About Squili Bistrò
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Caffetteria
Espresso
€2.50Doppio espresso
€5.00Cappuccino
€3.00Caffè latte
€3.00Cappuccino medium
€5.00Cappuccino maxi
€8.00Caffè americano
€4.00Ice coffee
€6.00Ice milk
€6.00Decaffeinato
€3.50Orzo
€3.50Ginseng
€3.50
Spremute
Spremuta dʼarancia 20cl
€5.00PopularSpremuta dʼarancia 30cl
€7.00
Croissants
Croissant semplice
€3.00Croissant crema
€3.00Croissant nutella
€3.00Croissant pistacchio
€3.00Multicereali Vegano
€3.00Saccottino al cioccolato
€3.00Treccia noci pekan e miele
€3.00Muffin cioccolato
€5.00Muffin mirtillo
€5.00Popular
Breakfast
Bacon & eggs toast
Due uova occhio di bue, cheddar, pane tostato, bacon croccante, pomodoro€9.50Smoked salmon & eggs toast
Due uova occhio di bue, pane tostato, salmone fumé, philadelphia, lattuga e pomodoro€10.00Ham & eggs
Due uova occhio di bue, prosciutto cotto, formaggio, pane bianco€12.00Smoked salmon, avocado & eggs
Uova strapazzate, avocado, salmone affumicato, rughetta, pomodorini e pane bianco€15.00PopularOmelette alla romana
Uova, prosciutto cotto, parmigiano e fiordilatte con pane bianco€10.50English breakfast
Due uova strapazzate, bacon croccante, fagioli all'uccelletto, salsiccia in umido, pane tostato e burro€15.00Vegetarian breakfast
Due uova strapazzate, fagioli all'uccelletto, pecorino di Pienza, pane tostato, burro, pomodori€12.00Selezione salumi e formaggi locali
€15.00Macedonia di frutta
Frutta mista di stagione€7.00
Pancakes
Pancake sciroppo dʼacero
Pancake con sciroppo d'acero e panna montata€9.00Pancake al pistacchio
Pancake con crema al pistacchio e panna montata€9.00Pancake nutella
Pancake con nutella e panna montata€8.50PopularPancake marmellata
Pancake con marmellata di albicocca e panna montata€8.50Pancake con frutta e sciroppo dʼacero
Pancake con frutta fresca, sciroppo d'acero e panna montata€13.00
Quick sandwich
Toast prosciutto e formaggio
€5.00Avocado toast
€7.00PopularTramezzino prosciutto cotto e formaggio
€4.00Tramezzino tonno e pomodoro
€4.00Tramezzino salmone, rucola e philadelphia
€4.00Tramezzino insalata di pollo
€4.00Pizza romana prosciutto cotto e mozzarella
€6.00Pizza romana prosciutto crudo e mozzarella
€6.00Pizza romana salame e provola
€6.00Panino con prosciutto crudo, mozzarella e pomodoro
€7.00Panino con prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro
€7.00Panino con frittata, mozzarella e pomodoro
€5.50Panino con bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano
€7.00Panino con pomodori, melanzane grigliate, mozzarella e insalata
€7.00Panino con tonno, pomodoro e insalata
€8.00Panino integrale salmone, rughetta e philadelphia
€8.00Panino integrale fesa di tacchino, stracchino e melanzane grigliate
€8.00
Insalate
Caesar salad
Petto di pollo alla piastra, parmigiano a scaglie, insalata mista, crostini di pane e salsa caesar€11.00Tuna salad
Tonno, insalata mista, Pachino, olive taggiasche, uovo sodo€10.00Salmon salad
Salmone fumé, avocado, insalata mista, salsa rosa€11.00Greek salad
Feta greca, insalata mista, anelli di cipolla rossa, olive taggiasche, cetrioli, salsa tzatziki€11.00Gambero salad
Gamberetti, salmone fumé, uovo sodo, insalata mista e salsa rosa€12.00Sea salad
Salmone fumé, gamberi, insalata mista, pomodoro, olive, carote, teriyaki e sesamo€13.00Mixed green salad
Insalata mista, pomodori, carote alla julienne, olive€8.00
Bagel
Mr repley
Bagel, uova strapazzate, cheddar fuso e bacon croccante€9.50Il nido del cuculo
Salmone fumé, avocado e philadelphia€10.00
Starters
Bruschette alla romana
Pane tostato con olio, sale e pomodoro fresco€6.50Bruschette in abbondanza
Pane tostato, crudo di Norcia, salmone, patè di olive e pomodori€12.00Selezione salumi e formaggi locali
€15.00Stick di pollo
Croccanti sfilacci di pollo marinati alle spezie e fritti€10.00Onion rings
Gustose cipolle pastellate e fritte€8.00Cestino mini supplì
Mini supplì della casa€7.00Patatine fritte dippers
Patatine dippers fritte croccanti fuori e morbide dentro€6.00
Aperitivo fusion
Bao pulled pork
Morbidi panini Giapponesi con sfilacci di maiale in salsa bbq e mayo kewpie€8.00Bao peperoni
Morbidi panini Giapponesi con pollo alla romana e mayo piccante€8.00Spring rolls octopus
Involtini di pasta filo ripieni di polpo e patate€7.50Spring rolls broccolo
Involtini di pasta filo ripieni di broccoli e salsiccia€6.50Spring rolls carciofo
Involtini di pasta filo ripieni di carciofi alla romana€7.00Spring rolls cicoria
Involtini di pasta filo ripieni di cicoria ripassata e pecorino€7.00Spring rolls gricia
Involtini di pasta filo con guanciale e pecorino€6.50Spring rolls patate
Involtini di pasta filo con patate e provola€6.50Gyoza alla vaccinara
Ravioli alla piastra ripieni di coda alla vaccinara€7.50Gyoza alla bolognese
Ravioli alla piastra con ripieno alla bolognese€6.50Gyoza cacio e pepe
Ravioli alla piastra con pecorino e pepe€6.50
Panini squili
Seven
Fesa di tacchino, uovo sodo, pomodoro, lattuga e salsa tonné€9.00Arancia meccanica
Fesa di tacchino, provola affumicata, lattuga e pomodoro€9.00Hannibal
Prosciutto crudo, stracchino, pomodori secchi e salsa al basilico€10.00Joker
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodori e lattuga€10.00Blade runner
Prosciutto crudo, pomodoro, avocado e rucola€11.00Taxi driver
Mortadella, stracchino, lattuga e salsa rosa€11.00Shining
Mortadella, provola affumicata, melanzane e salsa tonné€11.00Misery
Speck, brie, melanzane grigliate e stracchino€10.00Mad max
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, insalata e spicy mayo€9.00Shutter island
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, melanzane grigliate e salsa rosa€9.00Red dragon
Salame piccante, scamorza affumicata, melanzane e salsa hot€9.00American psycho
Salame Milano, pecorino di Pienza, pomodori secchi, melanzane e salsa rosa€11.00Eyes wide shut
Gamberetti, salmone fumé, lattuga romana e salsa rosa€12.00Fight club
Tonno all'olio d'oliva, mozzarella fiordilatte, uovo sodo e maionese€10.00I soliti sospetti
Salmone fumé, avocado, philadelphia e rucola€10.00Ragazze interrotte
Melanzane grigliate, zucchine grigliate, mozzarella fiordilatte, rucola e dressing allo yogurt€9.00
Panini sfarcio
Caligola
Maiale cotto a bassa temperatura e mantecato in salsa bbq, cipolle caramellate e mayo kewpie€12.00Nerone
Pollo ai peperoni ricetta originale cotto a bassa temperatura e stracciato con mayo piccante€12.00Tiberio
Petto di pollo alla piastra, grana in scaglie, insalata e salsa caesar€13.00Domiziano
Salsiccia alla griglia, cipolle caramellate e salsa bbq€12.00Commodo
Salsiccia grigliata, provola affumicata e cicoria ripassata€12.00Caracalla
Cicoria ripassata, crema di pecorino, pomodori secchi, cipolle caramellate€11.00
Burgers
Bacon cheeseburger
Hamburger italiano con bacon croccante, formaggio cheddar fuso, lattuga, pomodoro, salsa burger, pane bun con patatine fritte€14.00American burger
Hamburger italiano con bacon croccante, formaggio cheddar fuso, cipolle caramellate, salsa bbq, pane Bun con patatine fritte€15.00Tower bacon cheeseburger
Doppio hamburger italiano, doppio bacon croccante, doppio formaggio cheddar fuso, salsa burger, pane Bun con patatine fritte€20.00Crispy chicken burger
Pollo croccante, lattuga, pomodori, salsa rosa, pane Bun con patatine fritte€15.00Veggy burger
Hamburger vegano con lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, pane Bun con patatine fritte€17.00
Primi
Fettuccine alla bolognese
Fettuccine caserecce con ragù alla bolognese€14.00Fusilloni allʼamatriciana
Pasta con pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano€14.00Mezze maniche alla carbonara
Pasta con uovo, guanciale croccante e pecorino romano€14.00Spaghetti alla gricia
Pasta con guanciale croccante e pecorino romano€13.00Tonnarelli cacio e pepe
Pasta con pecorino romano e pepe macinato€13.00Lasagna al ragù
Lasagna con ragù e besciamella€10.00
Secondi
Pollo in salsa teriyaki
Tagliata di pollo in salsa teriyaki, semi di sesamo e verdure grigliate€14.00Polpette al sugo
Polpette della casa cotte al sugo con cicoria ripassata€13.00Pollo croccante
Pollo marinato croccante con patatine fritte dippers€15.00Fish and chips
Filetti di merluzzo pastellati e fritti numero due pezzi , patatine fritte e mayo kewipie€15.00
Dolci
Tiramisù
€6.00Cheesecake
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Crodino 10cl
€3.50Bitter 10cl
€3.50Campari Soda 10cl
€3.50Schweppes tonica 33cl
€4.00Schweppes Lemon 33cl
€4.00Ginger Beer 33cl
€4.00
Birre
Heineken 33cl
€5.00Nastro Azzurro 33cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Moretti Filtrata A Freddo 33cl
€5.00
Gin tonic
Beefeater, tanqueray, bombay
€12.00Gin mare, hendrickʼs, beefeater 24
€15.00
Spritz
Hugo
€10.00Campari
€10.00Aperol
€10.00Midori
€10.00Limoncello
€10.00Passion fruit
€10.00
