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Insalata Mediterranea
€12.00Pane, Salmone e Avocado
€12.00Selezione di Formaggi freschi e stagionati
€19.00
Taglieri
Selezione di Formaggi freschi e stagionati
€19.00Tagliere della Tradizione Italiana
€22.00Tagliere delle Eccellenze Italiane
€27.00Tagliere di Formaggi DOP
€20.00Selezione di Formaggi Dolci
€18.00Selezione di Formaggi Muffati
€24.00Tagliere di Mortadella con Carciofi sott'olio
€17.00Tagliere di Salami
€15.00Selezione di Salumi misti
€18.00Tagliere di Prosciutto dei Nebrodi tagliato a mano
€25.00Tagliere di Salmone Norvegese con Burro e Pane caldo
€20.00Selezione di Alici del Cantabrico e di Cetara con Burro e pane caldo
€25.00Tagliere di Porchetta servito con Pane caldo e composta di Frutti Rossi
€18.00Tagliere di Formaggi d'Italia
€18.00Focaccia con Olio, Sale e rosmarino
€8.00
Breakfast
Omelette farcita con Prosciutto e Mozzarella
€11.00Omelette farcita con Spinaci e Provola
€11.00Toast Prosciutto Cotto arrotosto e Raschera DOP
€7.00Toast Tacchino e Pecorino Toscano semi stagionato
€6.50Omelette farcita con Zucchine, Melanzane grigliate e Pomodori secchi
€11.00Pane, Salmone e Avocado
€12.00Toast Speck e Provola Silana
€7.00Toast Prosciutto Cotto e Bitto d'alpeggio
€7.00Uova strapazzate e Speck
€10.00Tagliere di Salmone
€20.00
Panini
Porchetta e Pomodori Secchi
€9.50Pomodoro, Mozzarella e Basilico
€8.50Mortadella, Stracciatella e granella di Pistacchio
€9.50Prosciutto di Parma, Mozzarella e Melanzane grigliate
€9.00Cicoria, Ventricina e Ricotta
€8.50Salmone, Mozzarella e Rughetta
€11.00Bresaola, Rughetta e scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi
€9.50Prosciutto Crudo e Mozzarella
€8.50Gorgonzola, Noci e Miele
€9.00Prosciutto Cotto, Ricotta e Miele
€9.00Pinsa farcita con Stracciatella, Mortadella e granella di Pistacchi
€14.00Pinsa farcita con Crudo e Mozzarella
€11.00Pinsa farcita con Stracciatella e Alici del Cantabrico
€14.00
Bruschette
Bruschetta con Salmone e Avocado
€7.00Bruschetta Prosciutto Crudo e Stracciatella
€6.00Bruschetta con Pomodoro e Basilico
€4.50Bruschetta con Lardo di Colonnata
€5.00
Gastronomia
Tartare di Controfiletto di Manzo
€16.00Tartare di Avocado, Salmone e semi di sesamo tostati
€16.00Mozzarella di Bufala e Prosciutto di Parma DOP
€16.00Stracciatella, Mortadella e granella di Pistacchi
€14.00Mozzarella di Bufala, Pomodori Secchi, Carciofi
€15.00Caprese
€15.00
Bevande
Birra Peroni 0,33
€6.00Acqua Naturale, Panna 0,50
€2.50Acqua Leggermente Frizzante, Acqua di Nepi 0,50
€2.50Acqua Frizzante, San Pellegrino 0,50
€2.50Coca Cola 0,33
€4.00Fanta 0,33
€4.00Birra Ichnusa 0,33
€7.00Birra Menabrea 0,33
€7.00
Insalate
Insalta classiche, preparate al momento
Insalata Mediterranea
Spinacino, Pomodorini, Ravanelli, Primo Sale e SemiCondimento: Citronette€12.00Caesar Salad
Lattuga, Pollo grigliata, scaglie di Parmigiano, Crostini di PaneCondimento: Salsa Caesar€12.00Insalata Plebiscito
Riso Nero Artemide, Gamberoni, Avocado, spicchi e scorza d'Arancia, Erba CipollinaCondimento: Citronette all'Arancia€16.00Insalata di Salmone
Songino, Salmone affumicato, Avocado, PomodoriniCondimento: Citronette di Lime€12.00Insalta Nizzarda
Fagiolini, Uovo sodo, Pomodorini, Patate, TonnoCondimento: Vinegrette€14.00
