Sfilatino Gourmet

FUORI MENÙ patanegra 100% bellota pomodoro grattugiato e olio EVO BIO

PROSCIUTTO CRUDO DI WAGYU, BURRATA, SCAGLIE DI TARTUFO, PORCINI, RUCOLA

salsiccia di wagyu,crema di patate arrosto,scamorza rucola e lardo di colonnata di patanegra

Salsiccia piccante di maialino nero di Calabria,crema di fagioli,caciocavallo silano medaglioni di patate croccante cipo

FUORI MENÙ guancia di manzo brasata al barolo

Porchetta di Ariccia igp,carbocrema con guanciale croccante e tartufo affettato

Tentacoli di Polpo , crema di patate arrosto , cipolla caramellata e pancetta di wagyu

fiori di zucca in tempura , alici del cantabrico, burrata e pomodoro

FUORI MENÙ Gamberi Fritti, Pomodoro, Insalata, Guacamole, Stracciatella e Lardo

Filetto di rana pescatrice all’amatriciana

FUORI MENÙ costolette di abbacchio panate,scamorza,lonza di maialino nero toscano e carciofi alla brace

Pesce spada panato con patatine “crick crock” con insalatina di finocchi arancia e olive nere al forno

Coda alla vaccinara

Fettina panata con rucola pachino e stracciatella

Polpette al ragù di manzo e parmigiano reggiano 36 mesi

salmone affumicato insalata philadelphia con zenzero e limone,il tutto su un letto di guacamole

Mortadella al tartufo, burrata, scaglie di tartufo e funghi porcini

Polpo al sugo e stracciatella

Melanzane alla parmigiana con ricotta salata

Saltimbocca alla romana in salsa di tartufo bianco e scarola

Pulled pork e cavolo viola marinato ai frutti rossi

Mortadella IGP, crema e granella di pistacchio e stracciatella

Pollo alla cacciatora e friarielli

Coscette di pollo disossato con peperoni

pomodoro bufala guacamole e bacon croccate

Polpette di manzo all’amatriciana con guanciale croccante

Carpaccio di polpo pomodoro fresco insalata e salsa guacamole

Prosciutto crudo San Daniele, bufala campana DOP, pomodori secchi

Salmone affumicato, bufala campana DOP, rucola, maionese

Tacchino, scamorza, zucchine grigliate

Pomodoro fresco, bufala campana DOP, pesto di basilico

Bresaola punta d’anca, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi

Gamberetti, insalata, pomodoro, salsa rosa

Bresaola punta d’anca, scamorza, pomodoro fresco, rucola

Insalata mista, gamberetti, salmone, surimi, carotine alla julienne

Rucola, bresaola punta d’anca, scaglie di reggiano 36 mesi, limone

Insalata mista, pomodoro Pachino, uovo sodo, mais, tacchino

Insalata mista, scaglie di reggiano 36 mesi, champignon, olive taggiasche

Insalata mista, pomodoro fresco, tonno, verdure grigliate

junior box

Coca Cola Zero 33cl

Coca Cola 33cl

Dr. Pepper 33cl

Acqua naturale 50cl

Tè al limone 50cl

Coca cola alla vaniglia

Fanta 33cl

Acqua leggermente frizzante 50cl

Coca cola SPICED

Coca cola alla ciliegia

Sprite 33cl

Tè alla pesca 50cl

Fanta ananas

Fanta pesca

Fanta zero guaranà

Sprite chili

Fanta zero maracuja

Ceres 33cl

Corona 33cl

Heineken 33cl

Super Tennent’s 33cl

Beck’s 33cl

Birra nazionale baladin ambrata

Punk ipa

Birra del borgo bionda 0,5 l

Pecorino Terre di Chieti 75cl

Ribolla Gialla 75cl

Gewurztraminer 75cl

Morellino di Scansano 75cl

Primitivo di Manduria 75cl

Chianti 75cl

Prosecco millesimato 75cl

Brunello di Montalcino 75cl

Amarone della Valpolicella 75cl

Barolo 75cl

Chardonnay 37,5cl

Chianti 37,5cl

Chianti Frescobaldi 37,5cl

Merlot 37,5cl

Ribolla Gialla Cormon’s 37,5cl

Pecorino 37,5cl

SFILATINO NUTELLA, PISTACCHIO E GRANELLA DI PISTACCHIO

SFILATINO NUTELLA OLIO E SALE

SFILATINO NUTELLA E GRANELLA DI COCCO

SFILATINO NUTELLA E BURRO D’ARACHIDI