About Shiroya
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Antipasti
Edamame
Bacceli di soia al sale€7.00PopularSalmon tartare
Salmone e uova di salmone in salsa ponzu€23.00
Zuppe
Miso shiru
Zuppa al miso con tofu e alghe€6.00PopularAsari no miso shiru
Zuppa al miso con vongole e funghi€8.00
Gyoza
Niku gyoza
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Ravioli ripieni di pollo e verdure Ravioli fatti a mano, brasati in pentola€11.00Yasai gyoza
Ravioli ripieni di verdure Ravioli fatti a mano, brasati in pentola€10.00
Fritti
Agedashi tofu
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Pollo marinato fritto€16.00Tonkatsu
Cotoletta alta di lonza di maiale fritta€16.00Chicken katsu
Cotoletta alta di pollo fritta€16.00Kaki fry
Ostricche fritte€17.00
Tempura
Ebi tempura
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Gambero rosso di Mazara€15.00Nigiri salmon toro
Ventresca di salmone€11.00Nigiri unaghi
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Spigola€10.00Nigiri yari ika
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Sashimi 3 pezzi
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Salmone€8.50Sashimi hamachi
Ricciola€12.50Sashimi hotate
Capesante€12.50Sashimi maguro
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Nigiri selection
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Sushi e sashimi selection
Sushi sashimi - 28 pezzi
Misto di sushi e sashimi da 28 pezzi Misto di nigiri sushi e sashimi€75.00
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Salmone€8.50Maguro gunkan
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Uramaki salmon roll
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Ripieno di gambero fritto , tobiko , avocado e maionese kenko€19.00PopularUramaki spicy tuna
Ripieno di tonno ,briciole di tempura ,cipolla fritta , ruccola e maionese piccante€22.00Uramaki crispy spicy ebi
Ripieno di gambero fritto ,briciole di tempura ,cipolla fritta , ruccola e maionese piccante€21.00Uramaki california roll
Ripieno di surimi ,avocato e maionese kenko€15.00Uramaki crispy spicy salmon
Ripieno di salmone ,briciole di tempura ,cipolla fritta , ruccola e maionese piccante€20.00Uramaki grill salmon roll
Salmone teriyaki , briciole tempura , tobiko , avocado e maionese kenko€19.00Uramaki california salmon
Ricoperto di salmone, ripieno di surimi ,avocato e maionese kenko€22.00Uramaki arcobaleno
Rripieno di surimi ,avocato e maionese kenko e ricoperto di sashimi misto€25.00Uramaki unagi roll
Ripieno di anguilla grigliata , avocado e cetriolo€31.00
Hosomaki 6 pezzi
Avocado maki
Avocado€8.50Shake maki
Salmone€10.00Tekke maki
Tonno€12.50Kappa maki
Cetriolo€7.50Namida maki
Wasabi fresco , foglia di shiso e katsuobushi€10.00Kampyo maki
Zucca giapponese€7.50Umeshsio maki
Prugna . foglia di shiso e cetrioli€7.50Natto maki
Soia fermentata€10.00
Donburi crudo
Kaisen chirashi
Ciotola di riso con sashimi di pesce misto€43.00Shake oyakodon
Riso ricoperto di sashimi di salmone e uova di salmone€35.00Shakedon
Ciotola di riso ricoperta di sashimi di salmone€30.00
Donburi cotto
Tori katsudon
Ciotola di riso ricoperta di cotoletta alta di pollo avvolta in glassa di uovo e cipolle€20.00Beef curry don
Ciotola di riso con stufato di manzo al curry e verdure€20.00Unajyu
Riso ricoperto di anquilla fatta in casa€38.00Teriyaki chicken
Riso con pollo teriyaki e verdure€22.00Katsu curry
Riso con verdure al curry ricoperto di cotoletta di lonza di maiale€20.00Katsudon
Ciotola di riso ricoperto di cotoletta alta di lonza di maiale avvolta in glassa d’uovo e cipolle€20.00
Yakimeshi
Riso saltato
Ebi yakimeshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e gamberi€13.00Chasyu yakimeshi
Riso saltato con verdure, uova e arrosto di maiale€13.00Shake yakimeshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e salmone€16.00Gohan
Riso al vapore€4.00
Udon e Soba saltati
Kaisen yakiudon
Verdure miste, calamari, gamberi e katsubushi€22.00Kaisen yakisoba
€22.00Niku yakiudon
Verdure miste, carne di suino e katsuobushi€19.00Niku yakisoba
€19.00
Griglia
Yakitori
Spiedini di pollo grigliata con salsa teriyaki€11.00
Salse e spezie
Gari
Zenzero marinato€3.00Shichimi
7 spezie in polvere piccante€1.00Karamiso
Home made salsa piccante€1.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€5.00Coca-Cola Zero 33cl
€5.00Sprite 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00
Birre
Asahi 33cl
€6.00Sapporo 33cl
€6.00Kirin 33cl
€6.00
Sake
Yoshino sugi taro 30cl
Prefettura di Nara , Aromatizzato al cedro€20.00Tamanohikari Junmai Daiginjo 30cl
Prefettura di Kyoto, Corposo Morbido,16.1% vol€37.00Dassai 45 30cl
Prefettura di Yamaguchi, Fruttato Con Aroma di Pera,15% vol€35.00
