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Pinse classiche
Quattro formaggi
Mozzarella, pecorino, parmigiano e provola affumicata€14.00Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco€10.00Agerola
Margherita con fiordilatte fresco di Agerola€13.00Vegetariana
Mozzarella, melanzane, zucchine e Pachino€12.00
Pinse speciali
Vesuvio
Base bianca con prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte di Agerola€15.00Paestum
Base bianca con mozzarella fiordilatte di Agerola, Pachino e pesto€14.00Speck e asparagi
Base bianca con mozzarella, speck ed asparagi€14.00
Focacce
Focaccia angus
Focaccia con black angus, stracciatella e salsa al tartufo€18.00Focaccia salmone
Focaccia con salmone marinato e stracciatella€15.00
Pucce
Puccia vegetariana
Puccia con mozzarella, pomodoro e pesto€7.50Puccia con mortadella, pesto di pistacchi e mozzarella fiordilatte di Agerola affumicata
Puccia con mortadella, pesto di pistacchi e mozzarella fiordilatte di Agerola affumicata€7.50Puccia con finocchiona, brie e miele
Puccia con finocchiona, brie e miele€7.50
Sandwiches
Club sandwich con pollo
Pollo, salsa caesar, lattuga, grana, bacon e pomodori€9.00Club sandwich con salmone
Salmone, maio spicy, spinacino, pomodoro e uovo strapazzato€9.00
Tramezzini
Tramezzino con prosciutto cotto e formaggio
Tramezzino con prosciutto cotto e formaggio€4.50
Toast
Toast con prosciutto cotto e formaggio
Toast con prosciutto cotto e formaggio€6.00
Antipasti
Mozzarella e crudo
Mozzarella fiordilatte di Agerola e prosciutto di Parma€13.00Caprese
Mozzarella fiordilatte di Agerola e pomodoro grappolo€12.00Antipasto della casa
Prosciutto crudo, carpaccio di black angus affumicato, bresaola alla liquirizia fatta in casa, salame di cervo, parmigiano reggiano, stracciatella e mozzarella fiordilatte di Agerola€18.00
Bruschette
Bruschetta vegetariana
Bruschetta con stracciatella e pomodori secchi€6.50Bruschetta con prosciutto crudo
Bruschetta con prosciutto crudo e stracciatella€6.50Bruschetta con salmone
Bruschetta con salmone marinato e mozzarella fiordilatte di Agerola€7.00Bruschetta Cacio e Pere
Bruschetta con pecorino romano DOP 18 mesi e pere caramellate€7.00
Primi
Vongole Veraci
Spaghettone con vongole veraci€18.00Ravioli di pesce
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pomodorini freschi, calamari e gamberi€18.00Ravioli classici
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pesto e pomodorini€16.00Il risotto
Risotto con rapa rossa, fonduta di gorgonzola e pere caramellate€16.00Bolognese
Fettuccine alla bolognese€16.50Spaghettone Speck e asparagi
Spaghettone con Speck laziale e asparagi€15.00Carbonara
Rosso d’uovo pastorizzato, pecorino romano DOP 18 mesi e guanciale croccante€16.00Amatriciana
Passata di pomodoro, pecorino romano DOP 18 mesi e guanciale croccante€14.50Cacio e pepe
Pecorino romano DOP 18 mesi e pepe nero€14.50Gricia
Pecorino romano DOP 18 mesi, pepe nero e guanciale croccante€14.50
Secondi
Tagliata di manzo
Cuore di reale di black angus 200g con patate al forno€19.00Rib eye
Taglio polacco mazoy da 350g con patate al forno€35.00Fish burger
Burger di baccalà panato al panko con maio al pepe, stracciatella, pomodoro ed insalata servito con patatine fritte€19.00Burger
Manzo danese da 200g con cipolla caramellata, bacon, cheddar, insalata, salsa homemade e patatine fritte€18.00Agnello
Costolette di agnello alla griglia con salsa chimichurri e patate al forno€22.00Avocado Toast
Avocado toast con avocado, uova pochè e salsa olandese€17.00VegetarianPollo fritto
Pollo cotto a bassa temperatura fritto al panko con maio spicy e patatine fritte€16.00Salmone
Filetto di salmone in crosta di semi con maionese piccante e spinaci al burro€19.50Fritto di calamari e gamberi
Fritto di calamari e gamberi€18.00
Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con olive taggiasche e pinoli€7.00Asparagi
Asparagi ripassati con aglio, olio e peperoncino€6.00Patate classiche
Patate al forno con buccia€6.00Patatine fritte
Patatine fritte dippers€6.00
Colazione
Omelette con prosciutto e formaggio
Omelette con prosciutto e formaggio€8.00Cornetto semplice
Cornetto semplice€2.50
Pancakes dolci
Pancake con crema pasticcera e fragole
Pancake con crema pasticcera e fragole€9.00Pancake con crema e granella di pistacchio
Pancake con crema e granella di pistacchio€9.00Pancake con crema al cioccolato e nocciole
Pancake con crema al cioccolato e nocciole€9.00Pancake con topping e frutti di bosco
Pancake con topping e frutti di bosco€9.00Pancake con sciroppo d'acero
Pancake con sciroppo d'acero€9.00
Frutta e yogurt
Frutta di stagione
Tagliata di frutta secondo disponibilità di stagione€7.00Macedonia fruit salad
Macedonia fruit salad€7.50
Dolci
Tiramisù
Dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema al mascarpone e cacao€7.00Crumble di mele
Mele, uvetta, pinoli e cannella con croccante e gelato alla vaniglia homemade€8.00Maritozzo con panna
Maritozzo con panna€5.00Cannolo siciliano
Cannolo siciliano con ricotta e granella di pistacchio€7.00Torta ai frutti di bosco
Base di pasta frolla con pan di Spagna farcita con crema e panna e ricoperta di frutti di bosco€7.00Crostata vegana
Crostata vegana con sambuco e lamponi€6.00Pasticciotto con crema e amarena
Pasticciotto con crema e amarena€4.50Muffin
Muffin€5.00Crostata con marmellata
Crostata con marmellata€5.00
Centrifughe
Centrifuga depurativa
Carote, sedano e mela€8.00Centrifuga dissetante
Fragola, ananas e kiwi€8.00Centrifuga digestiva
Sedano, finocchio e carote€8.00Centrifuga antiossidante
Ananas, mela, limone e kiwi€8.00
Caffetteria
Cappuccino
Cappuccino€3.50Cappuccino decaffeinato
Cappuccino decaffeinato€4.00Cappuccino speciale
Con latte di soia o latte di mandorle o latte scremato€4.00Caffellatte
Caffellatte€4.50Cioccolata calda
Cioccolata calda€6.00Chai latte
Cannella, cardamomo e zenzero€4.00Espresso
Espresso€2.50Doppio espresso
Doppio espresso€5.00Americano
Americano€3.50Caffè shakerato
Caffè shakerato€6.00Caffè d'orzo
Caffè d'orzo€3.00Ginseng coffee
Ginseng coffee€3.00
Bevande
Spremuta D’arancia
Spremuta D’arancia€6.00Limonata Fresca
Limonata Fresca€6.00Succo di pesca
Succo di pesca€5.50Succo di albicocca
Succo di albicocca€5.50Succo di Mela
Succo di Mela€5.50Succo di pera
Succo di pera€5.50Succo di Fragola
Succo di Fragola€5.50Succo di mirtillo
Succo di mirtillo€5.50Succo di Ciliegia
Succo di Ciliegia€5.50Succo di Lampone
Succo di Lampone€5.50
Insalate
Insalata Caesar
Insalata iceberg, pollo cotto a bassa temperatura, crostini di pane, bacon, scaglie di grana e salsa caesar homemade€15.00Insalata con salmone
Insalata iceberg, salmone marinato, feta e pomodorini€15.00Insalata italiana 2.0
Insalata iceberg, noci, olive, grana, radicchio e miele€15.00
