About Ristorante Africano Asmara
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Spriss
€11.00Mahberawi
€13.00Gored gored
€13.00Alitcha beghì
€11.00Zilzil tibsi
€13.00Dorho
€11.00Special tibsi
€13.00Kitfò
€14.00Bamia con carne
€11.00Fit fit
€11.00
Colazione
Fit fit
Squisito stufato di agnello, pollo o verdure a scelta, saltato con saporita injera soffritta e yogurt fresco€11.00
Antipasti
Injera con salse miste e hummus
Classico pane africano servito con deliziose salse assortite€5.00PopularSambussa
Fagottini di pasta sfoglia farciti con carne macinata e lenticchie€4.00Katenga
Injera aromatizzata con burro tradizionale e awaze€6.00Antipasto corno d'africa
Tris di antipasti con involtini asmara, samusa e falafel€7.00Asmara
Involtini di injera con crema di lenticchie e salsa piccante€5.00Falafel
Delicate polpette fritte a base di ceci tritati con cipolla e aglio€4.00Dulot
Ricetta tradizionale a base di interiora di agnello in umido€7.00
Secondi di mare
Tsebhi asa
Stufato di pesce cotto nella tipica salsa speziata della casa€14.00Spriss asa
Pesce spada saltato con peperoni verdi e un ricco mix de spezie€14.00
Secondi di terra
Zighinì di manzo
Spezzatino tradizionale di bocconcini di manzo in salsa piccante€10.00Spriss
Dadini di manzo saltati con peperoni verdi e spezie€11.00PopularMahberawi
La specialità dello chef con carni e verdure miste€13.00PopularMincet abish
Manzo macinato finemente e rosolato in una crema di burro e spezie€9.00Gored gored
Bocconcini di manzo appena saltati con awaze e burro tradizionale€13.00PopularZilzil tibsi
Tenere strisce di manzo marinate e cotte alla piastra€13.00PopularShirò con carne
Crema di ceci in salsa piccante con dadini di manzo rosolati€10.00Alitcha beghì
Stufato di agnello con patate, peperoni, carote e fagiolini stufati€11.00Kitfò
Tartare di manzo finemente macinata con burro tradizionale e mitmita€14.00Special tibsi
Bocconcini di manzo marinati, serviti su piastra tradizionale africana insieme ai peperoni verdi€13.00Dorho
Tenero pollo marinato al limone e stufato in una ricca salsa piccante con uova sode intere€11.00Zighinì di agnello
Spezzatino tradizionale di bocconcini di agnello in salsa piccante€10.00Riso con carne
Combinazione classica con riso, carne e verdure miste€10.00Bamia con carne
Deliziose verdure tropicali cotte con manzo e spezie€11.00Quanta
Fettine di carne di manzo essiccata servite in un'ottima salsa piccante€11.00Cous cous con carne
Semola di grano duro raffinata e cotta al vapore con manzo e verdure€11.00S'ga hamli
Carne con verdure miste e gustosi broccoletti africani€12.00
Piatti vegetariani
Vegetable alitcha
Verdura mista cotta al vapore e stufata in una salsa di cipolle e spezie€9.00Timtimo
Crema di lenticchie rosse africane con spezie tradizionali€9.00Shirò
Crema di ceci aromatizzata con cipolla e spezie€9.00Tsebhi atkelti
Verdura mista in salsa piccante€9.00Kantisha
Specialità africana a base di funghi€9.00Ruz con verdure
Riso al vapore con verdure miste e spezie tradizionali€9.00Cous cous di verdure
Semola di grano duro raffinata e cotta al vapore con verdure€10.00Bamia
Deliziose verdure tropicali€10.00Hamli
Broccoletti tipici africani insaporiti con berberé€9.00
Frutta
Macedonia di frutti tropicali
€3.50
Dolci
Dolce al sesamo
€3.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Fanta 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Ceres 66cl
€4.00Peroni 66cl
€4.00Eritrea 33cl
€3.50Etiope 33cl
€3.50Heineken 66cl
€4.00Nastro Azzurro 66cl
€4.00
Vini bianchi
Fontana Candida 75cl
€12.00Pinot Grigio DOC 75cl
€15.00Pinot Grigio 37.5cl
€9.00Falanghina 75cl
€12.00Corvo DOC bianco 75cl
€15.00Corvo DOC bianco 37.5cl
€9.00Vino Etiopico bianco 75cl
€15.00
Vini rosé
Lancers 75cl
€11.00Mateus 75cl
€11.00Vino Etiopico Ros‘ 75cl
€15.00
Vini rossi
Montepulciano DOC 75cl
€12.00Santa Cristina DOC 75cl
€15.00Santa Cristina DOC 37.5cl
€9.00Chianti DOC 75cl
€12.00Cabernet DOC 75cl
€13.00Corvo DOC rosso 75cl
€15.00Corvo DOC rosso 37.5cl
€9.00Nero d'Avola 75cl
€14.00Vino Etiopico rosso 75cl
€15.00
