About Imperio Inca
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Antipasti
Papa a la huancaina
Porzione di patate bollite con crema peruviana€8.00PopularTamal con pollo
Involtini di mais con pollo€7.00PopularYuca frita
Pezzettini di manioca fritta€6.00Salchipapa
Wurstel e patatine fritte€9.50Antipasto mixto
Manioca fritta, banana fritta, papa a la huancaina e spiedini di carne speziati€15.00Salchipollo
Pollo e patatine fritte€10.50Antipasto mixto al imperio inca
Manioca fritta, tamal, causa ripiena, papa a la huancaina e spiedini di carne speziati€24.00Tamal con maiale
Involtini di mais con maiale€7.00Choros a la chalaca
Cozze al vapore farcite con salsa tipica€10.50Causa rellena
Tortino di patate farcito con pollo e verdure€8.00Calamar frito
Calamari fritti€12.00Aeropuerto vegetariano
Riso speziato a base de verdure€12.00Ceviche pescado
Pesce persico cotto al limone€16.00Ceviche mixto
Pesce persico e frutti di mare cotti al limone€18.00Leche de tigre
Cocktail di ceviche accompagnato con mais tostato€12.00Anticuchos de carne
Spiedini di carne speziata, serviti con patate e salsa tipica€12.00Anticucho de pollo
Spiedini di pollo speziati, serviti con patate e salsa tipica€12.00
Pesce
Pescado frito - orata o persico
Pesce fritto servito con manioca e riso€17.00Pescado a l ado a la chorrill a chorrillana - orata o fileto
Pesce fritto con salsa a base di cipolle e pomodori freschi accompagnato con riso bianco€17.00Pescado a l ado a lo macho - orata o fileto
Pesce fritto servito con sugo a base di frutti di mare€19.00Arroz chaufa de mariscos
Riso speziato a base di frutti di mare€17.00Escabeche de pesc abeche de pescado - orata o fileto
Pesce fritto con salsa al peperoncino dolce e cipolle€17.00Chicharron de pescado
Pezzettini di pesce persico€19.00Tallarin con mariscos
Linguine di Gragnano IGP, cipolla, pomodoro e frutti di mare€16.00Trio marino
Jalea, arroz con mariscos e ceviche€33.00Parihuela
Zuppa a base di frutti di mare€17.00Chupe de camarones
Zuppa a base di gamberi€17.00Javicho
Frittura di frutti di mare e salsa tipica ceviche€25.00Jalea
Frittura di frutti di mare e salsa tipica€18.00Arroz con mariscos
Riso con sugo a base di frutti di mare€17.00Picante de mariscos
Stufato ai frutti di mare servito con riso in bianco€19.00Sudado de pescado - orata o fileto
Pesce cotto al vapore con pomodoro e cipolle accompagnato con riso bianco€17.00
Pollo
Pollo alla brace - metà
Pollo medio, papas e insalata€22.00Escabeche de pollo
Pollo alla casseruola con salsa al peperoncino dolce e cipolle€14.00Pollo alla brace - un quarto
Pollo, papas e insalata€13.00PopularPollada
Pollo alla griglia con patate e insalata€14.00Ensalada de pollo
€10.50Chicharron de pollo
Pezzetti di pollo fritti€15.00Pollo broster
Pollo impanato e fritto€15.00Pollo milanesa
Cotoletta di pollo€16.00Pollo saltado
Pezzetti di pollo, cipolle, pomodori freschi e patatine fritte con riso bianco€14.00Pecho de pollo a la plancha
Petto di pollo alla piastra€14.00Arroz chaufa de pollo
Riso speziato con pezzi di pollo, cipolle e pezzetti di uova fritte€14.00Tallarin saltado- chifa - con carne
Pasta orientale saltata con pollo, carne, cipolla, pomodoro fresco€16.00Tallarin saltado- chifa - con frutti di mare
Pasta orientale saltata con pollo, frutti di mare, cipolla, pomodoro fresco€17.00Pollo alla brace - intero
Papas, cremas e insalata€40.00Mostrito
Pollo a la b o a la brasa con arroz chaufa€18.00Caja china
Con mote, ensalada criolla y arroz€15.00Chancho al palo
Con mote, ensalada criolla y arroz€15.00
Carne
Arroz chaufa de carne
Riso speziato con pezzi di pollo o carne, cipolle e pezzetti di uova fritte€14.00PopularLomo saltado de cerdo
Pezzettini di carne di maiale, cipolla, pomodori freschi e patatine fritte con riso bianco€13.00Aeropuerto
Riso speziato con pezzi di pollo, cipolle e pezzetti di uova fritte€15.00Bisteck a lo pobre de cerdo
Bistecca di maiale ai ferri accompagnato con patatine fritte uovo fritto, banana fritta e riso in bianco€15.00Lomo saltado con huancaina
Pezzettini di carne, cipolle, pezzettini di carne, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso bianco mantecato con huancaina€15.00Parrillada - 2 persone
Misto di carne alla brace€28.00Tallarin saltado - criollo con pollo
Linguine di Gragnano IGP saltate con pollo cipolla, pomodoro fresco€12.00Tallarin sal arin saltado - criollo con carne
Linguine di Gragnano IGP saltate con carne, cipolla, pomodoro fresco€14.00Bisteck a lo pobre
Bistecca ai ferri, accompagnata con patatine fritte, uovo fritto, banana fritta e riso in bianco€16.00Bisteck a la chorrillana
Bistecca ai ferri speziata con un delicato sugo di cipolle, accompagnato con riso bianco€16.00Lomo saltado
Pezzettini di carne, cipolle, pomodori freschi e patatine fritte accompagnato con riso bianco€14.00
Dolci
Torta tres leches
€6.00PopularCrema volteada
€6.00Selva negra
€6.00Torta helada
€5.00
Bevande
Inca Kola 33cl
Inca Kola 33cl€4.00Coca-Cola Zero 33cl Vetro
Coca-Cola Zero 33cl Vetro€3.00Inca Kola 1.5L
Inca Kola 1.5L€8.00Inca Kola 2.5L
Inca Kola 2.5L€12.00Coca-Cola 1.5L
Coca-Cola 1.5L€5.00Fanta 33cl Vetro
Fanta 33cl Vetro€3.00Sprite 33cl Vetro
Sprite 33cl Vetro€3.00Thè al limone 1.5L
Thè al limone 1.5L San Benedetto€4.00Thè alla pesca 1.5L
Thè alla pesca 1.5L San Benedetto€4.00Peroni 66cl
Peroni 66cl€4.00Cusquena Doppio Malto 33cl
Cusquena Doppio Malto 33cl€5.00Corona 33cl
Corona 33cl€5.00Heineken 66cl
Heineken 66cl€4.00Cusquena Trigo 33cl
Cusquena Trigo 33cl€5.00