About Hedera - Osteria Contemporanea
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Carbonara
€14.00Lasagna
€14.00Bolognese
€14.00Crudo e bufala
€14.00Amatriciana
€14.00Pesto Genovese
€14.00Cotoletta di Manzo alla Milanese
€25.00Pollo alla Cacciatora
€20.00Alfredo con Funghi
€14.00Cotoletta di Pollo
€18.00
Colazione
Dalle 09 alle 12
Uova strapazzate
Uova Strapazzate, Pancetta Croccante, Pane Tostato€12.00Toast cotto e formaggio
Pane tostato farcito con prosciutto cotto e formaggio€7.50Pancakes
Pancakes servite con sciroppo d’acero€12.00Colazione all’americana
Pancakes con sciroppo d’acero, uova strapazzate con guanciale croccante€20.00Toast caprese
Pane tostato farcito con mozzarella e pomodoro€7.50
Antipasti
Crudo e bufala
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala€14.00PopularFiori di zucca al cartoccio
Fiori di zucca impanati e fritti€12.00Fritto Romanesco
Supplì Carbonaro Supplì Amatriciano Supplì Cacio e Pepe€12.00Tagliere misto di salumi e formaggi
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, mortadella, salame e formaggio€15.00Carciofi al cartoccio
Carciofi impanati e fritti€12.00Melanzane alla parmigiana
Melanzane fritte con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico€12.00Bresaola, rucola e grana
€12.00
Primi piatti
Arrabbiata
Tonnarello all'uovo 180gr, Sugo di Pomodoro fresco, Peperoncino fresco e Prezzemolo.€12.00Carbonara
Tonnarello all'uovo 180gr, Tuorlo d'uovo fresco, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pecorino Romano DOP e Pepe Nero.€14.00Lasagna
Pasta fresca all'uovo, Ragù alla Bolognese, Besciamella, Mozzarella.€14.00Alfredo
Tonnarello all'uovo 180gr, Triplo Burro e Parmigiano Reggiano.€12.00Pomodoro e Basilico
Tonnarello all'uovo 180gr, Sugo di Pomodoro e Basilico Fresco.€12.00Bolognese
Tonnarello all'uovo 180gr, Ragù di Manzo alla Bolognese.€14.00PopularPesto Genovese
Tonnarello all'uovo 180gr, Pesto di Pinoli, Parmigiano e Basilico Fresco.€14.00Amatriciana
Tonnarello all'uovo 180gr, Salsa di Pomodoro Fresco, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pecorino Romano DOP e Pepe Nero.€14.00PopularCacio e Pepe
Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP e Pepe Nero.€12.00Alfredo con Funghi
Tonnarello all'uovo 180gr, Triplo Burro, Funghi Champignon e Parmigiano Reggiano.€14.00Carbonara al Tartufo
Tonnarello all'uovo 180gr, Tuorlo d'uovo fresco, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pecorino Romano DOP, Salsa al Tartufo Nero, Pepe Nero.€16.00Gricia con carciofi fritti
Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Carciofi Fritti, Pepe Nero.€16.00Gricia
Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pepe Nero.€14.00Tartufata
Tonnarello all'uovo 180gr, Salsa al Tartufo Nero.€14.00Cacio e Pepe al Pistacchio
Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP, Pistacchio di Bronte, Pepe Nero.€16.00
Piatti Principali
Cotoletta di Manzo alla Milanese
Controfiletto di Vitello 350gr, panato e fritto€25.00Pollo alla Cacciatora
Coscie e Sovracoscie 200gr di Pollo, Olive Taggiasche, Capperi, Rosmarino, Alloro€20.00PopularTagliata di Manzo
Costata di manzo grigliata€27.00Cotoletta di Pollo
Petto di pollo impanato e fritto€18.00Polpette della Nonna
Polpette di Macinato di Manzo 200gr, Salsa di Pomodoro€18.00Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
Costata di manzo grigliata servita con patate arrosto€30.00Saltimbocca alla Romana
Carne di Vitella 150gr, Prosciutto Crudo, Burro, Salvia, Vino Bianco€18.00Filetto di Manzo Danese
Filetto di Manzo Danese 250gr "Danish Crown" alla Griglia€30.00Filetto di Manzo Danese ai 3 pepi
Filetto di Manzo Danese 250gr "Danish Crown" alla Griglia, Crema ai Tre Pepi€33.00Filetto di Manzo Danese alla crema di Tartufo
Filetto di Manzo Danese 250gr "Danish Crown" alla Griglia, Crema al Tartufo Nero€35.00Costolette di maiale al forno
Costine di maiale marinate con mostarda dolce - cottura per 20 ore a 72°c€25.00
PIZZA - Pinsa Romana Artigianale
Margherita
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco€12.00Focaccia Bianca
Impasto 220gr, Olio d'Oliva Extravergine e Rosmarino Fresco€8.00Salame e peperoni
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame, Olio d'Oliva Extravergine€14.00Margherita regina
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco€14.00Capricciosa
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Olive Nere, Carciofi, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo, Uovo sodo, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco€16.00Funghi rossa
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Olio d'Oliva Extravergine€14.00Funghi bianca
Impasto 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Olio d'Oliva Extravergine€14.00Quattro formaggi
Impasto 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Dolce, Emmental, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, Olio d'Oliva Extravergine€14.00Crostino
Impasto 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Olio d'Oliva Extravergine€14.00Cacio e pepe
Impasto 220gr, Mozzarella, Pecorino Romano DOP e Pepe Nero€12.00Gricia
Impasto 220gr, Mozzarella, Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante di Amatrice, Pepe Nero€14.00Carbonara
Impasto 220gr, Mozzarella Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante di Amatrice e Pepe Nero€14.00Amatriciana
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Guanciale Croccante di Amatrice, Mozzarella, Pecorino Romano DOP e Pepe Nero€14.00Bolognese
Impasto 220gr, Mozzarella, Ragù di manzo alla Bolognese, Parmigiano Reggiano€14.00Pesto e Pachino
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Pomodori Pachino, Mozzarella Fior di Latte, Pesto di Pinoli, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco€15.00Pachino e bufala
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Pomodori Pachino, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco€15.00Italica
Impasto 220gr, Rucola, Pomodori Pachino, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto Crudo, Olio d'Oliva Extravergine€16.00Bresaola, rucola e grana
Impasto 220gr, Rucola, Bresaola di Manzo, Parmigiano Reggiano, Olio d'Oliva Extravergine€16.00Tonno e cipolla
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Tonno, Cipolla Rossa, Mozzarella Fior di Latte, Olio d'Oliva Extravergine€14.00Vegetariana
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Melanzane Grigliata, Zucchine Grigliate, Peperoni Grigliate, Mozzarella Fior di Latte, Olio d'Oliva Extravergine€12.00Vegana
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Melanzane Grigliata, Zucchine Grigliate, Peperoni Grigliate, Olio d'Oliva Extravergine€10.00Focaccia Rossa
Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Olio d'Oliva Extravergine e Origano€10.00
Insalate e contorni
Patate al forno
€7.00PopularVerdure alla griglia
Zucchine, melanzane e peperoni€8.00Insalata verde
Lattuga iceberg e insalata di rucola€8.00Insalata di pollo
Lattuga iceberg, petto di pollo, pane alla griglia, formaggio parmigiano e salsa caesar€14.00Insalata di tonno
Lattuga iceberg, mais, pomodoro fresco, carote e tonno€14.00Insalata di pollo croccante
Petto di Pollo 150gr panato e fritto, Insalata Iceberg, Crostini di Pane, Parmigiano Reggiano, Salsa Caesar€16.00Pane
€2.00Caprese di bufala
Mozzarella di bufala, pomodori e basilico fresco€14.00Insalata mediterranea
Insalata di rucola, pomodori Pachino, pane alla griglia e mozzarella fiordilatte€14.00Insalata mista
Lattuga iceberg, pomodoro fresco, carote e olive€10.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€4.00Acqua frizzante 50cl
€2.50Lemon Soda 33cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.50Redbull 25cl
€5.00Coca-Cola 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Chinotto 33cl
€4.00Tonic Water 33cl
€4.00Premium Tonic Water 10cl
€5.00Cedar 33cl
€5.00Tè al limone 33cl
€4.00Tè alla pesca 33cl
€4.00Succo di Frutta ACE 20cl
€4.00Succo di Frutta Mela 20cl
€4.00Succo di Frutta mirtillo 20cl
€4.00Succo di Frutta arancia 20cl
€4.00Succo di Frutta pesca 20cl
€4.00Succo di Frutta pera 20cl
€4.00Succo di Frutta ananas 20cl
€4.00Crodino 20cl
€5.00Ginger Beer
€7.50Spremuta D’arancia
€5.00Spremuta di limone
€5.00
Vini bianchi
Chardonnay 37cl
€14.00Trebbiano D’Abruzzo DOC 75cl
12% vol€18.00Pinot Grigio DOC 75lt
€24.00Chardonnay 75cl
€26.00Gewurztraminer 75cl
€28.00
Vini rossi
Chianti DOCG 37cl
€14.00Chianti DOCG 75cl
€18.00Merlot 75cl
€28.00Shiraz 75cl
€28.00Montepulciano 75cl
€30.00
Vini rosati
Rose’ Millesimato Extra Dry 75cl
€24.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 7cl
Superiore Millesimato€24.00