About Rifugio romano
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Polpette proteiche con chips di zucca e salvia su crema di zucca delica e anacardi con riduzione di salvia e rosmarino
€15.00Pulled Pork vegan del Rifugio
€15.00Tagliata di seitan ai porcini con patate arrosto
€15.00Risotto con porcini e castagne
€14.00Scacciatora di seitan con riduzione al Montepulciano e patate arrosto
€15.00Diavola vegan
€13.00Cannelloni al pomodoro e besciamella veg ripieni di carne vegetale
€14.00Lasagna Autunno di zucca Delica in tre consistenze e ragù di salsiccia vegetale
€14.00Pizza Bomba
€14.00Boscaiola vegan
€13.00
Fritti
Supplì
Suppli di riso con mozzarella vegan e pomodoro su sugo di pomodoro e crema di mozzarella (allergeni: glutine, mandorle e anacardi)Rice croquettes with vegan mozzarella and tomato, served with tomato sauce and mozzarella cream (allergens: gluten, cashews and almonds)€2.50VeganOlive ascolane
Olive Ripiene di carne vegetale Speziata, Pastellate e fritte 5pz(Contiene glutine, soia) Deep Fried Olives stuffed with Vegan meat mince5 pc (contains gluten, soy)€7.00VeganFiore di zucca all'alice felice
Fiore di zucca fritto al sapore di mare con mozzarella di anacardi e mandorle. 1 pezzo(Allergeni: glutine, anacardi e mandorle)Deep fried and buttered pumpkin flower filled with vegan mozzarella and seaweed. 1 piece(Allergens: gluten, cashew and almonds)€4.50VeganCrocchette patate e mozzarella veg
Crocchette di patate ripiene di mozzarella veg servite con maionese vegan (2 pezzi) (contiene soia, anacardi e mandorle, no glutine ma fritto in olio con glutine)Potato croquettes with vegan mozzarella served with vegan mayo (2 pieces)(Contains soy, almonds and cashews, there’s no gluten but they’re fried in contaminated gluten oil)€3.50VeganArancino
Arancino funghi, piselli, zafferanoRice croquette with mushrooms, peas and saffron€2.50VeganMoscardini vegan
Frittura al sapore di mare(Senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)€9.50VeganChips arcobaleno
Chips di barbabietola, carota e pastinaca(Senza glutine ma fritte in olio contaminato da glutine)€5.50VeganCarciofo alla Giudia
Carciofo Fritto con Sale e Pepe (senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)Deep Fried artichoke with Salt & Pepper (gluten free but fried in contaminated oil with gluten)€6.50VeganPatatine fritte
Fritte in olio contaminato da glutineDeep fried in oil contaminated with gluten€4.50VeganAntipasto del Rifugio
Supplì, arancino, hummus stagionale, zeppoline fritte con maionese veg, tofu marinato€16.00Vegan
Antipasti
Carciofo alla romana
Carciofo stufato alla romana (senza glutine, possibile contaminazione)Steamed artichoke Roman style (gluten free, contamination is possible)€6.50VeganInvoltini di verza con ragù vegetale
Currently sold out€7.00PopularFocaccia olio e rosmarino
(Pizza Bread with Evo oil And Rosemary)€4.00VeganAntipasto misto con formaggi di anacardi
Tagliere con formaggi di anacardi e composta di frutta, focaccina calda, velouté di cannellini e patate con agretti ripassati e chips di topinambur, involtino di stagione ripieno di carne vegetale, mix di olive (allergeni: glutine, anacardi, mandorle, sesamo, soia)Mix of starters with cashew and almond cheeses, fruit jam, hot focaccia, agretti sautéd with garlic and chilli on a protein cream of cannellini beans and potatoes, Jerusalem artichoke chips.(All: gluten, cashews, almonds. sesame,soy)€15.00VeganHummus di ceci con verdure stagionali
Hummus di ceci con verdurine di stagione (senza glutine con possibilità di contaminazione)Chickpea hummus with seasonal veggies (gluten free, cross contamination is possible) Allergeni (semi di sesamo)Allergens (sesame seeds)€7.00VeganHot Dog Rifugio style
Hot dog al forno con mozzarella vegetale realizzato con impasto della pizzaBaked hot dog with plant-based mozzarella, wrapped in pizza dough€7.00VeganAntipasto del Rifugio
Hummus&Cruditè, Zeppoline di pizza fritte, Suppli Veg &Arancino Veg, Mayo, Tofu Marinato (Consigliato per 2 Persone)Hummus & Crudités, Fried Pizza Dough Bites, Veggie Supplì & Veggie Arancino, Mayo, Marinated Tofu (Recommended for 2 People)€15.00VeganProvola veg affumicata con prosciutto veg con Focaccina
Provola affumicata a base di anacardi e mandorle con prosciutto vegetale e focaccinaSmoked grilled cheese (vegan provola) cashew and almond based with vegan ham and focaccia€10.00VeganTagliere affettati e formaggi veg
Affettati vegetali a base di glutine, formaggi vegetali a base di ceci e anacardi, tofu marinato, stracchino vegetale di soia, seitan marinato€16.00Vegan
Primi piatti
Amatriciana vegana
Highly rated· Currently sold out€13.00VeganLasagna Autunno di zucca Delica in tre consistenze e ragù di salsiccia vegetale
Lasagna Autunno con zucca Delica in tre consistenze, ragù di salsiccia vegetale, cremoso di anacardi e chips di salvia. (allergeni: glutine, soia, anacardi)Autumn Lasagna with pumpkin cream, brunoise and chips, cashew homemade cream cheese and sage chips. (allergens: soy, gluten and cashews)€14.00PopularGnocchi proteici di ceci con cavolo viola
Gnocchi proteici di ceci con cavolo viola, ricotta di mandorle al pepe rosa e timo al limone (allergeni: glutine, mandorle, anacardi)Protein chickpea gnocchi with purple cabbage, almond ricotta with pink pepper and lemon thyme (allergens: gluten, almonds, and cashews)€14.00VeganRisotto con porcini e castagne
Risotto con porcini e castagne, cremoso di anacardi e riduzione salvia e rosmarino (allergeni anacardi, senza glutine con possibilità di contaminazione)Porcini mushrooms and chestnuts risotto with cashew cream cheese, sage and rosemary oil ( gluten free, may contain traces. Allergen: cashew)€14.00VeganCannelloni al pomodoro e besciamella veg ripieni di carne vegetale
Cannelloni Vegan fatti in casa, ripieni di ragù vegan a base di soia e carne vegetale a base di proteine dei piselli (contiene glutine, soia, sedano)Home Made Roll Stuffed Baked Pasta with Vegan Bolognese of Soy and pea protein meat (allergens: gluten, soy, celery)€14.00Vegan
Secondi piatti
Polpette proteiche con chips di zucca e salvia su crema di zucca delica e anacardi con riduzione di salvia e rosmarino
Polpette proteiche a base di proteine dei piselli su crema di zucca, brunoise di zucca, cremoso di anacardi, chips di salvia e riduzione di salvia e rosmarino (senza glutine, allergeni anacardi)No meat balls with pea protein on pumpkin cream and brunoise, sage chips and cashew cream, oil of sage and rosemary (gluten free, allergens: cashew)€15.00PopularPulled Pork vegan del Rifugio
Pane pizza homemade con pulled pork vegan, coleslaw e maionese vegan. (Allergeni: glutine, soia, orzo, senape)Homemade pizza bread with vegan coleslaw, pulled pork and mayo. (Allergens: gluten, soy, mustard, barley)€15.00VeganTagliata di seitan ai porcini con patate arrosto
€15.00VeganCrêpe proteica senza glutine con spinaci e stracchino veg con patate
€15.00VeganScacciatora di seitan con riduzione al Montepulciano e patate arrosto
Highly rated· Bocconcini di seitan con riduzione al Montepulciano con patate arrostoSeitan meat with wine sauce and roasted potatoes€15.00VeganSaltimbocca alla romana veg con patate
Scaloppine di Seitan infarinate Con prosciutto vegetale (allergeni: glutine, soia, sfumate con vino)Seitan Escalope Battered with Mopur in a Creamy Sauce (allergens: gluten, soy, wine)€15.00VeganFiletto di Salmone vegetale stampato in 3D al pepe rosa
Salmone vegetale stampato in 3D con crema salata al limone, pepe rosa e riduzione al prezzemolo su patate e cipolle di Tropea servito con insalata mista e maionese vegetale (allergeni: soia, senape)3D-printed plant-based salmon with lemon savory cream, pink peppercorns, and parsley reduction on a bed of potatoes and Tropea onions, served with mixed salad and vegan mayonnaise (allergens: soy, mustard)€17.00VeganPollo alla romana veg con patate
Pollo vegetale con pomodoro, olive e peperoni con contorno di patate arrostoVegan chicken in Roman style with tomato sauce, black olives and red pepper bell.€15.00VeganCrêpe proteica con prosciutto veg e stracchino veg e patate
€15.00VeganGrigliata di “carne” vegetale (x2)
Grigliata con Burger vegetale (di proteine dei piselli), salsiccia veg (proteine dei piselli), Pollo Vegan a base di proteine di soia e spiedini marinati di soia, servita con Patate al Forno, insalata da condire e maionese veg di soia (senza glutine ma può contenere tracce di glutine, contiene soia)Grilled pea protein Burger, pea protein Sausage, soy protein Vegan "Chicken" and soy umami skewers served with Baked Potatoes, mixed salad and vegan soy mayo (gluten free but can contains traces€25.00Vegan
Contorni
Scarola con pinoli e uvetta
Scarola ripassata con uvetta e pinoli (senza glutine, la contaminazione è possibile) allergene:pinoliRoman seasonal veggies sautée with pine nuts, raisins (gluten free, contamination is possible) allergen: pinenuts€6.50VeganCicoria ripassata
€6.00PopularBroccolo romano ripassato
Sautéed broccoli with garlic and oil€6.00VeganPatate arrosto
€5.50VeganCarciofo alla romana
Carciofo stufato alla romana (senza glutine, possibile contaminazione)Steamed artichoke Roman style (gluten free, contamination is possible)€6.50VeganSpinaci ripassati
€6.00VeganZucca scalogno e patate
Contorno di zucca, patate e scalogno ripassatePumpkin, potatoes and shallot€6.50VeganInsalata mista
€5.00VeganChips arcobaleno
Barbabietola, pastinaca e carote€6.00VeganCarciofo alla Giudia
Carciofo Fritto con Sale e Pepe (senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)Deep Fried artichoke with Salt & Pepper (gluten free but fried in contaminated oil with gluten)€6.50VeganPatate fritte
€5.00Vegan
Insalate
Insalata di Pollo veg
Insalata verde, pollo vegan, maionese vegetale, avocado, anacardi tostati (allergeni: soia e anacardi)Green salad, vegan chicken, plant-based mayo, avocado, toasted cashews (allergens: soy and cashews)€11.00VeganInsalata alla greca del Rifugio
Misticanza, Pomodorini, Cetrioli, Peperone crudo, Cipolla rossa, Olive nere, Feta vegetale, Crostini di pane tostato con sale e olio, dressing salsa yogurt da aggiungere da voi! (Allergeni: glutine, soia)Salad, cherry tomatoes, cucumber, raw bell pepper, red onion, black olives, plant-based feta, toasted bread croutons with salt and oil, yogurt dressing to be added by you! (Allergens: gluten, soy)€10.00VeganInsalata Summer Seitan
Insalata verde, rucola, pomodorini, seitan marinato, avocado, feta vegetale, glassa di aceto balsamico, semi misti, crostini di pane (allergeni: glutine, soia, semi)Green salad, arugula, cherry tomatoes, marinated seitan, avocado, plant-based feta, balsamic glaze, mixed seeds, bread croutons (allergens: gluten, soy, seeds)€11.00VeganInsalata con salmone affumicato veg e avocado
Insalata verde, salmone affumicato veg, avocado, anacardi tostati, rucola, condimento (salsa di soia, crema di limone e olio al prezzemolo) allergeni: anacardi, soiaGreen salad with plant-based smoked salmon, avocado, toasted cashews, arugula, and dressing (soy sauce, lemon cream, and parsley oil) allergens: soy, cashews€11.00VeganInsalata Golosa
Avocado, pomodori, ceci croccanti, carote, mais, zenzero, rucola e semi€10.00VeganInsalata vegana
Pomodori, tofu marinato, carote, olive taggiasche, mais, rucola e semi€10.00Vegan
Pizze rosse
Margherita vegan
Highly rated€11.00VeganDiavola vegan
Pomodoro, mozzarella vegetale, salame, piccante e peperoni crudi croccanti€13.00Boscaiola vegan
Highly rated· Pomodoro, mozzarella vegetale, funghi, salsiccia vegetale€13.00Capricciosa vegan
Highly rated· Pomodoro, mozzarella vegetale, prosciutto vegan, tofu scramble, olive taggiasche, carciofini, funghi€13.00Pizza tonno vegan con pomodori maionese e rucola
Pizza tonno vegan con pomodori maionese e rucolaPizza with vegan tuna, tomato and vegan matinee mayonnaise€14.00Vegan
Pizze bianche
Pizza Broccolona
Mozzarella Vegan, Broccoli, Salsiccia Vegan, Patate (allergeni: soia, anacardi, mandorle) (Vegan Mozzarella, Broccoli, Vegan Sausage, Potatoes) allergens: soy, cashews, almonds€14.00VeganPizza Bomba
Highly rated· 4 Formaggi Vegan, Mozzarella Vegan, Seitan Croccante, Nduja Vegan, Pachino, Peperoncino(Vegan 4 Cheeses, Vegan Mozzarella Cheese, Cherry Tomatoes, Vegan very spicy Spread Sausage, Crispy Seitan, Chilli)€14.00VeganPizza Carciofona
Pizza con crema di carciofi, pistacchio, carciofo alla romana e chips di carciofo alla Giuda con mozzarella di anacardi (contiene glutine, anacardi, mandorla e pistacchio)Pizza with artichoke cream, brunoise and chips, pistachio and cashew mozzarella cheese. (Contains gluten, almond, pistachio and cashew)€15.00VeganPizza Reginella
Pizza focaccia con stracchino vegano, mortadella e crema di pistacchio(Contiene glutine, soia e pistacchio)Pizza focaccia with vegan stracchino, vegan Bologna and pistachio. (Contains gluten, soy and nuts)€14.00VeganPizza Autunno al Rifugio: crema di zucca, bacon, brie di anacardi, stracchino, chips di salvia e zucca
Pizza con crema di zucca Delica, pancetta vegetale, brie di anacardi e mandorle, chips di salvia e di zucca (allergeni: glutine, anacardi e mandorle)Pizza with pumpkin cream, plant-based bacon, cashew and almonds, brie, pumpkin and sage chips (allergens: gluten, cashew and almond)€15.00VeganPizza Orientale
Salsiccia "Beyond Meat", Vegan Mozzarella, Cipolle, Patate, curry(Vegan Mozzarella Cheese, Vegan Beyond Sausages, Onions, Potatoes, curry, mozzarella cream)€14.00VeganPizza & Ceci
Focaccia con hummus di ceci, insalata, pomodorini, falafel di ceci, maionese di soia e riduzione al prezzemolo (allergeni glutine, soia, sesamo, cumino)Focaccia with chickpea hummus, salad, chickpea falafel, cherry tomatoes, mayonnaise, and parsley reduction (allergens: gluten, soy, sesame, cumin)€14.00VeganPizza Crostino
Mozzarella Vegan, Stracchino Vegan, Funghi, crema di funghi e crema di mozzarella vegan, Prosciutto Vegan Vegan Mozzarella, Vegan melt Cheese, Mushrooms , mozzarella cream and mushrooms cream, Vegan Ham)€14.00VeganPizza Matta
Focaccia con tofu marinato, pomodorini, mais, insalata e maionese vegFocaccia with marinated tofu, cherry tomatoes, corn, lettuce, and vegan mayo€12.00Vegan
Calzoni
Calzone Piccantino
Calzone ripieno di ‘nduja vegetale, brunoise di peperoni, salsiccia vegetale, salsa di pomodoro, mozzarella di anacardi (allergeni: soia, anacardi, mandorle, glutine) Stuffed calzone with vegan ’nduja, bell pepper brunoise, vegan sausage, tomato sauce, cashew mozzarella(Allergens: soy, cashews, almonds, gluten)€14.00VeganCalzone Autunno al Rifugio
Ripieno con crema di zucca, porcini, patate, scalogno, zucca saltata e mozzarella di anacardi. (Contiene glutine, mandorle e anacardi)Stuffed pizza with pumpkin cream, porcini mushrooms, sautéed potatoes, escalion, pumpkin and cashew mozzarella cheese. (Contains gluten cashews and almonds)€14.00VeganCalzone cuore di Carciofo
Calzone ripieno con un cuore di carciofi, mozzarella di anacardi, patate e pancetta vegetale.(Allergeni: glutine, soia, anacardi e mandorle)Calzone filled with artichokes, potatoes, cashew mozzarella and vegan bancon (Allergens: gluten, soy, cashews and almonds)€14.00VeganCalzone Campagnolo
Cicoria ripassata, salsiccia veg, olive taggiasche€13.00Calzone Super Hot Dog
Würstel vegan, patate, cipolle e maionese vegan€14.00
Dolci
Tiramisu vegan
Contiene caffè, alcool, soia e glutineContains coffee, alcohol, soy and gluten€6.00VeganPanna cotta alla nutella vegan
Currently sold out€6.00Crêpe proteica alla nutella vegan
Gluten free€7.00Cheesecake vegan caramello salato
Gluten free, allergen: soy€7.00VeganCheesecake ai frutti di bosco
Gluten free, allergen:soy€7.00VeganPanna cotta al caramello salato
Currently sold out€6.00Sbriciolata con crema diplomatica e nutella vegan
Currently sold out€6.00VeganSbriciolata con crema diplomatica e frutti di bosco
Currently sold out€6.00VeganCupola al cocco con cuore di caramello (gf)
Monoporzione di pasticceria moderna al cocco con cuore al caramello con pan di spagna (senza glutine)Coconut dessert with caramel core (gluten free)€7.00VeganPanna cotta ai frutti di bosco
Currently sold out€6.00VeganFocaccina con nutella vegan
€6.00Ananas
Porzione di ananas€4.50Sbriciolata con crema diplomatica e caramello
Currently sold out€6.00Tozzetti artigianali nocciole e cioccolato
Tozzetti artigianali con nocciole e cioccolato e con frutti rossi e mandorle (5 pezzi), ideali da mangiare a fine pasto accompagnati da vino liquoroso dolce o amaroVegan Roman biscuits with nuts and chocolate (5 pieces)€4.00VeganMelone
Porzione di melone€4.50Vegan
Bevande
Kombucha Zenzero e Limone
Gusto zenzero e limoneLa Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi.€5.00VeganCoca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Aranciata Lurisia 27,5cl
€3.50Gazzosa Lurisia 27,5cl
€3.50Kombucha ai frutti di bosco
Gusto frutti di boscoLa Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacid€5.00VeganHomie (natural) energy drink Limone e Fragola sugarfree
Lemon and strawberry Wake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree€5.00VeganTè al limone bio Galvanina 33cl
€3.50Tè alla pesca bio Galvanina 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 27,5cl
€3.50Limonata Lurisia 27,5cl
€3.50Kombucha original blend
Kombucha classica€5.00VeganKombucha Curcuma e Arancia
Kombucha orange and turmericLa Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi.€5.00Homie (natural) energy drink gusto Pompelmo Rosa sugarfree
Pink GrapefruitWake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree€5.00VeganHomie (natural) energy drink Ananas e Pera (sugar free)
Pineapple and pearWake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree€5.00VeganHomie (natural) energy drink Mela e Sambuco sugarfree
Apple ElderberryWake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree€5.00Vegan
Birre
Birra Weiss Konig Ludwig 50cl
Vol. 4,8% provenienza: GermaniaLo speciale lievito utilizzato per questa birra, le conferisce un inconfondibile sapore con una serie di aromi fruttati. Mediante uno speciale processo di birrificazione con la classica fermentazione in bottiglia si garantisce una Hefeweissbier dal gusto ben bilanciato, duraturo e una lunga e persistente alta qualità.König Ludwig Weissbier ha ricevuto nel 2008 il World Beer Award come migliore birra di frumento (birra Weizen o Weissbier ) in tutto il mondo.€6.00Birra Analcolica N’Artigiana
Alcool Free provenienza: Napoli€6.00VeganBirra Flea Bastola ambrata 33cl
Imperial Red Ale 75cl vol. 6,9%L’aroma è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati.Al gusto, è intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro, al quale prontamente si contrappone una spinta dolce, caramellata, con un chiaro richiamo alle nocciole.Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.€6.00Birra Flea Costanza Blonde Ale 33cl
Vol. 5,2%L’aroma è delicato e fresco, con sentori di malto e cereali, accompagnati da note floreali e fruttate, con sentori di pesca e ananas, equilibrate da un amaro delicato.€6.00Birra Flea Federico Ii Golden Ale 33cl
Vol. 5,9%L’aroma è delicato, con sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di agrumi e frutta esotica, derivate dall’utilizzo di luppoli delicati.€6.00Birra Flea senza glutine Isabella 33cl
Vol. 4,9% Birra chiara leggera e rinfrescante, gluten free*, caratterizzata da un giallo dorato. Al palato ha un ingresso secco con note fruttate che tende verso un piacevole amaro. La secchezza finale la rende molto beverina.*Birra con contenuto di glutine inferiore a 20ppm, specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).€6.00
Vini Rossi
Vino della casa rosso
Palatius rosso Lazio igt vol. 12%75 cl€12.00Cabernet Sauvignon Cantina Imperatori
Igt vol. 13,5% 75 clProvenienza Lazio€28.00Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75 cl Provenienza ToscanaVitigni: Sangiovese 85%, Merlot 5%, Canaiolo 5%, Colorino 5%€25.00Chianti Colli Senesi DOCG Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75 cl provenienza: Toscana€20.00“Terre Verdiane 1813” Lambrusco IGT AMABILE Cantine Ceci
Vol. 11% 75cl provenienza: Emilia Romagna€22.00Merlot Rubicone IGT biologico Terre Cevico
Vol. 13,5% 75cl provenienza: EmiliaDa uve leggermente appassite€25.00“Natura” Montepulciano DOC biologico (senza solfiti) Chiusa Grande
Vol. 14% 75cl provenienza: Toscana€25.00Nobile Montepulciano Riserva DOCG Carpineto
Vol. 13,5% 75 cl provenienza: Toscana€40.00Barolo DOCG Azienda Agricola Bric Cenciurio
Vol. 14%Nebbiolo 100% suddiviso fra le diverse tipologie: Michet, Lampia e Rosé€59.00Amarone della Valpolicella DOCG Ca’ Rugate
Vol. 15% 75 cl provenienza: Veneto€59.00Brunello di Montalcino DOCG Carpineto
Vol. 14% 75 cl Provenienza: Toscana€63.00
Vini Bianchi
Ribolla Gialla DOC COLLIO Tenute Villanova
Vol. 13% 75 cl provenienza: Friuli€25.00Vino bianco della casa
Palatius bianco Lazio igt vol. 12%75 cl€12.00Sospiro Gaffino
Sospiro bianco Lazio igp vol 13% 75clVitigni: Trebbiano verde e Malvasia€18.00Sciandor Moscato D’Asti Banfi
DOCG vol. 5% 75 clProvenienza Piemonte€22.00Gewurztraminer DOC biologico Cantina Toblino
Vol. 14% provenienza Trentino 75 cl€26.00Pinot Grigio DOC COLLIO
Vol. 14% 75 cl provenienza: Friuli€24.00“Merlettaie” Pecorino Offida DOCG Ciù Ciù
Vol. 14% 75cl Provenienza: Marche€23.00“Evoe” Passerina IGP
Vol. 13% 75cl provenienza: Marche€20.00
VINI ROSATI
“Rosalbòre” Rosato Salice Salentino Negroamaro DOC Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75cl Provenienza: Puglia€22.00Rosé vino spumante Tenuta Casabianca
Vol. 11% 75 cl provenienza: ToscanaVitigni: Sangiovese 50%, Canaiolo 30%, Merlot 20%€26.00
