About BLounge Fish&Sushi Bistrot
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Tartare
Tartare di salmone
Kiwi, stracciatella & granella di pistacchio€14.00Tartare di tonno
Tonno, mango, avocado, top rucola fritto€16.00Tartare di ricciola
Rucola, avocado, scorza di lime e arancia€16.00Rainbow tartare
Salmone, tonno, ricciola, salsa d’ananas & patate€17.00
Sashimi
4 pezzi
Salmone
€9.00Tonno
€11.00Ricciola
€11.00Sashimi b-lounge mix
2 pezzi salmone, 2 pezzi tonno, 2 pezzi ricciola€12.00
Nigiri
2 pezzi
Salmone
€6.00Tonno
€7.00Ricciola
€7.00Salmone flambé
€7.00Tonno flambé
€8.00Ricciola flambé
€8.00B-lounge nigiri mix
2 pezzi salmone, 2 pezzi tonno, 2 pezzi ricciola€15.00
Hosomaki
6 pezzi
Salmone
€7.00Tonno
€8.00Ricciola
€8.00Avocado
€6.00
Uramaki roll
8 pezzi
Marietas islands
Salmone cotto, philadelphia, mayo spicy, teriyaki, nachos€14.00Jericoara roll
Avocado, tartare di gambero rosso, burrata e granella di pistacchio€15.00Salmon love
Salmone, mango, carpaccio di salmone marinato con sriracha, mayo flambé e tobiko€15.00Andalusia roll
Gambero in tempura, salmone flambé, mayo spicy, salsa gazpacho€15.00Salmon crispy
Salmone, avocado, cipolla crispy, salmone flambé, mayo spicy, teriyaki e anacardi€16.00Djerba roll
Ricciola, top di avocado, tartare di scampi e passion fruit€16.00Truffle roll
Salmone, top di avocado, tartare di gambero rosso, scaglie di tartufo€16.00Ricciola citrus roll
Ricciola, avocado, mayo, lime€16.00Roppongi roll
Gamberi in tempura, mix di carpacci, mayo, teriyaki, patate viola€17.00Calipso roll
Gamberi in tempura, ricciola, polpa di granchio, tobiko, kataifi e teriyaki€17.00Blounge roll
Manzo, mayo giapponese, scaglie di tartufo€16.00Cheope roll
Asparagi in tempura, salsa di patata dolce e fiori di zucca croccante€14.00
Gunkan
2 pezzi
Salmone
Tartare di salmone, zucchine, sesamo e teriyaki€7.00Tonno
Tonno, philadelphia e mandorle€8.00Ricciola
Ricciola, mayo flambé e tobiko€8.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Coca-Cola 33cl
€4.00Coca-Cola Zero 33cl
€4.00Organics Tonic 33cl
€4.00Organics Lemon 33cl
€4.00Organics Black Orange 33cl
€4.00Organics Ginger Beer 33cl
€4.00Organics Ginger Ale 33cl
€4.00Organics Purple Berry 33cl
€4.00Organics Viva Mate 33cl
€4.00Redbull 33cl
€4.00
Vini bianchi
Passerina Vitium 75cl
€29.00Cococciola Vitium 75cl
€29.00Chardonnay Teresamanara 75cl
€35.00Pecorino 925 75cl
€40.00Ceretto Blangé 75cl
€40.00
Vini rossi
Negroamaro Teresamanara 75cl
€35.00Montepulciano Vitium 75cl
€29.00Primo rosso Carignano del Sulcis 75cl
€32.00
Bollicine
Valdo Boj Brut 75cl
€31.00Valdo 1926 Extra Dry 75cl
€31.00Valdo Rosè 75cl
€31.00Laude Pecorino Spumante Brut 75cl
€31.00Champagne Nicholas Feuilatte 75cl
€90.00
