Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger - Spagna grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.About Ginger
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Petto di pollo bio
€24.00Salmone al forno
€24.00Fusilloni al pesto e pomodori
€17.00Ginger Bowl
€19.00Tagliata di manzo bio
€30.00Pata Negra
€14.00Spaghetti al pomodoro bio
€14.00Santa Sabina
€18.00Roastbeef
€14.00Rigatoni alla carbonara
€18.00
La Colazione
Prodotti dolci e salati per la colazione
Omelette bio
Omelette con uovo biologico€10.50Pancakes
Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane, fragole e sciroppo d’acero biologico€10.50Salmone affumicato e avocado
Pane tostato con avocado e salmone affumicato, yogurt e frutti di bosco€13.00Muffin biologico ai frutti di bosco
Muffin biologico ai frutti di bosco€4.50Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio
Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio fatto in casa€4.50
Antipasti
Roast beef BIO
Roast beef di manzo biologico c.b.t., julienne di carciofi crudi, fragole, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop€20.00PopularUovo poché e asparagi
Uovo poché, asparagi gratinati, salsa olandese, insalata baby, erba cipollina€17.00Cheesecake di salmone
Tartare di salmone crudo, crumble di biscotto salato, crema di formaggio all’arancia€19.00VeganHummus di ceci
Hummus di ceci bio alla rapa rossa, peperone crusco, pane croccante, polvere di basilico€15.00
Primi
Fusilloni al pesto e pomodori
Pasta di grano duro biologico “Pastificio Sorrentino a Gragnano”, pesto di basilico, pomodori confit, anacardi tostati€17.00Ginger Bowl
Riso rosso biologico, bocconcini di soia biologica al curry, asparagi, carote, datteri bio, salsa vegana alla soia e cetrioli€19.00Rigatoni alla carbonara
Pasta fresca all’uovo, guanciale croccante “Pedrazzoli”, uovo bio, pecorino romano Dop, pepe€18.00Spaghetti al pomodoro bio
Pasta di grano duro biologico “Pastificio Felicetti”, pomodori datterini bio, basilico€14.00Tonnarelli alla gricia e fiori di zucca
Pasta fresca all’uovo, guanciale croccante “Pedrazzoli”, pecorino romano Dop, fiori di zucca€18.00Poke di ricciola
Ricciola cruda marinata al leche de tigre, riso nero biologico, edamame, verza viola, cetrioli, fragole, uova di pesce, cipolla croccante, salsa teriyaki€21.00Linguine, scampi e stracciatella
Pasta di kamut biologica “Pastificio Felicetti”, scampi, stracciatella, aglio nero€19.00
Secondi
Petto di pollo bio
Petto di pollo biologico in doppia cottura, salsaal masala e latte di cocco, riso nero biologico,sumach, germogli bio€24.00Salmone al forno
Filetto di salmone, semi misti biologici, riso nerobiologico, maionese alla salsa ponzu€24.00Polpo alla griglia
Polpo alla griglia, crema di melanzane, nocibiologiche e basilico, pak choi, pomodori confit,chips di platano, polvere di nero di seppia€30.00Tagliata di manzo bio
Controfiletto di manzo biologico (250 gr) allagriglia, carciofi, maionese alla menta e limone,patate al forno al rosmarino€30.00Cheeseburger di manzo bio
Burger di manzo biologico (200 gr) alla griglia,pane bio fatto in casa alla curcuma, cheddar,bacon, cetriolo, maionese al jalapeño, insalata,pomodori, patate al forno al rosmarino€24.00Pluma di iberico alla griglia
Pluma di maiale iberico, giardiniera di Morgan,chimichurri, patate al forno al rosmarino€30.00Burger vegano
Burger di patate, azuki, amaranto bio, cime dirapa e panch puren, pane bio fatto in casa allacurcuma, insalata, pomodori, cialda di patataamericana, salsa vegana alla soia e cetriolo,patate al forno al rosmarino€20.00
Contorni
Scarola ripassata
Scarola ripassata con pinolibio, capperi e olive€8.50Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio epeperoncino€8.50Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino€8.50
Salumi e formaggi
Selezioni di salumi e formaggi al piatto
Selezione Pata Negra
€37.00Involtini Pata Negra e mango
€22.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" zeri nistriti e zero zuccheri€20.00Caprese di bufala
€17.00Selezione bio di salumi e formaggio
€30.00Selezione salumi iberici
€32.00Cecina di Leon olio e pepe
€26.00Selezione di formaggi Ginger
€23.00Selezione di salumi e formaggi
€29.00Selezione di prosciutti e salumi Ginger
€26.00Prosciutto di Parma e bufala
€21.00
Panini gourmet
Tradizione italiana e specialità di boulangerie francese. Ogni nostra creazione è un piccolo capolavoro di sapori di stagione, per rendere più buono ogni momento della giornata. La nostra baguette è al 100% da farine biologiche e fatta in casa
Pata Negra
Baguette con iberico, salsa di pomodoro, olio evo bio Le Masciare€14.00Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo bio home-made, senape di Dijon home-made, rucola€14.00Esquilino
Baguette con porchetta home-made, iceberg, salsa alla senape home-made€10.00Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico epinoli biologici fatto in casa€8.50Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese home-made, iceberg€14.00Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo bio cotto al vapore, salsa caesar home-made, iceberg, pancetta bio Pedrazzoli grigliata€14.00Garibaldi
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo bio Le Masciare€10.00Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, brie de Meaux AOC, zucchine grigliate, rucola, olio evo bio Le Masciare€10.00Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio evo bio Le Masciare€9.00Vittorio
Cicoria ripassata, certosa€8.50Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoriaripassata€9.00Borgognona
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro, olio evo bio Le Masciare€10.00Farnese
Baguette con cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio evo bio Le Masciare€10.00Consolato
Baguette con cotto, avocado, lime, pomodoro, olio evo bio Le Masciare€10.00Corso
Baguette con cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, olio evo bio Le Masciare€9.00Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio evo bio Le Masciare€11.00Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fiordilatte, rucola€14.00Oratorio
Filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa,rucola, pomodoro€14.00Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”€9.00Prati
Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarella di bufala Dop€10.00Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola€11.00Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie€10.00
Insalate dell'orto
Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo bio al vapore, sedano, mela verde, senape home-made, germogli bio€18.00Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti bio€18.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci bio, mela verde€17.00VeganSan Saba
bietolina, formaggio feta, pomodori Pachino, cetrioli,olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio)ed erbe aromatiche /€15.00Navona
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, avocado, olive nere, pomodori Pachino,formaggio di capra ed erbe aromatiche€16.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi€18.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, rucola, pachino, bufala campana DOP, olive nere, mais€15.00Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, Pachino, bufala campana DOP, olive nere, tonno, uova e mais€16.00Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle bio, avocado, uva passa, semi misti bio€13.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci bio, semi misti bio€17.00Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi,bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici,Brie ed erbe aromatiche€15.00Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine,noci biologiche, pecorino romano Dop, erbe aromatiche€18.00Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pakchoi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semimisti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbearomatiche€14.00
Dolci e frutta
Tiramisù
€9.50Avocado
Fette di avocado€13.00PopularTuttifrutti
Mix di frutta€8.50Mango
Mango al piatto tagliato in 2€15.00Piatto di frutta - medio
Selezione di frutta tropicale di stagione€27.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€8.50Millefoglie passion e lamponi
Sfoglie croccanti, mousse al passion fruit, lamponi€11.00Piatto di frutta tropicale
Selezione di frutta tropicale di stagione€20.00Torta caprese al cioccolato
Caprese al cioccolato fondente, nocciole e mandorle biologiche con crema pasticcera al basilico€10.00Piatto di frutta - piccolo
Selezione di frutta tropicale di stagione€19.00Piatto di frutta - grande
Selezione di frutta tropicale di stagione€37.00Zabaione al Marsala e fragole
Crema di zabaione al Marsala, fragole, menta,lingue di gatto fatte in casa€11.00
Energy bowls
Per un pieno di benessere e di vitalità provali nella classica “Tigela”, con cereali e frutta fresca.
Açai na tigela
Açai, banana, fragole guaranà, muesli€10.50PopularMango na tigela
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€10.50Pitaya na tigela
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€10.50Maracuja na tigela
Maracuja e caju, banana, fragole, guaranà, muesli€10.50Papaya na tigela
Papaya, guyaba, banana, fragole, guaranà, muesli€10.50
Centrifugati e spremute
Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.00Nicole
Arancia, carota, mela, menta€7.00PopularAnnette
Arancia, ananas, mela, limone€7.00PopularOrnella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.00Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, spirulina€7.50Citrus
Arancia, pompelmo, limone€6.50
Estratti di frutta
Detox
Rapa rossa, cetrioli, limone e zenzeroDetox, tanta fibra e vitamina C€8.50Moorea
Fragole, basilico, pompelmo e vanigliaBeta carotene e Vitamina C€8.50Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello -Depurativo, con acido folico e ferro€8.50
Frullati benefici
Yucatan
Pitaya, fragola, melaAntiossidante, ricco in vitamina C e fosforo€8.50Caracas
Aloe arborescens bio, avocado, mango€8.50Caienna
Avocado, datteri bio, banana latte di mandorla€8.50Madagascar
Frutto di baobab, passion fruit, guyaba, banana, ananas€8.50Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.50Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola,mela€8.50Veracruz
Semi di chia bio, mango, papaya, ananas€8.50Martinique
Polvere di maca, acai, mango, ananas, arancia€8.50Santiago
Aloe bio, papaya, banana, mela€8.50
Frullati 100% frutta e milkshake
Il Cairo
Datteri bio, uva passa, cocco, latte di mandorla biologico€8.50San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.50Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.50Alessio
Maracuja, fragole, banana€8.50Floripa
Acai, banana, mela€8.50Bolivar
Mango, banana, cannella, arancia - Stimolante e antiossidante€8.50Vitamina C
Kiwi, acerola, arancia€8.50Strong John
Guyaba, banana, mela, guaranà€8.50Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.50San Diego
Ananas, papaya, menta€8.50Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.50Red love
Fragola, banana, latte€8.50Willy Wonca
Banana, fave di cacao tostate dell'Ecuador, gelato alla crema€8.50
Pane
Cestino di pane
Selezione di pane 100%biologico fatto in casa€3.50Baguette
Mezza baguette 100% biologica fatta in casa, tagliata a fette€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€5.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00Coca cola zero
Coca cola zero€5.00
Birre
Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl
€6.00Peroni Cruda 33 cl
€5.00Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl
Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl€5.00
