Puglià_Maximo on Deliveroo

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Panzerotti
I classici panzerotti pomodoro e mozzarella
€5.00
Tris Verdure
Zucchine,Cavolfiori e Carciofi
€6.00
Panzerotti mix
Pomodoro e mozzarella Quattro FormaggiTonno e capperiProsciutto e mozzarellaProsciutto e spinaci Ricotta e Salame
€5.00
Patatine Fritte
€4.00
Anelli di cipolla
€4.00

Misto Puglià
Quattro mezze porzioni dei nostri pani
€15.00
Aperipuglia
Tagliere con assaggi di salumi formaggi e 2 mezze porzioni dei nostri pani BIRRA PERONI O BEVANDA ANALCOLICA INCLUSA
€12.00
Tagliere Misto
Selezione di salumi e formaggi nostrani
€10.00

La sfida di Puglià è tenere in vita l’antica tradizione pugliese del pane e pomodoro rivisitata in chiave moderna con prodotti di eccellenza

Pane Taranto
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva, prosciutto di Parma stagionato 13 mesi, mozzarella fiordilatte di Gioia del Colle e zucchine sott’olio
€8.00
Pane Ostuni
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva, nodini di Gioia del Colle, salsiccia dauna a punta di coltello e rucola
€8.00
Pane Alberobello
Pane, pomodori di Torre Canne, olio extra vergine di oliva di Peranzana e origano del Gargano
€6.00
Pane Bari
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva, mortadella Bonfatti, canestrato pugliese DOP, melanzane sott’olio e granella di pistacchio
€8.00
Rustico Leccese
€5.00
Pane Santa Maria
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva, pomodori secchi, cuor di burrata e basilico
€8.00
Pane Otranto
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva,, caciocavallo podolico del Gargano e capocollo Martina Franca e insalata valeriana
€8.00
Pane Monopoli
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva,, cuor di burrata, cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti, capperi e alici
€8.00
Pane Polignano
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva, origano, lampascioni, peperoncino e prezzemolo
€8.00
Pane Vieste
Pane, pomodoro, olio extravergine di oliva, salicornia del Gargano, cuor di burrata e noci
€8.00

Le nostre insalate con i prodotti tipici della nostra amata Puglia.

Insalatona Capocollo
Valeriana CapocolloStracciatellaOlio Evo PuglieseSale e pepe
€10.00
Insalatona Vegetariana
MisticanzaPomodorini pugliesi dopNodini di gioia del colleZucchine in olio evo pugliesiOriganoCaroteOlive di peranzanaOlio evoSale
€10.00
Insalatona Nocina
MisticanzaCarotePomodori secchi in olio evo pugliesi Salsiccia d’auna dolce con sentori di finocchio a punta di coltelloNoci OriganoOlio Sale
€10.00
Insalatona Special
Misticanza, Salmone affumicato,Zucchine,Cipolla,Carote,Datterino,Sale e Olio
€10.00

Pasticciotto
CremaCrema e amarenaCioccolatoCoccoPistacchioRicotta rum e cioccolato
€3.00