About Mattarello
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Cotoletta 'mpanata
€16.90Ar mattarello cor guanciale
€12.90Bistecca de pollo
€11.90Ar nostro pesto
€12.50Er panino cor formaggio e bacon
€12.90A'a ciocia ripassate, le mejo
€11.50A famosa 'cacio e pepè
€11.90Insalatona con bufala e salmone
€10.90Er panino zozzo
€12.90'A carbonara
€13.50
Pizze rosse
Dal forno a legna
Margherita rossa
Currently sold out€6.50PopularRegina mattarello rossa
Currently sold out€10.50PopularDiavola rossa
Currently sold out€9.90PopularCapricciosa rossa
Currently sold out€8.90Wurster rossa
Currently sold out€8.50PopularFunghi e sarsiccia rossa
Currently sold out€9.90Cipolla e tonno rossa
Currently sold out€9.90Napoli rossa
Currently sold out€8.50Funghi rossa
Currently sold out€8.50Vera margherita rossa
Currently sold out€9.90Prosciutto rossa
Currently sold out€9.90Marinara rossa
Currently sold out€6.00Vegetariana rossa
Currently sold out€9.90Co'l'ovo rossa
Currently sold out€8.50
Pizze bianche
Dal forno a legna
Funghi e sarsiccia bianca
Currently sold out€9.90PopularPatate e wiustel bianca
Currently sold out€9.90Fiori de zucca co l'alici bianca
Currently sold out€9.90Quattro formaggi bianca
Currently sold out€9.50Cacio e pepe
Currently sold out€9.90Sarsiccia e cipolla bianca
Currently sold out€9.90Gorgonzola e radicchio bianca
Currently sold out€9.90Primavera bianca
Currently sold out€9.90Funghi bianca
Currently sold out€8.90Provola e speck bianca
Currently sold out€9.90Cotto e zucchine bianca
Currently sold out€9.90Patate bianca
Currently sold out€8.90Prosciutto cotto, pesto e pomodori secchi
Currently sold out€10.90Fiori e salmone a crudo
Currently sold out€10.50Funghi e presciutto bianca
Currently sold out€9.90Rucola e Pachino bianca
Currently sold out€8.90
Calzoni
Calzone classico
Currently sold out€9.90Calzone vegetariano
Currently sold out€9.90
Fornarine
Focaccia classica
Currently sold out€5.00Fornarina con Pachino e bufala
Currently sold out€10.50Fornarina con bresaola e rughetta
Currently sold out€10.50Fornarina con salmone, bufala e rughetta
Currently sold out€10.90Fornarina co' mortadella e stracciatella
Currently sold out€10.90Pizza e mortazza
Currently sold out€10.90
Crostini
Crostino co' alici
Currently sold out€8.90Crostino con funghi e prosciutto
Currently sold out€11.90Crostino al salmone
Currently sold out€12.90
Antipasti
' chi ben comincia è a metà dell'opera'
Contadina
Mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo€9.90Vera bufala campana
Mozzarella di bufala artigianale strappata a mano - vegetariano€6.90Antipasto ricco romano
Misto di salumi€16.90Bresaola, rucola e grana
€10.90
Bruschette
' u bruschetta se magna co' 'e mani si la devi magnà co' le posate è mejo che non la piji'
Bruschetta coll'olive
Vegetariano€3.90Bruschetta co li carciofi
Vegetariano€3.90Bruschetta bianca
Vegetariano€2.00Bruschetta con stracciatella e pomodori secchi
€5.50Bruschetta con Pachino
Vegetariano€3.00Bruschette full misto x2
5 mezze bruschette assortite€8.90Bruschetta ar presciutto
€4.50Bruschetta mattarello
Salsa cacio e pepe e guanciale€4.50Bruschetta con stracciatella e alici
€5.50
Primi
"'e fettuccine so' fatte a mano, ogni giorno, so' 'gnoranti e quanno vengono su sò cotte....Speciali!!!! Spaghetti e rigatoni non so' precotti devi aspettà 20 minuti boni"
Cor ragù de manzo
Pomodoro e manzo senza parmigiano€12.50'A carbonara
pecorino romano, uovo, guanciale, pepe€13.50All'amatriciana classica
Pomodoro, guanciale e pecorino€12.50Ar mattarello cor guanciale
Pecorino romano e guanciale€12.90Ar nostro pesto
Fatto da noi basilico, pinoli e parmigiano - vegetariano€12.50alla Norma
melanzane, pomodorini, olive e ricotta salata€13.90Arrabbiate
Pomodoro e peperoncino - vegetariano€11.50Spigola e pachino
€14.90A'a ciocia ripassate, le mejo
Pomodoro mantecate cor parmigiano vero - vegetariano€11.50A famosa 'cacio e pepè
Pecorino e pepe grosso - vegetariano€11.90Co' tonno e olive
Pomodoro, tonno e olive€12.50Spaghetti a piacere
Ajo e ojo, al pomodoro, per bambini, s.camillo€10.90Rigatoni a piacere
Ajo e ojo, al pomodoro, per bambini, s.camillo€10.90alla Pariolina
pomodoro, stracciatella e basilico€13.90
Pronte da coce
Box per quattro persone
4 fettuccine fatte a mano da coce 800g, 2 sughi a scelta e 1 bottiglia di vino€50.00Box per sei persone
6 fettuccine fatte a mano da coce 1.2kg, 3 sughi a scelta e 2 bottiglie di vini€75.00
Secondi
Cotoletta 'mpanata
Fettina di vitella impanata con pangrattato e uovo - recchia d'elefante€16.90Polpette de nonna
Polpette di manzo€13.90Arrosticini di ovino
10 pezzi€11.90Bistecca di manzo
€20.90Bistecca de pollo
€11.90Pollo al mattone
Mezzo pollo cotto alla brace schiacciata con un mattone€12.90Petto di pollo
Petto di pollo alla brace con un filo di olio extravergine€11.90Roast beef di manzo
Con salsa dello chef a richiesta€15.90Filetto di manzo
€22.90Spiedone di manzo e pollo
Pezzetoni di manzo angus e pollo alla spiedo, senza maiale€15.90Hamburger eccellente mattarello
Il nostro hamburger di manzo angus€10.90n quarto de bove e contorno
Manzo con osso da 700gr€29.90Sartimbocca alla romana
€13.90
Hamburger
Er panino cor formaggio e bacon
Panino con hamburger di angus, cheddar e bacon€12.90Er panino cor formaggio
Panino con hamburger di angus e formaggio cheddar€11.90Er panino zozzo
Panino con hamburger di angus, uovo, cheddar e bacon€12.90Er panino classico
Panino con hamburger di angus€11.90Er panino vegetariano
Panino con hamburger di verdure - vegetariano€11.50
Contorni
Cicoria all'agro o ripassata
Vegetariano€5.90Misto di verdure - piccolo
Patate arrosto, melanzane, zucchine e radicchio secondo stagione - vegetariano€5.00Misto di verdure - grande
Patate arrosto, melanzane, zucchine e radicchio secondo stagione - vegetariano€9.00
Insalatone
'l'insalata va magnatta poco-aceto e ben oliatta'
Insalatona con pollo
Insalata con pollo, Pachino e olive€9.90Caprese de bufala
Pomodoro, mozzarella e basilico€9.90Insalatona con bufala e salmone
Insalata con salmone, mozzarella di bufala e Pachino€10.90Insalatona con bufala e tonno
Insalata con mozzarella di bufala, Pachino, tonno e olive€10.90Insalata greca
Insalata, pomodori, cetrioli, cipolla e feta€10.90Insalata ceci e avocado
Insalata con Pachino, ceci e avocado€10.90Insalata di finocchi e arance
€9.50Insalata con mele, noci e pecorino
€10.90Insalatona Veg
insalata con verdure grigliate€9.90
Fritti
''li fritto so' preparati da noi e so' tutti freschi quelli surgelati magnateli da n'antra parte Si te dice bene poi trova er vero carciofo u'a Giudia e l'alicette fritte che so' proprio 'na schiccheria''
Suppli ar telefono
Suppli classica senza carne - vegetariano€2.00Fiore de zucca fresco
Fiori freschi pastellati con mozzarella e alici€3.90Zucchine a fiammifero
Zucchine tagliate da noi alla julienne, uovo e farina - vegetariano€5.50Er vero filetto de baccalà
Filetto di baccalà con pastella all'angelica€5.90Supplì mattarello
Cacio e pepe con guanciale€2.50n par' de crocchette de patate
Vegetariano€3.00Mozzarella in carrozza
€3.50Gran fritto mattarello x2
2 suppli, 2 crochette, zucchine julianne e carote fritte - vegetariano€13.90Supplì nero
riso al nero di seppia ripieno di salmone€3.90Fiore cor salmone
Fiore di zucca ripieno di mozzarella e salmone€3.90Friggitelli cor baccalà
Friggitelli ripieni di baccalà€5.50
Dolci
Panna cotta al cioccolato
€5.00Panna cotta ai frutti di bosco
€5.00
Dolci fatti in casa
Tiramisù classico
€5.00Torta di mele
€5.00Strufolone alla nutella - 2 persone
Currently sold out€8.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 1lt
€2.50Sprite 33cl
€3.00Acqua frizzante 1lt
€2.50Fanta 33cl
€3.00
Birre
Birra Ichnusa non filtrata 50cl
€5.50Nastro Azzurro 66cl
€4.50Moretti Baffo d'oro 66cl
€4.90
Vini rossi
Pollùce 75cl
Lazio€14.90Chianti 75cl
Toscana€18.00Merlot 75cl
Veneto€18.00Montepulciano 75cl
Abruzzo€18.00Rosso di Montalcino 75cl
Toscana€24.00Barolo 75cl
Piemonte€48.00Brunello di Montalcino 75cl
Toscana€48.00
Vini bianchi
Castore 75cl
Lazio€13.90Gewrztraminer 75cl
Trentino€22.00Pecorino 75cl
Marche€18.00Chardonnay 75cl
Veneto€18.00Pinot Grigio 75cl
Veneto€18.00Ribolla Gialla 75cl
Veneto€24.00
Bollicine
Pinot Chardonnay Brut 75cl
€15.00Valdobbiadene Extradry 75cl
€18.90Franciacorta
€28.00
