About Ginger
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Popular with other people
Açai bowl
€12.00Pata Negra
€15.00Paolina
€17.00Mango bowl
€12.00Petto di pollo bio alla griglia
€24.00Linguine al pomodoro bio
€15.00Roastbeef
€15.00Salmone al forno
€24.00Santa Sabina
€19.00Pitaya bowl
€12.00
Birre
Peroni Cruda 33 cl
€5.00Peroni Gran Riserva Bianca 33 cl
€5.00Birra Peroni analcolica 33cl
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€5.00Sprite 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00Schweppes 33cl
€5.00
Extra
Baguette bio
Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette€3.50Cestino di pane
€3.50
Smoothies 100% frutta
Vitamina c
Kiwi, acerola, arancia€8.50Floripa
Açai, banana, mela€8.50San Diego
Ananas, papaya, menta€8.50PopularBolivar
Mango, banana, cannella, arancia€8.50Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.50PopularAlessio
Maracuja, fragole, mela€8.50San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.50Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.50Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.50Strong john
Guayaba, banana, mela, guaranà€8.50
Frullati benefici - potenziati
Red Love
Fragola, banana, latte parzialmentescremato o di avena biologico€9.50Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle€8.50Bahìa
Mirtilli, ananas, banana€8.50Yucatan
Pitaya, fragola, mela€8.50Veracruz
Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas€8.50Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas€8.50Panama
Pistacchio, mango, banana, latte di mandorla bio€8.50Martinique
Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia€8.50Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.50Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango€8.50Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela€8.50Willy Wonka
Banana, fave di cacao tostate, gelato alla crema limone e zenzero€9.50Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio€9.50Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola,mela€8.50
Estratti
Detox
Rapa rossa, cetrioli,limone e zenzero€8.50PopularMoorea
Fragole, basilico,pompelmo e vaniglia€8.50Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello -€9.50
Spremute
Citrus
Arancia, pompelmo, limone€7.50Arancia
Arancia€6.50
Centrifugati
Annette
Arancia, ananas, mela, limone€7.50Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.50Nicole
Arancia, carota, mela, menta€7.50Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.50Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina€8.50Jamie
Cavolo rosso, mela, cannella€7.50
Energy bowls - tigela
Açai bowl
Highly rated· Açai, banana, fragole, guaranà, muesli€12.00Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione€9.50Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€12.00Pitaya bowl
Highly rated· Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€12.00Papaya bowl
Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli€12.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€9.50Maracuja bowl
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli€12.00
Plateau de fruits
Mango fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale€17.00Piatto di frutta piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€19.00Piatto di frutta medio - 2 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€27.00Piatto di frutta tropicale
Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit€24.00Piatto di frutta grande - per 4 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€39.00Avocado al piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale€15.00
Dolci e delizie
Tiramisù al caffè
Tiramisù al caffe€9.50Panna cotta al mango
Panna cotta al mango, salsa alle fragole, crumble al cioccolato€11.00
Insalate dell'orto
Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufalacampana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbearomatiche€17.00Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore,sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casae germogli biologici ed erbe aromatiche€19.00Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semimisti biologici ed erbe aromatiche€19.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino,formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ederbe aromatiche€18.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere,finocchi ed erbe aromatiche€19.00Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine,noci biologiche, pecorino romano Dop, erbearomatiche€19.00Navona
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, avocado, olive nere, pomodori Pachino, formaggio di capra, ed erbe aromatiche€17.00San Saba
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, formaggio feta, pomodori pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio), erbe aromatiche€16.00Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi,bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici,Brie ed erbe aromatiche€16.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, avocado, funghi champignon, bresaoladella Valtellina IGP, formaggio di capra, nocibiologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche€18.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufalacampana, olive nere, mais ed erbe aromatiche€16.00Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pakchoi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorlebiologiche, avocado, uva passa, semi misti biologicied erbe aromatiche€14.00Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pakchoi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semimisti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbearomatiche€15.00
Panini gourmet
Pata Negra
Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare€15.00Roastbeef
Highly rated· Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola€15.00Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie€11.00Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare€11.00Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa€9.50Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata€15.00Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€11.00Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€11.00Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa€11.00Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro€14.00Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.50Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale€11.00Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola€14.00Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olioextravergine di oliva biologico “Le Masciare”€9.50Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg€14.00Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola€11.00Belisario
Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secchi€9.50Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.50Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€11.00Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare€11.00Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoriaripassata€9.50Prati
Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarelladi bufala Dop€11.00
Salumi e formaggi
Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori€18.00Selezioni formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale€24.00Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP
Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP€23.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" con zero nitriti e zero zuccheri€22.00Selezioni patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop€40.00Selezioni prosciutti e salumi ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità€27.00Involtini di Pata Negra e mango
Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco€24.00Selezioni salumi e formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale€30.00
Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio epeperoncino€8.50Agretti, olio e limone
Agretti all'olio extravergine€8.50Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino€8.50
Secondi piatti
Petto di pollo bio alla griglia
Petto di pollo biologico in doppia cottura, salsa al curry e latte di cocco, riso basmati integrale biologico, germogli bio, loomi€24.00Salmone al forno
Filetto di salmone, crumble di pane e olive, riso basmatiintegrale biologico, germogli bio, crema di peperoni eaceto balsamico€24.00Calamari alla griglia
Calamari, verza riccia, mandorle bio, salsa alla senape bio, germogli biologici€28.00Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo (250 gr) alla griglia, radicchiostufato, riduzione di vino rosso, patate al forno alrosmarino€30.00Cheeseburger di manzo e patate
Burger di manzo (200 gr) alla griglia, pane bio fatto incasa al cacao, caprino, bacon, zucca, insalata,pomodori, salsa barbecue, patate al forno al rosmarino€24.00Burger vegano
Burger di spinaci, patate, piselli e amaranto bio, pane biologico fatto in casa alla rapa rossa, insalata, pomodori, chips di carote, salsa al latte di cocco e lime, patateal forno al rosmarino€20.00Burger di mare
Filetto di baccalà con panatura al panko, pane bio fatto in casa al nero di seppia, zucchine alla griglia, pomodori semi dry, spinacino, hummus di avocado, patate al forno al rosmarino€27.00
Primi piatti
Linguine al pomodoro bio
Pasta di kamut biologica “Pastificio Felicetti”, pomodori datterini bio, basilico€15.00Casarecce al ragù di agnello
Pasta fresca, ragù bianco di agnello, Parmigiano Reggiano Dop, asparagi, zest di arancia€22.00Spaghetti all'antica
Pasta di grano duro biologico "Pastificio Felicetti" aglio olio e peperoncino, pecorino Fiore Sardo bio Dop, Parmigiano Reggiano Dop, prezzemolo€18.00Rigatoni all'amatriciana
Pasta fresca all’uovo, pomodoro biologico, guanciale croccante, pecorino romano Dop€19.00PopularPoke di salmone
Salmone crudo marinato in salsa ponzu, riso basmati integrale bio, wakame, verza, carote, mango, uova di pesce, sesamo bio, salsa teriyaki€22.00
Antipasti
Roast Beef bio
Roast beef di manzo biologico c.b.t., insalata di mela,sedano rapa e melograno, maionese alla senape eaneto€22.00Melanzane alla parmigiana
Melanzane, salsa di datterini gialli e rossi, basilico, mozzarella di bufala Dop, Parmigiano Reggiano Dop€19.00Tartare di orata
Orata cruda marinato al lime, mela verde, fragole€22.00
