About Sushi & Noodles
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Maki croccante new style
€14.00Sushi misto
€15.00Ebiten special
€14.00Sakedon (salmone)
€15.00Maki croccante
€14.00Mango King
€16.00Coast to coast
€16.50Lemon fresh
€16.00Caterpillar maki
€14.00Okinawa green (Poke bowl)
€13.00
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Componi la tua pokè bowl scegliendo 1 base, 1 proteina, 2 condimenti e 2 topping a scelta
Pokè Bowl
Componi la tua pokè bowl scegliendo 1 base, 1 proteina, 2 condimenti e 2 topping a scelta€12.00Popular
Signature pokè bowl
Creamy bomb (Poke bowl)
Riso sushi, salmone, philadelphia, avocado, mango, iceberg, cetriolo, sesamo tostato e avocado cream€13.00Okinawa green (Poke bowl)
Riso sushi, salmone, avocado, edamame, wakame, caviale tobiko, salsa teriyaki e semi di papavero€13.00Kukio (Poke bowl)
Riso sushi, salmone, spigola, tonno, edamame, mango, avocado, carote, goma dressing€13.00Pistacio (Pokè bowl)
Riso sushi, salmone, avocado, philadelphia, teriyaki, sesmi di papavero, e granella di pistacchio€13.00El diablo (Poke bowl)
Riso sushi, tonno, avocado, edamame, cetriolo, anacardi, spicy mayo e semi di lino€13.00Spicy venere (Pokè bowl)
Riso venere, tonno, avocado, tobiko, nachos, mandorle tostate e spicy mayo€13.00Holy crab (Poke bowl)
Riso sushi, tempura di gamberi, polpa di surimi, avocado, cetriolo, edamame, semi di chia e maionese€13.00el Gaudì
Riso sushi, pollo teriyaki, avocado, carota, feta greca, germogli di soia€13.00Honomu (Poke bowl)
Riso sushi, tofu, cetriolo, wakame, carote, avocado, wasabi beans, zenzero e sesamo - vegetariano€13.00el Pilar - teriyaki chicken (Poke bowl)
Riso sushi, teriyaki chicken, edamame, philadephia, pomodorini e cipolla croccante€13.00
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Bao Buns - 2 pz
Panino al vapore ripieno a scelta tra: -Pollo teriyaki, cipolla croccante e granella di anacardi -Salmone grigliato, germogli di soia e sesamo tostato€8.50Maki Mediterraneo
Salmone, fiore di zucca in tempura, burrata e gambero rosso di sicilia.€20.00Wagyu Gyoza - 4pz
Ravioli al vapore ripieno di wagyu A5 (manzo giapponese) e funghi porcini.€8.00Tori-Niku Bao
Gua bao alla piastra ripieno di pollo tempura, anacardi e salsa tonkatsu.€5.50Wagyu Nigiri - 2 pz
Nigiri di wagyu, manzo nobile giapponese classe A4, guarnito con salsa yakiniku al miele e scottato flambé€9.50Ceviche internacional
Pescato misto a cubetti, feta, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, olio EVO e peperoncino fresco.€12.00Ebi pan
Gamberi tempura con panko, salsa otafuku, insalatina e pomodorini ciliegino freschi.€11.00Ebiten Bao
Gua bao alla piastra ripieno di gamberi in tempura, anacardi e salsa spicy mayo.€5.50Tai Millefoglie
Millefoglie con hummus di melanzane fatto in casa , orata, ikura, sale e olio EVO.€12.00Sake Bao
Gua bao alla piastra ripieno di salmone tempura, anacardi e salsa teriyaky.€5.50Wagyu-Niku Bao
Gua bao alla piastra ripieno di carne wagyu, anacardi e salsa yakiniku.€10.00Kamo-Niku Bao
Gua bao alla piastra ripieno di anatra, anacardi e salsa hoisin.€5.50Gyu-Niku Bao
Gua bao alla piastra ripieno di pulled beef, anacardi e salsa teriyaky.€5.50Black Bao 1 pz
Bao al nero di seppia con ripieno a scelta - BRANZINO in tempura, insalata lollo e maionese al limone e pepe nero.€8.00Golden Wagyu
Roll con asparagi al vapore, avocado, fiori di zucca croccante con top di wagyu scottato, salsa yakiniku, erba cipollina e foglia d’oro commestibile€24.00Buta-Niku Bao
Gua bao alla piastra ripieno di pancetta di maiale, anacardi e salsa spicy mayo.€5.50Yasai Tacos
Tacos ripieno hummus al peperoncino e pomodori secchi fatto in casa, mix verdure saltate in wok.€12.00
Ravioli e gyoza
Ravioli di maialino alla griglia
€5.00PopularRavioli di maialino al vapore
€4.00Ravioli di gamberi alla griglia
€6.00Ravioli di gamberi al vapore
€5.00Har kao
Ravioli di hong kong ai gamberi e olio di sesamo€5.00Jasper Gyoza
Gyoza grigliati di salmone, aglio cipollino e olio di sesamo€8.00Ruby Gyoza
Ravioli artigianali ripieni allo stufato di manzo ed erba cipollina.€6.50Ravioli di verdure alla griglia
€5.00Thai gyoza alla griglia
Ravioli thailandesi di gamberi e erba cipollina alla griglia€6.00Jade gyoza
Ravioli di verza bianca, spinaci, carote e funghi shitake al vapore€5.50Ravioli di verdure al vapore
€4.00Thai gyoza al vapore
Ravioli thailandesi di gamberi e erba cipollina al vapore€5.50Onyx Gyoza
Ravioli artigianali al nero di seppia, branzino e caviale di pesce volante€6.50
Antipasti
Involtini primavera
€3.50Zuppa di miso
Zuppa di miso bianco salata€5.00PopularEdamame
Baccelli di soia al vapore salati€5.00Green samosa
Fagottini fritti ripieni con cavolo bianco, carota e fagioli di yam€4.00Gamberi croccanti in nido di patate
€6.00Polpette di gamberi con salsa tonkatsu
Polpette di gamberi a pezzettoni e tritati con salsa tonkatsu (dolce)€6.50Nuvole di drago
€3.50Goma wakame
Insalata di alghe al sesamo€5.00Zuppa agropiccante
Minestra calda con tofu, funghi shitake e bambù€5.00Salmone tataki
Salmone scottato con crema di yogurt e avocado€13.00Crispy Taquitos salmone - 2 pz
Tacos ripieni di cubetti di salmone marinato, maionese di riso piccante, pomodori secchi, rucola e Philadelphia€11.00Involtini della casa
Involtini croccanti di gamberi e pesce persico€4.00Tako Yaki con salsa Otafuku
Polpette panate di polipo con salsa dolce vegetariana€5.00Yellow submarine
Insalata all’avocado, mango e salsa goma€7.00St. Jaques fry
Capesante in pasta kataifi e pistacchi di Bronte€10.00Sashimi salad
Insalata al salmone, branzino e tonno scottati con salsa goma€8.00Wakame con pescato
€6.00Tonno tataki
Tonno scottato con salsa miso€13.00Tataki pistacho - sake
Tataki di salmone scottato in crosta al pistacchio, servito su insalatina primo taglio, stracciatella di burrata pugliese DOP, sale Maldon e pipetta con crema di yogurt.€16.00Tacos abura amaebi - 2 pz
Taco croccante con insalata lollo, ricotta all'edamame, gambero rosso Sicilia e olio EVO Servito lime da spremere a piacere€16.00
Tempura
Tempura di gamberoni
€14.00Tempura di verdure
Con carote, melanzane, patate e patata dolce americana€10.00Tempura di gamberoni e crosta di mandorle tostate
€16.00Tempura classica
Gamberoni e verdure di stagione€12.00Tempura ai frutti di mare
Tempura ai frutti di mare€14.00
Maki speciali
U.S.A.
Uramaki Salmone, avocado e sesamo tostato€11.00Philadelphia maki
Salmone, avocado, philadelphia kraft e caviale tobiko€12.00Tempura maki
Tempura di gamberi, sesamo e salsa teriyaki€10.00Spicy salmon
Salmone, avocado, caviale tobiko e maionese piccante€12.00Arcobaleno maki
Uramaki arcobaleno, tempura di gamberi, salmone, tonno, avocado, branzino e salsa teriyaki€12.00Maki croccante new style
Philadelphia, avocado, kadaifi, tartare di salmone, salsa teriyaki e maionese piccante€14.00Ebiten special
Tempura di gamberi, avocado, tempura croccante, maionese kewpie e salsa teriyaki€14.00Maki croccante
Salmone, tonno, branzino, avocado, salsa teriyaki e maionese piccante - piccante€14.00Teriyaki roll
Salmone grigliato in teppanyaki, avocado hass e sesamo tostato€18.00Mango King
Base salmone e avocado interno, top di salmone scottato flambé, spuma di mango e yogurt con granella di pistacchio siciliano€16.00Coast to coast
Salmone Avocado Caviale di salmone ikura€16.50Caterpillar maki
Salmone croccante in tempura, avocado, kataifi e salsa sriracha piccante - piccante€14.00Lemon fresh
Salmone, avocado, lime, caviale tobiko e maionese kewpie€16.00Boston Jack
Roll con tempura di gambero interno, top ai fiocchi di philadelphia, mandorle tostate, erba cipollina, succo di lime, tabasco ed olio d’oliva€16.00California special
Polpa di granchio surimi, avocado, sesamo e salsa california€10.00Tiger maki
Tempura di gamberi, salmone, caviale ikura e salsa teriyaki€16.50Dragon maki
Mango, gambero rosso di Sicilia e avocado€14.00Spicy tuna
Tonno, avocado, caviale tobiko e maionese piccante - piccante€12.00California dream
Polpa di granchio, salmone, tonno, avocado, branzino e salsa california€13.00Philadelphia cotto
Roll con salmone cotto, philadelphia e sesamo.€8.00Wasabi maki
Salmone, tonno, branzino, avocado e granella wasabi croccante€13.00Miura maki
Tonno, capesante, sedano croccante, avocado e maionese kewpie€14.00Veggie asparagus
Riso integrale, avocado, asparagi in tempura e anacardi sbriciolati - vegetariano€13.00Crunchy maki
Tempura di gamberi, polpa di granchio, caviale tobiko e salsa teriyaki€14.00Truffle Roll
Roll ripieno salmone, avocado, olio EVO e robiola al tartufo. Avvolto da avocado con top di fettine di tartufo bianco sott’olio€18.00Mary queen
Gambero in tempura, rucola, avocado, tartare di gambero rosso e sesamo€18.00Phoenix maki
Tempura di gamberone imperiale, salmone flambé e philadelphia kraft king€16.00Salmon curry maki
Polpa di granchio, salmone, avocado, sfogliatina croccante e salsa miso curry€13.00el Puente
Cetriolo e avocado all’interno, con tartare di salmone e scaglie di mandorle tostate€13.00South Sea maki - 8 pz
RIPIENO: salmone e avocado. TOP: sashimi di cappesante, pomodorello fresco, stracciatella di bufala, tartar di gambero rosso Sicilia, olio EVO, semi di papavero, salsa Yuzu e perle di riso croccante.€19.00Soft shell king
Granchio dal guscio soffice, avocado e maionese kewpie€18.00Geisha kiss
Tempura di gamberi, salmone, branzino, caviale tobiko e salsa sriracha piccante - piccante€15.00SN white roll
Ripieno di zucchina in tempura, top di branzino flambè con maionese al tartufo€15.00Green rocket
Riso integrale, salmone, tempura, rucola e olio extravergine d’oliva€15.00
Hosomaki
Sake maki
Hosomaki sake (salmone)€7.00Avocado maki
Hosomaki avocado€6.00Tekka maki
Hosomaki tekka (tonno)€7.00California maki
Hosomaki california (granchio e avocado)€7.00Kappa maki
Hosomaki kappa (cetriolo)€6.00Unagi maki
Hosomaki unagi (anguilla arrosto)€7.00Ebi maki
Hosomaki ebi (gambero cotto)€6.00
Noodles
Noodles di riso alla piastra con pollo e verdure
€8.50PopularPad thai
Noodles thailandesi ai gamberi, anacardi e germogli di soia€10.00Noodles della casa all’uovo con carne e verdura
€8.50Noodles di soia alla piastra con carne e verdure piccante
€8.50Niku udon
Noodles Giapponesi di grano tenero con carne e verdure€10.00Gyokai udon
Noodles Giapponesi di grano tenero ai frutti di mare€10.00Niku soba
Noodles Giapponesi di grano integrali con carne e verdure€10.00Noodles della casa all’uovo con frutti di mare
€8.50Noodles di soia alla piastra con frutti di mare
€8.50Noodles di riso alla piastra con frutti di mare
€8.50Niku ramen
Tagliatelle di frumento in brodo con uovo sodo e pancettone di maiale affumicata€12.00Gyokai soba
Noodles Giapponesi di grano integrali ai frutti di mare€10.00
Riso
Riso con salmone, curry rosso e latte di cocco
€9.50Riso con pollo in salsa teriyaki
€10.00Riso cantonese
€5.00PopularRiso con salmone in salsa teriyaki
€10.00Sakedon (salmone)
Riso bianco con contorno al sashimi di salmone€15.00Riso con vitello argentino in salsa yakiniku
€12.00Cirashi misto
Riso bianco con contorno di sashimi€14.00Riso gamberi e piselli
€5.50Riso vegetariano con asparagi
€5.50Akatoridon
Bowl a base riso bianco con cotoletta di pollo in salsa curry rosso e latte di cocco.€12.00Gohan
Riso bianco al vapore€3.00Oyakodon
Bowl a base riso bianco con cotoletta di pollo, frittata e cipolla.€12.00Riso all’ananas
€8.00Ginza rice
Gamberoni sale pepe in letto di riso saltato al curry€15.00
Selezione dello Chef / Omakase Sushi Sets
Barca lovers
Combinazione di nigiri e uramaki speciali - 21 pezzi€29.00Barca party
Combinazione di nigiri, uramaki speciali e sashimi - 51 pezzi€69.00Sushi misto
Selezione di nigiri dello chef da 9 pezzi e 2 uramaki€15.00Sushi sashimi e maki misti
Set di nigiri, sashimi e uramaki - 15 pezzi€19.00Barca family
Combinazione di nigiri, uramaki speciali e sashimi - 34 pezzi€49.00Uramaki misti
Degustazione dello chef di uramaki special - 16 pezzi€19.00Sashimi misto
Selezione di sashimi dello chef da 13 pezzi€18.00Sashimi new style
Carpaccio di branzino, ricciola e gambero rosso sicilia con scottatura di olio di sesamo e salsa ponzu.€18.00
Nigiri e sashimi à la càrte (2pz)
Nigiri sake (salmone)
€4.00Sashimi sake (Salmone)
€4.00Nigiri maguro (tonno)
€5.00Nigiri hamachi (ricciola)
€6.00Nigiri hotategai (capesante)
€6.00Sashimi maguro (Tonno)
€5.00Nigiri amaebi (gambero rosso)
€8.00Ikura flower (caviale di salmone)
€7.00Nigiri unagi (anguilla arrosto)
€6.00Nigiri ebi (gambero cotto)
€4.50Sashimi hamachi (ricciola)
€6.00Nigiri suzuki (branzino)
€4.50Nigiri tai (orata)
€4.50Sashimi tai (Orata)
€4.50Sashimi suzuki (branzino)
€4.50Nigiri ika (calamaro)
€4.50Nigiri tako (polipo scottato)
€4.50Sashimi amaebi (Gambero rosso)
Gambero rosso€8.00
Gunkan - sushi bignè 1pz
Ikura sake - 1pz
Salmone e uova di salmone.€5.00Sake tartar - 1pz
Salmone, tartara salmone.€4.00Truffle hamachi - 1pz
Ricciola, avocado, tartufo fresco e maionese al tartufo.€7.00Sushi Jo - 1pz
Salmone, riso venere, gambero rosso, avocado, ponzu, alghe nori polvere.€6.00Ichigo sake - 1pz
Salmone, philadelphia, fragola e granella di pistacchio.€5.00Tobiko spicy sake - 1pz
Salmone, tobiko, maionese piccante.€4.00Eggs out - 1pz
Salmone, uova di quaglia, uova di salmone e erba cipollina.€6.00Zucchina amaebi - 1pz
Zucchina scottata, tartare di gamberi rosso, maionese e tobiko.€6.00Tobiko spicy tuna - 1pz
Tonno, tobiko, maionese piccante.€5.00Wagyu jo - 1pz
Wagyu, uovo di quaglia e tartufo fresco.€7.00Green edamame - 1pz
Zucchina, ricotta edamame e wasabi beans.€5.00Suzuki amaebi - 1pz
Branzino, gambero rosso, erba cipollina e salsa ponzu all’arancia.€6.00Truffle maguro - 1pz
Tonno, tartufo fresco, capesante e maionese al tartufo.€7.00
Temaki 1pz, Onigiri 2pz
Onigiri salmone crudo
€6.00Onigiri di salmone cotto
€7.00Temaki di salmone, avocado e insalata
€5.00Temaki di tonno, avocado e maionese piccante
€5.50Temaki tempura di gamberi e insalata
€5.00
Tartare e cruditè
Tartare di Tonno
€16.00Tartar di salmone
Tartara di salmone con avocado, olio di sesamo, caviale e sfogliatina croccante in salsa Unagi€15.00Hanami
Salmone a dadini, pasta filo kadaifi, avocado e salsa goma (crema di sesamo all’aceto di riso)€16.00Yurei
Salmone a dadini, mandorle tostate, avocado e salsa shiro (crema di cocco allo yogurt)€16.00Sake roku roll
Avocado avvolto da fettine di salmone scottato e salsa ponzu€10.00Tartare new style salmone con salsa ponzu a avocado
€18.00Tartare new style tonno con salsa ponzu a avocado
€19.00
Wok
Secondi di verdura, carne e pesce
Verdure miste saltate
€6.00Bak choi
Bietola cinese saltata€6.00Pollo alle mandorle
€6.00Tofu piccante con cipolla, peperoncini thaii e peperoni
€6.00Gamberetti al curry e latte di cocco
€9.00Pollo al curry e latte di cocco
€7.00Verdure miste al Vapore
€6.00Tofu con bambu' e funghi e gamberi
€6.00Manzo al pepe nero
€8.00Manzo bambu e funghi shitake
€7.00Pollo con zenzero e cipolla
€7.00
Teppanyaki (griglia giapponese)
Filetto di salmone in salsa teriyaki
€11.50Tagliata di pollo in salsa teriyaki e cipolle
€10.00Spiedini di pollo yakitori
€9.00Tagliata di angus ai germogli di soia e salsa yakiniku
€15.00
Salse
Kikkoman Soy
Salsa di soia da 250 ml.€5.00Kikkoman Genen Shoyu
Salsa di soia da 250 ml con poco sale.€6.00Salsa piccante 60 ml
Salsa a base di peperoncino e aglio tritato fresco, di un piccante secco e moderato. Già inclusa con dim sum e involtini. Aggiungere al carrello per quantità extra.€0.50Salsa teriyaki 30 ml
Salsa dal sapore umami, un gusto sapido ma delicato, molto piacevole al palato.€0.50Salsa di soia 10ml
Già inclusa con il sushi. Aggiungere al carrello per quantità extra€0.20Zenzero bustina 5gr
Già inclusa con il sushi. Aggiungere al carrello per quantità extra.€0.35Goma dressing 60 ml
Vinagrette cremosa dal gusto delicato al sesamo nero, sesamo bianco ed anacardi.€0.50Kikkoman Soy gluten free
Salsa di soia senza glutine da 250 ml.€5.00Kikkoman Teriyaki (aglio arrostito)
Salsa Teriyaki al gusto di aglio arrostito da 250 ml.€6.00Kikkoman Honey Teriyaki
Salsa Teriyaki al gusto miele da 250 ml.€6.00Kikkoman Teriyaki gluten free
Salsa Teriyaki gluten free da 250 ml.€6.00Kikkoman Teriyaki densa
Salsa teriyaki densa da 250 ml.€6.00Kikkoman Teriyaki (sesamo arrostito)
Salsa Teriyaki al gusto di sesamo arrostito da 250 ml.€6.00Kikkoman Teriyaki
Salsa Teriyaki da 250 ml.€6.00Wasabi bustina 2,5 gr
Già inclusa con il sushi. Aggiungere al carrello per quantità extra.€0.30Salsa agrodolce 60 ml
Già inclusa con dim sum e involtini. Aggiungere al carrello per quantità extra.€0.50Salsa agropiccante chili 60 ml
Salsa dolce e piccante allo stesso tempo, da abbinare alla frittura.€0.50Maionese 60 ml
€0.50Spicy mayo 30 ml
Condimento piccante a base di maionese, rigorosamente homemade.€0.50Salsa tempura 30 ml
Salsa di soia aromatizzata allo zenzero ed alga kombu.€0.50Salsa bernese 60 ml
Salsa di origine francese densa e cremosa, a base di burro e scalogno.€0.50Salsa tonkatsu 60 ml
Salsa giapponese densa e dal sapore agrodolce, ottenuta dalla fermentazione di frutta e verdura.€0.50Salsa sriracha 30 ml
Salsa tradizionale thailandese a base di peperoncino, aceto e aglio€0.50Salsa gyoza 30 ml
Salsa dolce con aceto di riso, soia e olio di sesamo.€0.50
Dolci
Mochi al mango
2 pezzi€5.50Mochi al sesamo nero
2 pezzi€5.50Soufflè al cioccolato
Dolce con cuore di cioccolato liquido€5.00Shiro daifuku
Dolce di riso con cuore di marmellata azuki€6.00Mochi alla fragola
2 pezzi€5.50Mochi alla vaniglia
2 pezzi€5.50Mochi al tè verde
2 pezzi€5.50Dorayaki
Pancake giapponese ripieno di marmellata azuki€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
In vetro€3.00Coca Cola Zero 33cl
In vetro€3.00Acqua 50cl
€1.50POKKA TE' VERDE JASMINE 30CL
Tè verde al gelsomino in lattina€3.50
Birre
Sapporo Silver Premium 65cl
La birra più antica del Giappone, prodotta dal 1876, è facile da bere, dal sapore netto e senza retrogusto. Questa versione importata ha un tasso alcolico del 5% ed è in una lattina da 650ml a forma di bicchiere da birra. Versatile e bilanciata negli abbinamenti, eccelle con il cibo piccante.€7.50Asahi Super Dry 50cl
Il termine Dry si traduce con 幸⼝“karakuchi” e riassume l’etichetta più venduta e conosciuta in Giappone. Il filtraggio a freddo e l’aggiunta dell’esclusivo lievito Asahi °318 danno alla birra il suo caratteristico gusto secco e rinfrescante, abbinabile al sushi, frittura e carni bianche€5.00Kirin Ichiban 50cl
L’unicità della Kirin è la tecnica di distillazione Ichiban Shibori dove il mosto viene spremuto e pressato una sola volta prima del filtraggio, dove la prassi comune è la doppia spremitura. Questo metodo di fatto caratterizza il suo gusto maltato e deciso, che da il meglio di se abbinato alla carne rossa o pietanze saporite€5.00Asahi Super Dry 33cl
€4.00Tsingtao 64cl
€6.00Singha 63cl
€5.50
Champagne (Francia)
Charles Heidsieck Brut Réserve 75cl
Chardonnay 40%, Pinot Noir 40% E Pinot Meunier 20%€80.00Charles Heidsieck Rosé Réserve 75cl
Pinot Noir 34% di Cui 6% in rosso, Pinot Meunier 33% e Chardonnay 33%€95.00Dom Perignon Vintage 2008
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%€400.00Dom Perignon “P2” Plénitude Deuxième 2002
Chardonnay 52%, Pinot Noir 48%€650.00Jacques Selosse “Initial” Blanc de Blancs Grand Cru
Chardonnay 100%€500.00Krug Grande Cuvée 168ÈME Édition
Pinot Noir 47%, Chardonnay 36%, Pinot Meunier 17%€350.00Louis Roederer Cristal 2012
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%€390.00Perrier-Jouët Belle Epoque 2012
Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%€290.00Billecart Salmon Brut Réserve 75cl
Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30% E Pinot Noir 30%€80.00Bollinger Special Cuvée 75cl
Pinot Noir 60%, Chardonnay 25% E Pinot Meunier 15%€85.00Bollinger Brut Rosé 75cl
Pinot Noir 62% di Cui 5% in rosso, Chardonnay 24% e Pinot Meunier 14%€120.00Bruno Paillard Brut Première Cuvée 75cl
Pinot Noir 45%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 22%€85.00Duval Leroy Fleur De Champagne 75cl
Chardonnay 70% e Pinot Noir 30%€75.00Laurent Perrier Brut La Cuvée 75cl
Chardonnay 55%, Pinot Noir 35% e Pinot Meunier 10%€80.00Laurent Perrier Cuvée Rosé 75cl
Pinot Noir 100% in Rosa€130.00Deutz Brut Classic 75cl
Pinot Noir 37%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 30%€65.00Louis Roederer Brut Prèmier 75cl
Chardonnay 42%, Pinot Noir 40% E Pinot Meunier 18%€105.00Moet e Chandon Réserve Impériale 75cl
Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 34% E Chardonnay 26%€75.00Perrier Jouet Grand Brut
Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40% e Chardonnay 20%€95.00Philipponat Royale Réserve 75cl
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% e Pinot Meunier 5%€85.00Pol Roger Réserve Brut 75cl
Pinot Noir 34%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 33%€85.00Ruinart R De Ruinart Brut 75cl
Pinot Noir 45%, Chardonnay 40% E Pinot Meunier 15%€75.00Thiénot Brut 75cl
Pinot Noir 50%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 10%€80.00Taittinger Cuvée Prestige 75cl
Chardonnay 40%, Pinot Noir 35% E Pinot Meunier 25%€75.00Taittinger Prestige Rosé 75cl
Pinot Noir 35% di Cui 16% in rosso, Pinot Meunier 25% e Chardonnay 40%€105.00Gosset Grande Réserve 75cl
Chardonnay 45%, Pinot Noir 45% e Pinot Meunier 10%€85.00Veuve Cliquot Cuvée Saint Pétersbourg 75cl
Pinot Noir 52%, Chardonnay 27,5% e Pinot Meunier 20,5%€75.00
Vini bianchi
Vermentino Capichera 2018 75cl
Sardegna, Italia€55.00Gewürztraminer DOC “Sanct Valentin” 2019 - San Michele Appiano 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€40.00Pecorino Pasetti 2019 75cl
Abruzzo, Italia€25.00Sauvignon Blanc Los Vascos 2018 75cl
casablanca Valley, Cile€24.00Poully Fumé Berthiers 2016 75cl
Valle della Loira, Francia€65.00Ceretto Arneis Blangé 2019 75cl
Piemonte, Italia€32.00Gewurztraminer Kaltern 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€28.00Lugana Cà dei Frati 2018 75cl
Lombardia, Italia€28.00Müller Thurgau -Elena walch 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€25.00Chardonnay Elena Walch 2019 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€26.00Pinot bianco Elena Walch 2019 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€28.00Riesling DOC "Montiggl" 2018 - San Michele Appiano 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€35.00Sauvignon Kaltern 2019 75cl
Trentino Alto Adige, Italia€25.00Chardonnay Jermann 2019 75cl
Friuli Venezia Giulia, Italia€35.00Ribolla Gialla Primosic 2019 75cl
Friuli Venezia Giulia, Italia€27.00Sauvignon Jermann 2019 75cl
Friuli Venezia Giulia, Italia€35.00Passerina Pasetti 2019 75cl
Marche, Italia€25.00
Spumanti italiani
Franciacorta, trentodoc e prosecco
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Brut Franciacorta 75cl
Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% E Pinot bianco 10%€59.00Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Brut Franciacorta 1,5lt
Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% E Pinot bianco 10%€120.00Ca’ del Bosco Cuvée Rosé 75cl
Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%€60.00Berlucchi Brut 61 Franciacorta 75cl
Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%€30.00Bellavista Alma Grand Cuvée Franciacorta 75cl
Chardonnay 77%, Pinot Nero 22% e Pinot bianco 1%€52.00Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2011 75cl
Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%€180.00Ca’ del Bosco Vintage Collection 2014 Franciacorta 75cl
Chardonnay 55%, Pinot Nero 30% e Pinot bianco 15%€75.00Ca’ del Bosco Satén Franciacorta 2016 75cl
Chardonnay 100%€90.00Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008
Chardonnay 100%€160.00Ferrari Perlè Trento DOC 2015 75cl
Chardonnay 100%€55.00Ferrari Perlè bianco Trento DOC 2012 75cl
Chardonnay 100%€70.00Ferrari Perlè Rosé Trento DOC 2014 75cl
Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%€60.00Ferrari Perlè Nero Trento DOC 2012 75cl
Pinot Nero 80% E Chardonnay 20%€105.00Foss Marai Prosecco di Valdobbiadene 75cl
Veneto, Italia€30.00Bortolomiol Prosecco Superiore 2019 75cl
Veneto, Italia€25.00
Vini rossi
Brunello di Montalcino Camigliano 2012 75cl
Toscana, Italia€54.00Amarone di Valpolicella Venturini 2013 75cl
Veneto, Italia€59.00
