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SALMÃO ABACATE ROLL
€13.00CAMARÃO ABACATE ROLL
€13.00SALMÃO GOSTOSO ROLL
€14.00SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
€14.00ATUM CROCANTE ROLL
€14.00NOITE PAULISTA ROLL
€13.50ILHA ROLL
€17.00PIONEIRO ROLL
€13.50POKE CUSTOM MEDIANO
€11.50RIO BANANAL ROLL
€13.00
SPECIAL DELIVERY BOX
ROLL BOX - 4 PORTATE
Foz de Iguaçu Roll; Pioneiro Roll; Salmao Abacate Roll; Rio Bananal Roll€45.00COZINHOU BOX - 6 PORTATE
Saboroso; Edamame Salati; Pastel de Chili 5pz; Salmao com Camarao Roll; Camarao Abacate Roll; Noite Paulista Roll€55.00MARINADO BOX - 8 PORTATE
Sunomono; Tiradito de Salmao; Salmao Gostoso Roll; Atum Tinto Roll; Taco Crocante de Atum; Taco Crocante Salmao Gostoso; Tostada de Atum; Tostada de Salmao€70.00
PETISCOS
Tapas da condividere
CAMARÃO BAIANINHO 5PZ
Mazzancolla tropicale* impanata, salsa banana piccante*€8.50PopularBOLINHO DE BACALHAU 5PZ
Crocchette di baccalà con patate*, olive*, uova*, cipolla*, coriandolo*, accompagnato da salsa banana piccante*€8.50SABOROSO
Mazzancolla tropicale* in tempura, maionese kimchi, erba cipollina€10.00SUNOMONO
Croccanti slices di cetriolo marinato all'aceto di riso* con semi di sesamo€6.00EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale€5.50NACHOS
Nachos*, guacamole, maionese kimchi, pico de gallo€7.00CHIPS PLATANO
Chips di platano, maionese giapponese€6.00MARESIA
Roll in pasta kattaifi*, cappasanta oceanica*, riso, alga nori, avocado, Philadelphia, preparazione a base di uova di pesce*, salsa sriracha, variegato maracuja e cachaça€10.00PASTEL DE CHILI 5PZ
Raviolo artigianale ripieno di carne di manzo*, salsiccia di maiale*, habanero*, fagioli neri*, cipolla*, sakè*, cumino e coriandolo* accompagnato da guacamole€9.00EDAMAME PICCANTI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi€5.50LULA BAIANA
Zuppetta a base di latte di cocco e manioca con gambero argentino e dashi*, coriandolo*, anacardi, olio EVO, togarashi€8.00JOE RED CAMARAO
ricciola oceanica, tartare di gambero rosso, zest di lime€11.00MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, maionese verde€6.00JOE PAIXAO
salmone, maionese giapponese, ikura, tenkasu€9.00PASTEL DE QUEIJO 5PZ
Raviolo artigianale ripieno di mozzarella*, Asiago*, Parmigiano Reggiano D.O.P*. Accompagnato da salsa banana piccante*€8.00
CRUDOS
CEVICHE MIXTO
Ricciola oceanica*, salmone*, polpo marinati con lime e olio EVO, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero fresco e mais cancha€16.50MIX RAW
Nigiri Salmone*, Nigiri Tonno*, Nigiri Ricciola*€15.00TARTARA MIXTO
Salmone*, tonno a pinne gialle* e ricciola oceanica* servita su foglia di bambù con alghe crispy e salsa ponzu€23.00TIRADITO ROXO
Salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu, wasabi kizami*, fiori eduli e semi di sesamo€19.00
TACOS LATINOS
1 pezzo
TACO DE CAMARAO
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi, pico de gallo, lime€4.50TACO CROCANTE DI TONNO
Pasta di gyoza* fritta, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi, verdure per ceviche€5.50TACO CROCANTE SALMÃO GOSTOSO
Pasta di gyoza* fritta, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante, preparazione di uova di pesce*, mandorle, salsa sushi€5.50TACO DE FRANGO FRITO
Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco e rosso, avocado, petto di pollo impanato* e fritto, maionese giapponese, togarashi, erba cipollina, lime€4.50TOSTADA DI SALMONE
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionese piccante, ikura (uova di salmone keta)*€5.00TOSTADA MEDITERANEA
Tortilla di mais*, stracciatella, gambero rosso*, pistacchio, olio Evo e fiocchi di sale€7.00TOSTADA DI TONNO
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango, maionese wasabi€5.00
CALIENTES
GYOZA DE CARNE
Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape*€11.00GYOZA DE CAMARÃO
Ravioli ripieni di mazzancolla tropicale* serviti con salsa di soia e spezie Togarashi€13.00SPAGHETTO MEDITERANEO
Spaghetti monograno Felicetti, salsa mediterranea*, gambero rosso*, stracciatella, pistacchio, olio EVO€17.00PICANHA BRASILEIRA
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero€18.00GRAMADO
Pollo marinato* e saltato in salsa teriyaky, purea di manioca*, erba cipollina, semi di sesamo, anacardi€15.00PLUMA
Pluma di maialino iberico marinata alla soia*, miele e mirin; cetrioli, aceto di riso e sesamo serviti con salsa di soia, miele e mirin€25.00SOBRECOXA
Sovracoscia di pollo marinata con salsa ponzu accompagnata da spinacino*, burro d'arachidi*, salsa di soia* e fili di peperoncino€17.00
ROLLS
I nostri roll sono da 8 pezzi
SALMÃO ABACATE ROLL
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado , semi di sesamo, salsa sushi, preparazione di uova di pesce*, maionese piccante€13.00PopularCAMARÃO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semi di sesamo€13.00PopularSALMÃO GOSTOSO ROLL
Salmone*, avocado, Philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, maionese piccante, salsa sushi, scaglie di mandorla€14.00SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, maionese piccante, salsa sushi, semi di sesamo€14.00PopularATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado, tenkasu.€14.00ILHA ROLL
Gambero rosso*, salmone*, avocado, stracciatella, pistacchio, salsa maionese al basilico€17.00RIO BANANAL ROLL
Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, Philadelphia, salsa sushi€13.00PopularATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erba cipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva..€15.00NOITE PAULISTA ROLL
Ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale impanata*, mango, cetriolo, semi di sesamo, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi€13.50ATUM TINTO ROLL
Tonno a pinne gialle*, maionese kimchi, preparazione di uova di pesce*, semi di sesamo e fili di peperoncino€15.50PIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, ikura*€13.50VERDE SHISO ROLL
Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi, fiocchi di sale€14.00
TEMAKIS
SALMÃO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, scaglie di mandorla€9.00SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante€9.00
POKE AND SALADS
POKE DE SALMÃO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina€14.00POKE MIXTO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina€14.50POKE MIXTO PICANTE
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, salsa kimchi€14.50POKE DE SALMÃO PICANTE
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)€14.00POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde, tofu, salsa maionese verde€12.50
POKINHO - CREA IL TUO POKE
Crea la tua bowl Pokinho
POKE CUSTOM MEDIANO
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile€11.50POKE CUSTOM LARGO
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile€14.00
CEVICHE & TARTARAS
Ceviches & Tartaras
TART SALMAO GOSTOSO
tartare di salmone, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi, preparazione di uova di pesce, servita con alga nori crispy€17.00TART SIMPLICIDADE
tartare di ricciola oceanica, avocado, zest di lime, zenzero fresco, servita con alga nori crispy€20.00
DESSERT
CHURROS
Churros*, dulce de leche, topping al cioccolato, codette di zucchero, cannella e zucchero€6.00CHEESECAKE MARACUJA
Cheesecake tropicale*, variegato maracuja€6.00PRESTIGIO
Torta brasiliana al cioccolato e cocco*€6.00PASTEL DE NATA
Sfoglia ripiena di crema all'uovo* con fragole, mango, ribes e foglia di shiso€6.00
CERVEJAS
BIRRA CORONA
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%€5.50🍺 BOX BIRRA MAIS AMOR - 2PZ
Il pack contiene 2 birre Mais Amor€10.00BIRRA MAIS AMOR
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%€6.00ASAHI
Bottiglia 50CL - 5,0% vol€6.50BIRRA SAPPORO
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%€5.50HEINEKEN
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%€5.50
VINHOS
FALANGHINA CAMPI FLEGREI AGNANUM
CAMPANIA 11,50% vol€30.00JERMANN AFIX RIESLING
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol€35.00JERMANN VINTAGE TUNINA
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol€75.00RIBOLLA MASUT DA RIVE
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol€25.00BOLGHERI ROSSO DOC FABIO MOTTA
TOSCANA 13,50% vol€32.00NOELIA RICCI SANGIOVESE
EMILIA ROMAGNA 13% vol€28.00BRUNO PAILLARD ROSE'
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol€100.00BELE CASEL ASOLO PROSECCO
VENETO 11% vol€26.00BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol€80.00FACCOLI FRANCIACORTA BRUT
FRANCIACORTA 12,50% vol€40.00RIBOLLA GIALLA DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol€24.00PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER
Von Blumen - Alto Adige Südtirol 12% Vol€20.00CASTÈ VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
Merotto - Veneto - 11,5% Vol€24.00BELLUSSI BRUT BLANC DE NOIR
Bellussi - Veneto - 12% Vol€24.00BERLUCCHI ‘61 SATÈN FRANCIACORTA
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol€30.00CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE
Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.€45.00
BEBIDAS FRIAS
COCA COLA ZERO
Bottiglia 33 CL€3.80ACQUA LATTINA NATURALE
Lattina 33 CL€1.80COCA COLA
Bottiglia 33 CL€3.80ACQUA LATTINA FRIZZANTE
Lattina 33CL€1.80SPRITE
Bottiglia 33 CL€3.00GUARANÁ
Lattina 33 Cl€3.80FEVER TREE GINGER BEER
Bottiglia 20 CL€4.00ACQUA TONICA FEVER TREE INDIAN
Bottiglia 20 CL€4.00COCA COLA ZERO ZUCCHERI ZERO CAFFEINA
Lattina 33 CL€3.00ARANCIATA AMARA
Bottiglia 27,5 CL€4.00CHINOTTO
Bottiglia 27,5 CL€4.00FANTA ORANGE
Bottiglia 33 CL€3.00GAZZOSA
Bottiglia 27,5 CL€4.00LIMONATA
Bottiglia 27,5 CL€4.00MONSTER GREEN
Lattina 50 CL€5.50MONSTER MANGO LOCO
Lattina 50 CL€5.50
EXTRA
Un tocco in più per tutti i piatti
SALSA SOIA TEMAKINHO
€0.80ALGA WAKAME*
€1.00SALSA SUSHI
€1.00EDAMAME*
€1.50ZENZERO CON BARBABIETOLA
€0.80SALSA MAIONESE PICCANTE
€1.00IKURA*
Uova di salmone keta€3.50RISO BIANCO CON SESAMO
€3.00WASABI KIZAMI
€3.50GUACAMOLE
€1.00SALSA BANANA PICCANTE*
€1.00SALSA SOYA E SENAPE
€1.00SALSA MAIONESE VERDE
€1.00SALSA MAIONESE WASABI
€1.00SALSA MAIONESE GIAPPONESE
€1.00BACCHETTE EXTRA
€0.10SALSA PONZU
€1.00SALSA CEVICHE
€1.00SALSA SRIRACHA
€1.00MAIZ CANCHA
€1.50NACHOS*
€1.50