About Buono - Pizzeria Forno A Legna
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Margherita con bufala
€10.00Mozzarella, fiori di zucca e alici
€9.00Hamburgher Buono
€16.00Patate e salsiccia
€10.00Tagliolino al pomodoro fresco e basilico
€10.00Diavola
€9.00Pomodori pachino infornati, burrata e speck
€11.00Galletto arrostito profumato al lime e timo
€18.00Insalata Caesar
€10.00Sfilacci di pollo fritti con maionese alla soia
€12.00
Antipasti
Prosciutto di Parma 16 mesi
16 mesi€12.00Tagliere assortito dei nostri salumi e formaggi
€22.00Toast con tartare di manzo
Maionese alla senape e profumo di tartufo€18.00Prosciutto di manzo Cecina di Leon di Rubia Gallega 100gr
€16.00Mozzarella di bufala campana DOP
250gr€11.00Selezione di formaggi pregiati
Con composta di frutta artigianale€18.00Tagliere di salumi pregiati
€17.00Maritozzo salato
con crema di pomodoro, basilico, alici del Mar Cantabrico.€15.00Crocchette di bollito
€14.00
Pizzottelle
3 pezzi
Stracchino e prosciutto crudo
€7.00Prosciutto cotto e brie
€7.00Burrata e alici
€7.00Miste
€7.00Stracchino, zucchine
€7.00Mozzarella di bufala e pomodori secchi
€7.00Ciauscolo
€7.00Salame tipo "Finocchiona"
€7.00Mortadella
€7.00Melanzane marinate e provola
€7.00
Fritti
Supplì al ragù
€3.50Mozzarelline di bufala panate
€7.00Sfilacci di pollo fritti con maionese alla soia
€12.00Fiore di zucca
Con mozzarella fior di latte e alici€4.00Olive all’ascolana
€7.00Crocchetta di patate
€3.00Supplì di coda alla vaccinara e provola
€4.00Frittatina di pasta alla carbonara
€5.00
Primi
Tagliolino al pomodoro fresco e basilico
€10.00Pappardelle al ragù d'agnello
Pappardelle al ragù d'agnello con cicoria e provolone dolce€15.00Rigatoni all'amatriciana
Con guanciale di amatrice e pecorino romano D.O.P.€14.00Agnolotti del plin
Con fonduta di grana 16 mesi e tartufo nero€18.00Risotto con funghi
Risotto con funghi di stagione, nocciole e castelmagno€15.00Spaghetti con crema di peperoni
Spaghetti con crema di peperoni, alici del Mar Cantabrico, stracciatella e pan croccante€15.00
Burgers
Hamburgher Buono
Di scottona baltica con pane, provola affumicata, cipolla caramellata, pomodoro, guanciale, maionese alla senape e patate al forno€16.00Hamburger di Vitello
Con pane artigianale, avocado, pomodoro lattuga, maionese al grana e patate al forno€16.00PopularHamburger di pollo
Ai corn flakes, con pane, salsa tartara, pomodoro, lattuga e patate al forno€15.00
Secondi
Galletto arrostito profumato al lime e timo
Con patate e cicoria ripassata€18.00Coniglio in porchetta
Con cicoria e patate€20.00
Dalla griglia
Serviti con patate al forno e cicoria ripassata
Bistecca di maiale Iberico
Con patate al forno e cicoria ripassata€22.00Rib-eye di black angus
Con patate al forno e cicoria ripassata€30.00Filetto di scottona baltica
Con patate al forno e cicoria ripassata€25.00Costolette d'Agnello
Con patate al forno e cicoria ripassata€20.00PopularEntrecote di scottona baltica
Con patate al forno e cicoria ripassata€24.00
Insalate e contorni
Insalata mista
Con carote, pomodoro, finocchi, lattuga, mais€7.00Insalata Caesar
Con lattuga, bacon, crostini, pollo, salsa Caesar, scaglie di grana€10.00Verdure grigliate
€7.00Patate al forno
€6.00Cicoria ripassata
€6.00Patate chips cacio e pepe
€4.50Patate chips
€4.00Insalata verde
€5.00Insalata greca
Con lattuga, pomodoro, olive, feta, cetrioli e origano€7.00Cicoria all’agro
€6.00
Pizze bianche
Mozzarella, fiori di zucca e alici
€9.00Patate e salsiccia
€10.00Mozzarella, zucchine, provola e speck
€9.00Mozzarella, taleggio e porcini
€11.00Mozzarella stracchino e ciauscolo
€10.00Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e petalo di parmigiano
€10.004 formaggi
€9.00Mozzarella, patate e porcini
€11.00Mozzarella, melanzane e 'nduja
€9.00Mozzarella, pere, pecorino e granella di noci
€9.00Gricia con fiori di zucca
€9.00Mozzarella, cicoria, pecorino e pachino
€9.00Mozzarella, cotto, brie e patate
€9.00Mozzarella, friarielli e lardo
€10.00Radicchio, gorgonzola e pesto
€10.00Mozzarella, porcini, mortadella e olio al tartufo
€12.00
Pizze rosse
Margherita
€8.00PopularMargherita con bufala
€10.00PopularPomodori pachino infornati, burrata e speck
€11.00Mozzarella, friarielli e salsiccia
€10.00Funghi
€9.00PopularDiavola
€9.00Ortolana
€10.00Capricciosa
€10.00Marinara
€7.00Parmigiana
Mozzarella, melanzane, pomodoro, parmigiano e basilico€10.00Margherita con alici
€9.00Mozzarella e würstel
€9.00Margherita Buono
Pomodoro, bufala a crudo, parmigiano e basilico€11.00Sicula
Pomodoro, capperi, tonno e rucola€10.00Boscaiola
€9.00Rossa
€6.00Provola con crudo
€9.99Amatriciana
€10.00
Calzoni
Margherita
€8.00Mozzarella, cicoria e lardo di Colonnata
€9.00Mozzarella, prosciutto cotto e patate
€9.00Vegetariano
€9.00
Focacce
Mortadella, burrata, pistacchi
€8.00Prosciutto e mozzarella di bufala
€8.00Focaccia con pomodorini confit, burrata e basilico
€8.00Mozzarella di bufala, Pachino e basilico
€8.00Semplice
€4.00
Bruschette
Aglio e olio extravergine di oliva
€3.00Miele e gorgonzola DOP
€5.00Mozzarella di bufala e pachino
€5.00Pomodori e basilico
€4.00Purè di carciofi
€4.00Patè di olive nere
€4.00Prosciutto
€5.00Mista
Carpaccio di pomodori e basilico, purè di carciofini, patè di olive, aglio e olio€8.00
Dolci
Zoccolette alla nutella
€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
€7.00Cheesecake alla nutella
€7.00Tiramisú
€7.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Lattina€3.50Coca Cola 33cl
Lattina€3.50Fanta 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.50