About Shiroya
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Uramaki arcobaleno
€25.00Sashimi - 20 pezzi
€55.00Salmon sashimi - 7 pezzi
€19.00Uramaki salmon roll
€17.00Uramaki crispy spicy salmon
€20.00Salmon tartare
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€22.00Uramaki ebi fry roll
€19.00Katsu curry
€20.00Kaisen yakiudon
€22.00
Antipasti
Salmon tartare
Salmone e uova di salmone in salsa ponzu€23.00PopularEdamame
Bacceli di soia al sale€7.00
Zuppe
Miso shiru
Zuppa al miso con tofu e alghe€6.00Asari no miso shiru
Zuppa al miso con vongole e funghi€8.00
Gyoza
Niku gyoza
Ravioli ripieni di carne suina e verdure Ravioli fatti a mano, brasati in pentola€11.00PopularEbi gyoza
Ravioli ripieni di mazzancolle, frittata e verdure Ravioli fatti a mano, brasati in pentola€13.00Tori gyoza
Ravioli ripieni di pollo e verdure Ravioli fatti a mano, brasati in pentola€11.00Yasai gyoza
Ravioli ripieni di verdure Ravioli fatti a mano, brasati in pentola€10.00
Fritti
Agedashi tofu
Tofu fritto servito con salsa tentsuyu coperto con daikon e katsuobushi€12.50Chicken katsu
Cotoletta alta di pollo fritta€16.00Karaage
Pollo marinato fritto€16.00Tonkatsu
Cotoletta alta di lonza di maiale fritta€16.00Kaki fry
Ostricche fritte€17.00
Tempura
Ebi tempura
Tempura di gamberi€30.00Yasai no tempura moriawase
Verdure miste€18.00
Nigiri 2 pezzi
Nigiri shake
Salmone€7.50Nigiri maguro
Tonno€11.00Nigiri unaghi
Anguilla€12.50Nigiri hotate
Capesante€11.00Nigiri salmon toro
Ventresca di salmone€11.00Nigiri Amaebi
Gambero rosso di Mazara€15.00Nigiri saba
Sgombro€8.50Nigiri hamachi
Ricciola€11.00Nigiri suzuki
Spigola€10.00Nigiri tai
Orata€10.00Nigiri yari ika
Calamaro€8.50Nigiri tako
Polipo€8.50
Sashimi 3 pezzi
Sashimi shake
Salmone€8.50Sashimi salmon toro
Ventresca di salmone€12.50Sashimi maguro
Tonno€12.50Sashimi hamachi
Ricciola€12.50Sashimi hotate
Capesante€12.50Sashimi suzuki
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Nigiri selection
Nigiri - 10 pezzi
€40.00Nigiri - 16 pezzi
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Sashimi selection
Sashimi - 20 pezzi
€55.00Salmon sashimi - 7 pezzi
€19.00PopularSashimi - 15 pezzi
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Sushi e sashimi selection
Sushi sashimi - 28 pezzi
Misto di sushi e sashimi da 28 pezzi Misto di nigiri sushi e sashimi€75.00
Gunkan 2 pezzi
Oyako gunkan
Salmone e uova di salmone€15.00Shake gunkan
Salmone€8.50Ikura gunkan
Uova di salmone€12.50Maguro gunkan
Tonno€12.50Tobiko gunkan
Uova di pesce volante€7.50
Uramaki 8 pezzi
Uramaki arcobaleno
Rripieno di surimi ,avocato e maionese kenko e ricoperto di sashimi misto€25.00Uramaki salmon roll
Ripieno di salmone ,avocato e maionese kenko€17.00Uramaki spicy tuna
Ripieno di tonno ,briciole di tempura ,cipolla fritta , ruccola e maionese piccante€22.00PopularUramaki crispy spicy salmon
Ripieno di salmone ,briciole di tempura ,cipolla fritta , ruccola e maionese piccante€20.00Uramaki ebi fry roll
Ripieno di gambero fritto , tobiko , avocado e maionese kenko€19.00Uramaki crispy spicy ebi
Ripieno di gambero fritto ,briciole di tempura ,cipolla fritta , ruccola e maionese piccante€21.00Uramaki california salmon
Ricoperto di salmone, ripieno di surimi ,avocato e maionese kenko€22.00Uramaki california roll
Ripieno di surimi ,avocato e maionese kenko€15.00Uramaki grill salmon roll
Salmone teriyaki , briciole tempura , tobiko , avocado e maionese kenko€19.00Uramaki unagi roll
Ripieno di anguilla grigliata , avocado e cetriolo€31.00
Hosomaki 6 pezzi
Avocado maki
Avocado€8.50PopularShake maki
Salmone€10.00Tekke maki
Tonno€12.50Namida maki
Wasabi fresco , foglia di shiso e katsuobushi€10.00Kappa maki
Cetriolo€7.50Kampyo maki
Zucca giapponese€7.50Umeshsio maki
Prugna . foglia di shiso e cetrioli€7.50Natto maki
Soia fermentata€10.00
Donburi crudo
Shakedon
Ciotola di riso ricoperta di sashimi di salmone€30.00Kaisen chirashi
Ciotola di riso con sashimi di pesce misto€43.00Shake oyakodon
Riso ricoperto di sashimi di salmone e uova di salmone€35.00
Donburi cotto
Teriyaki chicken
Riso con pollo teriyaki e verdure€22.00Katsu curry
Riso con verdure al curry ricoperto di cotoletta di lonza di maiale€20.00Beef curry don
Ciotola di riso con stufato di manzo al curry e verdure€20.00Katsudon
Ciotola di riso ricoperto di cotoletta alta di lonza di maiale avvolta in glassa d’uovo e cipolle€20.00Unajyu
Riso ricoperto di anquilla fatta in casa€38.00Tori katsudon
Ciotola di riso ricoperta di cotoletta alta di pollo avvolta in glassa di uovo e cipolle€20.00
Yakimeshi
Riso saltato
Ebi yakimeshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e gamberi€13.00Chasyu yakimeshi
Riso saltato con verdure, uova e arrosto di maiale€13.00Shake yakimeshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e salmone€16.00Gohan
Riso al vapore€4.00
Udon e Soba saltati
Kaisen yakiudon
Verdure miste, calamari, gamberi e katsubushi€22.00Niku yakiudon
Verdure miste, carne di suino e katsuobushi€19.00Niku yakisoba
€19.00Kaisen yakisoba
€22.00
Griglia
Yakitori
Spiedini di pollo grigliata con salsa teriyaki€11.00
Salse e spezie
Gari
Zenzero marinato€3.00Karamiso
Home made salsa piccante€1.00Shichimi
7 spezie in polvere piccante€1.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00Sprite 33cl
€5.00Coca-Cola Zero 33cl
€5.00
Birre
Asahi 33cl
€6.00Sapporo 33cl
€6.00Kirin 33cl
€6.00
Sake
Tamanohikari Junmai Daiginjo 30cl
Prefettura di Kyoto, Corposo Morbido,16.1% vol€37.00Dassai 45 30cl
Prefettura di Yamaguchi, Fruttato Con Aroma di Pera,15% vol€35.00Yoshino sugi taro 30cl
Prefettura di Nara , Aromatizzato al cedro€20.00
