About The Factory
Ordina il tuo hamburger preferito a casa tua da The Factory grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Hamburgers
Serviamo i nostri Burger con panini bun a lievitazione naturale, cotti a legna e li accompagniamo con patatine fritte
Cheese factory burger
Burger di manzo 200gr preparato da noi, cheddar, pomodoro, cetriolino in salamoia, cipolla caramellata e salsa big€11.00Truffle cheeseburger XL
Burger di manzo 200gr preparato da noi, bacon alla griglia, cheddar, maionese al tartufo aqrtigianale, lattuga, pomodoro e cipolle croccanti€12.00Chrunchy cheeseburger XL
Burger di manzo 200g preparato da noi, cheddar, cetriolini in salamoia, doppio guanciale di Norcia croccante, salsa crunchy artigianale e lattuga€12.00Cow burger 2.0
Burger di manzo 200gr preparato da noi, burratina di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, speck piastrato, melanzane fritte e maionese al pomodoro secco artigianale€13.00Occhio di burger 2.0
Burger di manzo 200gr preparato da noi, uovo all'occhio di bue, cheddar, cipolla croccante, bacon piastrato, maionese al pecorino artigianale, lattuga e pomodoro€13.00Cioff burger 2.0
Burger di manzo 200gr preparato da noi, carciofo intero e fritto, pancetta croccante, pecorino media stagionatura, cicoria aglio e olio e maionese al pepe artigianale€13.50Vegetarian burger
Burger vegetariano, pomodoro, cetriolini in salamoia, provola affumicata, melanzana piastrata e salsa alle olive nere€10.50Egg burger
Uovo all'occhio di bue, pecorino media stagionatura, maionese al pepe artigianale, salsa al tartufo, zucchine fritte e lattuga€10.00
Panini imbottiti
Panino pink smoke
Salmone affumicato, ricotta, rughetta, salsa senape e miele€7.50Panino Norcia
Salsiccia secca di Norcia, caciotta ciociara, melanzane grigliate e salsa al tartufo€7.00Panino bufella
Mortadella, burratina di bufala, zucchine grigliate e salsa ai pomodori secchi€7.00Panino balsamico
Ricotta vaccina, pomodoro secco, zucchine grigliata, lattuga e crema di aceto balsamico€7.00
Insalatone
Pink salad
Insalata mista, salmone affumicato, zucchine grigliate, mozzarella, salsa senape e miele€8.50Smoked salad
Insalata mista, salmone affumicato, melanzane grigliate, salsa remoulade e cipolla croccante€8.50Pork salad
Insalata mista, spalla di maiale preparata da noi speziata, cotta 12 ore, sfilacciata a mano e condita con salsa barbecue, bacon grigliato, cavolo cappuccio à la julienne, scaglie di grana e salsa remoulade€9.50
Pulled pork
Serviamo i nostri Pulled con panini bun a lievitazione naturale cotti a legna
Pulled pork classico
Spalla di maiale preparato da noi speziata, cotta 12 ore, sfilacciata a mano e condita con salsa barbecue e insalata coleslaw€9.00Cico pork
Spalla di maiale preparata da noi speziata, cotta 12 ore, sfilacciata a mano e condita con salsa barbecue, cicoria ripassata e provola€9.50Citrus pork
Spalla di maiale preparata da noi speziata, cotta 12 ore, sfilacciata a mano e condita con salsa barbecue, insalata coleslaw con agrumi e rapa rossa€9.50Pulled chicken
Pollo cotto a bassa temperatura sfilacciato e condito con salsa barbecue e insalata coleslaw€10.00
Fritti
Patatine fritte
Patatine fritte: croccanti, salate, sfiziose, irresistibili, accompagnamento perfetto€5.50Patatine fritte cacio e pepe
Patatine fritte cacio e pepe: croccanti, saporite, gustose, aromatiche, irresistibili, con un tocco di formaggio e pepe che le rende ancora più deliziose.€6.00Triangolini vegani fritti - 5 pezzi
Triangolini panati ripieni di carote, peperoni, piselli, mais, cipolle e porro€6.50Onion rings - 8 pezzi
Onion rings - 8 pezzi: croccanti, dorati, aromatici, saporiti, irresistibili.€6.50Blue cheese stick - 5 pezzi
Bastoncini fritti di formaggio erborinato€6.00Crocchette di patate e cheddar - 4 pezzi
Crocchette fritte di patate e cheddar leggermenti piccanti - piccante€6.50Chicken donuts bacon - 4 pezzi
Ciambelline di pollo fritte farcite con bacon a pezzetti€7.50
Dolci
Cuore caldo
Tortino al cioccolato con morbido ripieno al cioccolato fondente€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl: fresca, pura, idratante, leggera, dissetante€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl: frizzante, effervescente, rinfrescante, vivace, bollicine€2.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl: classica, dolce, effervescente, rinfrescante, iconica€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl: leggera, senza zucchero, effervescente, rinfrescante, gustosa€4.00
Birre artigianali
Apollo Lucky Brews 33cl
4.9%vol, Birra artigianale senza glutine in Stile Golden Ale, Colore Oro, Profumi Floreali, Note Aggrumate Ed Un Amaro Medio€6.50Wave Runner Hammer 33cl
6.5%vol, Birra artigianale in Stile American Ipa, Colore Oro, Profumi Floreali, Con Note di Agrumi, Frutta Esotica Ed Un Amaro Intenso€6.50Bulk Hammer 33cl
5.8%vol, Birra artigianale in Stile Porter, Colore Ebano Con Profumi Torrefatti, Note di Caffè, Cioccolato, Caramello Ed Un Finale Asciutto€6.50Napea Les Bières Du Grand Saint Bernard 33cl
4.8%vol, Birra artigianale in Stile Helles, Colore Oro Con Profumi Erbacei, Note di Miele, Pane Ed Un Amaro Lieve€6.50Brusca Birrone 33cl
4.9%vol, Birra artigianale in Stile Pilsner, Colore Oro Con Note Erbacee, di Pane, Miele, Ed Un Amaro Medio€6.50One Way Triphell Brewfist 33cl
9.5%vol, Birra artigianale in Stile Tripel, Colore Oro Carico Con Profumi E Note di Frutta Matura, Miele, Fiori, Spezie Ed Un Amaro Medio€6.50
