About Kisaki Ramen & Sushi
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Popular with other people
Spicy salmon roll
€25.00California Crunchy Tempura
€25.00Chicken Katsu Curry
€20.00Katsudon
€21.00Chirashi
€26.00Sushi Moriawase Matsu - 22 pezzi
€44.00California Crunchy Veg
€25.00Sushi Moriawase Take - 16 pezzi
€30.00Sashimi Mix - 9 pz
€28.00Amaebi Roll
€26.00
Novità
Le nuove proposte dello chef
Tori Teriyaki
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki€17.00Chicken Katsu Curry
Pollo panato al curry piccante e riso bianco€20.00Katsudon
Ciotola di riso guarnita con cotoletta di maiale impanata e fritta, cipolle caramellate e uova€21.00Curry Udon
Udon in brodo al curry con pollo e uovo sodo€18.00Shake Teriyaki
Filetto di salmone in salsa teriyaki€19.00Tendon
Ciotola di riso guarnita con verdure e gamberi in tempura€21.00Tori Karaaghe
Tradizionali bocconcini di pollo fritto€17.00Tonkatsu
Cotoletta di maiale panata e fritta accompagnata dalla salsa tonkatsu€19.00Yasai Tendon
Ciotola di riso condita con verdure in tempura€19.00Ebi Tendon
Ciotola di riso guarnita con gamberi in tempura€24.00
Antipasti, crudi, tartare e insalate
piatti tradizionale della cucina giapponese
Edamame
Fagiolini di soia al sale€6.00PopularZuppa di miso
Tipica zuppa giapponese a base di miso, alghe e cipolline€6.00Zuppa di miso con tofu
€7.00PopularGohan
Riso bianco giapponese al vapore€5.00Salmone marinato
Taglio sottile di salmone marinato in salsa ponzu€15.00Shake tartare
Tartare di salmone su base di avocado€18.00Usuzukuri
spigola in taglio sottile, salsa poznu e yuzu kosho€19.00Maguro Tartare
Tartare di tonno su base di avocado€22.00Usuzukuri Moriawase
carpaccio sottile di pesce misto con salsa ponzu€25.00Maguro Tataki
Filetto di tonno scottato servito con salsa ponzu; 60 gr€22.00Insalata verde giapponese con salsa al sesamo
insalata mista, verza, alghe wakame e salsa al sesamo€9.00Shiromi Tartare
Tartare di pesce bianco su base di avocado e salsa yuzu-ponzu€19.00Wakamesu
alghe wakame marinate in aceto di riso e sasamo€9.00Hiyayakko
Tofu crudo con cipolline, zenzero e fiocco di tonno€6.00
Gyoza & Takoyaki
Ravioli fritti gyoza, ripieni di verdure e carne o gamberi - polpettine di polpo takoyaki con salsa barbecue, maionese e fiocco di tonno
Original gyoza
Gyoza con carne di maiale e verdure - 6 pezzi€10.00PopularChicken gyoza
Gyoza con pollo e verdure - 6 pezzi€10.00Ebi gyoza
Gyoza con gamberi - 6 pezzi€11.00Takoyaki
Polpette di polpo, salsa barbecue e maionese - 5 pezzi€9.00Yasai gyoza
Gyoza con verdure - 6 pezzi€10.00
Ramen
Spaghetto di frumento, il Ramen é l’ingrediente base di un piatto giapponese con base di brodo caldo di carne, pesce o vegan. Ne esistono diverse versioni in base al brodo utilizzato e al condimento. Il brodo viene consegnato separato dai noodles.
Hokkaido Miso Ramen
Brodo: Miso, Brodo di Pollo, Salsa di Soia, Olio di Sesamo; Condimento: ½ Uovo Sodo, 3 Fette di Arrosto di Suino, 1 Naruto*, Cipolline Neghi, Alghe Wakame. Alcuni condimenti posso variare a causa della disponibilità giornaliera e della stagionalità.€16.00PopularGheki Kara Spicy Ramen
Salsa di Soia, Miso Piccante, Brodo di Suino, Kombu Dashi, Spezie Piccanti; Condimento: 1⁄2 Uovo Sodo, 3 Fette Arrosto di Suino, 1 Naruto, Cipolline Neghi, Alghe Wakame. Alcuni condimenti posso variare a causa della disponibilità giornaliera e della stagionalità.€18.00PopularTokyo Shoyu Ramen
Brodo: Salsa di Soia, Brodo di Pollo, Olio di Semi di Girasole; Condimento: ½ Uovo Sodo, 3 Fette di Arrosto di Suino, 1 Naruto*, Cipolline Neghi, Alghe Wakame. Alcuni condimenti posso variare a causa della disponibilità giornaliera e della stagionalità.€16.00Spicy Miso Ramen - Ramen del mese
Brodo di miso piccante e pollo macinato, con spinaci, uova marinate, cipolline, alga nori, ito togarashi. Alcuni condimenti posso variare a causa della disponibilità giornaliera e della stagionalità.€19.00Shojin Ramen Vegetale del Monaco Buddista
Brodo: Miso, Zenzero, Mirin, Soia senza glutine, Verdure di Stagione, Peperoncino dolce; Condimento: Alghe Wakame, Cipolline Neghi, Funghi,Spinaci, Zenzero Rosso, Sesamo. Alcuni condimenti posso variare a causa della disponibilità giornaliera e della stagionalità.€17.00Yuzu Shio Ramen
Brodo: Sale, Brodo di Pollo, Yuzu Kosho, Olio di Sesamo, Sesamo; Condimento: ½ Uovo Sodo, 3 Fette di Arrosto di Suino, 1 Naruto*, Cipolline Neghi, Alghe Wakame. Alcuni condimenti posso variare a causa della disponibilità giornaliera e della stagionalità.€17.00
Udon & Soba
Spaghetti di frumento udon o grano saraceno soba in brodo caldo a base di tonno essiccato e alghe
Wakame Udon
Udon in brodo caldo di Tonno Dashi, Alghe Wakame, Cipolline Neghi e Salsa di Soia"€15.00Zaru Soba - brodo freddo
Soba freddi con brodo freddo di tonno, alghe wakame, cipolline, wasabi e salsa si soia.€15.00Wakame Soba
Soba in brodo caldo di Tonno Dashi, Alghe Wakame, Cipolline Neghi e Salsa di Soia€15.00Zaru Udon - brodo freddo
Soba freddi con brodo freddo di tonno, alghe wakame, cipolline, wasabi e salsa si soia.€15.00
Yakimeshi
Riso saltato con verdure e/o wurstel di pollo o salmone
Yakimeshi Classic
Riso saltato con verdure, uova, arrosto di maiale e cipolline€10.00Yakimeshi veg
Riso saltato con verdure€10.00Ebi Yakimeshi
riso saltato con verdure uova e gamberi€16.00Shake yakimeshi
Riso saltato con verdure e salmone€13.00
Yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra
Yakisoba veg
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e zenzero rosso.€16.00Yakisoba classic
Spaghetti di grano saraceno saltati con carne di maiale, verdure e zenzero rosso.€16.00Shake yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con salmone, verdure e zenzero rosso.€19.00
Yakiudon
Spaghettoni di frumento saltati alla piastra
Yakiudon veg
Spaghetti saltati con verdure€16.00Yakiudon classic
Spaghetti saltati con carne di maiale, verdure e katsuobushi (fiocco di tonno)€16.00Shake yakiudon
Spaghetti saltati con salmone, verdure e katsuobushi (fiocco di tonno)€19.00
Donburi
ciotole di riso guarnite con salmone, pesce misto o anguilla arrosto
Chirashi
ciotola di riso guarnita con misto di pesce crudo in taglio sottile€26.00Unadon
ciotola di riso guarnita con angulla arrosto (unaghi) e salsa€29.00Shakedon
ciotola di riso guarnita con salmone in taglio sottile€23.00
Sushi Moriawase - Composizioni di Sushi
le composizioni di sushi e/o sashimi possono contenere a seconda della disponibilita: salmone, spigola, orata, tonno, gambero cotto, gambero rosso, seppia, surimi
Sushi Moriawase Take - 16 pezzi
10 nighiri misti, 3 uramaki con surimi e cetriolo, 3 hosomaki salmone€30.00Sushi Moriawase Matsu - 22 pezzi
12 nighiri misti, 4 uramaki con surimi e cetriolo, 4 hosomaki salmone, 2 gunkan€44.00Sushi Moriawase Ume - 10 pezzi
6 nighiri misti, 2 uramaki con surimi e cetriolo, 2 hosomaki salmone€19.00Sushi e Sashimi Regular - 12 pezzi
4 nighiri misti, 2 sashimi salmone, 2 sashimi pesce bianco,2 uramaki con surimi e cetriolo, 2 hosomaki salmone€23.00Sushi e Sashimi Medium - 18 pezzi
7 nighiri misti, 2 sashimi salmone, 2 sashimi pesce bianco, 2 sashimi tonno, 2 uramaki con surimi e cetriolo, 2 hosomaki salmone, 1 tobiko gunkan€32.00
Nigiri
Classico Sushi giapponese
Salmon Nigiri Plate - salmone - 6 pezzi
€19.00Nigiri Mix - 7 pezzi
7 nigiri misti: 2 salmone, 1 tonno, 1 gambero cotto, 1 spigola, 1 orata, 1 seppia (ci riserviamo la possibilità di effettuare variazioni se alcuni tipi di pesce non sono disponibili)€19.00Maguro - tonno - 2 pezzi
€13.00Shake aburi - salmone scottato - 2 pezzi
€9.00Amaebi - Gambero Rosso - 2 pezzi
€12.00Shake - salmone - 2 pezzi
€8.00Ebi - Gambero Cotto - 2 pezzi
€9.00Unaghi - 2 pezzi
nigiri di anguilla arrosto 2 pz€16.00Passion mix; 8 pz
2 pz salmone tartufato; 2 pz pesce bianco e tobiko; 2 gambero rosso e passion fruit ; 2 pz tonno e yuzu kosho€26.00Beef Nigiri - 5 pezzi
Nighiri di manzo scottato con yuzu kosho e cipolline, 5 pezzi€22.00Tai - Orata - 2 pezzi
€9.00Maguro aburi - tonno scottato - 2 pezzi
€14.00Suzuki - Spigola - 2 pezzi
€9.00
Hosomaki
Rotolini di riso con alga esterna - 8 pezzi
Shake hosomaki
Salmone€10.00Avocado hosomaki
Avocado€9.00Kappa hosomaki
Cetriolo€8.00Tekka hosomaki
Tonno€14.00Shiromi Hosomaki
Pesce bianco€12.00
Sashimi
Crudo - 6 pezzi
Shake sashimi
Sashimi di salmone 6 pz€19.00Sashimi Mix - 9 pz
sashimi di salmone 3pz, pesce bianco 3 pz, tonno 3 pz€28.00Maguro sashimi
Sashimi di tonno 6 pz€25.00Shiromi sashimi
sashimi di pesce bianco 6 pz€22.00
Oshi Zushi
riso pressato in stile giapponese, 8 pz
Oshi Spicy Shake
Riso pressato ripieno di Salmone Piccante e Avocado; ricoperto con Uova di Pesce Volante* e Scaglie di Tempura, 8pz€20.00Oshi Spicy Maguro
Riso pressato ripieno di Tonno Piccante e Avocado; ricoperto con Uova di Pesce Volante e Scaglie di Tempura, 8 pz€25.00Oshi Shake
Riso pressato ripieno di Surimi e Avocado; ricoperto con Salmone, 8 pz€23.00Oshi Maguro
Riso pressato ripieno di Surimi e Avocado; ricoperto con Tonno, 8 pz€27.00Oshi Unaghi
Riso pressato ripieno di Surimi e Avocado; ricoperto con Anguilla Arrosto, 8 pz€29.00
California maki
Shake Avo Uramaki
Con sesamo avocado e salmone - 8 pezzi€19.00Spicy salmon roll
Ripieno di salmone e avocado, ricoperto di sesamo e salmone piccante - 8 pezzi€25.00California Crunchy Tempura
Ripieno di ebi tempura e surimi, ricoperto con tobiko - 10 pezzi€25.00Amaebi Roll
ripieno di mela verde; ricoperto di Gambero Rosso di Sicilia€26.00Salmon Truffle Roll
ricoperto con salmone marinato al limone e tartufo; ripieno di surimi ed avocado; 8 pz€29.00California Crunchy Veg
Ripieno di tempura di verdure - 10 pezzi€25.00Spicy tuna roll
Ripieno di tonno e avocado, ricoperto di sesamo e tonno piccante - 8 pezzi€29.00Spider Roll
Roll Ripieno di Granchio fritto, avocado, rucola; ricoperto con sesamo e tobiko; 10 pezzi€32.00California flowers
Con sesamo, surimi e cetriolo - 8 pezzi€17.00Mango Salmon Roll
Ripieno di salmone e robiola, ricoperto di mango - 8 pezzi€24.00Fujiroll
Ricoperto di formaggio, ripieno di salmone, surimi e avocado - 5 pezzi€19.00Salmon Roll
Ricoperto di salmone, ripieno di surimi e cetriolo - 8 pezzi€26.00Summer Roll
Ripieno di surimi e avocado, ricoperto di fragole e avocado - 8 pezzi€22.00California Dragon
ricoperto di Anguilla Arrosto* e semi di Sesamo; ripieno di Surimi* e Avocado; 8 pz€34.00California Rainbow
ricoperto di Pesce misto e semi di Sesamo; ripieno di Surimi e Cetriolo; 8 pz€33.00
Gunkan
Bocconcini di riso - 2 pezzi
Tobiko - uova di pesce volante
€11.00Maguro neghi - tonno con cipolline Giapponesi
€14.00Shake neghi - salmone con cipolline Giapponesi
€11.00
Temaki
Cono di alghe con riso - 1 pezzo
Shake Avo Temaki
Salmone con avocado€10.00Shake temaki
Salmone€9.00California temaki
Surimi con cetrioli, avocado, maionese€9.00Tekka temaki
Tonno€14.00Shiromi temaki
temaki di pesce bianco€12.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€5.00Coca Cola Zero 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00Sprite 33cl
€5.00
Birre Classiche
Sapporo 33cl
€6.00Asahi 33cl
€6.00Kirin 33cl
€6.00
Bollicine
Prosecco Selez. Banda Rossa Bortolomiol 75cl
11,5%vol€30.00Franciacorta Satèn Antica Fratta 75cl
13%vol€60.00Franciacorta Cuvée Prestige Ca`del Bosco 75cl
12,5%vol€80.00Franciacorta Cuvée Brut Bellavista 75cl
12,5%vol€65.00Franciacorta Rosé Lo Sparviere 75cl
13%vol€55.00
Sake
Ozeki Nigori 375ml
Usa 14,5º€16.00Choryo Yoshinosugi Taruzake 30cl
Nara - 15,5°€19.00Dassai 45 30cl
Yamaguchil - 14°€31.00Dassai Sparkling 45 - 360ml
Giappone 13º€37.00
Vini bianchi
Chardonnay Tiefenbrunner 75cl
Trentino Alto Adige 13%vol€27.00Gewürztraminer Roeno 75cl
Trentino Alto Adige 14%vol€25.00Ribolla Gialla Castello di Buttrio 75cl
Friuli Venezia Giulia 12,5%vol€31.00Sauvignon Russiz Superiore 75cl
Friuli Venezia Giulia 12,5%vol€39.00Müller Thurgau Tiefenbrunner 75cl
Trentino Alto Adige 12,5%vol€27.00Pinot Grigio Tiefenbrunner 75cl
Trentino Alto Adige 13,5%vol€27.00Poggio della Costa Sergio Mottura 75cl
Lazio 14%vol€30.00Falanghina di Bonea Masseria Frattasi 75cl
Campania 13,5%vol€25.00Greco di Tufo Terra Solaris 75cl
Campania 12%vol€25.00Vermentino di Gallura Cheremi Mura 75cl
Sardegna 13,5%vol€27.00
Vini rossi
Pinot Nero Franz Haas 75cl
Trentino Alto Adige 13,5%vol€55.00Teroldego Rotaliano Endrizzi 75cl
Trentino Alto Adige 13,5%vol€27.00Chianti Classico Badia a Coltibuono 75cl
Toscana 14%vol€38.00Nero d’Avola Funaro 75cl
Sicilia 13%vol€26.00Shiraz Casale del Giglio 75cl
Lazio 13%vol€25.00