About Cimarra 4 (anche senza glutine)
La pizzeria romana Cimarra 4 (anche Senza Glutine con doppia cucina seperata e Senza Lattosio) arriva a casa tua grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo!Free delivery
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Pizza Pepperoni Romana
€13.00Bufala
€12.50Capricciosa
€12.00Bufala - Senza Glutine
€13.00La Pepperoni Romana - Senza Glutine
€13.50Capricciosa - Senza Glutine
€12.50Boscaiola bianca
€12.00Salsiccia
€12.00Fiori di zucca e alici - Senza Glutine
€13.00Quattro formaggi
€12.00
Antipasti (sono tutti Senza Glutine e fatti in casa)
NB: tutti i nostri fritti sono senza glutine, super leggeri e molto gustosi! E tutti fatti da noi ovviamente!
Supplì pomodoro e mozzarella - senza glutine
Supplì fatto in casa senza glutine e con mozzarella senza lattosio€3.00Breccola - senza glutine
(ESCLUSIVA CIMARRA 4) - crocchetta crunchy con patate, guanciale croccante, pecorino e scamorza affumicata - senza glutine - 1 pezzo per porzione€5.00PopularFiore di zucca alla Cimarra - senza glutine e senza lattosio
fiore di zucca in pastella con alici, mozzarella senza lattosio e ricotta senza lattosio€5.00PopularSupplì pomodoro e basilico - senza glutine
Supplì fatto in casa con pomodoro e basilico. Non contiene proteine del latte né lattosio.€3.00Crocchetta – senza glutine
Crocchetta fatta in casa con patate buccia rossa, pecorino 18 mesi e parmigiano 24 mesi! Cremosa e gustosa!€3.00CHIPS FATTE IN CASA SEMPLICI🥔 - senza glutine
(condite solo con sale)€5.00🆕 Supplì alla vodka anni ‘80 🆕 - senza glutine e senza lattosio
ESCLUSIVAMENTE DA CIMARRA 4 - un omaggio ai mitici anni ‘80 - pomodoro, mozzarella, Parmigiano Reggiano, panna, vodka - senza glutine e senza lattosio€5.00VegetarianFritto Misto à la Cimarra 🆕
(fritto misto tutto senza glutine e senza lattosio: 1 crocchetta di patate, 1 supplì pomodoro e basilico, 1 supplì pomodoro e mozzarella e 1 porzione di chips fatte in case semplici. Tutto senza glutine e senza lattosio).€13.00CHIPS FATTE IN CASA CACIO E PEPE 🥔 - senza glutine
CHIPS FATTE IN CASA CACIO E PEPE - senza glutine€6.00Bruschetta con pomodori datterini - Senza Glutine
Bruschetta con pomodori datterini - Senza Glutine€4.50VeganCHIPS TARTUFATE - senza glutine
condite con sale Grigio di Guerande e Tartufo Bianco€7.00Bruschetta con datterini e Burrata - Senza Glutine
€7.00Bruschetta con guanciale e pecorino - Senza Glutine
€7.50Gluten freeBufala Auriemma e Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Bufala e Crudo - Senza Glutine€12.00Bufala Auriemma e pomodori datterini - Senza Glutine
Bufala e pomodori datterini - Senza Glutine€10.00Bruschetta cacio e pepe e olio al tartufo nero - Senza Glutine
Bruschetta cacio e pepe e olio al tartufo nero - Senza Glutine€8.00Bruschetta con nduja e cipolla carammelata - Senza Glutine
Bruschetta con nduja e cipolla carammelata - Senza Glutine€7.00Gluten freeBruschetta aglio e olio evo - Senza Glutine
€3.00Gluten freeBruschetta con datterini e Parmigiano - Senza Glutine
€6.00Gluten free
Pizze Rosse (Convenzionali)
(Pizza convenzionale, con glutine)
Margherita
Pomodoro, mozzarella€9.00PopularPizza Pepperoni Romana
Pomodoro, mozzarella, salamino curvo piccante, miele e olio piccantino€13.00PopularNapoletana
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi€11.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala (base margherita)€12.50Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€11.00Margherita con wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€10.00Super Margherita
Pomodoro, mozzarella e scaglie di grana padano€10.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€12.00Funghi rossa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon sgambati€11.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€12.00Funghi e crudo
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo€13.00Margherita con würstel e patate al forno
€12.50Tonno e Cipolla
€12.50Rossa
Pomodoro€7.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata
pomodoro, mozzarella, maionese, tonno, pepe, datterini gialli e rossi€13.00Bufala e Fiori Rossa
Base margherita, bufala in cottura e fiori di zucca€13.00Boscaiola Rossa
Salsiccia, funghi, mozzarella€12.00‘na mezza margherita
salsa di pomodoro come base, metà con la mozzarella in cottura e metà con bufala Auriemma fuori forno, foglia di basilico€11.50VegetarianPizza alla parmigiana
Base margherita, melanzane al forno e grana padano€12.50Pachino rossa con Bufala
Pomodoro, bufala, pomodorini datterini (base margherita)€12.50Prosciutto Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€12.00Indiavolata (super piccante)
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino fresco piccante€12.00Peperoni e Salsiccia
pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia€12.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€8.00Ortolana Rossa
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione€11.50Crostino romano rossa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€11.00Margherita con Datterino giallo e rosso
pomodoro, mozzarella, datterino giallo€11.00Pizza MariNERA
pomodoro, aglio nero di Voghiera, origano siciliano Bio€10.00Romana
Pomodoro, mozzarella, alici€10.50Capricciosa vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€11.00Pizza Amatriciana
pomodoro, guanciale amatriciano, pecorino romano DOP€12.00
Pizze Rosse (Senza Glutine)
(Pizze Rosse Gluten Free)
Margherita - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, basilico€9.50PopularFunghi - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi€11.50La Pepperoni Romana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salamino curvo piccante, miele e olio piccantino - senza glutine€13.50Gluten freeDiavola - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€11.50Margherita con wurstel - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, wurstel€10.50Bufala - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala€13.00Gluten freePizza alla parmigiana - Senza Glutine
Base margherita, melanzane al forno e grana padano€13.00Gluten freeBufala e Fiori Rossa - Senza Glutine
Base margherita, bufala in cottura e fiori di zucca€14.00Ortolana Rossa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione€12.00VegetarianFunghi e crudo - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo€13.50Capricciosa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€12.50Boscaiola rossa - Senza Glutine
Salsiccia, funghi, mozzarella, base pomodoro€12.50Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€12.50Indiavolata (super piccante) - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino fresco piccante€12.50Salsiccia - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€12.50Margherita con würstel e patate al forno - senza glutine
€12.50Marinara - Senza Glutine
Pomodoro, aglio, origano€8.50VegetarianCapricciosa vegetariana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€11.50Rossa - senza glutine
€8.00Super Margherita - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella e grana padano€11.00Gluten freePachino rossa con Bufala - Senza Glutine
Pomodoro, bufala, pomodorini datterini€13.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, maionese, tonno, pepe, datterini gialli e rossi€13.50Peperoni e Salsiccia - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia€13.50Tonno e Cipolla - Senza Glutine
€13.50Romana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici€11.00Gluten freePizza MariNERA - Senza Glutine
pomodoro, aglio nero di Voghiera, origano siciliano Bio€10.50Napoletana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi€11.50Gluten freeCrostino romano rossa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€12.00Margherita con datterino giallo e rosso - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, datterino giallo e rosso€11.50Pizza Amatriciana - Senza Glutine
pomodoro, guanciale amatriciano, pecorino romano DOP€13.50
Pizze Bianche (Convenzionali)
Pizze Bianche con glutine
Boscaiola bianca
mozzarella, funghi, salsiccia€12.00Quattro formaggi
Mozzarella, formaggi misti€12.00Fiori di zucca e alici
mozzarella, fiori di zucca, alici€12.50Porcini e Gorgonzola
€13.50Bufala e Fiori Bianca
Base mozzarella, bufala in cottura e fiori di zucca€12.50Scamorza e speck
Mozzarella, scamorza, speck€12.00Ortolana bianca
Mozzarella, verdure di stagione€12.00Patate
Mozzarella, patate al forno di Avezzano€10.50Prosciutto Crudo Bianca
Prosciutto crudo, base bianca€11.50Crostino romana bianca
mozzarella e prosciutto cotto€11.00Zucchine Bianca
mozzarella e zucchine cotte al forno€9.50VegetarianPizza provola e patate
mozzarella, provola e patate€11.50Pachino bianca
mozzarella, datterino giallo e rosso€11.00Pizza Funghi Bianca
mozzarella, funghi champignon€11.00La Porcini
mozzarella e funghi porcini€13.00Pizza Super Fiori e Alici Del Cantabrico
mozzarella, fiori di zucca e alici del Cantabrico€17.00Tricolore
mozzarella, Bresaola Punta D'Anca, Grana Padano e rucola croccante€12.50Bufala e Mortazza
base mozzarella, bufala Auriemma DOP, mortadella salumificio Villani€13.00Bianca solo mozzarella
(solo mozzarella)€7.50Bufala e Pachino bianca
mozzarella, Bufala, pomodori datterini€12.50
Pizze Bianche (Senza Glutine)
Pizze Bianche (Senza Glutine)
Patate - Senza Glutine
mozzarella e patate al forno di Avezzano€11.00Fiori di zucca e alici - Senza Glutine
Mozzarella, fiori di zucca, alici€13.00Ortolana bianca - Senza Glutine
Mozzarella, verdure di stagione€12.50Crostino romana bianca - senza glutine
mozzarella, prosciutto cotto - senza glutine€12.00Gluten freeBoscaiola bianca - Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia€12.50Quattro formaggi - Senza Glutine
Mozzarella, formaggi misti€12.50Bufala e Fiori Bianca - Senza Glutine
Base mozzarella, bufala in cottura e fiori di zucca€13.00La Porcini - Senza Glutine
mozzarella e funghi porcini€13.50Bufala e Pachino bianca - Senza Glutine
Bufala, pomodori Pachino€12.00Porcini e Gorgonzola - Senza Glutine
€12.50Pizza gorgonzola e cipolla - Senza glutine
mozzarella, gorgonzola e cipolla€11.50Pizza provola e patate - Senza Glutine
mozzarella, provola e patate€11.50Bianca solo mozzarella - senza glutine
Bianca solo mozzarella - senza glutine€8.00Scamorza e speck - Senza Glutine
Mozzarella, scamorza, speck€12.50Prosciutto Crudo Bianca - Senza Glutine
Prosciutto crudo, base bianca€11.50Pizza scamorza e zucchine - senza glutine
mozzarella, scamorza affumicata e zucchine cotte al forno€11.00Zucchine Bianca - Senza Glutine
mozzarella e zucchine cotte al forno€11.50Pizza Super Fiori e Alici Del Cantabrico - Senza Glutine
mozzarella, fiori di zucca e alici del Cantabrico€17.50Tricolore - Senza Glutine
mozzarella, Bresaola Punta D'Anca, Grana Padano e rucola croccante€13.00Pachino Bianca - Senza Glutine
Mozzarella, pomodorini datterini€11.50Bufala e Mortazza - Senza Glutine
mozzarella, mozzarella di bufala e mortadella salumificio Villani€13.50Pizza funghi bianca - Senza Glutine
mozzarella, funghi champignon€11.50
Calzone (convenzionale, con glutine)
Calzone convenzionale con glutine
Calzone Cotto e mozzarella
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella€11.00Calzone patate, salsiccia e mozzarella
€13.00Calzone con Prosciutto Crudo
Mozzarella, crudo€12.50Calzone 4 Formaggi
Calzone 4 Formaggi€11.50Calzone alla Diavola
Calzone con pomodoro, mozzarella e salame piccante!€11.50Calzone Bufala e Mortazza
Calzone con mozzarella, mozzarella di bufala Auriemma DOP e mortadella salumificio Villani€13.00Calzone Cotto e Funghi
mozzarella, cotto e funghi champignon€11.50Calzone vegetariano
€9.50Calzone funghi e salsiccia
Mozzarella, funghi, salsiccia€13.00Calzone Prosciutto Cotto
mozzarella, prosciutto cotto€11.00Calzone patate e mozzarella
Calzone patate al forno e mozzarella€11.00
Calzone - Senza Glutine
Calzone - Senza Glutine
Calzone patate, salsiccia e mozzarella - Senza Glutine
€13.50Calzone Cotto e mozzarella - Senza Glutine
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella - senza glutine€11.50Calzone patate e mozzarella - Senza Glutine
Calzone patate e mozzarella - Senza Glutine€11.00Calzone funghi e salsiccia - Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia€13.50Calzone Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Mozzarella, crudo€13.00Calzone Bufala e Mortazza - Senza Glutine
Calzone Bufala e Mortazza - Senza Glutine€13.00Calzone Prosciutto Cotto - Senza Glutine
Calzone Prosciutto Cotto - Senza Glutine€11.50Calzone Cotto e Funghi - Senza Glutine
€12.50Calzone vegetariano - Senza Glutine
Mozzarella e verdure miste€12.50Calzone 4 Formaggi - Senza Glutine
Calzone 4 Formaggi - Senza Glutine€11.50Calzone Cotto - senza glutine
€11.50
Focacce (convenzionale, con glutine)
Focaccia caprese
Pomodoro, bufala a crudo, pomodoro fresco, origano€12.00Focaccia rucola e datterino
€9.50Focaccia semplice
Focaccia bianca con cristalli di sale€6.00Focaccia bufalina
Bufala a crudo, rucola e datterino€12.00Focaccia e Prosciutto Crudo
Focaccia e Prosciutto Crudo€10.00Focaccia vegetariana
Focaccia con verdure cotte al forno (senza mozzarella, base focaccia)€10.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata con Datterino e Mortadella
maionese, tonno, pepe, datterino, mortadella€12.00Focaccia italiana
Bresaola, rucola, parmigiano€11.50Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Mortadella
maionese, tonno, pepe, mortadella€11.00
Focacce - Senza Glutine
Focacce - Senza Glutine
Focaccia semplice - Senza Glutine
Focaccia bianca, olio e sale€7.00VeganFocaccia e Crudo - Senza Glutine
focaccia con prosciutto crudo di Parma 16 mesi€10.50Focaccia caprese - Senza Glutine
Pomodoro, bufala a crudo, pomodoro fresco, origano€12.50Cimarra 4 con Salsa Tonnata con Datterino e Mortadella - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, datterino, mortadella€12.00Focaccia italiana - Senza Glutine
focaccia senza glutine con Bresaola, rucola, parmigiano€12.00Gluten freeFocaccia bufalina - Senza Glutine
Bufala a crudo, rucola e datterino€12.50Focaccia vegetariana - Senza Glutine
Focaccia con verdure cotte al forno (senza mozzarella, base focaccia)€11.50Focaccia rucola e datterino - Senza Glutine
€10.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Mortadella - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, mortadella Villani€13.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Porcini - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, funghi porcini€13.01
BEVANDE / DRINKS
Bevande / Drinks
COCA COLA cl.33
COCA COLA cl.33€3.00COCA COLA ZERO cl.33
COCA COLA ZERO cl.33€3.00Superior Lager SENZA GLUTINE 0.33cl
Birra senza glutine, caratterizzata da un corpo medio. 5,2% vol.€6.00ACQUA NATURALE pet cl.50
ACQUA NATURALE pet cl.50€2.00Birra Nazionale Baladin SENZA GLUTINE 33cl
Birra senza glutine artigianale, tendente al dolce, agrumata€6.00SPRITE cl.33
SPRITE cl.33€3.00Gewurztraminer - Ritterhof 75cl
€24.00Ginger Beer (senza alcol)
Ginger beer analcolica realizzata con infuso di radice di zenzero€4.00FANTA cl.33
FANTA cl.33€3.00Birra Baladin Super Bitter 33cl 8 %
È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro.€6.00ACQUA FRIZZ. pet cl.50
ACQUA FRIZZ. pet cl.50€2.00Tonica al pompelmo
€4.00Birra Baladin Isaac 33cl 5%
Birra artigianale, pepata, speziata, leggermente erbacea€6.00Birra Baladin Rock'N'Roll 33cl 7,5%
Birra artigianale, american pale ale, alta gradazione, tendente all'amaro€6.00Fripa (session Ipa senza alcol)
Birra chiara, profumata e beverina, contraddistinta dalla forza dei luppoli americani. I malti 10% italiani e la luppolatura vigorosa, rendono la Fripa una bionda di carattere, da bere ad ogni occasione, senza tralasciare una spiccata personalità e un lungo amaro finale.€4.00Chinotto Lurisia (premium)
Chinotto Lurisia€4.00Crodino
Crodino classico€4.00Gemin Prosecco Extra Dry DOCG 75cl
Gemin Prosecco Extra Dry DOCG 75cl€20.00Pinot Bianco - D.O.C Collio 75cl
€24.00Lagrein - St. Pauls 75cl
€24.00Pinot Noir - St. Pauls 75cl
€24.00Cabernet Sauvignon - Cantina D'Isera 75cl
€24.00Acqua Tonica Fever Tree
Acqua Tonica Fever Tree€4.00
Dolci fatti in casa (sono tutti Senza Glutine e fatti in casa)
I nostri dolci fatti in casa, tutti gustosi ed esclusivamente Senza Glutine!
Tiramisù classico - senza Glutine e senza lattosio
€7.00Gluten freeTiramisù Nutella e crema al Pistacchio - senza glutine
(ovviamente contiene lattosio)€8.50Gluten freeFocaccia con nutella – senza glutine
€8.00Gluten freeCalzone cocco e Nutella - Senza Glutine
calzone senza glutine ripieno di Nutella e calzone senza glutine ripieno di Nutella e cocco rapè - contiene lattosio€10.00Gluten freeTiramisù al Galak - Senza Glutine
(ovviamente contiene lattosio)€8.50Gluten freeCheesecake - Senza Glutine e senza lattosio
€7.50Gluten freeProfiterol - Senza Glutine e senza lattosio
€7.50Cannolo dello chef - Senza Glutine
cannolo scomposto crema al mascarpone e Nutella - senza glutine€8.50Gluten freeFocaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) – senza glutine
Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) – senza glutine€8.00Gluten free
Primi Piatti - Pasta (sono tutti Senza Glutine)
NB: tutti i nostri primi sono senza glutine e molto gustosi! E tutti fatti da noi ovviamente!
Carbonara - Senza Glutine
Carbonara - Senza Glutine€13.00Gluten freeCarbonara tartufata - Senza Glutine
€17.00Gluten freeGnocchi al pesto di Pra' - senza glutine
gnocchi al pesto senz’aglio di Pra’€13.00Gluten freeGnocchi pomodoro e burrata - senza glutine
Gnocchi senza glutine con pomodoro e burrata di Andria IGP bastava€13.00Gluten freeAmatriciana - Senza Glutine
Amatriciana - Senza Glutine€13.00Gluten freeSpaghetti Burro e Parmigiano
spaghetti burro e parmigiano senza glutine e senza lattosio€10.00Gluten freeFusilli al pomodoro con provola - senza glutine
fusilli al pomodoro con provolone affumicato€13.00Gluten freeCacio e pepe - Senza Glutine
Cacio e pepe - Senza Glutine€11.00VegetarianSpaghetti pomodoro e basilico - Senza Glutine
Spaghetti pomodoro e basilico - Senza Glutine€10.00VeganGricia - Senza Glutine
Gricia - Senza Glutine€12.00Gricia tartufata - Senza Glutine
Gricia tartufata - Senza Glutine€16.00Gluten free
