Delivered by Antica Pizza Collatina
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About Antica Pizza Collatina
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua dalla pizzeria storica di Colli Aniene "Antica Pizza" grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Pizze
Capricciosa
Funghi, olive, prosciutto crudo di parma, carciofini e uovo sodo€8.00Biancaneve
Prosciutto cotto, mais, panna e mozzarella fior di latte€8.00Funghi
Pomodoro, funghi champignon freschi€6.50Fiori
Fiori di zucca e alici e mozzarella€8.00Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo e basilico€6.00Piccantina
Pomodori Pachino conditi con peperoncino, aglio e origano, mozzarella fior di latte€7.00Altoatesina
Speck del Trentino, porcini trifolati, provola affimicata e mozzarella fior di latte€10.004 formaggi
Gorgonzola, pecorino, parmigiano e mozzarella€7.50Antica pizza
Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di parma, rucola, parmigiano a scaglie€7.50Mortazza
Base mozzarella, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio€8.50Asparagi
Crema di asparagi, pancetta e mozzarella fior di latte€8.50Napoli
Margherita con alici€7.00Cacio e pepe
Pecorino, pepe e mozzarella€7.00Boscaiola
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella€7.00Carciofi alla romana
Carciofi alla romana, mozzarella e pecorino€8.50Cilento
Mozzarella di bufala DOP di Battipaglia, pomodorini freschi conditi con crema al basilico€9.00Crostino
Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte€6.50Diavola
Margherita e salame piccante€6.50Focaccia
Pasta lievita, olio extravergine e rosmarino€4.00Marinara
Pomodoro, origano olio evo, aglio e alici€5.00Norcina
Salsiccia di Norcia fresca, funghi chiodini trifolati e mozzarella fior di latte€7.50Ortolana
Melanzane, zucchine, peperoni e mozzarella fior di latte€7.00Porcini
Porcini e mozzarella€8.50Primavera
Zucchine, fiore di zucca e mozzarella€8.00Provola e Pachino
Provola di bufala affumicata e pomodoro Pachino€7.50Radicchio
Radicchio e provola affumicata€8.00Rossa
Pomodoro, origano, sale e olio evo€5.00Speck e provola
Speck e provola affumicata€8.50Valtellina
Bresaola e rughetta€8.50Zucchine
Zucchine e mozzarella€7.00Americana
Base margherita con wurstel e patatine fritte€8.00
Fritti
Supplì pomodoro e mozzarella
€1.20Supplì alla nduja
€2.00Supplì all'amatriciana
€2.00Supplì cacio e pepe
€2.00Supplì Carbonaro
Supplì alla carbonara. Riso, uovo, guanciale pecorino e pepe.€2.00Mortazzo
Supplì mortadella e pistacchio€2.00Crocchetta di patate e mozzarella
€1.50Fiore di zucca, alici e mozzarella
€2.00Filetto di baccalà
€2.50Frittatina di pasta all'amatriciana
Bucatini di pasta all'amatriciana€3.00Frittatina di pasta cacio e pepe
Bucatini cacio e pepe€3.00Olive all'ascolana
5 pezzi€3.50Mozzarelline
5 pezzi€3.50Patatine fritte
€3.00Nuggets di pollo
5pz€3.00Nuggets di pollo spicy
5pz€3.50
Dolci
Tartufo nero artigianale
€4.00Tartufo bianco artigianale con ripieno al caffè
€4.00Gran cocco Carte d'Or
€3.80Sorbetto limone Carte d'Or
€3.80Sacher cioccolato
€3.80Cornetto caldo alla nutella e granella di nocciola
€2.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Coca Cola 45cl
€3.00Coca Cola Zero 45cl
€3.00Fanta 45cl
€3.00Sprite 45cl
€3.00Tè al limone 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Acqua naturale 0,5
Acqua naturale 0,5€1.50Acqua leggermente frizzante 0,5
Acqua leggermente frizzante€1.50
Birre
Peroni 33cl
€2.50Moretti 33cl
€3.00Menabrea 33cl
€3.00Heineken 33cl
€3.00Ichnusa 33cl
€3.00Messina Cristalli di Sale 33cl
€3.00Icnusa non filtrata 33
€3.00Sidro di Mele Magners 56,8cl
4,5% vol€8.00Ceres 33cl
€3.50Super Tennent's 33cl
€3.80Birra Peroni 66
€3.50Heineken 66cl
€4.00Moretti 66cl
€4.00
Birre artigianali
Maledetta 33cl
Birra del Borgo - 6,2% vol€4.50Duchessa 33cl
Birra del Borgo - 5,8% vol€4.50Reale 33cl
Birra del Borgo - 6,4% vol€4.50Lisa 33cl
Birra del Borgo - 5,0% vol€3.80
Vini bianchi
Pinot Grigio 75cl
€15.00Falanghina del Beneventano IGT 75cl
€13.00
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo DOC 75cl
€16.00Cabernet Sauvignon IGT 75cl
€16.00Merlot IGT 75cl
€12.00
Bollicine
Mont Blanc Cuvée Italia 75cl
€19.00
Birre del borgo
Birre artigianali
Lisa 33 cl
Ripensiamo il mondo delle Lager tradizionali portando tutto il carattere e il fascino Italiani. Il grano antico la rende morbida e intensa, la scorza d’arancia, ingrediente difficile da trovare in una lager qualsiasi, aggiunge freschezza e leggerezza. Dorata e non filtrata, elegante ma decisa, profumata di cereale e crosta di pane. LISA pesca nella tradizione della bassa fermentazione per regalarvi una nuova, moderna esperienza di Birra Italiana. STILELagerCOLOREdoratoGRADI5%€4.00Duchessa 33cl
Si parte dalle classiche Saison belghe per arrivare sui Monti della Duchessa, dove raccogliamo il farro che la rende fresca ed elegante. Dalla sua schiuma pannosa arrivano aromi fruttati di banana, ananas e frutta tropicale oltre a quelli floreali ravvivati dal leggero e piacevole pepato. La tradizione belga made in Borgorose. STILESaisonCOLOREdoratoGRADI5,8%€4.00Cortigiana 33cl
Prendete una Blanche e aggiungete lo stile italiano di Birra del Borgo per ottenere un nuovo sapore. Come? Aggiungendo malto d’orzo e cereali alternativi come grano saraceno, farro monococco e fiocchi d’avena. In bollitura aggiungiamo una buona dose di Zenzero al coriandolo e alla scorza d’arancia. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante, dall’inconfondibile profilo speziato. Lasciatevi sedurre dalla Cortigiana. STILEBlancheCOLOREDoratoGRADI4,5%€4.00Ducale 33cl
Dalla tradizione belga delle Strong Ale arriva la birra adatta ad ogni occasione. Può addolcire serate solitarie passate in poltrona a riflettere sul senso della vita come trasformarsi nella compagna vivace di sostanziosi banchetti. Scura, seduttiva e dai riflessi rubino ma anche dolce, rotonda, e piacevole da bere con il suo finale di cacao, frutta secca e note tostate.STILEBelgian Strong AleCOLOREtonaca di frateGRADI8,5%€4.00Reale 33cl
Un viaggio che inizia a Borgorose ma affonda le radici nella tradizione delle India Pale Ale inglesi. Il profumo dei luppoli aromatici americani è intenso, il colore è ambrato, le note agrumate, intense e pepate. Nella ReAle lo stile inglese incontra quello italiano per dare vita a un gusto nuovo e avvolgente. STILEIndia Pale AleCOLOREambratoGRADI6,4%€4.00Stelle e strisce 33cl
Cercavate una birra chiara, leggera e beverina ma con un carattere deciso? Eccola! La Stelle e Strisce e’ una Session Ale che si contraddistingue per il colore dorato chiaro la bassa gradazione alcolica. L’abbiamo dedicata alla bandiera americana perché utilizziamo un cocktail esplosivo di luppoli americani, con un’abbondante dose in dry hopping. Secondo questa tecnica il luppolo viene inserito direttamente nella fase di fermentazione per dare aromi e profumi freschi e intensi.€4.00Perle ai porci 33cl
Le perle ai porci...e le ostriche a noi.Le ostriche in una birra Ispirata alla tradizione nordica? Ovvero come rendere unica una Stout dal colore impenetrabile. Note tostate e leggermente sapide, minerali. Morbidezza e un finale salmastro!STILE Oyster Stout COLORE neroGRADI 5,2%€4.50
