EVO
€14.00
A Mazara
Stracciatella di Andria, gambero rosso di Mazara del Vallo DOP, bisque di gamberi, zeste di limone candito ed olio evo alla menta
€19.00