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About Bussarakham
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Antipasti misti della casa 12 pezzi - per due persone
Spiedini di pollo, involtini thai, ravioli, pollo foglia di banana, polpette di gamberi e sacchettini d'oro, con salsa di accompagnamento
€18.00
Pan sib tod 5 pezzi - ravioli croccanti
Ravioli croccanti con ripieno di pollo tritato e arachidi
€8.00
Tung thong 8 pezzi - sacchettini d'oro
Sacchettini d'oro con ripieno di arachidi, pollo e cipolla
€11.00
Pho pea 4 pezzi - involtini
Mini involtini con ripieno di verdure, funghi e spaghettini di soia
€5.00
Satae kai 3 pezzi - spiedini di pollo
Spiedini di pollo marinato con spezie e arachidi
€8.00
Yam talay - insalata frutti di mare
Insalata thailandese con frutti di mare e verdure
€15.00
Tod maan khung 8 pezzi - polpette di gamberi
Polpette di gamberi con maiale tritato e profumo di curry rosso
€11.00
Kai hor baithong 6 pezzi - pollo marinato avvolto in foglia
Pollo marinato avvolto in foglia di banana
€9.00

Tom yam khung - zuppa di gamberi
Zuppa di gamberi speziata con foglia di lime, lemongrass, funghi e peperoncino
€9.50
Tom kha kai - zuppa di pollo
Zuppa di pollo con latte di cocco, lemongrass, funghi e radice di galanga
€8.50
Tom jeud - zuppa di verdure
Zuppa di verdure miste con spaghetti di soia
€6.50

Khao phad khung - riso saltato con gamberi
Riso saltato alla thailandese con gamberi, uova e pomodorini
€11.00
Khao hom mali - riso bianco
Riso profumato cotto al vapore
€3.00
Khao phad sapparodo - riso saltato con ananas
Riso saltato con ananas fresco, uova e salsiccia
€9.50
Khao phad phak - riso saltato vegetariano
Riso saltato vegetariano con uova, carote, germogli di soia, funghi e cipollotti
€7.50

Phad thai kai - tagliatelle di farina di riso saltate con pollo
Tagliatelle di farina di riso saltate con pollo, germogli di soia e uova
€14.00
Popular
Phad thai khung - tagliatelle di farina di riso saltate con gamberi
Tagliatelle di farina di riso saltate con gamberi, germogli di soia e uova
€18.00
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Phad thai - tagliatelle di farina di riso saltate con tofu
Tagliatelle di farina di riso saltate con tofu, germogli di soia e uova
€12.00
Phad see ew neua - pappardelle con manzo
Pappardelle di farina di riso saltate con manzo, verdure, funghi e uova
€12.50

Khang kiew wan kai - pollo al curry verde
Pollo al curry verde con latte di cocco, broccoli e basilico thailandesi
€14.00
Khang kra ri kai - pollo al curry giallo
Pollo al curry giallo con latte di cocco, patate e pomodorini
€14.00
Kai manao - pollo croccante limone
Pollo croccante servito con salsa di limone
€14.00
Kai yang priew van - pollo agrodolce
Pollo alla piastra marinato con salsa agrodolce
€14.00
Phad krapoa kai - pollo saltato, peperoncino
Pollo saltato con aglio, peperoncino e basilico thailandesi
€14.00

Khang phed ped yang - anatra al curry rosso
Filetti di anatra al curry rosso con latte di cocco, ananas e pomodorini
€16.00

Phad krapao neuab - manzo tritato con peperoncino
Manzo tritato, servito con peperoncino e basilico thailandesi
€16.00
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Khang dang wan neua - manzo al curry rosso
Manzo al curry rosso con latte di cocco, ananas e basilico thai
€16.00
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Khang kiew wan neua - manzo al curry verde
Manzo al curry verde con latte di cocco, broccoli e basilico thai
€16.00
Phad khing neua - manzo con zenzero
Manzo saltato nel wok con striscioline di zenzero fresco
€15.00
Neua phad sapparod - manzo saltato con ananas
Manzo saltato con ananas fresco
€15.00

Khung chub pang tod - gamberoni croccanti
Gamberoni croccanti ricoperti da leggera impanatura di mais e cocco
€19.00
Khung kiew wan - gamberoni al curry verde
Gamberoni al curry verde con latte di cocco, broccoli e basilico thailandese
€19.00
Khang dang khung - gamberoni al curry rosso
Gamberoni al curry rosso con latte di cocco, ananas e basilico thailandese
€19.00
Khung ob woon sen - gamberoni stufati con spaghettini di soia
Gamberoni stufati con spaghettini di soia, funghi e sedano in terracotta
€19.00

Plamuek cook khao pang tod - calamari impanatura
Calamari al burro con leggere impanatura di mais e cocco
€18.00

Pla priew wan- orata croccante con salsa agrodolce
Orata croccante con salsa agrodolce
€21.00
Popular
Pla todo - orata croccante
Orata croccante servita con salsa di peperoncino, aglio e basilico thailandese
€21.00
Pla hor baithong - branzino in foglia di banana
Branzino in foglia di banana con foglia di lime, lemongrass e galanga
€21.00

Khang kiew wan phad - verdure al curry verde
Verdure al curry verde, carote, cavolfiore, broccoli e funghi
€11.50
Phad phak ruammit - verdure miste saltate
Verdure miste saltate
€8.00
Phad ma khea - melanzane saltate con pancetta
Melanzane saltate con pancetta e basilico thailandese
€10.50
Tuafukyaow phad prik khang - fagiolini thailandesi saltati con pancetta
Fagiolini thailandesi saltati con pancetta e curry rosso
€10.00
Kai jeow khung - omelette con gamberetti
Omelette con gamberetti
€10.50

Mango sticky rice
Mango sticky rice
€9.50
Wun kati - gelatina di latte di cocco
Gelatina di latte di cocco aromatizzato al pandan
€7.00