Ginger delivery from Piazza Venezia

About Ginger
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Açai bowl
Açai, banana, fragole, guaranà, muesli
€10.50
20% off
Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli
€10.50
20% off

Popular with other people

Petto di pollo bio alla griglia
€24.00
Salmone al forno
Highly rated
Filetto di salmone, semi misti biologici, riso nero biologico, maionese alla salsa ponzu, germogli bio
€24.00
Mango fresco
€15.00
Spaghetti al pomodoro bio
€14.00
Santa Sabina
€18.00
Cestino di pollo
€17.00
Pata Negra
€14.00
Cheeseburger di manzo bio e patate
€24.00
Botticella
€18.00
Roastbeef
Highly rated
Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola
€14.00

Birre

Peroni Cruda 33 cl
€5.00
Birra Peroni analcolica 33cl
€6.00

Bevande

Acqua naturale 50cl
€1.50
Coca Cola 33cl
€5.00
Acqua frizzante 50cl
€1.50
Schweppes 33cl
€5.00
Sprite 33cl
€5.00
Fanta 33cl
€5.00

Extra

Cestino di pane
€3.50
Baguette bio
Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette
€3.50

Smoothies 100% frutta

Alessio
Maracuja, fragole, mela
€8.50
Popular
Bolivar
Mango, banana, cannella, arancia
€8.50
San Diego
Ananas, papaya, menta
€8.50
Formosa
Papaya, fragola, arancia
€8.50
Vitamina c
Kiwi, acerola, arancia
€8.50
Floripa
Açai, banana, mela
€8.50
Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela
€8.50
San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela
€8.50
Strong john
Guayaba, banana, mela, guaranà
€8.50
Copacabana
Cocco, kiwi, banana
€8.50

Frullati benefici - potenziati

Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela
€8.50
Veracruz
Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas
€8.50
Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine
€8.50
Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango
€8.50
Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle
€8.50
Martinique
Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia
€8.50
Red Love
Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico
€8.50
Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio
€8.50
Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas
€8.50
Willy Wonka
Banana, fave di cacao tostate dell’Ecuador, gelato alla crema
€8.50
Yucatan
Pitaya, fragola, mela
€8.50
Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola,mela
€8.50

Estratti

Moorea
Fragole, basilico,pompelmo e vaniglia
€8.50
Detox
Rapa rossa, cetrioli,limone e zenzero
€8.50
Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello -
€8.50

Spremute

Arancia
Arancia
€5.50
Citrus
Arancia, pompelmo, limone
€6.50

Centrifugati

Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela
€7.00
Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero
€7.00
Nicole
Arancia, carota, mela, menta
€7.00
Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina
€7.50
Annette
Arancia, ananas, mela, limone
€7.00

Energy bowls - tigela

Açai bowl
Açai, banana, fragole, guaranà, muesli
€10.50
20% off
Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli
€10.50
20% off
Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione
€8.50
Popular
Pitaya bowl
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli
€10.50
Solo yogurt
Yogurt magro con muesli
€8.50
Papaya bowl
Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli
€10.50
Maracuja bowl
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli
€10.50

Plateau de fruits

Mango fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale
€15.00
Popular
Piatto di frutta piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione
€19.00
Piatto di frutta grande - per 4 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione
€37.00
Piatto di frutta tropicale
Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit
€22.00
Avocado al piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale
€13.00
Piatto di frutta medio - 2 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione
€27.00

Dolci e delizie

Zabaione al Marsala e fragole
Crema di zabaione al Marsala, fragole, menta, lingue di gatto fatte in casa
€11.00
Tiramisù al caffè
Tiramisù al caffe
€9.50
Millefoglie passion e lamponi
Sfoglie croccanti, mousse al passion fruit, lamponi
€11.00
Torta Caprese al cioccolato
Caprese al cioccolato fondente, nocciole e mandorle biologiche con crema pasticcera al basilico
€11.00

Insalate dell'orto

Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore,sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casae germogli biologici ed erbe aromatiche
€18.00
Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino,formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ederbe aromatiche
€17.00
Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere,finocchi ed erbe aromatiche
€18.00
Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufalacampana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbearomatiche
€16.00
San Saba
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, formaggio feta, pomodori pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio), erbe aromatiche
€15.00
Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semimisti biologici ed erbe aromatiche
€18.00
Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine,noci biologiche, pecorino romano Dop, erbearomatiche
€18.00
Seggiola
Highly rated
· Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorlebiologiche, avocado, uva passa, semi misti biologicied erbe aromatiche
€13.00
Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufalacampana, olive nere, mais ed erbe aromatiche
€15.00
Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, avocado, funghi champignon, bresaoladella Valtellina IGP, formaggio di capra, nocibiologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche
€17.00
Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pakchoi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semimisti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbearomatiche
€14.00
Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi,bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici,Brie ed erbe aromatiche
€15.00

Panini gourmet

Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa
€8.50
Pata Negra
Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare
€14.00
Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
€9.00
Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
€10.00
Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata
€14.00
Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie
€10.00
Roastbeef
Highly rated
· Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola
€14.00
Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg
€14.00
Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare
€10.00
Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale
€10.00
Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro
€14.00
Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olioextravergine di oliva biologico “Le Masciare”
€9.00
Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
€9.00
Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
€10.00
Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoriaripassata
€9.00
Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare
€10.00
Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare
€11.00
Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola
€11.00
Prati
Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarelladi bufala Dop
€10.00
Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola
€14.00
Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa
€10.00

Salumi e formaggi

Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori
€17.00
Selezioni patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop
€37.00
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP
Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP
€21.00
Involtini di Pata Negra e mango
Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco
€22.00
Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" con zero nitriti e zero zuccheri
€20.00
Selezioni prosciutti e salumi ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità
€26.00
Selezioni formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale
€23.00
Selezioni salumi e formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale
€29.00

Contorni

Scarola ripassata
Scarola ripassata con pinoli bio, capperi e olive
€8.50
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio epeperoncino
€8.50
Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino
€8.50

Secondi piatti

Petto di pollo bio alla griglia
Petto di pollo biologico in doppia cottura, salsa al masala e latte di cocco, riso nero biologico, sumach, germogli bio
€24.00
Popular
Salmone al forno
Highly rated
· Filetto di salmone, semi misti biologici, riso nero biologico, maionese alla salsa ponzu, germogli bio
€24.00
Cheeseburger di manzo bio e patate
Burger di manzo biologico (200 gr) alla griglia, pane bio fatto in casa alla curcuma, cheddar, bacon, cetriolo, maionese al jalapeño, insalata, pomodori, patate al forno al rosmarino
€24.00
Polpo alla griglia
Polpo alla griglia, crema di melanzane, noci biologiche e basilico, pak choi, pomodori confit, chips di platano, polvere di nero di seppia
€30.00
Tagliata di manzo bio
Controfiletto di manzo biologico (250 gr) alla griglia, carciofi ripassati, maionese alla menta e limone, patate al forno al rosmarino
€30.00
Pluma di iberico alla griglia
Pluma di maiale iberico, giardiniera di Morgan, chimichurri, patate al forno al rosmarino
€30.00
Burger vegano
Burger di patate, fagioli azuki, amaranto bio, cime di rapa e panch puren, pane bio fatto in casa alla curcuma, insalata, pomodori, cialda di patata americana, salsa vegana alla soia e cetriolo, patate al forno al rosmarino
€20.00

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro bio
Pasta di grano duro biologico “Pastificio Felicetti”, pomodori datterini bio, basilico
€14.00
Tonnarelli alla gricia e fiori di zucca
Pasta fresca all’uovo, guanciale croccante “Pedrazzoli”, pecorino romano Dop, fiori di zucca, pepe nero
€18.00
Rigatoni alla carbonara
Pasta fresca all’uovo, guanciale croccante “Pedrazzoli”, uovo bio, pecorino romano Dop, pepe nero
€18.00
Linguine, scampi e stracciatella
Pasta di kamut biologica “Pastificio Felicetti”, scampi, stracciatella, aglio nero
€19.00
Poke di ricciola
Ricciola cruda marinata al leche de tigre, riso nero biologico, edamame, verza viola, cetrioli, fragole, uova di pesce, cipolla croccante, salsa teriyaki
€22.00
Fettuccine al ragù di agnello e carciofi
Pasta fresca all’uovo, ragù bianco di agnello, Parmigiano Reggiano Dop, arancia, carciofi fritti
€19.00
Ginger Bowl
Riso rosso biologico, bocconcini di soia biologica al curry, asparagi, carote, datteri bio, salsa vegana alla soia e cetrioli
€19.00

Antipasti

Roast Beef bio
Roast beef di manzo biologico c.b.t., julienne di carciofi crudi, fragole, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop, citronette
€20.00
Uovo poché e asparagi
Uovo biologico poché, asparagi gratinati, Parmigiano Reggiano Dop, salsa olandese, insalata baby, erba cipollina
€17.00
Hummus di ceci
Hummus di ceci biologici alla rapa rossa, peperone crusco, pane croccante, polvere di basilico
€15.00
Cheesecake di salmone
Tartare di salmone crudo, crumble di biscotto salato, crema di formaggio all’arancia
€19.00

La Vaporiera

100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura

Cestino di pollo
Polpette di petto di pollo biologico al curry e patate, riso nero biologico, carote viola, asparagi, semi di sesamo bio, maionese al jalapeño
€17.00
Popular
Cestino vegetariano
Burger di bieta, quinoa biologica, carote, Parmigiano Reggiano Dop e semi misti bio, orzo biologico, funghi, zucchine, edamame, salsa vegana alla soia e cetriolo
€16.00