About Crunch
Pizzeria premiata con due spicchi gambero rosso e 50 Top Pizza10% off entire menu
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Margherita con bufala
€12.00Amatricrunch
€14.00Napoli
€12.00Cotto nostrano
€13.00Contea crunch
€15.00Carbotwist
€13.00Smash crunch
€15.00Flea “Bastola” 75
€13.00Salvia,burro e parmigiano
€14.50Assoluto di funghi
€15.50
Pizze Easy, Medium & Hard
Margherita
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico€9.50PopularDiavola
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, ventricina e olive taggisache€11.50PopularCrostino
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi e rosmarino fritto€11.50PopularAmatricrunch
pomodoro San Marzano DOP, guanciale amatriciano, fonduta pecorino romano buccia nera, pepe timut,melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato€14.00PopularMargherita con bufala
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala campana e basilico€12.00PopularBoscaiola
Funghi champignon, salsiccia di prosciutto e mozzarella fiordilatte di Agerola€11.00Carbotwist
Fior di latte di agerola, guanciale di sauris, carbocrema, pecorino e pepe€13.00Marinara
Pomodoro di San Marzano, aglio e origano calabro€8.50Contea crunch
Fior di latte, funghi porcini, patate schiacciate, salsiccia, parmigiano reggiano e Rosmarino fritto€15.00Cotto nostrano
pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto alla brace homemade, melanzane nere grigliate e marinate, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale candito, crumble di olive e confit di pomodorini.€13.00The fat duck
fior di latte, radicchio stufato, crema di castagne, petto d'anatra ai carboni, radicchio in osmosi e caciocavallo.€18.00Smash crunch
fior di latte, macinato misto, cheddar, crumble di bacon, carpaccio di pomodoro, veli di cetriolino sott'aceto, salsa crunch.€15.00Napoli
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, alici del Cantabrico e origano calabro€12.00Assoluto di funghi
Fior di latte, porcini calabri saltati, pioppini ripassati al burro, crema di champignon, polvere di porcini e rosmarino fritto e garum di funghi porcini,parmigiano reggiano 18mesi.€15.50Salvia,burro e parmigiano
fior di latte, parmigiano reggiano 36mesi, buerre blanc e salvia fritta,limone candito.€14.50La mia capricciosa
crema di finocchi stufati al latte vaccino, scamorza affumicata, alici di sciacca, olive taggiasche, carciofi alla romana, tuorlo marinato, prosciutto di parma 36mesi.€15.00Luciana
pomodoro San Marzano DOP, polipetti alla Luciana ed il loro sugo, fluidgel d’arancia, olive Leccino ed acetosa ramata.€16.00AriDaje
Pomodoro San Marzano DOP, Durelli di pollo alla romana, patè di fegatini di pollo, cipolla bionda alla birra in crema, salsa verde.€14.504Flowers
Crema di cavolfiore, cavolfiore gratinato al tofu, caramello di cavolfiore, povere di cavolfiore bruciato, mizuna corallo.€15.00Full di quaglia e broccoletti
crema di broccoletti laziali, fior di latte, broccoletti ripassati, pulled di petto e cosce di quaglie al tegame, crema di broccoletti, lardo di patanegra.€17.00
Fritti
Supplì classico
Risotto al pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano e mozzarella fiordilatte di Agerola€3.50Crocchetta di patate con cuore di provola
Fondente di patata di avezzano e provola€3.50Barrio
Jamon serrano, pecorino manchego, besciamella e parmigiano reggiano con topping di spicy mayo.€4.50Vaca vieja
Stracotto di manzo, besciamella al ginepro, parmigiano reggiano e mayo alla salsa verde€5.50Crocktail
Crocchetta di patate con cuore di coda alla vaccinara.€5.00Vegan crock
cavolo pak-choi, cavolo cappuccio e verza rossa, maionese vegana al basilico e aneto fry€5.00Supplì romano
pomodoro san marzano DOP, regaje di pollo alla romana, fior di latte, mayo homemade al fondo di pollo€4.50Crunchthai
tagliatelle di riso, gamberi sgusciati, porri, carote, zucchine, coriandolo, lime, latte di cocco, curcuma e dragoncello.€5.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl lattina
€3.50Coca Cola 33cl lattina
€3.50Fanta 0,33cl lattina
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Flea “Bastola” 75
Red Imperial 75cl, 6,9% (Rossa)€13.00Flea “Federico” 75
Golden ale 75cl, 5,9% (Ambrata)€13.00Flea “Bianca Lancia” 75
Blanche 75cl, 5% (Bianca)€13.00Flea “Federico” 33
Golden Ale 33cl, 5,9% (Ambrata)€6.50Flea “Bianca Lancia
Waiss 33cl, 5,2% (Bionda)€6.50Flea “Federico Extra” 33
IPA 33cl, 6,6% (Ambrata)€6.50
No fry zone
Spiebab
mille foglie di scottona nazionale e guanciale di patanegra in spiedo ai carboni (yakitori), senape, miele, mayo all'aglio infornato e melissa con sorbetto al pomodoro.€9.50Pajata allo spiedo
pajata di vitella cotta a vapore, marinata al vino bianco ed infine scottata ai carboni (yakitori).€8.50Salsiccia tonno e lardo
Bun al latte,mini burger di tonno rosso pinna gialla e lardo di patanegra home made ai carboni (yakitori), ketchup di peperone home made e verza stufata.€6.50
