About I Suppli dei Coronari
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Primi
Fettuccine all'uovo con garofalato
Antica ricetta di sugo con carne di manzo e spezie€10.50Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
€10.50Fettuccine pomodoro e basilico
€10.50
Supplì
Supplì con pomodoro e basilico
Pomodoro, mozzarella e basilico€3.50Crocchetta di patate con affumicato
Patate, pecorino affumicato e mozzarella affumicata€3.50Supplì con cacio e pepe
Pecorino romano, mozzarella e pepe nero€3.50Supplì carbonaro
Uovo, pecorino, guanciale e mozzarella€3.50Supplì alla matriciano
Pecorino romano, pomodoro, guanciale e mozzarella€3.50Supplì classico con rigaglie di pollo
€3.50
Gastronomia
Lasagna di carne
Con mozzarella di bufala affumicata e parmigiano reggiano 24 mesi€14.00Passata di ceci del solco
Con baccalà al profumo di erbe spontanee€10.50Polpette della tradizione al sugo
€12.00Lasagna pesto pomodorini e pinoli
€13.00
Panini
Panino con polpette
Polpette di carne se sugo€8.00Panino con prosciutto cotto
Cotto e fiordilatte dell'agro pontino€7.50Panino con mortadella, caciotta
Mortadella e caciotta romana e crema di pistacchi€8.00Panino crudo
Crudo di Bassiano e fiordilatte dell'agro pontino€8.00Panino pomodoro e mozzarella
Pomodoro fresco e fiordilatte dell'agro pontino€7.00
Insalate
Insalatona tonno
Insalata pomodori mozzarella carote tonno€8.50Insalatona salmone
€9.00Insalatona mista vegana
Insalata mista pomodori carote ceci e/o verdure cotte di stagione€8.00Insalata mista
Insalata mista pomodori carota mozzarella€7.00
Dolci
Crema fritta
Pallina di Crema pasticcera Panata, fritte e spolverata a con, zucchero di canna, pecorino romano e cannella€3.50Tiramisu
Classico con savoiardi€6.00
Bevande
Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 50cl
€1.50Limonata 27,5cl
€3.50Gassosa 27,5cl
€3.50Aranciata 27,5cl
€3.50Chinotto 27,5cl
€3.50Aranciata rossa 27,5cl
€3.50Coca cola vetro zero 33cl
€3.50Coca cola vetro originale 33cl
€3.50Te limone fuze 50cl
€3.50Te pesca fuze
€4.00Coca cola pet zero 50cl
€4.00Coca cola pet 50cl
€4.00Fanta 50cl
€4.00Sprite pet 50cl
€4.00
Birre artigianali
Birra Salento . Agricola lager 33cl
€6.00Birra Salento agricola rossa 33cl
€6.00Birra salento IPA 33cl
€6.00Birra Salento. Beggia scura 33cl
€6.00Ichnusa lager 33cl
€4.00Birra Salento Fresca. frumento. 33cl
€6.00Aperol spritz 20cl
€4.50
Vini
Merlot
€10.50Chardonnay
€10.50IX miglio rosso bio
€16.00IX miglio bianco bio
€16.00
