About Crab Ristorante di Pesce e Crostacei
Tutto il sapore del mare, con la stessa qualità che ci ha sempre contraddistinti a casa vostra. Ostriche, crudi e crostacei!Free delivery
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Dolci
Mousse al cioccolato bianco e salsa di lamponi freschi
€12.00Tagliata di frutta mista di stagione
Frutta mista di stagione€12.00Cheesecake al mirtillo
e croccante alle mandorle€12.00Crostatina di pasta frolla
con crema pasticcera , frutti di bosco€12.00
Secondi piatti
Astice alla catalana (grammi 500 circa)
€65.00Filetto di spigola
alla griglia con patate croccanti , crema fresca di melanzane e pesto di pomodori€32.00Gran fritto dello chef
Gamberi,calamari,branzino,verdure julienne€28.00Grigliata mista
grigliata mista di pesce e crostacei€50.00Tagliata di tonno
Tagliata di tonno con salicornia , salsa di teryiaki e albicocche€35.00Verdure grigliate
€12.00Cicoria ripassata
€12.00Patate al forno
€12.00Saltimbocca di rombo
con chips di patate croccanti€35.00Combinazionedi crostacei al vapore
3 scampi , 3 gamberi , 3 mazzancolle , 1 astice , 1 granchio granciporro€120.00Insalata di campo
€12.00Fagiolini all'agro
Fagiolini all'agro€12.00
Primi piatti
Spaghetti alle vongole
€25.00Paccheri crab
Paccheri freschi al granchio granciporro e salsa di datterini rossi€28.00Paccheri freschi (con mezzo astice)
Paccheri freschi (con mezzo astice)€35.00Raviolini di dentice
con asparagi e latte di cocco€34.00
Antipasti cotti
Tempura di gamberi con maionese ai lamponi
€23.00Polpo alla catalana
Polpo cotto al vapore con insalata di patate, pomodorini, cipolla rossa e sedano€26.00Roastbeef di tonno
con pomodorini secchi , fagiolini e stracciatella di bufala€26.00Chela di King Crab al vapore (100g)
con maionese al granchio e caviale€55.00
Antipasti Crudi
Gran combinazione di crudi
Tris di tartare, 1 scampo, 1 gambero rosso , 1 ostrica€45.00Tris di tartare
Salmone, tonno, ricciola€30.00Carpaccio di gamberi rossi
con gel al lime e menta€32.00Plateau di Ostriche
Tre coppie di ostriche€48.00Grand Plateau di Ostriche
Quattro coppie di Ostriche€60.00Caviale calvisius Prestige
caviale italiano , brioche e burro€45.00Carpaccio di spigola alla mediterranea
con pomodori rossi e gialli , capperi e acqua di basilico€30.00Tartare di scampi
con limone e foie gras€36.00
Vini
Luna Mater 75cl
Frascati Superiore Riserva DOCG Fontana Candida, Lazio€45.00Capichera DueMila Ventuno 75cl
Isola Dei Nuraghi Sardegna€65.00Pinot Grigio DOP 0.375cl
La Tunella, Friuli€22.00Sauvignon DOP 75cl
La Tunella, Friuli€35.00Cataratto IGT 75cl
Tenute Lombardo , Sicilia€35.00Blangè Langhe Arneis DOC BIO 75cl
Ceretto, Piemonte€50.00Prosecco Superiore 75cl
Extra Dry Valdobbiadene Santi, Veneto€30.00Billecart Salmon 75cl
Brut Reserve Champagne€150.00Greco Aurora Sannio DOP Campagna 75cl
Terrestregate€35.00Misco Verdicchio castelli di jesi DOC 75cl
tenuta di tavignano€30.00Monogram Rosè 75cl
Brut Cuvee Franciacorta, Lombardia€60.00Capichera Tambe Rose 75cl
Isola Dei Nuraghi Sardegna€45.00Monogram Franciacorta Cuve Brut
€50.00Gran cuve Alma Bellavista
€80.00