About CheFratelli - Legame di Gusto
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Spaghetti alla carbonara
€11.00Calamarata con gamberi, calamari e cozze
€14.00Spaghetti con vongole veraci
€14.00Tonnarelli cacio e pepe
€11.00Focaccia bresaola
€10.00
Pizze rosse
Funghi e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi€9.00PopularMargherita
Pomodoro e mozzarella€7.50PopularBufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€9.50PopularDiavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€8.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€9.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel€8.00Rossa
Pomodoro€5.00Marinara
Pomodoro, origano e aglio€6.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici€8.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto crudo€9.00Funghi rossa
Pomodoro, mozzarella e funghi€8.00Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo€9.00Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole e gamberi€11.90
Pizze bianche
Fiori e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici€9.50Stracchino e zucchine
Mozzarella, stracchino e zucchine€9.50Cicoria e salsiccia
Mozzarella, cicoria e salsiccia€9.00Funghi e salsiccia
Mozzarella, funghi e salsiccia€9.00Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto€8.00Funghi bianca
Mozzarella e funghi€8.00Patate
Mozzarella e patate€7.504 formaggi
Mozzarella e crema di formaggi€8.00Ortolana
Mozzarella, zucchine, melanzane e cicoria€8.50Porcini
Mozzarella e funghi porcini€9.50Baccalà
Mozzarella, baccalà, pomodoro Pachino, olive e capperi€10.90
Focacce
Focaccia bresaola
Bresaola, rucola, pomodoro Pachino e grana€10.00Focaccia
Olio, sale e rosmarino€4.00Focaccia con prosciutto e mozzarella di bufala
Focaccia con prosciutto e mozzarella di bufala€10.00Focaccia mortazza
Mortadella, stracchino e pistacchio€10.00Focaccia tonno fresco
Tonno fresco, rucola e pomodori secchi€12.00
Antipasti di terra
Tartare di manzo
Manzo, senape, capperi, olio, sale e pepe€12.00Selezione di salumi di Martina Franca
Selezione di salumi di Martina Franca€16.00Selezione di formaggi di andrea magi
Selezione di formaggi di andrea magi€16.00Prosciutto crudo di Martina Franca e mozzarella di bufala campana dop
Prosciutto crudo di Martina Franca e mozzarella di bufala campana dop€12.00Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala e pomodoro Pachino al rum
Melanzane, maizena, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala e basilico€9.00
Antipasti di mare
Scampi - un pezzo
Scampi - un pezzo€3.00Tartare di tonno
Tonno, olio, sale, pepe e limone€13.00Insalata di mare
Seppie, calamari, gamberi, sedano, carote, olio e limone€13.00Salmone marinato agli agrumi
Salmone, arancia, limone, olio, sale e pepe€12.00Sautè di cozze
Cozze, olio, pepe, aglio e prezzemolo€10.00Alici fritte
Alici, farina e sale€10.00Moscardini fritti
Moscardini, farina e sale€11.00Gamberi kataifi
Gamberi, pasta kataifi e sale€14.00
Bruschette
Bruschetta al pomodoro
Pane, pomodoro, olio, sale e basilico€2.50Bruschetta al prosciutto
Pane, prosciutto e olio€3.50Bruschetta cicoria e stracciatella
Pane, cicoria, stracciatella, olio e sale€4.00Bruschetta cozze e pecorino
Pane, cozze, pecorino e olio€4.50
Primi di terra
Spaghetti alla carbonara
Guanciale, pecorino, uova e pepe€11.00PopularTonnarelli cacio e pepe
Pecorino e pepe€11.00Trofie con ricotta, pesto di basilico e mandorle
Ricotta, basilico, mandorle, olio e sale€13.00Pappardelle al ragù di cinghiale
Cinghiale, carote, sedano, cipolla, olio, sale, pepe e spezie€14.00Fettuccine ai funghi porcini
Funghi porcini, olio, aglio, sale e prezzemolo€14.00Pasta al pomodoro
Pomodoro, carote, sedano, cipolla, olio e sale€9.00Mezze maniche all'amatriciana
Guanciale, pomodoro, pecorino e pepe€11.00Spaghetti alla gricia
Guanciale, pecorino e pepe€11.00
Primi di mare
Spaghetti con vongole veraci
Vongole, olio, aglio e prezzemolo€14.00Calamarata con gamberi, calamari e cozze
Gamberi, calamari, cozze, olio e prezzemolo€14.00Gnocchi con scampi e pomodoro Pachino
Scampi, pomodoro Pachino, olio e aglio€15.00Ravioli alla spigola con pomodoro Pachino, olive e capperi
Spigola, pomodoro Pachino, olive, capperi e olio€16.00
Secondi di terra
Filetto di bovino adulto
Filetto di bovino adulto€20.00Tagliata irlandese di Scottona
Tagliata irlandese di Scottona€18.00Ribeye di bovino adulto
Ribeye di bovino adulto€20.00Arrosticini di castrato - 8 pezzi
Arrosticini di castrato - 8 pezzi€14.00Grigliata mista di carne
Salsiccia, arrosticini, pollo e manzo€18.00Cotoletta di pollo
Pollo, uova, pangrattato e sale€14.00Hamburger
€12.00
Secondi di mare
Frittura di calamari e gamberi
Calamari, gamberi, farina e sale€15.00Trancio di salmone in crosta di pistacchio
Salmone, olio e pistacchio€16.00Baccalà alla siciliana
Baccalà, patate, pomodoro Pachino, olive e olio€18.00Grigliata mista di pesce
Grigliata mista di pesce€22.00
Insalatone
Insalatona di pollo
Lattuga, pollo, pomodoro Pachino e olive€10.00Insalatona full
Lattuga, tonno sott'olio, uovo, pomodoro Pachino e olive€10.00Insalatona di salmone
Lattuga, rucola, finocchio, salmone e pistacchi€12.00Insalatona di tonno fresco
Insalatona di tonno fresco€12.00
Fritti
Supplì
Riso, pomodoro, mozzarella, pangrattato e uovo€2.00Olive all'ascolana
Olive, carne, uovo e pangrattato€4.00Arancino con funghi e tartufo
Riso, funghi, tartufo, uovo e pangrattato€3.00Fiore di zucca
Fiore, mozzarella, alici e farina€3.00Crocchetta
Patate, uovo, parmigiano e pangrattato€2.00Arancino alla 'nduja
Riso, pomodoro, 'nduja, uovo e pangrattato€3.00Filetto di baccalà
Baccalà e farina€4.00
Frutta
Ananas
Ananas€4.00Melone
Melone€4.00
Dolci
Tiramisù
Biscotti, mascarpone, uovo e zucchero€5.00Cheesecake
Digestivi, philadelphia e zucchero€5.00Panna cotta
Panna cotta€5.00Sorbetto
Sorbetto€3.50
Bevande
Acqua naturale Natia 75cl
Acqua naturale Natia 75cl€2.50Acqua naturale Ferrarelle 75cl
Acqua naturale Ferrarelle 75cl€2.50Acqua frizzante Ferrarelle 75cl
Acqua frizzante Ferrarelle 75cl€2.50Acqua naturale Ferrarelle Maxima 75cl
Acqua naturale Ferrarelle Maxima 75cl€2.50Acqua frizzante Ferrarelle Maxima 75cl
Acqua frizzante Ferrarelle Maxima 75cl€2.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.00
Birre
Ichnusa 50cl
Ichnusa 50cl€5.00PopularPeroni 33cl
Peroni 33cl€2.50Peroni 66cl
Peroni 66cl€4.00
