About Bordo La Pizzeria del Pigneto
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Margherita con mozzarella di bufala
€11.00Diavola con 'nduja
€11.00Fiori di zucca e alici
€9.50Funghi
€9.50La Margherita d’oro
€13.00Cipolla caramellata, gorgonzola e noci tostate
€11.00Amatriciana gialla
€13.00Bordo pizza con cornicione ripieno di ricotta
€13.00Patate e salsiccia
€12.00Capricciosa con uovo bismark
€12.50
Pizze classiche
Margherita
Mozzarella fiordilatte, pomodoro presidio Slow Food, parmigiano e basilico€8.50PopularMargherita con mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala, pomodoro presidio Slow Food e basilico€11.00Diavola con 'nduja
Mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja e pomodoro presidio Slow Food€11.00Patate e salsiccia
€12.00Fiori di zucca e alici
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici€9.50PopularLa Margherita d’oro
Fior di latte, bufala, #Pomodorino gialloLucariello#, Parmigiano, basilico)€13.00Bordo pizza con cornicione ripieno di ricotta
Tarallo napoletano sbriciolato, lardo di Colonnata in uscita, mozzarella fiordilatte, ricotta, lardo di Colonnata e tarallo napoletano€13.00Funghi
Mozzarella fiordilatte, pomodoro presidio Slow Food e funghi champignon€9.50Marinara
Pomodoro presidio Slow Food, origano e aglio€7.50Amatriciana gialla
Pomodorino giallo lucariello, pancetta arrotolata, mozzarella fiordilatte, pecorino, pepe e basilico€13.00Rossa
Pomodoro, olio evo€6.00Cipolla caramellata, gorgonzola e noci tostate
Mozzarella fiordilatte, cipolla di cannara, gorgonzola e noci€11.00Friarielli e salsiccia
Friarielli, salsiccia, fior di latte affumicato€13.00Patate e lardo di colonnata
Patate novelle al forno, fiordilatte, rosmarinofresco, lardo di Colonnata€12.00Capricciosa con uovo bismark
Fior di latte, pomodoro, prosciutto affumicato di Praga, uovo, carciofo, olive, funghi€12.50Focaccia
€5.504 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, parmigiano e pecorino€11.00Masaniello
Fior di latte, mais, panna, prosciutto affumicatodi Praga, Parmigiano, basilico€11.50
Calzoni
Calzone ripieno
Mozzarella fiordilatte, ricotta, prosciutto affumicato di Praga e guarnito con pomodoro e parmigiano€12.00
Montanare
Montanara classica
Impasto della pizza, pomodoro presidio Slow Food, parmigiano reggiano e basilico€4.50
Supplì
Supplì classico
Riso, pomodoro presidio Slow Food, ragù e mozzarella fiordilatte€3.50
Crocchè
Crocchè classico
Patate, prezzemolo, pepe e provola€3.00Crocchè con ricotta, miele e noci
Patate, prezzemolo, provola, ricotta, miele e noci€4.50Crocchè alla carbonara
Patate, prezzemolo, provola, uovo, pepe e guanciale€4.50
Frittatine
Frittatina classica
Bucatini, ragù, piselli e besciamella€6.00PopularFrittatina Pasta e patate
Mafalde, sedano, carote, cipolle, patate, rosmarino, basilico, pepe, pomodoro, fiordilatte affumicato, guarnita con crema al Parmigiano€6.00
Fritti
Olive ascolane 5 pezzi
Macinato bovino, olive e panatura con uovo€5.50Patatine fritte
€5.00
Dolci
Bombette fritte dolci
Pistacchio€6.50Bombette fritte dolci
nutella€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€4.50Coca-Cola Zero 33cl
€4.50
Birre
Napea in lattina 33cl
Stile Helles, 4,8% vol, Birrificio Les Bieres Du G.San Bernard€6.00
