About Il Brigante dal 1998 - Forno A Legna
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MARGHERITA CON BUFALA
€11.00BOSCAIOLA
€12.00DIAVOLA
€13.00CAPRICCIOSA
€13.00FUNGHI
€10.00FIORI DI ZUCCA E ALICI
€13.00ORTOLANA
€13.00NAPOLI
€12.00PARMIGIANA
€13.00AMATRICIANA
€12.00
Pizze
MARGHERITA
POMODORO, FIORDILATTE, BASILICO FRESCO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)€9.00PopularTONNO E CIPOLLA
POMODORO, DATTERINO ROSSO E GIALLO MARINATO CON CIPOLLA, FILETTO DI TONNO ROSSO, TRITO VERDE (PREZZEMOLO, AGLIO), OLIO EVO (Allergeni: 1,4,7)€12.00BOSCAIOLA
FIORDILATTE, SALSICCIA FRESCA DI SUINO AL FINOCCHIETTO SELVATICO, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI TAGLIATI AL COLTELLO (Allergeni: 1,7)€12.00MARGHERITA CON BUFALA
Highly rated· POMODORO, BUFALA CAMPANA D.O.P., BASILICO FRESCO (Allergeni: 1,7)€11.00DIAVOLA
POMODORO, SPIANATA PICCANTE, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, BASILICO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)€13.00ORTOLANA VEGANA
STRACOTTO DI VERDURE AL FORNO A LEGNA (ZUCCHINE ROMANESCHE, MELANZANE, PEPERONI ROSSI, CIPOLLA), MENTA (Allergeni: 1)€11.00CAPRICCIOSA
POMODORO, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI TAGLIATI AL COLTELLO, OLIVE TAGGIASCHE, CARCIOFINI FRITTI, CULATTA DI PARMA, BOCCONCINI DI BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDO (Allergeni: 1,3,7,8,9)€13.00PopularCANTABRICA
POMODORO, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO, BASILICO, ORIGANO, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, OLIO EVO (Allergeni: 1,4,7)€13.00FIORI DI ZUCCA E ALICI
Highly rated· FIORDILATTE, FIORI DI ZUCCA IN COTTURA, BUFALA CAMPANA D.O.P. A BOCCONCINO, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO, FIORI DI ZUCCA MARINATI A CRUDO (Allergeni: 1,4,7)€13.00WURSTEL E PATATE
FIORDILATTE, WURSTEL DI PURO SUINO ARTIGIANALE, PATATE A SFOGLIA COTTE AL FORNO A LEGNA, ROSMARINO (Allergeni: 1,7)€10.00CAPRESE
POMODORO, DATTERINO ROSSO E GIALLO MARINATO (AGLIO, BASILICO, PEPE), STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, ORIGANO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)€13.02PARMIGIANA
POMODORO, FIORDILATTE, MELANZANE A FUNGHETTO GRIGLIATE AL FORNO A LEGNA, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO 24 MESI IN COTTURA, BASILICO FRESCO, (Allergeni: 1,7)€13.00ORTOLANA
STRACOTTO DI VERDURE AL FORNO A LEGNA (ZUCCHINE ROMANESCHE, MELANZANE, PEPERONI ROSSI, CIPOLLA), STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, MENTA (Allergeni: 1,7)€13.00PopularFUNGHI
Highly rated· POMODORO, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI TAGLIATI AL COLTELLO, TRITO VERDE (PREZZEMOLO, AGLIO), OLIO EVO (Allergeni: 1,7)€10.00NAPOLI
POMODORO, FIORDILATTE, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO, ORIGANO DI COLLINA DEL MONTE SARO, OLIO EVO (Allergeni: 1,4,7)€12.00BIANCA
FIORDILATTE (Allergeni: 1,7)€7.00PopularAMATRICIANA
POMODORO, FIORDILATTE, GUANCIALE AMATRICIANO CROCCANTE, LAMELLE DI PECORINO ROMANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI (Allergeni: 1,7)€12.00CULATTA E STRACCIATELLA
FIORDILATTE, CULATTA DI PARMA, FIORI MARINATI A CRUDO, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)€14.00ROSSA
POMODORO, OLIO EVO (Allergeni: 1)€7.00PESTO DI PISTACCHIO
FIORDILATTE, PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE I.G.P., FIORI DI ZUCCA MARINATI, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO (Allergeni: 1,7,8)€13.00CROSTINO SPECIAL
FIORDILATTE, DATTERINO ROSSO E GIALLO MARINATO, PROSCIUTTO COTTO ALLE ERBE A CRUDO, BOCCONCINI DI BUFALA CAMPANA D.O.P., BASILICO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)€12.00MARINARA
POMODORO, ORIGANO DI COLLINA DEL MONTE SARO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO MACINATO A PIETRA CON AGLIO FRESCO (Allergeni: 1)€8.00FOCACCIA
SALE, ROSMARINO E OLIO EVO (Allergeni: 1)€7.00
Fritti
SUPPLÌ DI RISO*
Currently sold out€3.00FIORE DI ZUCCA*
Currently sold out€4.00OLIVE ALL’ASCOLANA DEL PICENO D.O.P. RIPIENA*
PREPARATO ARTIGIANALMENTE, LE CARNI E LE VERDURE UTILIZZATE SONO ATTENTAMENTE SELEZIONATE E A KM ZERO (CINQUE PEZZI) (CINQUE PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)€5.00MOZZARELLA DI BUFALA PANATA*
Currently sold out€5.00PULLED PORK*
(QUATTRO PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)€5.00CROCCHETTA DI PATATE CON PORCHETTA DI ARICCIA I.G.P.*
PUREA DI PATATE DELL'ALTO VITERBESE I.G.P., FIORDILATTE, SALE MARINO DI TRAPANI I.G.P., NOCE MOSCATA, PEPE NERO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, PORCHETTA DI ARICCIA I.G.P. (Allergeni: 1,3,7,8,9)€3.50SUPPLI' ALLA 'NDUJA*
RAGÙ DI CARNE RAZZA CHIANINA I.G.P., RISO CARNAROLI, POMODORO, FIORDILATTE, 'NDUJA DI SPILINGA, OLIO EVO, SEDANO BIANCO DI SPERLONGA I.G.P., CAROTE, SALE, VINO ROSSO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, ALLORO, BACCHE DI GINEPRO, PANGRATTATO (Allergeni: 1,3,7,8,9)€3.00CROCCHETTA DI PATATE*
PUREA DI PATATE DELL'ALTO VITERBESE I.G.P., FIORDILATTE, SALE MARINO DI TRAPANI I.G.P., NOCE MOSCATA, PEPE NERO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI (Allergeni: 1,3,7,8,9)€3.00
Bevande
COCA COLA (33 CL)
€3.50COCA COLA ZERO (33 CL)
€3.50ACQUA PANNA (0,75 CL)
€2.50PLOSE ARANCIA BIO (27,5 CL)
€4.00ACQUA SAN PELLEGRINO (0,75 CL)
€2.50PLOSE GAZZOSA (27,5 CL)
€4.00PLOSE CHINOTTO (27,5 CL)
€4.00
Birre
EREMO FUOCO (33 CL)
€6.50KROMBACHER PILS (50 CL)
€6.00KROMBACHER WEISS (50 CL)
€7.00MONCHSOF BOCK (50 CL)
€6.50QUBEER BACK TO THE MOON APA (33 CL)
€7.00
DOLCI
TIRAMISÙ
(Allergeni: 1,3,7)€6.50PANNA COTTA
(Allergeni: 1,7)€6.50
I nostri menù completi
Menù Margherita
Include 1 fritto, 1 margherita, 1 bevanda ed 1 dolce€19.80€22.00Menù Coppia
Include 2 pizze a scelta, 2 fritti, 2 bevande ed 1 dolce€33.75€37.50
