About Brillo Restaurant
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Popular with other people
Polpette al sugo
€19.00Cheeseburger 200 gr
€22.00Galletto alla diavola
€22.00Pizza - Capricciosa
€20.00Saltimbocca alla Romana
€19.00Jamon Iberico
€33.00Hamburger 200 gr
€20.00
Fritti
I nostri fritti
Supplì - 2 pezzi
Supplì - 2 pezzi€7.00PopularBaccalà pastellato
Baccalà pastellato con crema di peperoni€9.00PopularFiori di zucca in pastella - 2 pezzi
Fiori di Zucca in pastella con mozzarella (2pz)€9.00Ricotta di pecora pastellata con guanciale e pecorino
Ricotta di pecora pastellata con guanciale e pecorino€7.00Gran fritto di verdure pastellato
Gran fritto di verdure pastellato€13.00Frittura di Paranza
Frittura di Paranza€24.00
Primi piatti
I nostri primi
Bucatini all’amatriciana
Bucatini all' amatriciana con guanciale di Amatrice dop e pecorino romano dop€17.00Mezzemaniche artigianali alla carbonara
Mezze maniche artigianali alla carbonara con guanciale di Amatrice Dop, uova e pecorino romano Dop€18.00Lasagna tradizione Emiliana
Lasagna tradizione Emiliana€17.00Mezze maniche artigianali alla Gricia
Mezze maniche artigianali alla Gricia con guanciale della Tenuta Il Radichino Dop e Pecorino Romano Dop€17.00Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli cacio e pepe€17.00Gnocchetti con burrata di Bufala
Gnocchetti con burrata di Bufala, pomodorini in oliocottura e arrosto con olio al basilico€18.00Spaghetti artigianali aglio e olio
Spaghetti artigianali aglio e olio, peperoncino, agrumi e bottarga di Muggine€22.00Ravioli di nostra produzione ricotta e burrata
Ravioli di nostra produzione ricotta e burrata, con salsa di pomodorini e olio al basilico€18.00Fettuccine al ragout di agnello delle campagne romane
Fettuccine al ragout di agnello delle campagne romane€19.00Spaghetti alle Vongole veraci
Spaghetti alle Vongole veraci€22.00Vellutata di zucca con parmigiano e crostini dal nostro forno
Vellutata di zucca con parmigiano e crostini dal nostro forno€16.00Tonnarelli pomodoro, basilico e parmigiano 36mesi
Tonnarelli pomodoro, basilico e parmigiano 36mesi€14.00
Secondi piatti
I nostri secondi
Polpette al sugo
Polpette al sugo€19.00Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana con burro e salvia€19.00Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana€18.00Straccetti di manzo
Straccetti di Manzo con rughetta, pomodorini e scaglie di grana€19.00Baccalà alla romana
Baccalà alla romana con cipolle, capperi, patate e olive taggiasche€22.00Fettina di manzo panata con il nostro pane e uova
Fettina di manzo panata con il nostro pane e uova da galline libere€20.00Bresaola ubriaca con rucola e lamelle di parmigiano
Bresaola ubriaca con rucola e lamelle di parmigiano€20.00Tonno scottato in crosta di sesamo, marinato con soia e miele
Tonno scottato in crosta di sesamo, marinato con soia e miele€28.00Scamorza bianca o affumicata alla piastra con prosciutto di Parma 20 mesi
Scamorza bianca o affumicata alla piastra con prosciutto di Parma 20 mesi€22.00
Griglia
Griglia
Galletto alla diavola
Galletto alla diavola€22.00Cheeseburger 200 gr
Cheeseburger 200 gr di carne nazionale scelta, lattuga, pomodoro, cipolla rossa caramellata, cheddar e bacon croccante€22.00Hamburger 200 gr
Hamburger 200 gr di carne nazionale scelta, lattuga, pomodoro, cipolla rossa caramellata e bacon croccante€20.00Tagliata di manzo danese
Tagliata di manzo danese 250/300gr con scaglie di parmigiano, rucola e pomodorini De Carlo€30.00Filetto di manzo danese
Filetto di manzo danese€30.00Abbacchio laziale alla scottadito
Abbacchio laziale della tenuta Il Radichino alla scottadito€22.00Costata di Manzo Sakura
Costata di Manzo Sakura con patate al forno e verdure di stagione (per 100gr)€15.00Hamburger di pecora 180gr
Hamburger di pecora: 180gr carne nazionale con lattuga e pomodorini con formaggio di pecora€24.00
Contorni
I nostri contorni
Patate fritte
Patate fritte tagliate in casa€9.00Patate al forno
Patate al forno€9.00Verdure di stagione
Verdura di stagione all' agro, saltate alla piastra€9.00
Prodotti dal Forno
Pizze e Calzoni dal nostro forno
Pizza - Margherita
Margherita con pomodoro San Marzano dop, fior di latte di Agerola, alici di Cetara, olio Evo€14.00PopularFocaccia bianca con rosmarino
Focaccia bianca con rosmarino e olio evo€7.00PopularPizza - Capricciosa
Capricciosa: pomodoro, crudo di Parma, olive Taggiasche, funghi, carciofini sott'olio e ovo sodo€20.00Focaccia ripiena con mortadella al pistacchio
Focaccia ripiena con mortadella al pistacchio€14.00Pizza - Marinara
Marinara con pomodoro San Marzano dop, aglio rosso, alici di Cetara, capperi, peperoncino e olio evo€14.00Pizza - Napoli
Napoli con pomodorino San Marzano Dop, fior di latte alici di Cetara, olio Evo€16.00Pizza - Broccoli e salsiccia
Broccoli e salsiccia: broccoletti romani ripassati e salsiccia€18.00Pizza - La Parmigiana
La Parmigiana: pomodoro San Marzano, melanzane, pecorino, parmigiano e basilico€18.00Pizza - Diavola
Diavola: pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, fior di zucca, alici di Cetara, olio Evo€17.00Pizza - Boscaiola
Boscaiola: Fior di latte, funghi Champignon, salsiccia€17.00Pizza - Fior di zucca
Fior di zucca: fior di latte di Agerola, fior di zucca, alici di Cetara, olio Evo€17.00Pizza - Bresaola
Bresaola: fior di latte di Agerola, bresaola, rucola, parmigiano, olio Evo€18.00Pizza - Crudo di Parma
Crudo di Parma: pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola e crudo di Parma€17.00Pizza - Tonno e cipolla
Tonno e Cipolla: pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, cipolla saltata e filetto di tonno€18.00Pizza - Stracciatella e Mortadella
Stracciatella e Mortadella: fior di latte, stracciatella, mortadella di Bologna Dop e pistacchi€18.00Pizza - Bufalina
Bufalina: Bufala campana Dop, pomodorini di collina, olive taggiasche, parmigiano, basilico, olio Evo€18.00Pizza - Patate
Patate: Fior di latte di Agerola, patate di Avezzano, guanciale, olio Evo€17.00Pizza - Quattro formaggi Brillo
Quattro formaggi Brillo: fior di latte, con selezione dal nostro Banco dei Formaggi€17.00Pizza - La Vegana
La Vegana: verza, patate di Avezzano, cipolla rossa di Tropea caramellata e ricotta di anacardi€18.00Calzone - Cotto e mozzarella
Calzone - Cotto e mozzarella: prosciutto cotto e mozzarella€18.00Calzone - Ricotta e alici
Calzone - Ricotta e alici: ricotta di pecora, alici di Cetara e scorza di limone€18.00
Insalate
Le nostre insalate
Greca
Greca: Lattuga, pomodori, feta, cetrioli, peperoni rossi, cipolla, olive nere, salsa allo yogurt€15.00Pollo
Pollo: Lattughino, patate, sedano, cetriolo, pollo allevato all' aperto, maionese alla senape€15.00Misticanza
Misticanza: Insalate miste di stagione€9.00Insalata Brillo
Insalata Brillo: misticanza, radicchio, tonno, pomodoro, fiori di cappero e pane croccante alla paprika€15.00
I Taglieri & la Bufala
I Taglieri & la Bufala
Jamon Iberico
Jamon Iberico€33.00Bufala 250 gr
Bufala 250 gr dal caseificio campano Legami di Latte serviti con misticanza e pomodorini vesuviani€18.00Burrata di bufala 125 gr
Burrata di bufala 125 gr dal caseificio campano Legami di Latte serviti con misticanza e pomodorini vesuviani€16.00Bufala 250gr con prosciutto crudo di Parma 20 mesi
Bufala 250gr con prosciutto crudo di Parma 20 mesi€22.00Prosciutto alla morsa
Prosciutto alla morsa€30.00Formaggi
Formaggi Pecora, Capra, Mucca€22.00Salumi
Salumi€22.00Salumi Razze Autoctone
Salumi Razze Autoctone€27.00Formaggi e Salumi
Formaggi e Salumi€30.00Caprese
Caprese: pomodoro, mozzarella di Bufala e basilico€20.00Alici di Cetara
Alici di Cetara, burrata e sfoglie di pane croccante€20.00
Dolci della nostra pasticceria
I nostri dolci
Selezione di frutti di bosco
Selezione di frutti di bosco€15.00PopularTiramisù
Tiramisù€10.00Tagliata di frutta di stagione
Tagliata di frutta di stagione€12.00Torta di ricotta e visciole
Torta di ricotta e visciole€10.00Millefoglie
Millefoglie: Arancia, fragole, classico con gocce di cioccolato€12.00Panna cotta ai frutti rossi
Panna cotta ai frutti rossi€10.00Cheesecake alle fragole
Cheesecake alle fragole€10.00Tozzetti alle nocciole, con Vin Santo
Tozzetti alle nocciole, con Vin Santo€8.00Tortino al cioccolato fondente con gelato Brillo alla Vaniglia
Tortino al cioccolato fondente con gelato Brillo alla Vaniglia€12.00Gelati artigianali di nostra produzione
Gelati artigianali di nostra produzione€10.00Caffè Brillo
Caffè Brillo€6.00
Bevande
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl€4.00Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl€5.00Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl€5.00Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl€4.00Coca Cola Light 33cl
Coca Cola Light 33cl€4.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€4.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€4.00Lemonsoda 33cl
Lemonsoda 33cl€4.00Oransoda 33cl
Oransoda 33cl€4.00Schweppes tonica 18cl
Schweppes tonica 18cl€4.00Sanbitter rosso 10cl
Sanbitter rosso 10cl€4.00Sanbitter bianco 10cl
Sanbitter bianco 10cl€4.00Crodino 10cl
Crodino 10cl€4.00Ginger Ale 35,5cl
Ginger Ale 35,5cl€4.00Succo all' Ananas
Succo all' Ananas€6.00Succo alla Pera
Succo alla Pera€6.00Succo al Mirtillo
Succo al Mirtillo€6.00Succo all'Albicocca
Succo all'Albicocca€6.00Succo alla Mela
Succo alla Mela€6.00Succo al Melograno
Succo al Melograno€6.00
Birre
Birre
Heineken 33cl
Heineken 33cl: Lager Olanda 5,0% vol.€7.00Peroni Gran Riserva 50cl
Peroni Gran Riserva 50cl: Doppio Malto Italia 6,6% vol.€9.00Corona extra 33cl
Corona extra 33cl: Lager Messico 4,6% vol.€7.00Appenzeller Weizenbier 50cl
Appenzeller Weizenbier 50cl (alc. vol. 6,4%)€9.00Birra del Borgo "Reale" 33cl
Birra del Borgo "Reale" 33cl: American Pale Ale Italia 6,4% vol.€9.00Birra del Borgo "Duchessa" 33cl
Birra del Borgo "Duchessa" 33cl: Saison Italia 6,4% vol.€9.00Tre Fontane 33cl
Tre Fontane 33cl - Trappista (alc. vol. 8,5)€9.00Heineken 00 33cl
Heineken 00 33cl: Analcolica€6.0028 Blonde - Gluten Free
28 Blonde - Gluten Free (alc. vol. 6,8)€7.00
Vini bianchi
Vini Bianchi
Chardonnay Produttori Termeno 75cl
Chardonnay Produttori Termeno 75cl del Trentino€35.00Sauvignon Abbazia Novacella 75cl
Sauvignon Abbazia Novacella 75cl del Trentino€40.00Gewürztraminer San Michele Appiano 75cl
Gewürztraminer San Michele Appiano 75cl del Trentino€45.00Pinot Grigio Jermann 75cl
Pinot Grigio Jermann 75cl del Veneto€58.00Franciacorta Ca’ del Bosco Cuvée Prestige 75cl
Franciacorta Ca’ del Bosco Cuvée Prestige 75cl del Lombardia€81.00
Vini rossi
Vini Rossi
Nebbiolo Regret Monchiero Carbone 75cl
Nebbiolo Regret Monchiero Carbone 75cl del Piemonte€35.00Pinot Nero 75cl
Pinot Nero 75cl: Produttori Termeno - Trentino€46.00Chianti Classico Brolio Barone Ricasoli 75cl
Chianti Classico Brolio Barone Ricasoli 75cl della Toscana€58.00Morellino di Scansano 75cl
Morellino di Scansano 75cl: Santa Maria Frescobaldi - Toscana€40.00Nero d’Avola 75cl
Nero d'Avola 75cl: Zisola Mazzei - Sicilia€45.00
Crudi
I nostri Crudi
Tartare di tonno
Tartare di tonno€25.00Tartare di filetto di manzo
Tartare di filetto di manzo con zabaione salato di rossi d'uovo bio da galline libere, capperi, cipolla rossa, senape e olio al limone€26.00Carpaccio di manzo marinato
Carpaccio di manzo marinato con senape e miele, insalata misticanza e sfoglie di pane croccante€20.00
Dalla Gelateria
Dalla nostra Gelateria
Gelato - Limone di Sorrento
Gelato - Limone di Sorrento 1Kg€33.00Gelato - Banana
Gelato - Banana 1Kg€33.00Gelato - Fragola
Gelato - Fragola 1Kg€33.00Gelato - Crema della nonna
Gelato - Crema della nonna 1Kg€33.00Gelati- Nocciola delle Langhe
Gelati- Nocciola delle Langhe 1Kg€33.00Gelato - Pistacchio Mediterraneo
Gelato - Pistacchio Mediterraneo 1Kg€33.00Gelato - Bufala e pepe rosa
Gelato - Bufala e pepe rosa 1Kg€33.00Gelato - Cioccolato extra fondente
Gelato - Cioccolato extra fondente 1Kg€33.00Misto - Nostra selezione di biscotti secchi 500gr
Misto - Nostra selezione di biscotti secchi 500gr€19.00Misto - Nostra selezione di biscotti secchi 1Kg
Misto - Nostra selezione di biscotti secchi 1Kg€33.00Misto - Nostra selezione di Mignon 500gr
Misto - Nostra selezione di Mignon 500gr€19.50Misto - Nostra selezione di Mignon 1Kg
Misto - Nostra selezione di Mignon 1Kg€38.00
