About Rifugio romano
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Rifugio Romano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Free delivery
Spend €10 to get free delivery
Popular with other people
Gnocchi proteici alla norma del Rifugio
€14.00Risotto con crema di peperone arrostito, crumble di olive nere e crema di mandorle
€14.00Cannelloni al pomodoro e besciamella veg ripieni di carne vegetale
€14.00Scacciatora di seitan con riduzione al Montepulciano e patate arrosto
€15.00Tagliata di seitan ai porcini con patate arrosto
€15.00Lasagna con zucchine e fiori di zucca al profumo di mare
€15.00Parmigiana di tempeh del Rifugio
€15.00Pollo alla romana veg con patate
€15.00Crêpe proteica senza glutine con spinaci e stracchino veg con patate
€15.00Pizza Reginella
€14.00
Fritti
Supplì
Pomodoro e mozzarella veg€3.00VeganOlive ascolane
Olive verdi fritte ripiene di seitan e carne vegetale€7.00VeganArancino
Arancino con funghi, piselli e zafferano€3.00VeganCrocchette patate e mozzarella veg
2 Crocchette di patate con mozzarella vegetale, (senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)€3.00VeganInvoltini di melanzane con ragù vegetale
Involtini di melanzane con ragù vegetale€7.50VeganAntipasto del Rifugio
Supplì, arancino, hummus stagionale, zeppoline fritte con maionese veg, tofu marinato€16.00VeganMoscardini
Frittura al sapore di mare (Senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)€9.50VeganFiore di zucca all'alice felice
€4.50VeganSofficino alla pizzaiola
Pomodoro e mozzarella veg€3.50VeganChips arcobaleno
Chips di barbabietola, carota e pastinaca (Senza glutine ma fritte in olio contaminato da glutine)€5.50VeganRatatouille del Rifugio
Melanzane , zucchine e pomodori a fette al forno con crema di peperoni arrostiti€7.50VeganPatatine fritte
€4.50Vegan
Antipasti
Tagliere di formaggi pregiati agli anacardi
Camembert, caciottine, gorgonzola (formaggi a base di anacardi e mandorle)€17.00Hummus di ceci con verdure stagionali
Hummus di ceci con carote viola, broccoli e zucca€7.00Focaccia olio e rosmarino
€4.00Involtini di melanzane al forno ripieni di carne vegetale
€7.00VeganTagliere affettati e formaggi veg
Affettati vegetali a base di glutine, formaggi vegetali a base di ceci e anacardi, tofu marinato, stracchino vegetale di soia, seitan marinato€15.00Provola veg affumicata con prosciutto veg con Focaccina
Provola affumicata a base di anacardi e mandorle con prosciutto vegetale e focaccina Smoked grilled cheese (vegan provola) cashew and almond based with vegan ham and focaccia€10.00VeganHot Dog Rifugio style
Hot dog al forno con mozzarella vegetale realizzato con impasto della pizza€7.00Vegan
Primi piatti
Amatriciana vegana
Paccheri freschi con sugo all’amatriciana, guanciale vegan, pecorino vegano leggermente piccante (Vi preghiamo di considerare che non mangiandolo sul posto il piatto che vi arriverà sarà un pochino diverso)€13.00PopularGnocchi proteici alla norma del Rifugio
Gnocchi alla norma del Rifugio: gnocchi proteici di ceci(senza patate) con crema di datterini gialli e rossi arrostiti, melanzane fritte, ricotta di girasole e riduzione al basilico€14.00VeganCannelloni al pomodoro e besciamella veg ripieni di carne vegetale
€14.00PopularRisotto con crema di peperone arrostito, crumble di olive nere e crema di mandorle
Risotto con crema di peperone arrostito, crumble di olive nere e crema di mandorle€14.00VeganLasagna con zucchine e fiori di zucca al profumo di mare
€15.00Vegan
Secondi piatti
Polpette con crema di peperoni , patate, rughetta e caciottina di lupino
Polpette proteiche a base di funghi e proteine pisello su crema di peperone , brunoise di peperone, cubetti di patate , rughetta e formaggio di lupino€15.00VeganScacciatora di seitan con riduzione al Montepulciano e patate arrosto
Bocconcini di seitan con riduzione al Montepulciano con patate arrosto Seitan meat with wine sauce and roasted potatoes€15.00VeganTagliata di seitan ai porcini con patate arrosto
€15.00VeganSaltimbocca alla romana veg con patate
€15.00VeganCrêpe proteica con prosciutto veg e stracchino veg e patate
€15.00VeganParmigiana di tempeh del Rifugio
Millefoglie di tempeh di soia con melanzane fritte, crema di datterino rosso e giallo arrostito, caciotta di lupini fatta in casa servita con besciamella di anacardi e riduzione al basilico con patate arrosto Tempeh parmigiana with deep fried eggplants, cherry yellow and red tomatoes roasted cream, lupini beans homemade cheese, served with cashew besciamella and basil cream with roasted potatoes€15.00VeganCrêpe proteica senza glutine con spinaci e stracchino veg con patate
€15.00VeganPollo alla romana veg con patate
Pollo vegetale con pomodoro, olive e peperoni con contorno di patate arrosto Vegan chicken in Roman style with tomato sauce, black olives and red pepper bell.€15.00VeganGrigliata di “carne” vegetale
Burger vegetale, salsiccia vegetale e pollo veg serviti con patate arrosto e maionese€22.00Vegan
Contorni
Cicoria ripassata
€5.50VeganPatate arrosto
€5.00PopularSpinaci ripassati
€5.50VeganChips arcobaleno
Barbabietola, pastinaca e carote€5.50Ratatouille del Rifugio
Melanzane , zucchine e pomodori a fette al forno con crema di peperoni arrostiti€7.50VeganInsalata mista
€5.00Patate fritte
€4.50
Insalate
Insalata vegana
Pomodori, tofu marinato, carote, olive taggiasche, mais, rucola e semi€10.00VeganInsalata Golosa
Avocado, pomodori, ceci croccanti, carote, mais, zenzero, rucola e semi€10.00Vegan
Pizze rosse
Margherita vegan
€10.00Boscaiola vegan
Pomodoro, mozzarella vegetale, funghi, salsiccia vegetale€13.00Pizza alla Norma del Rifugio
Pizza estiva con crema di pomodorini gialli e rossi arrostiti melanzane fritte, scamorza di anacardi e mandorle, ricotta di girasole e riduzione al basilico Pizza with roasted cherry tomato cream, deep fried eggplants, cashew scamorza, sunflower ricotta and basil oil€14.00VeganDiavola vegan
Pomodoro, mozzarella vegetale, salame, piccante e peperoni crudi croccanti€13.00Capricciosa vegan
Pomodoro, mozzarella vegetale, prosciutto vegan, tofu scramble, olive taggiasche, carciofini, funghi€13.00
Pizze bianche
Pizza Reginella
Focaccia con stracchino veg, mortadella veg e pistacchio€14.00Pizza Orientale
Patate, salsiccia veg, cipolle, curry e mozzarella veg€14.00Pizza Bomba
Nduja veg, seitan ripassato, stracchino veg, pomodorini, parmigiano veg e olio piccante€14.00Pizza Crostino
Stracchino veg, prosciutto veg, funghi e mozzarella veg€14.00Pizza Matta
Focaccia con tofu marinato, pomodorini, mais, insalata e maionese veg€12.00Pizza tonno vegan con pomodori maionese e rucola
Pizza tonno vegan con pomodori maionese e rucola Pizza with vegan tuna, tomato and vegan matinee mayonnaise€14.00Vegan
Calzoni
Calzone Estate del Rifugio
Calzone ripieno con salsa di pomidoro, scamorza affumicata di anacardi e mandorle, melanzane, dadolata di peperoni, zucchine e pomodori e parmigiano vegetale (contiene glutine, anacardi e mandorle) Pizza calzone stuffed with tomato sauce, smoked cashew and almond scamorza, eggplants, zucchini, red bell peppers, tomatoes and vegan parmesan cheese (contains gluten, cashews and almonds)€13.00VeganCalzone Super Hot Dog
Würstel vegan, patate, cipolle e maionese vegan€14.00Calzone Campagnolo
Cicoria ripassata, salsiccia veg, olive taggiasche€13.00
Dolci
Tiramisu vegan
Contiene caffè, alcool e glutine€6.00PopularSbriciolata con crema diplomatica e nutella vegan
€6.00PopularCrêpe proteica alla nutella vegan
Gluten free€7.00Cheesecake vegan caramello salato
Gluten free€6.00Panna cotta al caramello salato
Gluten free€6.00Panna cotta alla nutella vegan
Gluten free€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
Gluten free€6.00Melone
Porzione di melone€4.50Cupola al cocco con cuore di caramello (gf)
Monoporzione di pasticceria moderna al cocco con cuore al caramello con pan di spagna (senza glutine) Coconut dessert with caramel core (gluten free)€7.00VeganSbriciolata con crema diplomatica e caramello
€6.00Focaccina con nutella vegan
€6.00Tozzetti artigianali nocciole e cioccolato
Tozzetti artigianali con nocciole e cioccolato (5 pezzi), ideali da mangiare a fine pasto accompagnati da vino liquoroso dolce o amaro Vegan Roman biscuits with nuts and chocolate (5 pieces)€4.00Panna cotta ai frutti di bosco
Gluten free€6.00VeganSbriciolata con crema diplomatica e frutti di bosco
€6.00Ananas
Porzione di ananas€4.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Kombucha original blend
Kombucha classica€5.00Limonata Lurisia 27,5cl
€3.50Kombucha Ginger Bomb
Gusto zenzero e limone La Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi.€5.00Gazzosa Lurisia 27,5cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.00Tè al limone bio Galvanina 33cl
€3.50Tè alla pesca bio Galvanina 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 27,5cl
€3.50Aranciata Lurisia 27,5cl
€3.50
Birre
Birra Weiss Konig Ludwig 50cl
Vol. 4,8% provenienza: Germania Lo speciale lievito utilizzato per questa birra, le conferisce un inconfondibile sapore con una serie di aromi fruttati. Mediante uno speciale processo di birrificazione con la classica fermentazione in bottiglia si garantisce una Hefeweissbier dal gusto ben bilanciato, duraturo e una lunga e persistente alta qualità. König Ludwig Weissbier ha ricevuto nel 2008 il World Beer Award come migliore birra di frumento (birra Weizen o Weissbier ) in tutto il mondo.€6.00Birra Fripa IPA 33cl
Alcool Free provenienza: Val D’Orcia in Toscana€6.00Birra Flea senza glutine Isabella 33cl
Vol. 4,9% Birra chiara leggera e rinfrescante, gluten free*, caratterizzata da un giallo dorato. Al palato ha un ingresso secco con note fruttate che tende verso un piacevole amaro. La secchezza finale la rende molto beverina. *Birra con contenuto di glutine inferiore a 20ppm, specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).€6.00Birra Flea Bastola ambrata 33cl
Imperial Red Ale 75cl vol. 6,9% L’aroma è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati. Al gusto, è intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro, al quale prontamente si contrappone una spinta dolce, caramellata, con un chiaro richiamo alle nocciole. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.€6.00Birra Flea Costanza Blonde Ale 33cl
Vol. 5,2% L’aroma è delicato e fresco, con sentori di malto e cereali, accompagnati da note floreali e fruttate, con sentori di pesca e ananas, equilibrate da un amaro delicato.€6.00Birra Flea Federico Ii Golden Ale 33cl
Vol. 5,9% L’aroma è delicato, con sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di agrumi e frutta esotica, derivate dall’utilizzo di luppoli delicati.€6.00
Vini Rossi
Vino della casa rosso
Palatius rosso Lazio igt vol. 12% 75 cl€12.00Chianti Colli Senesi DOCG Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75 cl provenienza: Toscana€20.00Cabernet Sauvignon Cantina Imperatori
Igt vol. 13,5% 75 cl Provenienza Lazio€28.00Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75 cl Provenienza Toscana Vitigni: Sangiovese 85%, Merlot 5%, Canaiolo 5%, Colorino 5%€25.00“Terre Verdiane 1813” Lambrusco IGT AMABILE Cantine Ceci
Vol. 11% 75cl provenienza: Emilia Romagna€22.00Merlot Rubicone IGT biologico Terre Cevico
Vol. 13,5% 75cl provenienza: Emilia Da uve leggermente appassite€25.00“Natura” Montepulciano DOC biologico (senza solfiti) Chiusa Grande
Vol. 14% 75cl provenienza: Toscana€25.00Nobile Montepulciano Riserva DOCG Carpineto
Vol. 13,5% 75 cl provenienza: Toscana€40.00Barolo DOCG Azienda Agricola Bric Cenciurio
Vol. 14% Nebbiolo 100% suddiviso fra le diverse tipologie: Michet, Lampia e Rosé€59.00Amarone della Valpolicella DOCG Ca’ Rugate
Vol. 15% 75 cl provenienza: Veneto€59.00Brunello di Montalcino DOCG Carpineto
Vol. 14% 75 cl Provenienza: Toscana€63.00
Vini Bianchi
Pinot Grigio DOC COLLIO
Vol. 14% 75 cl provenienza: Friuli€24.00Vino bianco della casa
Palatius bianco Lazio igt vol. 12% 75 cl€12.00Sospiro Gaffino
Sospiro bianco Lazio igp vol 13% 75cl Vitigni: Trebbiano verde e Malvasia€18.00Sciandor Moscato D’Asti Banfi
DOCG vol. 5% 75 cl Provenienza Piemonte€22.00Roero Arneis DOCG Azienda Agricola Bric Cenciurio
Vol. 13,5% vitigni: Arneis 100% 75 cl Provenienza: Piemonte€24.00Chardonnay biologico DOC Cantina Toblino
Vol. 13% 75 cl provenienza Trentino€21.00Gewurztraminer DOC biologico Cantina Toblino
Vol. 14% provenienza Trentino 75 cl€26.00Sauvignon Blanc DOC biologico Cantina Toblino
Vol. 12,5% 75 cl provenienza: Trentino€24.00Ribolla Gialla DOC COLLIO Tenute Villanova
Vol. 13% 75 cl provenienza: Friuli€25.00Chardonnay DOC FRIULI ISONZO Tenute Villanova
Vol. 13,5% 75cl provenienza: Friuli€21.00“Oinochoe” Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore DOC biologico BOCCAFOSCA
Vol. 13,5% 75cl provenienza: Marche€25.00“Merlettaie” Pecorino Offida DOCG Ciù Ciù
Vol. 14% 75cl Provenienza: Marche€23.00“Evoe” Passerina IGP
Vol. 13% 75cl provenienza: Marche€20.00
VINI ROSATI
“Rosalbòre” Rosato Salice Salentino Negroamaro DOC Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75cl Provenienza: Puglia€22.00Rosé vino spumante Tenuta Casabianca
Vol. 11% 75 cl provenienza: Toscana Vitigni: Sangiovese 50%, Canaiolo 30%, Merlot 20%€26.00
