About Ulisse dal 1927
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Ciambelline
le nostre semplici ma golose ciambelline al vino, da inzuppare in un vino dolce o mangiare da sole; croccanti e profumate€6.00Free with €25 spend
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Scaloppine al limone
€13.00Pollo alla Cacciatora
€13.00Mezze maniche all'Amatriciana
€10.00Baccalà fritto
€7.00Lasagna al Ragù
€10.00Le polpette al sugo
€12.00Mozzarella in carrozza
€8.00
Antipasti
Carciofo alla giudia
carciofi alla giudia, metodo tradizionale di cottura del carciofo fritto fino a rendere le foglie croccanti come chips ed il cuore morbido e saporito.€5.00Crocchette di bollito e salsa verde
3 crocchette di bollito, solo carni scelte di vitello e manzo cotte e filacciate per ottenere le nostre crocchette, con parmigiano, panate ce fritte croccanti condite con la tradizionale salsa verde.€6.00Baccalà fritto
il migior bacclaà dissalato, in una pastella croccantissima, succoso e salaporito€7.00Mozzarella in carrozza
croccanti mozzarelle in carrozza, all'interno di una panatura croccante due fette di pane racchiudono filante mozzarella di bufala e alici di Cetara€8.00Supplì al telefono
supplì classico alla romana preparato in casa con salsa di pomodoro fresco e cuore di mozzarella di bufala in panatura croccante€3.00Parmigiana di melanzane
parmigiana di melanzane alla napoletana, con melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarela di bufala e basilico, parmigiano reggiano, cotta al forno fino a doratura , un profumo e un gusto avvolgente€10.00Mortadella di polpo, patate e olive
Pressata di polpo realizzata in casa, tagliata finemente e condita con patate e olive ed una citronette di limone; leggera e fresca.€12.00Prosciutto
porzione di prosciutto crudo dolce San Daniele€11.00Mozzarella di bufala, pompodoro e basilico
la mozzarella di bufala che ci arriva fresca tutti i giorni, servita con pomodori maturi e saporiti, basilico fresco ed un semplice giro d'olio; freschezza e gusto.€10.00Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano reggiano
carpaccio di manzo sottile e saporito, condito con rucola fresca e parmigiano reggiano a scaglie, un giro d'olio e citronette al limone€10.00
Primi
Lasagna al Ragù
porzione di lasagna alla bolognese tradizionale, pasta fresca fatta in casa con ragu alla bolognese ( soffritto di sedano carote e cipolla, macinato di vitello, manzo e maiale, vino rosso e pomodoro ) besciamella e parmigiano; uan golosa stratificazione dal gusto inconfondibile.€10.00Mezze maniche all'Amatriciana
porzione di pasta all'amatriciana con guanciale croccante, pomodoro e pecorino romano.€10.00Mezze maniche alla Gricia
porzione di pasta alla gricia con pecorino romano, pepe nero e guanciale croccante.€10.00Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
porzione di ravioli, pasta fresca fatta in casa ripiena di ricotta vaccina e spinaci, conditi con salsa di pomodori datterini, pomodorini freschi e basilico.€11.00Fettuccina pomodoro e basilico
Fettuccine, pasta all'uovo fatta rigorosamente da noi, condite con salsa di pomodoro datterini e pomodorini freschi, basilico.€10.00
Secondi
Pollo alla Cacciatora
Pollo alla cacciatora in bianco, alla base un intingolo di capperi olive, alici e cipolle, il pollo dorato e brasato con vino bianco e aceto, erbe aromatiche; estremamente succoso e saporito, una classica esperienza gastronomica romana.€13.00Scaloppine al limone
morbida scaloppina di vitello dorata al limone€13.00Le polpette al sugo
le tradizionali polpette al sugo come le preparavano le nostre nonne, a base di vitello, maiale e manzo con parmigiano e mollica di pane, cotte in salsa di pomodoro, succose e morbidissime .€12.00Pollo e peperoni
Pollo e peperoni per antonomasia con la ricetta della Sora Lella, succoso sovracoscio di pollo ruspante cotto in tegame, soffritto di cipolla, con peperoni, olive e capperi, salsa di pomodoro.€13.00Saltimbocca alla romana
due saltimbocca alla romana, ricetta tradizionale romana con fettina di vitello scelto, salvia e prosciutto crudo, sfumati con vino bianco laziale, morbidi e saporiti€16.00Entrecote di manzo alla griglia
Entrecotte di bovino scelto, cotta alla griglia con contorno di misticanza e pomodorini.€18.00Trippa alla romana
trippa alla romana, cotta in salsa di pomodoro con soffritto di sedano, carote e cipolle , con mentuccia fresca romana e pecorino; pietanza tradizionale dal gusto superlativo, estremamente morbida e scioglievole in bocca e dal gusto deciso€9.00
Contorni
Patate arrosto
patate di Avezzano tagliate a rondelle e cotte al forno , croccanti e dal cuore morbido condite con aglio e rosmarino.€5.00Broccoletti saltati
Broccoletti bolliti e ripassati con olio all'aglio e peperoncino€5.00Carciofi alla romana
due pezzi di carciofo cotto in umido alla romana con prezzemolo e mentuccia, un accenno d'aglio; morbidissimi emblemi della cucina romana.€6.00Cicoria saltata
porzione di cicoria ripassata in padella con olio all'aglio e peperoncino.€5.00Broccoletti all'agro
broccoletti sbollentati e serviti con uno spicchio di limone, da condire a piacere€5.00Verdure alla griglia
mix di verdure di stagione grigliate€5.00Insalata verde
insalata misticanza, rucola, lattuga, songino uniti in un mix fresco e croccante.€5.00Insalata mista
il nostro mix di insalate e misticanza arricchiti da pomodorini, finocchi, carote e sedano croccanti e freschi.€4.00Cicoria all'agro
cicoria all'agro, servita con solo uno spicchio di limone.€5.00Patate fritte
porzione di patate fritte€7.00
Pane
Pane dell'Antico Forno Roscioli
€1.00
Dolci
Fragole
fragole fresche direttamente da Nemi, condite con un velo di zucchero e succo di limone€6.00Ricotta e visciole
una gustosa fetta della nostra classica torta di ricotta e marmellata di visciole con frolla croccante.€6.00VegetarianBabà con crema e fragole
babà tradizionale napoletano fatto in casa, bagnato al rum con crema pasticcera, fragole fresche e panna.€6.00Tiramisù
tradizionale tiramisu con savoiardi bagnati al caffè, crema al mascarpone con un goccio di marsala e spolverato al cacao; fresco e goloso€6.00Croccante
un pezzo tira l'altro, dà dipendenza, il nostro croccante di mandorle, solo zucchero miele e mandorle tostate€6.00Ciambelline
le nostre semplici ma golose ciambelline al vino, da inzuppare in un vino dolce o mangiare da sole; croccanti e profumate€6.00Free with €25 spend
Bevande
Acqua Nepi 50cl
€1.50Acqua San Benedetto 50cl
€1.50Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00